Süßklee-Honigpflanze: Beschreibung und Arten, wann sie blüht und Produktivität, Vorteile

Klee ist eine Heilpflanze, die in der Volksmedizin schon lange bekannt ist. Gras wird auch in anderen Bereichen verwendet: in der Landwirtschaft als Gründüngung, zur Fütterung von Haustieren und für viele andere Zwecke. Steinklee ist auch als Honigpflanze bekannt, die Bienen Pollen liefert, aus denen eine der wertvollsten Honigsorten gewonnen wird. Daher bauen viele Imker bewusst Feldfrüchte auf ihren Parzellen an.

Aussehen und Verbreitung

Klee gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, Unterfamilie der Motten. Häufiger handelt es sich um eine zweijährige krautige Pflanze, seltener sind einjährige Exemplare zu finden. In der Populärkultur nennen sie wilden Buchweizen, italienisches oder unteres Gras, Burkun oder Burkun.

Die Höhe des Steinklees kann 2 Meter erreichen. Der Hauptstamm ist gerade, stark, zahlreiche Blättchen gehen davon ab und sind an den Rändern mit Zähnen gekrönt. Die Blüten sind hellgelb, klein und an kurzen Stielen befestigt. Oft bilden sie lange, kompakte Trauben, die manchmal eine Länge von 0,8 Metern erreichen.

Der wohlschmeckende Bereich selbst befindet sich an der Basis der Krone. Die Pflanze produziert kleine Früchte - weniger als 4 Zentimeter. Die Reifezeit fällt auf den August.

Anfangs wuchs Steinklee nur im Hinterland Asiens und Europas. Aber dann erweiterte er seinen Lebensraum und begann, ihn in Großbritannien, Amerika und Neuseeland zu finden. Jetzt ist die Kultur überall zu finden, sie gilt nicht als seltene Honigpflanze. Wuchsort - Wiesen, Felder, Ödland, Steinbruchzonen.

Süßkleearten

Die wichtigsten Kultursorten sind weißer und gelber Steinklee. Jede von ihnen hat Unterarten, die auch als Honigpflanzen fungieren können. Bekannt ist auch der einjährige Burkun, der als reiche Nektarquelle für Bienen gilt.

Weiß

Weißer Steinklee ist eine ein- oder zweijährige Pflanze, die eine Höhe von 30 bis 150 Zentimetern erreicht. Der Stängel ist hoch, die Blätter sind zusammengesetzt, dreiblättrig.

Die Blumen sind klein und weiß bem alt. Sie haben ein angenehmes Aroma, produzieren viel Pollen und Nektar. Die Blütezeit des Weißen Steinklees beginnt in der zweiten Junihälfte. Die Kultur ist auf dem Territorium der Region Rjasan weit verbreitet. Die Blütezeit dauert 45-50 Tage.

Gelb

Gelber Steinklee ist eine zweijährige krautige Pflanze, deren Höhe zwischen 1,5 und 2 Metern liegt. Der Stamm ist verzweigt, dicht. Die Blüten sind gelb und in langen, schmalen Trauben gesammelt, von denen jede 30 bis 70 Blüten enthält.

Als Honigpflanze wird der Gelbe Steinklee für den frühen Beginn der Blütezeit geschätzt. Er beginnt 1-3 Wochen früher als der weiße Burkun Nektar abzusondern, aber alles hängt von der Region ab, in der er wächst.

Jährlich

In Russland gilt der einjährige Steinklee als relativ neue Honigpflanze. Es wurde von amerikanischen Züchtern gezüchtet und zeichnet sich aus durch:

• Blühbeginn unmittelbar nach der Aussaat (und nicht im nächsten Jahr wie bei den oben beschriebenen Sorten);
• höhere Honigproduktivität im Vergleich zu zuvor betrachteten Pflanzenarten;
• trockenheitstolerant.

Kultur wird bis zu 1,8-2,5 Meter hoch. Die Blüten sind weiß, bisexuell, hängend und haben eine unregelmäßige Form. Sie werden auf kurze Stiele gesetzt und bilden schöne Blütenstände. Sie bilden und blühen 2-2,5 Monate nach der Aussaat.

Aussaat und Pflege der Ernte

Klee ist anspruchslos an den Boden, aber es wird nicht empfohlen, ihn in sauren oder nassen Böden zu säen. Vor Beginn der Aussaatarbeiten sollte die Erde sorgfältig umgegraben und aufgelockert werden. Beim Graben wird Dünger ausgebracht: Es reicht aus, 50 Gramm Superphosphat und 20 Gramm Kaliumsalz mit dem Substrat zu mischen.

Hinweis! Burkun-Körner sind harte Steine und daher schwer zu keimen.

Um diesen Vorgang zu beschleunigen, empfehlen Experten, jeden Samen zu schneiden, bevor er in die Erde gelegt wird.

Die Aussaat erfolgt am besten im April. Die Körner werden in vorgefertigten Rillen mit einem Abstand von 50 Zentimetern zueinander ausgelegt. Die Ernte mit einer kleinen Schicht Erde umgraben und gut wässern.

Die Pflanze verträgt Hitze mit Festigkeit, sie bedarf keiner besonderen Pflege. Es reicht aus, ihn regelmäßig zu gießen, ohne dass die oberste Erdschicht vollständig austrocknet. Die ersten Kulturtriebe mit solch einfacher Pflege erscheinen in 3 Wochen.

Donnikova Honig

Steinklee ist eine Pflanze, die reichlich mit nützlichen Substanzen in Form von Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Antioxidantien gesättigt ist. Es enthält auch Phytohormone, Phytonzide und andere wichtige Elemente. Daher ist Honig aus dem Nektar der Burkunets das wertvollste Produkt der Imkerei. Und durch die Wirkung von Bienenenzymen erhält es zusätzliche vorteilhafte Eigenschaften.

Donnikova-Honig hat einen exquisiten Geruch, der an das Aroma von frisch geschnittenem Heu erinnert. Es ist weiß mit einem grünlichen oder bernsteinfarbenen Farbton. Der Geschmack ist weich, süß, angenehm, im Nachgeschmack gibt es eine leichte Bitterkeit, die vage an Vanille erinnert.

Das Produkt zeichnet sich durch langsame Kristallisation aus. Beim Sugaring bildet es eine feste Masse von grobkörniger Struktur.

Honigproduktivität

Burkun ist bei Imkern begehrt und wird wegen seiner beeindruckenden Honigproduktion oft absichtlich von Imkern angebaut. Sie hängt von der Art der Kultur ab, unterschreitet aber selten die Marke von 200 Kilogramm Honig, die während der gesamten Blütezeit der Honigkultur auf 1 Hektar gesammelt werden.

Eine kurze Vergleichstabelle der Honigproduktivität der zuvor betrachteten Steinkleesorten:

White200 Kilogramm pro Hektar 2 Von 140 bis 230 Kilogramm pro Hektar AnnualVon 300 bis 800 Kilogramm pro Hektar

	Steinkleesorte	Honigproduktivität
1
Yellow		3

Einjähriger Steinklee liefert die größte Menge an Rohstoffen für die Weiterverarbeitung durch Bienen. Gleichzeitig erfordert es keine besonderen Bedingungen für seinen Anbau. Obwohl es sich um eine künstlich gezüchtete Honigpflanze handelt, ist sie genauso einfach zu züchten wie ein weißer oder gelber Burkun.

Vorteil

Donnikova-Honig erhält alle vorteilhaften Eigenschaften, mit denen die Honigpflanze selbst ausgestattet ist. Die Verwendung des Produkts erfolgt mit dem Ziel:

• Vorbeugung oder Behandlung von Erkältungen, SARS, Influenza;
• Halsschmerzen beseitigen;
• Stärkung des Immunsystems;
• Schmerzen bekämpfen;
• normalisieren Sie den Schlaf;
• nervöse Störungen beseitigen;
• Stoffwechselstabilisierung;

• Erhöhung der Energiereserven des Körpers;
• Erhöhung der Muttermilchproduktion bei stillenden Müttern (es wird empfohlen, täglich 10 Milliliter Honig nach den Mahlzeiten zu sich zu nehmen);
• Verflüssigung und Entfernung von zähem Auswurf aus den Bronchien bei Erkrankungen der Atemwege;
• Blutdruckstabilisierung: Ein Bienenprodukt wird besonders nützlich sein bei Anfällen von arterieller Hypotonie;
• Beschleunigung der Reifung und spontane Öffnung von Abszessen: Panaritium, Furunkel, Karbunkel;
• Wundheilungs- und Regenerationsprozesse in den Hautschichten anregen.

Ein großes Plus des Produkts ist das Fehlen von Kontraindikationen für die Anwendung bei übergewichtigen Menschen. Außerdem darf Süßes während der Schwangerschaft, Stillzeit und in der Kindheit ab 3 Jahren eingenommen werden.

Kleehonig wird auch zu allen Arten von Kosmetika hinzugefügt, die von Frauen zu Hause hergestellt werden. Die süße Substanz kann verjüngen, die Haut straffen, die Poren reinigen, die Resorptionsprozesse von Narben und Narben anregen.

Süßkleehonig ist wirklich ein einzigartiges Geschenk der Natur. Allerdings wie eine Honigpflanze, die Rohstoffe für die Gewinnung eines so wertvollen Bienenprodukts liefert.

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