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Bohnen: Nutzen und Schaden für die Gesundheit des menschlichen Körpers

Bohnen: Nutzen und Schaden für die Gesundheit des menschlichen Körpers
Anonim

Bohnen sind ein Lebensmittel, das dem Körper schaden und gesundheitliche Vorteile bieten kann. Bei richtiger Wärmebehandlung sind die Bohnen sehr schmackhaft und haben einen hohen Energiewert. Es gibt viele Bohnensorten. Sie unterscheiden sich voneinander, man muss wissen, wie man sie richtig isst.

Was ist eine Bohne - Entstehungsgeschichte

Kultur ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Hülsenfrüchte. Weltweit gibt es etwa 100 Arten. Bohnen werden gepflanzt, um Früchte (Samen) zu produzieren, die gegessen werden. Die Blüten der Pflanze sind wegen der Besonderheit des Kräuselns beliebt.

Die Hülsenfrucht wurde unter den europäischen kulinarischen Spezialisten nicht sofort wegen ihrer medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften berühmt. Anfangs wurden Häuser und öffentliche Gebäude mit bunten Blumen geschmückt. Es war eine der Lieblingspflanzen der französischen Bevölkerung. Deshalb wurden sie in der Antike Buschbohnen genannt.

Im 18. Jahrhundert bemerkten die Europäer nicht nur den Geschmack von Gemüsepflanzen, sondern auch, welche Vorteile es für den menschlichen Körper hat. Die Einwohner Polens begannen Bohnen zu essen. Andere Länder zogen nach. Im Moment wird es sowohl in unserem Land als auch in benachbarten und sogar auf anderen Kontinenten zubereitet.

Wo und wie Bohnen wachsen - Anbauländer

Bohnenplantagen gibt es heute überall auf der Welt.Führend im Gemüseanbau sind Vertreter aller Kontinente außer der Antarktis und Australien. Die Pflanze wird in Regionen mit warmem Klima angebaut. Um eine Ernte zu erh alten, muss die Ernte Sonnenlicht und leichten Drainageboden bieten. Es gibt viele Gebiete mit ähnlichen Bedingungen, weshalb der Bohnenanbau so verbreitet ist.

Top 10 Hülsenfruchtanbauer:

  • Niederlande;
  • USA;
  • China;
  • Kanada;
  • Brasilien;
  • Nicaragua;
  • Argentinien;
  • Mexiko;
  • Äthiopien;
  • Ägypten.

Bohnen werden in diesen Ländern regelmäßig angebaut. Die Gemüsekultur wird nicht nur innerhalb des Landes verwendet, sondern auch in andere Länder exportiert. Trotz industriellem Anbau säen und ernten viele Menschen zu Hause.Der erste Platz im Anbau von Hülsenfrüchten ging an China.

Eigenschaften und chemische Zusammensetzung von Bohnen

Der Geh alt an B-Vitaminen und Ascorbinsäure in Bohnen trägt zur leichten Aufnahme von Proteinen durch den menschlichen Körper bei. Vitamin PP reguliert den Eiweißstoffwechsel und trägt zur normalen Funktion des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems bei. Das Gemüse enthält auch Nikotinsäure.

Er hält nicht nur die Darmschleimhaut in einem normalen Zustand, sondern reguliert auch den Druck und ist an der Verdauung beteiligt.

Der Kaloriengeh alt und der Nährwert von Bohnen spielen eine wichtige Rolle bei Menschen, die sich gegen Übergewicht entscheiden. Bohnen helfen bei der Kontrolle des Körpergewichts für Menschen, die ihre Leistung immer normal h alten möchten. Je nach Sorte haben die Samen der Kultur 290 bis 305 kcal pro 100 g. Die Gemüsesorte Hülsenfrüchte ist für den Körper nicht weniger nützlich als das Peeling.Es hat eine große Menge an Ballaststoffen und 100 g des Produkts enth alten 32 kcal.

Eine weitere Eigenschaft von Bohnen ist ihr hoher Proteingeh alt. Diese Tatsache ist ein direkter Hinweis auf die Verwendung von Gemüse durch den modernen Menschen. Was ist neben diesen Vorteilen eine nützliche Kultur? Samen und Ventile sind mit wichtigen Substanzen gesättigt, die für das volle Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind.

Bohnenarten und ihre Eigenschaften

Menschen sind es gewohnt, Gemüse je nach Farbe und Form der Früchte in Sorten einzuteilen. Die Bohnen selbst können geschälte und grüne Bohnen sein. Wenn die Früchte reifen, wird die Schote zum Verzehr ungeeignet, da ihre Fasern verhärten. Es gibt auch halbzuckerh altige Sorten, die vielseitig einsetzbar sind. Es ist nicht nur eine Quelle saftiger Schoten, sondern auch eine Bohnenernte.

Rot

Die Zusammensetzung der Kultur wirkt sich direkt auf die positiven Eigenschaften und Schäden aus, die dem menschlichen Körper zugefügt werden können. 100 g Trockenprodukt enth alten den täglichen Ballaststoffbedarf. Diese Menge reicht aus, um eine Person zu sättigen, giftstoffe zu entfernen und die Wahrscheinlichkeit bösartiger Tumore zu verringern. Rohe Bohnen sind eine Quelle giftiger Elemente, deren Zerstörung unter dem Einfluss hoher Temperaturen erfolgt. Eine Voraussetzung vor dem Essen von Bohnen sind 5-6 Spülungen vor dem Kochen.

Weiß

Weiße Bohnen werden nicht für Menschen empfohlen, die an Gastritis oder Geschwüren leiden. Solche Nahrung kann einen bereits schwierigen Zustand des Körpers verschlimmern. Gesunde Menschen klagen darüber, dass sie sich nach dem Verzehr einer Gemüseernte aufgebläht fühlen. Um Blähungen zu vermeiden, wird dem Wasser beim Kochen Dill oder Fenchel zugesetzt. Ein kleiner Trick funktioniert, und er bringt das gewünschte Ergebnis.Das Produkt sollte in der Ernährung von Patienten enth alten sein, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden.

Schwarz

In der Regel sind die Samen klein und haben interessanterweise den höchsten Kaloriengeh alt. Dies bestätigt die Tatsache, dass sie im Vergleich zu anderen Vertretern der Pflanze die höchste Menge an Protein enth alten. Die Früchte der Kultur werden auch Menschen empfohlen, die über Schmerzen in der Herzgegend klagen.

Wenn die Samen in der Nahrung enth alten sind, sollte die Einnahme des Produkts mäßig sein.

Bohnen sollten nicht gegessen werden, wenn der menschliche Körper sie nicht verträgt. Selbst eine harmlose Menge an Saatgut kann zu ernsthaften und schweren Vergiftungen führen. Aus gesundheitlichen Gründen ist es daher besser, sie abzulehnen. Wasser hilft bei der Verdauung des Produkts und sollte so viel wie möglich getrunken werden.

Silizium

Die Vorteile dieser Kulturvielf alt erklären sich aus dem Geh alt an Stärke, Aminosäuren, Eiweiß und Mineralstoffen. Außerdem sind diese Stoffe nicht nur in den Samen, sondern auch in den Schoten enth alten. Grüne Bohnen können Durchfall oder Verstopfung verursachen. Dies sollte bei Personen mit Neigung zu weichem Stuhl überwacht werden.

Um Komplikationen im Zusammenhang mit dem Magen-Darm-Trakt zu vermeiden, ist es notwendig, die Menge der verzehrten Bohnen zu kontrollieren.

Spargel

Es ist eine Art Hülsenfrucht. Der einzige Unterschied ist die längliche Form. Die Leute nennen es Spargel, was bedeutet, dass dies unreife Früchte gewöhnlicher Bohnen sind. Die Schoten der Ernte können grün, gelb oder violett sein.

Pods sind eine Quelle von Elementen, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Sie haben einen feinen Geschmack und eine weiche Textur. Es ist beliebt bei Anhängern einer gesunden, aber sättigenden Ernährung.Das Gemüse wird mit allen Produkten kombiniert, einschließlich Gemüse. Kocht schnell und nimmt Gewürze und Gewürze auf und wird beim Kochen noch schmackhafter.

In welcher Form ist sinnvoller

Silizium ist köstlich in Dosenform, frisch und verliert seine wohltuenden Eigenschaften nicht, wenn es eingefroren wird. Wenn es sich um Schalenfrüchte handelt, dürfen sie nicht roh verzehrt werden. Wenn es rohe Bohnen gibt, kann eine Person eine Vergiftung bekommen. Um den Zustand zu lindern und das Verdauungssystem zu normalisieren, ist es notwendig, den Magen zu waschen. Danach ist es sinnvoll, ein absorbierendes Präparat zu verwenden. Es entfernt giftstoffe aus dem Körper und die Person wird sich viel besser fühlen.

Frische und gefrorene grüne Bohnen - das ist gesünder

Wie Sie wissen, enth alten frische Produkte die maximale Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und organischen Stoffen. Dasselbe gilt für grüne Bohnen.Um möglichst viele nützliche Elemente zu erh alten, werden die Bohnen eingefroren. Der Kühlprozess trägt dazu bei, dass wertvolle Inh altsstoffe in den Ballaststoffen des Gemüses erh alten bleiben.

Das Verfahren zum Einfrieren der Kultur zerstört nicht eine wichtige Aminosäure für den Körper - Arginin. Wenn wir über industrielles Einfrieren einer großen Schotenernte sprechen, wird ein System zur teilweisen Entwässerung von Produkten unter Verwendung eines Vakuums verwendet. In dieser Hinsicht hat Spargel, der in Gefrierschränken gelagert wird, viel mehr Protein als frischer Spargel. Deshalb sind Bohnenschoten, die verpackt auf Märkten verkauft werden, so beliebt.

Gekocht - gekocht, gedünstet oder gebacken

Spargelbohnenschoten können auch als Lebensmittel verwendet werden. Vor dem Kochen werden sie mehrere Stunden in Wasser eingeweicht. Dadurch werden sie weicher und der Garvorgang wird beschleunigt. Nach dem Einweichen hat eine Wärmebehandlung keinen Einfluss auf den Geh alt an nützlichen Substanzen der Kultur.Kochen, Schmoren oder Backen zerstört sie nicht.

Konserviert

Dies ist auch eine gute Methode, um Gemüsebrühe für den Winter zuzubereiten. Der Vorteil des Verfahrens besteht darin, dass beim Konservieren 70 bis 80% der nützlichen Substanzen erh alten bleiben. Solche Lebensmittel sind für den Menschen sehr nahrhaft und mit Ballaststoffen gesättigt. Die Kultur enthält alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe. Das Produkt ist nützlich, um es in die Ernährung von Menschen einzuführen, die an Erkältungen leiden.

Der regelmäßige Verzehr von Dosenbohnen beruhigt nicht nur das Nervensystem, sondern wirkt auch harntreibend. Bohnen können in Öl oder Tomatensaft unter Zusatz von geriebenen Karotten sein. Menschen, die solche Lebensmittel oft essen, bemerken eine Verbesserung des Appetits und eine Normalisierung der Verdauungsprozesse. Dies wirkt sich wiederum positiv auf das Erscheinungsbild einer Person aus.

Nutzen für die menschliche Gesundheit

Eine der wichtigsten Phasen bei der Behandlung vieler Krankheiten ist die richtige Ernährung. Wenn Stoffwechselvorgänge im Körper gestört sind, sind Bohnen genau das Produkt, das die Arbeit nicht nur einzelner Organe, sondern des gesamten Organismus stabilisiert. Das Gemüse wird in der diätetischen Ernährung verwendet. Die Kultur gibt aufgrund ihres hohen Ballaststoffgeh alts ein Sättigungsgefühl.

Die Vorteile von Bohnen werden von Menschen bemerkt, die ihren Körper häufig physischem und emotionalem Stress aussetzen. Bohnen sind in der Lage, die Kraft und den Seelenfrieden einer Person wiederherzustellen. Gleichzeitig wird das Immunsystem gestärkt. Mediziner empfehlen ihren Patienten dringend, wenn möglich Bohnen zu konsumieren.

Für Männer

Wenn ein Mensch an Erkrankungen des Urogenitalsystems leidet, beeinträchtigt dies sein Wohlbefinden.Die Substanzen, aus denen die Bohnen bestehen, sind aktiv an der Wiederherstellung der Gesundheit der Organe beteiligt. Bohnen sind Viagra für einen Mann. Bohnen sind gut für die Gesundheit der starken Hälfte der Menschheit in dem Sinne, dass unter dem Einfluss von Eiweiß ein schneller Aufbau von Muskelmasse stattfindet.

Für Frauen

Bohnen, unabhängig von der Art - Bohnen oder Schoten - werden durch eine positive Wirkung auf das Fortpflanzungssystem dargestellt. Es spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit von Frauen. Die Kultur enthält Eisen, das zur Aufrechterh altung eines normalen Hämoglobinspiegels im Blut notwendig ist. Dies ist sehr wichtig für den Körper, besonders wenn eine Frau kritische Tage durchmacht. Die Frage bleibt während der Geburt und Stillzeit relevant.

Bohnen enth alten eine weitere Komponente - Tyrosin. Es trägt zur Normalisierung der endokrinen Funktionen bei, für die die Schilddrüse verantwortlich ist.Erwähnenswert ist auch Lysin. Seine Wirkung zielt auf die Bekämpfung von Mikroorganismen ab, die viraler oder infektiöser Natur sind. Unterdrückt das Wachstum gutartiger und bösartiger Neubildungen.

Frauen mit hormonellen Veränderungen in ihrem Körper werden besonders davon profitieren. Dies kann die Vorbereitung auf die Geburt oder die Menopause sein.

Schwangerschaft und Stillzeit

Die heilenden Eigenschaften von Bohnen verhindern die Entwicklung einer Anämie bei einer Frau, die einen Fötus trägt. Dies ist auf den Geh alt an Histidin zurückzuführen. Das Produkt füllt den weiblichen Körper mit Kalzium auf. Trotz dieser Eigenschaften sollte die Kultur mit Vorsicht gegessen werden. Eine große Menge Bohnen kann nicht nur der werdenden Mutter, sondern auch dem Baby schaden.

Die Verarbeitung von Bohnen beschränkt sich nicht nur auf Kochen, Dünsten oder Backen. Aus den getrockneten Bohnen der Kultur werden Talker hergestellt, denen auch Mehl zugesetzt wird. Das Tool verbessert die Bildung von Muttermilch. Nützlich für Frauen, die den Uterustonus erhöhen müssen.

Für Kinder

Bohnen verursachen selten allergische Symptome. Aus diesem Grund ist es zu einem der beliebtesten Lebensmittel von Kinderärzten geworden. Sie empfehlen, es ab 8-9 Monaten in die Ernährung aufzunehmen und es mit Diätfleisch zu kombinieren. Das ist für grüne Bohnen.

Der Magen eines Babys ist in den ersten Lebensjahren sehr empfindlich und kann kaum Nahrung aufnehmen. Im 4. Lebensjahr versuchen Eltern, ihren Kindern rote und weiße Bohnen zu geben, aber nicht vorher. In diesem Fall müssen Sie überwachen, wie sich der Körper des Babys verhält. Bohnen werden nicht in Reinform gegeben, sondern mit Tomaten, Zwiebeln und Karotten kombiniert. Es kann zu einem Püree oder einer Suppe verarbeitet werden.

Anwendung zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten

Bohnen sind eine Zutat, die zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten verwendet wird. Es kann eine leichte Erkältung oder eine schwere Organverletzung sein.In jedem Fall wirken sich die medizinischen Eigenschaften positiv auf den Körper aus. Bohnensubstanzen dringen direkt in den Entzündungsherd ein und helfen dem Körper, mit der Pathologie fertig zu werden.

Flavonoide in Spargelbohnenschoten wirken desinfizierend. Die ständige Verwendung eines Gemüses unterstützt das Immunsystem und trägt zu seiner Widerstandskraft gegen Viren und Infektionen bei. Bohnen sind besonders nützlich bei Erkrankungen der oberen Atemwege. Kultur behandelt Atherosklerose effektiv und verhindert ihre Entwicklung in der Zukunft.

Bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße

Für die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems benötigt der Körper viele Substanzen. Der Zustand der Gefäße hängt von Folsäure, Kupfer, Magnesium und Eisen ab. Alle diese Stoffe sind auch in Bohnen enth alten. Gerichte, die nicht nur ganze Bohnen, sondern auch Getreide oder Mehl enth alten, erhöhen die Elastizität der Blutgefäße und stärken ihre Wände.

Erkrankungen des Magens, der Nieren und der Blase

Der Überfluss an Ballaststoffen, Glukosiden und Proteinen ist nicht immer gut. In einigen Fällen können diese Bestandteile nach dem Essen Schmerzen und ein Völlegefühl im Magen verursachen. Das Produkt sollte in den folgenden Fällen entsorgt werden:

  • Geschwüre;
  • Kolitis;
  • Gastritis mit niedriger, hoher und normaler Magensäure.

Da Bohnen ein festes Lebensmittel sind, sind sie vom Körper schwer verdaulich, was immer berücksichtigt werden muss. Der Magen, wenn er nicht voll funktionieren kann, wird es viel schwerer machen. Das bedeutet nicht, dass du für immer auf Bohnen verzichten musst. Wenn sich der Zustand wieder normalisiert, ist es notwendig, den Magen allmählich an diese Nahrung zu gewöhnen.

Das Wasser, in dem die Schoten gekocht werden, kann auch für den menschlichen Körper von Vorteil sein.Es wird zur Behandlung von Nieren- und Blasenerkrankungen eingesetzt. Das Medikament wird dreimal täglich getrunken, 100-120 ml. Die Flüssigkeit entspannt den Gewebebereich, in dem sich der Entzündungsprozess befindet, und erleichtert den Flüssigkeitsabfluss bei Urolithiasis.

Gelenkschäden, Erkrankungen des Nervensystems

Bohnen enth alten ein so lebenswichtiges Element wie Magnesium. Beeinflusst viele Prozesse, die im menschlichen Körper ablaufen. Mit seiner Hilfe wird die Funktionsfähigkeit der Herzmuskulatur und des Nervensystems stabilisiert. Das erleichtert dem Körper die Stressbewältigung in schwierigen Situationen.

Insulinsucht

Bohnenbrühe hat eine wertvolle Eigenschaft für Menschen, die an Diabetes leiden oder ein Risiko für die Entwicklung der Krankheit haben. Bohnen enth alten Arginin, eine Substanz, die insulinähnlich auf den Stoffwechsel wirken kann. Dies hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken.Besondere Aufmerksamkeit verdient die Tatsache, dass die Körner der Kultur keine Kohlenhydrate enth alten, die vom Körper leicht aufgenommen werden. Sie wiederum bewirken nach dem Verzehr keinen schnellen Anstieg des Indikators.

Hauterkrankungen: Wunden, Schrunden, Geschwüre

Die Verwendung von Hülsenfrüchten ist nicht darauf beschränkt. Körner werden verwendet, um ein Heilmittel herzustellen, das Schäden an der Haut schnell strafft. Trockene Bohnensamen werden zu einem Pulver gemahlen. Dabei hilft eine Kaffeemühle oder ein Mörser.

Das entstandene Pulver wird auf die Wunde aufgetragen und darüber ein Verband angelegt. Es ist notwendig, die Läsionen mit dem Medikament zu schmieren, die zuvor mit einem Antiseptikum behandelt wurden. Die Haut um die Wunde herum sollte ebenfalls sauber sein. Hausgemachte Medizin ist wirksam bei Schnitten, Rissen, Geschwüren und Verbrennungen.

Rheuma und Gicht

Zur Heilung verwendete weiße Bohnensamen:

  • Gicht;
  • Rheuma.

Die Vorteile der Anwendung für den Körper durch den hohen Geh alt an Purinen. Unter dem Einfluss von Substanzen normalisiert sich der Stoffwechselprozess, der Harnstoffspiegel sinkt und die Person fühlt sich viel besser. Ihre Verwendung sollte minimal sein, ohne die Gesundheit zu schädigen. Frische grüne Bohnen helfen, den Zustand einer Person mit rheumatoider Arthritis zu lindern.

Munderkrankungen

Bohnensamen werden wegen ihrer medizinischen Eigenschaften geschätzt, die zur Erh altung der Gesundheit der menschlichen Mundhöhle beitragen. Regelmäßiger Verzehr von Lebensmitteln ermöglicht es Ihnen, ein Problem wie Zahnstein loszuwerden. Die gleichen Bohnen wirken als Vorbeugung gegen Zahnbelag. Die im Produkt enth altenen Substanzen stärken den Zahnschmelz und hellen ihn auf.

Mediziner, die in der Zahnheilkunde arbeiten, empfehlen dringend, Bohnen zu essen. Bohnen enth alten Kalzium und Phosphor, die an der Bildung des Skeletts und der Zähne beteiligt sind. Die Stoffwechselvorgänge im Körper hängen von ihrem Zustand ab. Liegt der Calcium- und Phosphorspiegel im Normbereich, ist eine effiziente Muskelarbeit gewährleistet.

Männerkrankheiten

Gemüsekultur hilft, Krankheiten loszuwerden, die einen Menschen zu jedem Zeitpunkt seines Lebens befallen. Wir sprechen von einfachen Infektionen, die sich in ernsthafte Pathologien verwandeln können. Die Hauptrolle spielen Erkrankungen des Körpers, die das Urogenitalsystem betreffen. Gleichzeitig werden Bohnen zum Zeitpunkt der Behandlung der Krankheit in die vorbeugende Ernährung aufgenommen.

Normalisierung des Körpergewichts und Gewichtsverlust

Die Pflanze ist beliebt bei Menschen, die abnehmen. Eine kleine Menge gekochtes, gedünstetes oder gebackenes Getreide gibt ein Völlegefühl. Obwohl Bohnen ein diätetisches Produkt sind, sollte ihr Verzehr begrenzt werden. Andernfalls hat die Kultur den gegenteiligen Effekt.

Fans von Sport und richtiger Ernährung verwenden das Gemüse an Fastentagen. Aufgrund der großen Proteinmenge haben Bohnen eine führende Position unter anderen Lebensmitteln eingenommen, die von Vegetariern konsumiert werden. Außerdem bildet Gemüse die Grundlage der Ernährung.

Verwendung in der Kosmetik

Die Natur hat die schöne Hälfte der Menschheit mit einem weiteren erstaunlichen Mittel zur Erh altung der Schönheit ausgestattet - Bohnen. Leider wenden in der modernen Welt nur wenige Menschen traditionelle Medizin an und wissen nicht, was ihnen fehlt.

Unsere Großmütter wussten wirklich viel über Schönheit. Daher wurden Bohnen mit großem Erfolg eingesetzt.

Die Pflanze verbessert das Hautbild. Gekochtes Bohnenpüree wird als Gesichtsmaske verwendet. Die milde Zusammensetzung reduziert die Talgproduktion, heilt entzündete Stellen und glättet zudem Fältchen.Einen ähnlichen Effekt hat ein Sud aus Bohnen aus Getreide. Es wird als Waschwasser oder Gesichtswasser verwendet.

Die Verwendung von Bohnen beim Kochen

Bohnengerichte sind in Küchen auf der ganzen Welt zu finden. Sie bilden die Grundlage einer einfachen Ernährung sowie von Gourmet-Leckerbissen. Unter Anleitung erfahrener Köche wird das Produkt zu einem Kunstwerk. Einige Meister versuchen, Feinschmecker mit ihrer Arbeit zu überraschen und servieren süße Bohnengerichte.

Ein Behälter mit Bohnen gehört zum Arsenal jeder Hausfrau. Grütze wird aus Bohnen hergestellt, die dann zu den ersten warmen Gerichten hinzugefügt werden. Im Ganzen als Teil des Hauptgerichts servieren. Wenn Sie das richtige Gemüse hinzufügen, ergeben die Bohnen eine herzhafte Püree-Suppe.

Beim Garprozess können Sie jede Art von Wärmebehandlung anwenden:

  1. Kochen.
  2. Löschen.
  3. Backen.

Die Bohnen werden mit Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gemüse zu einem Eintopf verarbeitet. Jeder Kochinteressierte sollte mindestens einmal in seinem Leben Bohnenpaste kochen. Eine erstaunliche Delikatesse wird jedem gefallen. Es enthält nur natürliche Inh altsstoffe.

Aufbewahrungsbedingungen und -methoden

Die Lagerung ist sowohl für ganze getrocknete Bohnen als auch für grüne Bohnen geeignet. Körner der Kultur werden in Gläser oder andere Behälter gegossen, in denen sie 2-3 Jahre gelagert werden können. Diese Technik ist für alle Arten von geschälten Bohnen geeignet. Der Inh alt des Glases wird regelmäßig auf Schädlinge untersucht.

Damit die Bohnen ganz bleiben, lege 5 Knoblauchzehen hinein. Es kann geschält oder geschält werden. Dieser kleine Trick ist dem modernen Menschen seit der Antike bekannt.

Grüne Bohnen können auch gelagert werden, aber in einem Gefrierschrank. Die Schoten werden gewaschen, getrocknet und ggf. in Stücke geschnitten. Es kann gekocht werden, bevor es in den Gefrierschrank geschickt wird, oder vor dem Kochen gekocht werden. Wenn die Bohnen in 1-2 Tagen zum Kochen benötigt werden, werden die Schoten im Kühlschrank auf der untersten Ablage oder im Gemüsefach aufbewahrt.

Kontraindikationen, mögliche Nebenwirkungen, Schaden

Zu den wichtigsten Kontraindikationen gehören:

  1. Individuelle Unverträglichkeit.
  2. Gastritis mit hohem Säuregeh alt.
  3. Magengeschwüre.
  4. Akute Form von Colitis, Pankreatitis und Cholezystitis.

Bohnen können dem Körper Schaden zufügen, selbst wenn eine Person gesund ist.Zu den Nebenwirkungen gehören Schweregefühl im Magen und vermehrte Gasbildung. Um die schädlichen Auswirkungen auf den Körper zu verringern, werden Bohnengerichte getrennt von Brotprodukten verzehrt. Um das Auftreten von Schweregefühlen im Magen zu minimieren, werden Bohnen mit einer ordentlichen Portion Gewürzen und Gewürzen aromatisiert. Dadurch wird die Kultur weniger gefährlich für den Körper.

Trotz des Schadens von Bohnen bleibt es eines der effektivsten Produkte. Um den größtmöglichen Nutzen aus einer Gemüseernte zu ziehen, muss sie richtig gekocht und in kleinen Mengen verzehrt werden.

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