Gramming in Löffel: Tabellen der Korrespondenz von Tee, Besteck und Dessertutensilien
In beliebten Rezepten werden immer Menge und Gewicht der Zutaten angegeben. Wenn keine Waage zur Hand war, kann die benötigte Masse an Rezeptelementen mit Besteck ausgewählt werden. Wenn Sie die Grammzahl von Lebensmitteln in Löffeln kennen, ist es nicht schwierig, ein Gericht zuzubereiten. Natürlich ist es unmöglich, sich die Grammatik aller Gewürze oder Schüttgüter zu merken. Ein spezieller Tisch ist die optimale Lösung.
Grammovka in einem Esslöffel, Tisch
In vielen Rezepten wird das Schüttgewicht, das Volumen flüssiger Substanzen in Gläsern angegeben. Aber manchmal wird ein kleiner Teil der Zutaten benötigt, um Gerichte zu kreieren.In diesem Fall ist es am einfachsten, einen Esslöffel zu verwenden. Als Standard gilt ein Besteck, dessen Schaufel 7 cm lang und der breite Teil 4 cm breit ist.
Beachten Sie auch, dass manchmal berücksichtigt wird, ob die Produkte mit oder ohne Rutsche gesammelt werden:
- ohne Objektträger - das Gerät ist bis zum Rand mit Schüttgut, Pulver oder Flüssigkeit gefüllt;
- mit einer Rutsche - die maximale Menge an losem oder pulverförmigem Material wird ausgegossen.
Um die richtige Menge einer Zutat zu messen, wird empfohlen, die Tabellendaten zu verwenden:
Name von Flüssigkeit, Masse, Pulver | Gewicht in einem Löffel mit einem Berg, GrammGewicht in einem Löffel, Gramm | |
11 | 8 | |
25 | 20 | |
25 | zerkleinertes Salz | |
22 | Puderzucker | |
Weizenmehl | 30 | |
Stärke | 30 | |
Kakaopulver | 25 | |
Wasser | 18 | |
Essig | 16 | |
Milch | 18 | |
25 | ||
20 | ||
35 | Margarine, geschmolzen | |
15 | ||
Es ist am bequemsten, einen Esslöffel zu verwenden, wenn Sie eine Portion von Lebensmitteln mit einem Gewicht von 18-20 g abmessen müssen.Als Messinstrument wird empfohlen, eine Teeversion des Bestecks zu verwenden, wenn Sie eine kleine Menge benötigen Pulver - zum Beispiel 4 Gramm oder 8 Gramm.
Wie viele Gramm in einem Teelöffel
Tabellendaten helfen dabei, das Gewicht von Produkten zu berücksichtigen, die mit einem Teeprodukt gemessen wurden. Bei der Auswahl von losem oder pulverförmigem Medikament ist zu beachten, dass das Produkt mit oder ohne Objektträger ausgegossen werden kann.
maximal füllenSoda | 10||
Fein gemahlenes Salz | ||
Puderzucker | 10 | 7 |
Steinsalz | 128 | |
8 | 5 | |
3 | 2.5 | |
12 | 9Wasser | |
5 | Essig | |
4 | Milch | |
Pflanzenöl | ||
Schmelzmargarine | 4 | |
Bei der Auswahl der Gewürze ist es am bequemsten, ein Teegerät zu verwenden. 1 gehäufter Teelöffel enthält 2-3 g getrocknete Kräuter. Verwenden Sie diese Zutaten sorgfältig, besonders beim Konservieren.
Denn einige Gewürze können dem Gericht einen besonderen Geschmack verleihen (bitter, herb, scharf), während andere die Konsistenz des fertigen Produkts verändern können.
Dessertlöffel Gramming
Dieses Besteck wird nicht oft in der Küche verwendet. Es ist jedoch nicht überflüssig, Informationen über die Gramm Trockensubstanz im Dessertprodukt zu haben. Es wird angenommen, dass zwei Teelöffel einer Substanz in einen Esslöffel gegeben werden. in Gramm keine Folie
20 | 14 | |
Zucker | 16 | |
Puderzucker | 20 | |
Steinsalz | 2416 | |
Feinsalz | 20 | 14 |
Weizenmehl | 24 | 18 |
Stärke | 25 | 20|
14 | 8 | Granulathefe |
5 | Citronensäure vom kristallinen Typ | |
10 | Zimt gemahlen | |
10 | Kakaopulver | 18 |
Die angegebenen "Standards" können als ungefähr angesehen werden. Denn bei der Verwendung von Löffeln als Messobjekt müssen deren unterschiedliche Formen berücksichtigt werden, was sich auf das Volumen oder die gemessene Masse von Substanzen auswirkt.
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