Rosmarin: Arten und Sorten mit Namen, Anbau und Pflege mit Fotos

Die heilenden Eigenschaften einer immergrünen Staude, ihr Aroma wird seit der Antike geschätzt. Je nach Rosmarinsorte mischen sich Noten von Zitrone, Kiefer, Zartheit des Meeres mit dem Aroma von Eukalyptus, Kampfer. Grasbüsche findet man in der Natur, an der Mittelmeerküste, in nahe gelegenen Bergen, Wäldern. Die Pflanze wird für dekorative Blumen geschätzt und angebaut, aber mehr, um das Gewürz für Lebensmittel und medizinische Zwecke zu verwenden.

Pflanzenmerkmale

Immergrüner mehrjähriger Rosmarin wird aus dem Lateinischen mit Meerestau übersetzt, die Pflanze gehört zur Familie der Lippenblütler. Aufrechte Grashalme erreichen eine Höhe von 0,5 bis 2 Meter.Sie sind dicht belaubt. Die linealischen Blätter der ledrigen Art sind 1,5-3 Zentimeter lang. Die Platten sind schmal mit gebogenen Kanten. Oben sind die nadelartigen Blätter glänzend, grün, dunkel oder hell im Ton und unten weichhaarig. Laub befindet sich an dunkelgrauen Trieben gegenüber.

In der aktiven Lebensphase sind die Büsche mit kleinen Blüten bedeckt, die in dichten violetten Rispen gesammelt sind, seltener weiß. In der zweiten Sommerhälfte produziert die Pflanze Samen, klein, braun.

Zu den wichtigsten biologischen Qualitäten der Gewürzkultur gehören:

Dürretoleranz;
anspruchsvoll ans Licht;
erhöhte Empfindlichkeit gegenüber niedrigen Temperaturen;
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Rosmarin wächst zwar bevorzugt in durchlässigen Böden, verträgt aber auch trockene, sandige, kiesige Böden. An den Hängen werden Büsche zur Landschaftsgest altung und Befestigung des Bodens gepflanzt.

Blühende Zierstaude hält 3-4 Wochen, beginnend im April. Samen können im Spätsommer geerntet werden.

Rosmarin wird an den Südhängen des Gartens verwendet, sauber von Unkraut. Während der Vegetationsperiode braucht er Top-Dressing. Ab dem zweiten Lebensjahr werden Anpflanzungen duftender Gewürze im Herbst mit Superphosphat und im Frühjahr mit Ammoniumsulfat am Standort des Wurzelsystems der Kultur gefüttert.

Das Kraut wird im Juli-August geerntet, wenn die Plantage 3-4 Jahre alt ist. Ätherisches Öl wird aus Trieben und Blättern gewonnen. Die gesammelten Blätter werden im Schatten unter einem Baldachin getrocknet und zu Getränken und Gerichten hinzugefügt. Trockenes Gras kann 3 Jahre gelagert werden.

Nützliche Eigenschaften der Pflanze

Als Teil der Blätter und Spitzen der blühenden Triebe des Strauches, ätherisches Öl, das Bestandteil medizinischer Präparate ist. Bestehend aus Pinen, Camphen, Cineol, Kampfer und anderen Substanzen, wird es zur Herstellung von Parfums und alkoholischen Getränken verwendet.

Infusion von mehrjährigen Blättern hilft bei der Bewältigung von:

Kopfschmerzen;
Erkältung;
Erkrankungen der Gallenblase;
Darmkrämpfe;
Mangel an Milch bei stillenden Müttern;
neuralgische und rheumatische Schmerzen.

Das Kraut wird Räuchermischungen zugesetzt, um Asthmaanfälle zu beseitigen. Die äußerliche Anwendung des Blattaufgusses ist notwendig zur Bekämpfung von Mund- und Rachenentzündungen, Furunkeln, Akne. Die Lösung wird Bädern bei Neuritis, Entzündungen des Genitalbereichs bei Frauen und Männern zugesetzt.

In der Kosmetik wird Gras verwendet, um den Zustand von Haut und Haaren zu verbessern. Es ist wirksam bei Haarausfall.

In der Zusammensetzung von würzigen Kompositionen ist die Pflanze notwendig, um Geflügelgerichte, Saucen zu würzen. Füge Gras zum Tee hinzu.

Rosmarinarten

Unter natürlichen Bedingungen gibt es mehrere Arten immergrüner Stauden. In der Indoor-Blumenzucht und im Gartenbau werden jedoch zwei Arten verwendet: medizinischer oder gewöhnlicher Rosmarin und Prostata.

Rosmarin officinalis

Gras dieser Art ist das häufigste. Aufrechte Büsche, die eine Höhe von 1,5 bis 2 Metern erreichen, mit dichten, schmalen Blättern finden sich in Gärten, in Töpfen auf Fensterbänken. Gewöhnlicher Rosmarin oder medizinischer Rosmarin wird zum Verzehr als Gewürz angebaut. Seine Blätter und Triebe sind wertvoll, da sie in Volksheilmitteln zur Behandlung von Krankheiten verwendet werden. Und das ätherische Öl, das aus Teilen der Pflanze abgesondert wird, tonisiert perfekt, hilft, die Jugend zu verlängern und sich von Krankheiten zu erholen.

Sie verwenden Heilkräuter als dekoratives Design für Sommerhäuser und Gärten. Die Büsche sind im Frühjahr mit Rispen aus blauen, violetten, rosa und weißen Blütenständen bedeckt. Das spezifische Aroma von Pflanzen lockt nützliche Insekten an.

Rosmarin niederliegend

In den südlichen Regionen trifft man auf einen ausladenden Strauch mit einer kugelförmigen Krone. Triebe mit einer Länge von nicht mehr als 70 Zentimetern wachsen so stark, dass sie 1,5 bis 2 Meter lang werden. Nadeldünne Blätter dieser Art neigen dazu, ihre Farbe von hellgrün im Frühling zu bläulich im Herbst zu ändern.

Aufgrund ihrer Wachstumsfähigkeit werden Sträucher verwendet, um Hecken anzulegen oder Zonen auf dem Territorium eines Landhauses festzulegen.

Rosmarinsorten

Züchter haben neue Sorten von Rosmarin-Stauden entwickelt, die Gärten und Häuser schmücken. Äußerlich kann man die Sorte nicht sofort von der anderen unterscheiden, aber sie unterscheiden sich dennoch im Bereich der Blattplatte, ihrer Farbe, Form und Blütenschattierung. Die meisten Sorten sind Rosmarin officinalis.

Rosmarin Korsikablau

Immergrüne Staude Corsican Blue hat ein starkes Wurzelsystem, das tief in 3-4 Meter eindringt. Gegenüberliegende Blätter sind graugrün gefärbt. Kleine blaue Blüten sind in dichten Rispen gesammelt. Die Blüte der Sorte beginnt Ende April - Anfang Mai und dauert 20 Tage.

Verwende diese Pflanzensorte für medizinische Zwecke. Es wird in Blumenbeete gepflanzt, Grenzen werden gezogen. Ein Strauch eignet sich zur Befestigung der Hänge des Stausees. Es ist vorzuziehen, eine Pflanze auf sandigen, kiesigen Böden zu pflanzen. Die Staude hat Angst vor Gebieten mit sauren und sumpfigen Böden.

Rosmarinblauer Winter

Ein Zierstrauch, der wegen seiner blaugrünen, nadelartigen Blätter geschätzt wird. Die Pflanze ist winterhart und verträgt Fröste bis minus 17 Grad.Rosmarin wird aktiv für duftende Gärten verwendet, in denen Zitronenmelisse, Kamille und Minze zusammen mit dem Gewürz wachsen. Sie können graugrüne Triebe mit lila Blüten in Form von Einzelkompositionen auf den Rasen auftragen. Staude dient als Kulisse für Rosenbüsche, Pfingstrosen.

Rosmarin Krim

Schon im 19. Jahrhundert begannen die Arbeiter des Nikitsky-Gartens auf der Halbinsel Krim mit dem Anbau von Rosmarin. Der Halbstrauch beginnt im Februar zu blühen. Zu diesem Zeitpunkt werden die Blätter und Spitzen der Triebe geerntet. Eine etwa 1 Meter hohe Pflanze ist mit ledrigen Blättern in Form von graugrünen Nadeln bedeckt. Sie verströmen ein unvergleichliches Aroma, das die Gerüche von Meer, Frische und Lavendel vereint.

Auf der Krim finden Sie Rosmarinbüsche an felsigen Hängen, in der Gest altung von Rabatten, Grenzen. Zu medizinischen Zwecken werden Rosmarinplantagen an den sonnigen Orten der Halbinsel gepflanzt.

Die Sorte hat Angst vor einem leichten Temperaturabfall, daher ist es besser, duftende Büsche für den Winter ins Haus zu bringen.

Rosmarin-Zärtlichkeit

Eine dekorativ blühende Staude hat dünne Blattnadeln von bis zu 3-4 Zentimetern Länge. Bis zum Herbst verwandelt sich die grüne Farbe der Blätter in ein Graublau. Eine Vielzahl von Pflanzen erscheinen im April in blauen, zarten Blüten.

Triebe wachsen erfolgreich im Garten, aber in Regionen mit k alten Wintern sind die Bedingungen einer Wohnung, eines Hauses für sie geeignet. Die Staudenkultur liebt sonnige Plätze mit guter Frischluftzufuhr.

Um Feldfrüchte in Behältern anzubauen, wählen Sie Tontöpfe, die mit Nährbodenmischung gefüllt sind. Der Säuregeh alt des Bodens sollte neutral oder leicht alkalisch sein.

Rosmarin Tautropfen

Die mehrjährige Sorte gehört zu den Heilarten einer Gewürzpflanze. Erreicht die technische Reife 63-65 Tage nach der Keimung.Die Triebe der Pflanze sind dicht mit Laub bedeckt, die Stängelhöhe beträgt nicht mehr als 40 Zentimeter. Blätter mit einem hohen Geh alt an ätherischen Ölen haben eine dunkelgrüne Farbe und eine linear-lanzettliche Form.

Für Topfkultur geeignet. Das Gesamtgewicht der grünen Masse erreicht 50 Gramm von einem Strauch.

Rosmarin Weiß

Eine seltene Pflanzenart mit weißen Blütenständen. Während der Vegetationsperiode kann ein blühender Strauch mit einer Höhe von 0,5 bis 1 Meter zu einer echten Dekoration des Gartens werden. Die Schönheit der Staude, ihre schneeweißen Blütenstände, wird durch das leuchtende Grün der nadelförmigen Blätter hervorgehoben. Die Sorte gehört zum Heilrosmarin. Seine Blätter und Triebe werden infundiert und verwendet, um Vitalität und Kraft zu steigern.

Ampel Rosmarin

Die niederliegende Form des blühenden Strauchs wird durch Ampelous perennial repräsentiert.Im Container gezüchtete Triebe der Pflanzendrehung hängen phantasievoll an der Wand des Topfes. Sie können einen Wasserfall aus gewundenen Ästen verwenden, die mit grünen langen und schmalen Blättern bedeckt sind, um eine "lebende" Wand zu schaffen. Schmückt den üppigen Look von Rosmarin- und Steingärten.

Da die Sorte selbst kleine Fröste nicht verträgt, ist es besser, sie drinnen anzubauen.

Rosemary Biryusa

Die dicht belaubten Triebe eines immergrünen Strauchs werden zu einer wahren Dekoration für Garten und Haus. Der mehrjährige Halbstrauch hält seine Blätter immer frisch, glänzend und mit gekräuselten Rändern. Honigblütenstände an aufrechten Trieben erscheinen wieder im März - im September. Kleine Blüten befinden sich in den Achseln der oberen Blätter und haben eine Farbpalette von hellblau bis violett.

Die Besonderheit der Sorte ist ihre Resistenz gegen Trockenheit, Empfindlichkeit gegenüber niedrigen Temperaturen. Es ist besser, die Pflanze in Kübeln zu ziehen und sie für den Winter in einen kühlen und hellen Raum zu bringen.