Erbsen: Nutzen und Schaden von Pflanzen für die menschliche Gesundheit
Erbsen, deren Nutzen und Schaden für die Gesundheit seit der Antike bekannt sind, sind ein beliebtes Nahrungsmittel auf der ganzen Welt. Damit das Produkt nur gesundheitliche Vorteile bringt, müssen Sie wissen, wie und in welchen Mengen es verwendet werden soll.
Was sind Erbsen?
Erbsenhülsenfrüchte werden als Gemüse klassifiziert. Diese einjährige Pflanze wird als Nahrung für Menschen oder als Viehfutter angebaut. Die Früchte sind längliche Bohnen mit kleinen erbsenförmigen Samen.
Kulturpflanze wird in 3 Gruppen eingeteilt:
- Zucker. Diese Erbse ist unprätentiös im Anbau, aber voller nützlicher Substanzen. Die zuckerh altige Art ist gut, weil sie zarte süße Bohnen hat, die ganz gegessen werden können.
- Semi-Zucker. Diese Sorte enthält etwas weniger Zucker. Gehirnsorten, die am häufigsten zum Konservieren verwendet werden, sind Halbzucker.
- Peeling. Das sind bei uns die üblichen grünen Erbsen. Die Schälen-Sorte ist am süßesten und kann frisch gegessen werden.
Vertreter der Familie der Hülsenfrüchte ist reich an Proteinen. Unter den Hülsenfrüchten und Getreidearten nehmen Erbsen eine führende Position in Bezug auf den Proteingeh alt ein. Darin sind Erbsen nur mit Rindfleisch vergleichbar. Wenn die Pflanze wächst, wird die Proteinsubstanz nur mehr.
Überraschende und andere Eigenschaften von Erbsen. Das junge Produkt enthält eine große Menge an Kohlenhydraten und sein Kaloriengeh alt ist 2-mal höher als der von Gemüse. Von den in Erbsen vorkommenden Vitaminen kann man A, B1, B2, C, PP nennen. Die Pflanze ist auch mit Aminosäuren gesättigt, die für das menschliche Leben notwendig sind.
Der Hauptnachteil von Hülsenfrüchten ist jedoch das Vorhandensein einer großen Menge an Purinen, die in allen proteinreichen Lebensmitteln enth alten sind. Purine erhöhen den Harnsäurespiegel und verursachen Salzablagerungen in Gelenken und Nieren.
Nützliche Eigenschaften
Die Vorteile von Erbsen für den menschlichen Körper sind auf ihre reichh altige Zusammensetzung zurückzuführen. Erbsenkörner können mit vielen Krankheiten fertig werden, den Körper verbessern, Schönheit und Jugend bewahren. Das Produkt ist jedoch nur frisch verwendbar, da grüne Erbsen aus der Dose fast alle ihre heilenden Eigenschaften verlieren.
Für Frauen
Für Frauen sind Hülsenfrüchte insofern sinnvoll, als das in der Pflanze enth altene Vitamin Thiamin sich positiv auf die Haut auswirkt. Bohnenmasken verjüngen und erfrischen den Teint, helfen Altersflecken oder Sommersprossen zu entfernen. Erbsenmasken werden auch zur Behandlung von Entzündungen und Hautirritationen verwendet.
Während des Menstruationszyklus h alten Pflanzenkörner den Körper in guter Form und lindern Müdigkeit. Es ist nützlich für schwangere Frauen, ein grünes Produkt zu essen, da es eine große Menge nützlicher Substanzen enthält und auch hilft, mit Toxikose fertig zu werden.
Für Männer
Die Vorteile von Erbsen für Männer sind die Bekämpfung von Krankheiten, die mit den Genitalien verbunden sind. Substanzen in der Hülsenfrucht unterdrücken Krebszellen, helfen Krebs vorzubeugen und wirken sich auch positiv auf die Prostata aus.
Kontraindikationen
Wie bei allen Lebensmitteln hängen Nutzen und Schaden von Erbsen davon ab, wie und in welcher Menge sie verzehrt werden. Frisches Getreide ist gesund, jedoch kann der zu häufige Verzehr von rohen Erbsen zu Darmproblemen und Störungen des Verdauungssystems führen.
Die Hülsenfrucht enthält viele grobe Ballaststoffe und Zucker. Wenn Sie häufig Erbsengerichte essen, provozieren diese Stoffe eine übermäßige Gasbildung. Aufgrund der großen Menge an Purinen in Erbsen ist es schädlich für stillende Frauen, ältere Menschen und Menschen mit Gicht.
Heilende Eigenschaften von grünen Erbsen
Vertreter der Familie der Hülsenfrüchte - ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten. In der Volksmedizin werden alle Teile der Pflanze verwendet – von Körnern und Bohnen bis hin zu Erbsenspitzen.Sowohl ganze als auch gesp altene Körner sind nützlich. Auch nach dem Einfrieren oder Kochen verlieren Erbsen ihre medizinischen Eigenschaften nicht.
Behandlung von Atherosklerose
Erbsen sind nützlich bei der Behandlung von Arteriosklerose. Die heilenden, medizinischen und vorbeugenden Eigenschaften eines Mitglieds der Familie der Hülsenfrüchte beseitigen viele negative Prozesse im menschlichen Körper, einschließlich der Senkung des Cholesterinspiegels, der die Ursache von Arteriosklerose ist. Körner einer grünen Pflanze können helfen, mit der Krankheit fertig zu werden, wenn Sie daraus eine heilende Mischung oder Tinktur zubereiten.
Zur Herstellung von Tinkturen werden getrocknete Blätter verwendet. Ein Liter Wasser wird in 100 g Blätter gegossen und eine halbe Stunde gekocht. Sie können der Tinktur etwas Weißdornfrucht hinzufügen. Dann wird die Lösung filtriert. Nehmen Sie Tinktur 3 mal täglich vor den Mahlzeiten, 2 EL. l. Die Behandlung erfolgt innerhalb eines Monats.
Verwende für eine heilende Mischung die Schoten zusammen mit den Körnern. Sie werden durch einen Fleischwolf geführt und zu gleichen Anteilen mit Honig und Walnüssen vermischt. Die Mischung wird eine Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen, 2 EL. l. 3 mal täglich. Die Behandlungsdauer beträgt 3 Wochen.
Wie behandelt man Akne
Die positiven Eigenschaften von Erbsen für den menschlichen Körper: Der Verzehr dieses Produkts verbessert die Funktion der inneren Organe, und die Verwendung von Masken hilft bei der Bewältigung von Hautproblemen. Grüne Erbsen können viele der mit dem Auftreten von Akne verbundenen Prozesse verhindern.
Um eine medizinische Maske vorzubereiten, müssen Sie eine kleine Menge Erbsenblätter mit kochendem Wasser übergießen. Nach 2-3 Minuten kneten und 15 Minuten auf die Haut auftragen. Bei starkem Ausschlag werden die Schärpen mit Körnern gemischt und in einem Teelöffel Zwiebel- und Gurkensaft zum Brei gegeben. Die Maske wird 15 Minuten lang aufgetragen. Die Behandlungsdauer beträgt bis zu 2 Wochen.
Krebsprävention
Die heilenden Eigenschaften von Erbsen helfen im Kampf gegen Krebs. Tatsache ist, dass die Kultur reich an einer Substanz wie Inositolpentaximphosphat ist, die das Wachstum eines bösartigen Tumors stoppen kann.Bei richtiger Anwendung sind Hülsenfrüchte ein hervorragendes Mittel zur Krebsprävention. Hauptsache, es wird nur ein Naturprodukt verwendet, das nicht chemisch bearbeitet wurde.
Wie entgiftet man den Körper?
Dass es an der Zeit ist, den Körper von Schlacken und Toxinen zu reinigen, signalisieren Symptome wie Schwächegefühl, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Darmbeschwerden, Schwitzen und Mundgeruch.
Bohnen gehören zur Gruppe jener Lebensmittel, die die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe enth alten, um den Körper zu reinigen.
Erbsengerichte reinigen den Körper gut. Es ist jedoch unmöglich, grüne Körner zu missbrauchen, da ihr übermäßiger Verzehr die Funktion von Magen und Darm negativ beeinflusst. Erbsen provozieren Blähungen und helfen nicht bei Verstopfung, sondern verursachen diese.
Wie nützlich sind Erbsen bei Diäten zur Gewichtsabnahme?
Ernährungsexperten schätzen grüne Pflanzenkörner wegen ihres hohen Proteingeh alts und ihres niedrigen Fettgeh alts sowie wegen des Fehlens von Stärke in der Zusammensetzung. Das Eiweiß in Erbsen ist sogar noch hochwertiger als in Fleisch. Es wird schnell verdaut und vom Körper aufgenommen. Daher sind Gerichte aus frischen Körnern der Pflanze ein ausgezeichnetes Essen für diejenigen, die überflüssige Pfunde verlieren möchten.
Grünes Produkt normalisiert den Stoffwechsel im Körper, beschleunigt den Prozess der Sp altung des Fettgewebes, entfernt überschüssige Flüssigkeit und reinigt von Toxinen. Erbsengerichte sind auch gut, weil sie das Hungergefühl reduzieren. Gleichzeitig beeinträchtigt die Wärmebehandlung des Produkts seine nützlichen Eigenschaften nicht. Mit der Erbsendiät können Sie bis zu 10 kg pro Woche abnehmen.
Erbsen, deren Nutzen und Schaden bereits untersucht wurden, sind eine wertvolle Pflanze. Wenn es klug eingesetzt wird, kann es dem Körper eine zweite Jugend verleihen.
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