Traube in Erinnerung an einen Chirurgen: Sortenbeschreibung und Eigenschaften, Pflanz- und Pflegeregeln

Die Hybrid-Tafelsorte ist bei Landwirten und Verbrauchern sehr beliebt. Es wurzelt gut nach dem Pflanzen, ist immun gegen Winterfröste und liefert eine Qualitätsernte. Seine rosa-lila Trauben schmücken den Hinterhof, und die Beeren haben einen hohen Nährwert. Wein, Säfte, Kompotte, Babynahrung werden aus den Trauben des Gedächtnisses des Chirurgen zubereitet.

Schöpfungsgeschichte

Die Hybride wurde von Evgeny Pavlovsky, einem Spezialisten am Potapenko-Institut, geschaffen, der bei dem berühmten russischen Weinbauern Ivan Kostrikin studierte. Die auf Basis der Sorten Talisman und Mirage kreierten Trauben sind die beste und beliebteste Erfindung des mehrfach bei internationalen Wettbewerben ausgezeichneten Wissenschaftlers.

Die Sorte „Memory of a Surgeon“ wurde erst kürzlich entwickelt, hat es aber geschafft, die Begeisterung der Landwirte in allen GUS-Ländern zu wecken. Warum Pavlovsky seinen Trauben einen so interessanten Namen gab, wer dieser mysteriöse Chirurg ist, ist unbekannt.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Grapes in Memory of the Surgeon gehören zur Kategorie der Tafelsorten, die für den Frischverzehr bestimmt sind. Die Sorte ist frühreif, die Reife erfolgt in 120 Tagen.

Die Büsche sind stark und hoch. Die Blätter sind dreilappig, zunächst hellgrün, im Laufe der Vegetationsperiode nehmen sie einen satten Ton an. Die Trauben sind kegelförmig, schwer, aber die Früchte passen nicht eng aneinander. Die Masse eines Bündels beträgt 700 g bis 1 kg.

Die Beeren sind leicht länglich, wiegen 10-12 g, die Schale ist mitteldicht, grün-golden im unreifen Zustand, mit zunehmender Reife nimmt sie eine gleichmäßig rosa Farbe an, die mit einem weißen Wachsüberzug bedeckt ist. Der Geschmack ist weich, süß, mit einer leichten Säure. Das Fruchtfleisch ist saftig. Aroma von Muskat-Erdbeere.

Geh alt an Aromastoffen:

• Zucker - 22 g/cm^3;
• Zuckergeh alt - 17-19%;
• Säure - 7 g/l;
• Weinsäure - 0,6 % in 1 Liter Saft.

Der Gedächtnisgrad des Chirurgen ist immun gegen Kälte. Er hat keine Angst vor Frösten bis -23 ° C. Kühlere Temperaturen in der Anbauregion erfordern Schutz.

Auch Trauben sind bei richtiger Pflege praktisch nicht von einem Pilzbefall betroffen.

Vor- und Nachteile

The Surgeon's Memory Grape ist beliebt, weil:

• reift schnell;
• sieht wunderschön aus im Garten;
• verliert seine Präsentation während des Langzeittransports nicht;
• verwurzelt sich leicht aufgrund des starken Wurzelsystems;
• bleibt wegen geringer Kälteempfindlichkeit bis in den Spätherbst aktiv.

Von den Minuspunkten ist zu beachten:

• geringe Reife nach Veredelung auf eine andere Pflanze;
• Anfälligkeit für Ablagerungen;
• hohe Wahrscheinlichkeit für Wespenangriffe aufgrund der Süße und des Aromas der Frucht;
• Bildung kleiner Beeren durch ungünstige Bedingungen oder schlechte Pflege.

Bestäubersorten

Wenn während der Blütezeit die Lufttemperatur gesenkt wird, wird der Bestäubungsprozess gehemmt. Dadurch werden die Trauben seltener, lockerer, der Ertrag wird deutlich reduziert. Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist durch die Befeuchtung der Staubblätter die Verteilung der Pollen mit Luft erschwert.Niedrige Luftfeuchtigkeit wirkt sich auch negativ auf die Bestäubung aus.

Wetterbedingungen sind unmöglich vorherzusagen, so versichern viele Landwirte, pflanzen neben Weintrauben.

• Premier;
• Saporischschja;
• Moldawisch;
• Veles;
• Sprinter;
• Rusball;
• Relines.

Weinanbau in Erinnerung an einen Chirurgen

Trauben gedeihen gut auf lockerem, fruchtbarem Boden. Die beste Option ist Schwarzerde. Aber auch auf Sandstein und Sandstein fühlt sich die Pflanze wohl, sofern Bio-Top-Dressing dazugegeben wird.

Setzlingsauswahl

In Erinnerung an einen Chirurgen - eine neue Sorte. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es daher besser, einen Sämling zu kaufen, als ihn auf andere Trauben zu pfropfen.

Der Setzling sollte aus einem Geschäft oder einer Gärtnerei ausgewählt werden, nicht von Hand gepflückt. Beim Kauf müssen Sie die Wurzeln, den Luftteil, sorgfältig untersuchen. Der ausgewählte Sämling sollte starke, entwickelte, intakte Wurzeln ohne Anzeichen von Austrocknung, Fäulnis, Infektion oder Insektenbefall haben. Bei einer veredelten Pflanze sollte die Länge der Ranke bis zu 45 cm betragen, die Wurzeln etwa 0,5 m. Der Sämling sollte mindestens einen Trieb von mindestens 10 cm enth alten.

Du kannst am Ende des Buchrückens einen kleinen Kratzer machen. Wenn sich das innere Gewebe der grünen Farbe öffnet, lohnt sich der Kauf einer solchen Pflanze nicht.

Zeitpunkt

Trauben im Gedächtnis des Chirurgen werden durch Stecklinge vermehrt oder fertige Setzlinge gekauft. Stecklinge werden im Herbst geerntet und bis zum Frühjahr in einem Keller oder an einem anderen kühlen Ort aufbewahrt. Im Februar werden sie in einen Behälter gepflanzt und an einem warmen Ort zum Wurzeln gebracht. Nach dem Erscheinen der Wurzeln werden sie ins Licht neu geordnet.

Das Pflanzen von Trauben im Freiland erfolgt Mitte oder Ende Mai. Einige Gärtner raten dazu, im Herbst Mitte September zu pflanzen. Sie argumentieren damit, dass:

• im Herbst nimmt die Wahrscheinlichkeit einer Wurzelschädigung durch eine Pilzinfektion ab;
• im Winter wird die Pflanze stärker, im Frühjahr beginnt sie mit der aktiven Entwicklung.

Die Frage der Landezeit ist nicht grundlegend. Gärtner orientieren sich an den klimatischen Bedingungen der Anbauregion und individuellen Vorlieben.

Pflanzenmuster

Die Trauben werden in Erinnerung an den Chirurgen nach dem Standardalgorithmus gepflanzt:

1. Graben Sie ein Loch, das für das Volumen der Wurzeln geeignet ist, 80 cm tief.
2. Entwässerung erfolgt unten. Darüber wird ein Drittel der Tiefe des Lochs mit Erde mit Humus bedeckt.
3. Am Tag vor dem Pflanzen wird der Sämling in einen Behälter mit Wasser gestellt. Einige Stunden vor dem Eingriff wird dem Wasser ein Wurzelwachstumsstimulator zugesetzt.
4. Der Sämling wird so in das Loch gesetzt, dass der Wurzelhals leicht über die Erdoberfläche ragt.
5. Das Loch wird begraben. Um den Wurzelhals herum wird ein etwa 15 cm hoher Hügel gebildet.
6. Die Trauben werden angebunden, mit einer kleinen Portion Mineraldünger und organischen Stoffen gefüttert.
7. Die Erde wird bewässert. Um die Bodenfeuchtigkeit zu erh alten, wird mit Sägemehl oder Moos gemulcht.

Tipps zur Traubenpflege

Trauben zu pflegen ist einfach. Sorgf alt darf nicht außer Acht gelassen werden, da Ertrag und Qualität der Früchte davon abhängen.

Gießen und Düngen

Gemäß Empfehlung des Sortenschöpfers Gießen nach dem Standardschema: vor der Blüte und nach dem Verwelken der Blüten.

Busch formen

Die Erinnerung an die Sorte Chirurg ist ziemlich stark, groß. Daher werden junge Büsche in 4-5 Knospen geschnitten, Erwachsene in 6-8.

Trauben neigen dazu, viel Grün zu wachsen. Daher ist das Beschneiden zusätzlicher Triebe während der aktiven Vegetationsperiode ein obligatorischer Pflegeschritt.

Vorbereitung auf den Winter

Trotz der Winterhärte der Trauben ist in Regionen, in denen die Lufttemperatur im Winter auf -20 °C sinkt, ein isolierender Unterstand erforderlich.

Aber versteck dich nicht zu früh. Die Traube des Chirurgengedächtnisses bleibt bis zum Frost aktiv und verrottet unter dem Abdeckmaterial. Daher decken sie es ab, wenn sich eine stabile Lufttemperatur von etwa -5 ° C gebildet hat.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Sorte Surgeon's Memory ist resistent gegen Pilzinfektionen, aber bei Pflegefehlern kann die Pflanze Mehltau, Graufäule und Echten Mehltau bekommen. Außerdem ist die Pilzinfektion normalerweise intensiv.

Die Hauptbehandlung ist der Einsatz von Fungiziden. Es wird dreimal gesprüht:

• wenn die Triebe eine Länge von 15 cm erreichen;
• vor der Blüte;
• bei der Bildung von erbsengroßen Beeren.

Zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten wird der Boden gemulcht, mit einem Mineralkomplex gedüngt, Triebe rechtzeitig geschnitten und Unkraut entfernt.

Von Insekten, Milben und Reblaus können Trauben befallen werden. Gegen Zecken werden Insektizide eingesetzt. Gegen die Reblaus ist nur eine Insektizidprophylaxe anwendbar, eine Beseitigung des Parasiten ist nicht möglich - die erkrankte Pflanze wird ausgegraben und verbrannt.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Die Trauben werden Ende August und Frühherbst geerntet. Beeren hängen lange an den Zweigen, ohne ihre Präsentation zu verlieren. Die Reife wird durch die Farbe der Haut, die Wachsbeschichtung, den süßen Geschmack des Fruchtfleischs und die leichte Trennung der Beere vom Stiel bestimmt.

Die Trauben werden bei klarem, trockenem Wetter geerntet. Das Bündel wird mit einer Gartenschere oder einer Gartenschere geschnitten, wobei versucht wird, die Früchte nicht zu beschädigen und die Plaque nicht von ihnen abzuwischen. Andernfalls wird die H altbarkeit der Ernte erheblich verkürzt. Getrocknete und faule Früchte werden vor der Lagerung entfernt.

Lagern Sie Trauben in einem nicht feuchten Keller oder einem anderen kühlen, belüfteten Raum, dessen Temperatur +4 ° C nicht überschreitet. Wenn die Ernte klein ist, können Sie sie in den Kühlschrank stellen. Am besten lagern Sie in Holzkisten. Cluster werden in einer Schicht gelegt und mit Sägemehl bedeckt. Sie können Weintrauben auch an einem Draht aufhängen.

Grapes of Memory of the Surgeon sind gut, weil sie lange gelagert werden, ohne ihren Geschmack und ihre Präsentation zu verlieren. Es unterliegt keinem Verrotten, Abflachen oder Reißen.

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