Lila Karotten: nützliche Eigenschaften, Beschreibung und Anbaumerkmale mit Fotos

Lila Karotten sind kein Schnickschnack oder ein Züchterspiel. Seit der Antike wird ein lilafarbenes Gemüse für medizinische Zwecke verwendet. Jetzt werden lila Sorten zusammen mit den normalen gezüchtet.

Purpurfarbene Karotten zeichnen sich durch einen hohen Geh alt an Vitaminen, Makro- und Spurenelementen aus. Es enthält die Vitamine B, C, E, K, PP, A, Beta-Carotin. Natrium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Jod, Kalzium und andere nützliche Elemente sind ebenfalls vorhanden.

Trotz der vorteilhaften Eigenschaften von Hackfrüchten wird deren frischer Verzehr von Patienten mit Gastritis, Pankreatitis, Kolitis und Enterokolitis nicht empfohlen.

Heilfunktionen

Lila Karotten sind reich an Anthocyanen, die eine starke antioxidative Wirkung haben. Bei regelmäßiger Anwendung von Hackfrüchten wirkt sich der menschliche Körper in mehrfacher Hinsicht positiv aus.

Wirkung gegen Krebs. Die in lila Karotten gefundenen Anthocyane sind Inhibitoren von Darmkrebszellen. Die Antitumorwirkung ist auch der hohe Geh alt an Carotinoiden in Früchten.
Entzündungshemmende Wirkung. Anthocyane helfen bei der Bekämpfung von Entzündungen, insbesondere bei rheumatoider Arthritis.
Stärkung der Blutgefäße. Die Verwendung von Karotten wirkt sich positiv auf den Zustand der Blutgefäße aus. Das Gemüse hilft, die Wände zu stärken, Veneninsuffizienz und Krampfadern vorzubeugen.
Sehvermögen verbessern. Lila Gemüse wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus.Die regelmäßige Anwendung der Hackfrucht verbessert die Sehqualität in der Nacht, regt die Durchblutung des Augapfels an und verringert das Erblindungsrisiko bei Patienten mit Diabetes. Das Vorhandensein von Lutein verbessert auch das Sehvermögen.
Verwendung in der Kosmetik. Karotten enth alten Calcium in leicht verdaulicher Form. Es wirkt sich positiv auf den Zustand von Haaren, Nagelplatten, Zähnen und Haut aus. Die Wurzelpflanze ist nicht nur zum Essen nützlich, sondern auch bei kosmetischen Eingriffen. Lotionen, Masken, Lotionen werden mit seinem Inh alt hergestellt.
Erhöhung der Potenz. Karotten werden als Aphrodisiaka eingestuft. Seine Verwendung erhöht die männliche Potenz, steigert das Verlangen und heilt sexuelle Funktionsstörungen.

Zusätzlich zu den oben genannten Anweisungen hilft die Verwendung von lila Karotten, den Blutdruck zu senken, den Cholesterinspiegel zu normalisieren und die Nieren zu stärken. In einigen Fällen wird das Gemüse zur Behandlung von anh altendem Husten eingesetzt.

Sortensorten

Lila Karotten haben einen hohen Nährwert und unbestreitbare medizinische Eigenschaften. Trotz ihrer Vorteile hat sich diese Art von Hackfrüchten unter Gärtnern noch nicht weit verbreitet. Aus diesem Grund ist es schwierig, eine Vielzahl von Sorten auf dem Markt zu finden.

Spezialisten identifizieren eine Reihe von Arten, die in verschiedenen Regionen des Landes angebaut werden und die gute Eigenschaften in Bezug auf Ertrag und Wachstum gezeigt haben.

Lila Dunst f1. Die Hybride hat eine dunkelviolette Farbe. Das Innere der Hackfrucht ist orange gefärbt. Die Sorte gehört zur Kategorie der Frühreife. Die technische Reifung erfolgt 70 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden. Violet Haze ist resistent gegen viele Arten von Krankheiten. Hackfrüchte werden bis zu 30 Zentimeter lang.
Lila Drache. Die Sorte gilt als exquisit. Es hat einen angenehm süßen Geschmack mit würzigen Noten. Der äußere Teil der Hackfrucht hat einen violett-roten Farbton, der innere ist orange-gelb. Die Länge der Karotte erreicht 25 Zentimeter.
Regenbogenmischung. Diese Art gehört zur Kategorie der farbigen Karotten. Seine Früchte können einen Farbton von orange bis tiefviolett haben. Hackfrüchte haben eine zylindrische Form. Die Länge erreicht 18 Zentimeter.
Drache. Die Sorte hat einen süßen Geschmack. Sein Wert liegt im hohen Geh alt an Vitaminen der Gruppe A und Beta-Carotin. Die Früchte haben außen eine leuchtend violette Farbe, im Kern einen orangefarbenen Farbton.
Cosmic Purple. Der Hybrid hat eine hohe Fruchtreife. Es hat seinen Namen für die leuchtend violette Farbe auf der Außenseite. Der Kern der Hackfrüchte ist der übliche Orangeton. Der Geschmack von Karotten ist reich und süß. Früchte erreichen eine Länge von 20 Zentimetern.

Du kannst auch eine Reihe weniger bekannter Hybriden auf dem Markt finden. Experten empfehlen den Kauf von Saatgut bei großen Herstellern oder in spezialisierten Gartencentern. So kann die Qualität des Saatgutes garantiert werden.

Merkmale der Landtechnik

Lila Karotten sind einfach anzubauen und zu pflegen. Die Merkmale der Landtechnik für violette Sorten ähneln der Pflege gewöhnlicher Arten von Hackfrüchten.

Vorgänger. Die optimalen Vorgänger für Möhren sind Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken.
Bodenvorbereitung. Land für Karotten sollte gut kultiviert sein und viel Dünger enth alten.
Setzlinge säen und pflegen. Samen sind vorgetränkt. Das hilft ihnen zu wachsen. Die Samen werden in Reihen mit einem Abstand von 1-2 Zentimetern über die Grate verteilt. Der Reihenabstand beträgt 10-15 Zentimeter. Bei verdickten Pflanzungen erfolgt die erste Ausdünnung nach dem Erscheinen von 1-2 echten Blättern. Große Sämlinge werden in einem Abstand von mindestens 2 Zentimetern voneinander belassen.
Wasser. Die Bewässerung erfolgt abends. Das Wasser sollte vollständig vom Boden aufgenommen werden, ohne Pfützenbildung und Stagnation.
Fütterung. Karotten benötigen mindestens 2 Dressings pro Saison. Erstmals wird Ammoniumnitrat verwendet. Das Top-Dressing erfolgt in der Phase von 3-4 Blättern. Beim zweiten Mal werden sie nach der Endausdünnung mit Superphosphatdünger gefüttert.

Lila Karotten haben geringere Erträge. Gleichzeitig zeichnet sie sich durch eine gute Samenkeimung und eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Die Größe der Hackfrüchte im reifen Zustand ist kleiner. Ihre Länge erreicht selten 30 Zentimeter. Durchschnitt 20-25.