Lila Erbsen: die besten Sorten, Beschreibung und Eigenschaften, Anbau mit Fotos

Eine relativ neue Erbsenart, die Gärtner für Schönheit anbauen. Aber nur wenige wissen, dass lila Erbsen sehr wohltuend für den Körper sind. Es ist einfach, es auf der Website zu züchten, es unterscheidet sich in keiner Weise in der Pflege. Ausgewählt für sein Aussehen, das es einzigartig macht.

Charakteristisch für lila Erbsen

Kultur wird nach und nach von Sommerhäusern durch eine Fülle von Dosenerbsen ersetzt. Sie kaufen es einfach, ohne ihre Zeit mit Anbau und Pflege zu verschwenden. Ein paar Gärtner pflanzen zu Hause Erbsen und dann, um dem Kind zu gefallen.

Die Kletterpflanze ist eine tolle Dekoration. Während der Blüte ist das Aroma sehr stark und angenehm. Und aufgrund der Tatsache, dass die Schoten, die er hat, lila Erbsen sind, sind sie sehr einfach zu sammeln. Die Bohnen kontrastieren mit dem Grün.

Die Schoten enth alten Anthocyane, eine Substanz, die sie lila färbt. Es zerfällt beim Kochen. Aber viele Menschen ziehen es vor, Erbsen direkt aus dem Garten zu essen, daher sind die Vorteile unbestreitbar.

Früher waren Erbsen ein unverzichtbares Produkt, hauptsächlich aufgrund der Tatsache, dass getrocknete Erbsen sehr lange gelagert werden und die Vielf alt der Gerichte bei ihrer Verwendung sehr groß ist.

Sorten

Seit der Züchtung lilafarbener Erbsen gibt es im Handel nur wenige Sorten zu kaufen. Jeder von ihnen unterscheidet sich in einigen Merkmalen voneinander.

Skins werden immer beliebter:

Lila Zucker.
Lila König.
Alles ist lila.
Blattloser Schieberegler.
Afilla.

Um den Unterschied zwischen ihnen zu verstehen, studiert der Sommerbewohner ihre Beschreibung und trifft auf der Grundlage dieser Daten die endgültige Wahl.

Lila Zucker

Wuchshöhe 1,50 m, Erbsen sind reich an Proteinen und Mineralstoffen. Sie blüht von Mai bis Juli, die Blüten sind groß lila, haben ein sehr starkes Aroma. Purpurzucker gehört zu Sorten mittlerer Reife, Erbsen reifen in 60-70 Tagen. Grünviolette Schote, 8 cm lang Veilchenerbsen, bei Wachsreife grün.

Die Pflanze ist kältebeständig und kann für jeden Zweck verwendet werden, um sie für Lebensmittel anzubauen und den Standort zu dekorieren.30 cm Abstand voneinander gepflanzt. Für Salate, Suppen, Kartoffelpüree und viele andere Gerichte verwenden. Der Ertrag der Sorte ist vergleichsweise geringer als bei grünen Sorten.

Lila König

Eine Kulturvielf alt mit violetten Schalen und grünen Erbsen. Die Pflanze ist stark verzweigt, wenn sie blüht, ist sie mit Knospen von blassrosa Farbe bedeckt. Wird oft in der Dekoration von Websites verwendet.

Wenn die Fruchtbildung beginnt, heben sich die violetten Bohnen vom Hintergrund der grünen Masse des Busches ab. Höhe 60-90 cm.

Erbsen vertragen Temperaturschwankungen perfekt. Junge Triebe vertragen leichte Fröste. Der Ertrag dieser Sorte beträgt 1,5 kg pro 1 m^{2 Die Pflege ist normal, Gießen, Lockern des Top-Dressings. Kann ohne Unterstützung wachsen. Seine Früchte werden in jeder Form verzehrt, aber die meisten Nährstoffe sind in frischen Bohnen enth alten.Reift einen Monat nach Ende der Blüte.}

Alles ist lila

Bezieht sich auf Erntesorten in der Zwischensaison. Einsatzbereit in 70 Tagen. Die Länge der Schote beträgt 10 cm, sie enthält 9 Erbsen. Die Flügel sind lila, die Erbsen sind grün. Es wird in allen Arten und Zubereitungsarten gegessen, auch als grüne Bohnen.

Wuchshöhe 2 m, Bewertungen sind überwiegend positiv. Sommerbewohner loben die Sorte für ihren hohen Ertrag, ihre äußere Schönheit und ihren hervorragenden Geschmack. Die Pflanzenpflege unterscheidet sich nicht in den Merkmalen, alle landwirtschaftlichen Standardpraktiken werden durchgeführt.

Blattloser Zuckerschieber

Das ist eine frühe Kultur. Die Pflanze hat überhaupt keine Blätter, sie kann ohne Unterstützung wachsen. Da die modifizierten Rankenblätter aneinander haften. Bohnen 10 cm lang, enth alten 8-9 Erbsen. Sie sind köstlich und nahrhaft und werden von allen Familienmitgliedern genossen.

Die Pflanzenhöhe überschreitet nicht 70 cm Wird zum Konservieren, Einfrieren, Kochen verschiedener Gerichte und Salate verwendet. Die Fruchtzeit ist lang, der Ertrag hoch.

Die Pflege von Sträuchern besteht darin, den Boden rechtzeitig zu gießen, zu düngen und zu lockern.

Afilla

In der Kategorie der späten Sorten enth alten. Die Höhe der Pflanze beträgt nur 50-55 cm Der Ertrag der Sorte hängt vom Sommerbewohner ab, wenn Sie die Bohnen rechtzeitig vom Strauch entfernen, bildet es neue, dadurch verlängert sich die Fruchtzeit.

Die Sorte ist blattlos, der Geschmack der Frucht ist ausgezeichnet, sie wird auf die gleiche Weise angebaut wie andere Sorten der Kultur. Eine Stütze ist nicht erforderlich, die Pflanze kann sich selbst h alten.

Anbauregeln

Zuerst müssen Sie sich für den Ort entscheiden, an dem die Ernte angebaut werden soll.Gut beleuchtete und vor Zugluft geschützte Bereiche sind am besten geeignet. Dann sollten Sie eine Sorte wählen, die sich in einem bestimmten Gebiet und den klimatischen Besonderheiten des Anbaugebiets wohlfühlt.

Bevorzugt fruchtbaren Boden. Bauen Sie Erbsen nicht in sauren Böden an, das führt zu keinen Ergebnissen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials. Um schlechte Samen abzulehnen, nehmen Sie 1 Liter warmes Wasser und fügen Sie einen Esslöffel Salz hinzu. Gießen Sie in eine Erbsenlösung. Die, die aufschwimmen, werden sofort entfernt, die, die zu Boden sinken, werden an Land gebracht. Nachdem die Samen überprüft wurden, werden sie gewaschen und getrocknet.

Es wird empfohlen, das Pflanzmaterial einzuweichen, geschwollene Erbsen werden in den Boden gepflanzt. Das Wasser, das in die Erbsen gegossen wird, sollte warm sein, es werden Wachstumsstimulanzien hinzugefügt.

Wenn Sie Erbsen sofort in die Erde pflanzen, ohne sie einzuweichen, treiben die Pflanzen später aus. Aber gleichzeitig wird der Busch stärker und schneller in der Entwicklung sein.

Landung. Samen werden früh gepflanzt, direkt in den Boden. Lediglich die Betten werden seit Herbst hergerichtet. Die Vorbereitung umfasst das Graben des Bodens mit Düngemitteln. Im Frühjahr werden den Löchern Holzasche und Stickstoffdünger zugesetzt.

Das Wichtigste beim Pflanzen von Erbsen ist, dass sie nicht in der Hitze gepflanzt werden sollten. Die Samen werden nicht einmal keimen.

Erbsen in Gürtelform anbauen. Wobei 1 Band aus 3 Zeilen besteht. Der Abstand zwischen ihnen hängt von der Erbsensorte ab. Nachdem die Samen gepflanzt wurden, muss die oberste Schicht verdichtet werden.

Pflegemerkmale

Lila Erbsen benötigen keine besonderen Pflegeansprüche. Alles ist Standard, wie beim Anbau gewöhnlicher grüner Erbsen.

Nicht nur auf das Lockern der Beete, das Entfernen von Unkraut, sondern auch auf das Top-Dressing wird geachtet.Damit die Erbsen den angegebenen Ertrag liefern, müssen sie während der Vegetationsperiode mindestens zweimal gedüngt werden. Als Top-Dressing eignet sich jeder komplexe Dünger, der vor der Blüte und während des Auftretens von Eierstöcken angewendet werden sollte.

Gießen Sie die Erbsen regelmäßig und gründlich, damit die Erde nicht austrocknet. Unmittelbar nach dem Auflaufen der Sprossen, dann während des Austriebs und der Bohnenbildung benötigt die Pflanze größte Sorgf alt.

Die Lockerung ist wichtig für die Pflanze, sie verschafft Sauerstoffzugang zum Wurzelsystem. Wenn die Sprossen 20-25 cm groß sind, werden Webstützen für sie installiert.

Wenn eine Blattlaus auftaucht, spülen Sie sie mit einem Wasserstrahl ab, um eine Ausbreitung auf andere Pflanzen zu vermeiden. Mit echtem Mehltau infizierte Büsche werden ausgerissen und zerstört, wodurch die Ausbreitung der Krankheit auf dem gesamten Gelände verhindert wird.

Vor- und Nachteile

Kultur hat positive und negative Eigenschaften, die jeder Sommerbewohner individuell bewerten kann.

Vorteile:

Dekorative Erscheinung.
Einsatzvielf alt.
Erbsen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Verbessert die Funktion von Herz, Leber und Nieren.
Kombiniert mit Getreide für ein vollständiges Protein.
Hat heilende Eigenschaften.
Lila Erbse enthält Anthocyane, eine Substanz, die Krebszellen bekämpft.

Nachteil:

Erhöhte Gasproduktion.
Eingeschränkter Gebrauch für ältere Menschen.
Essen Sie keine Erbsen für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen.

Wer Erbsen isst, bestimmt für sich selbst eine Reihe von Vor- und Nachteilen der Kultur.

Schädlinge und Krankheiten

Hybriden sind immun gegen Krankheiten, aber die meisten Sorten leiden unter Echtem Mehltau, Fusarium-Welke, Rost, falschem Mehltau und anderen für diese Kultur spezifischen Krankheiten.

Um ihre Ausbreitung zu vermeiden, sollten vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden, Fruchtfolge, Lockerung, Unkrautentfernung aus den Beeten und Anpflanzung von krankheitsresistenten Erbsensorten.

Es ist einfacher, einer Krankheit vorzubeugen, als sie hinterher zu heilen. Eine erkrankte Pflanze muss sofort entfernt werden, um eine Infektion benachbarter Sträucher zu vermeiden.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Erbsen sind eine universelle Kultur, Sommerbewohner essen sie am liebsten frisch aus dem Garten. Aber für diejenigen, die es im Winter in Dosenform aufbewahren möchten, sollten Sie Erbsen im Stadium der Wachsreife sammeln. Es kann auch eingefroren werden.

Einige Gärtner warten, bis die Erbsen reif sind, pflücken sie dann, trocknen sie und lagern sie. Getrocknete Erbsen liegen mehrere Jahre. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass es gut reifen, trocken und für Insekten unerreichbar bleiben muss.

Lila Erbsen, ein nützlicher Fund für exotische Liebhaber.