Welche Paprikasorte soll man wählen: Kirsche, Bulgarisch, Capia und andere

Bulgarischer Pfeffer hat seine Popularität aufgrund seines ausgezeichneten Geschmacks, der Breite der Verwendung und der Möglichkeit, unter verschiedenen Bedingungen zu wachsen, erlangt. Eine anständige Ernte zu erzielen, ist in fast jeder Region real. Dazu müssen Sie die richtige Paprikasorte auswählen. Glücklicherweise gibt es viele davon, zum Beispiel Cherry Pepper, Hero usw.

Diese Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse gehört zu den Stauden, kann es aber nur in ihrer Heimat, also in Mittelamerika. Paprika gilt in Russland als einjährig.

Samen können je nach Region sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus wachsen.

Freilandsorten

Paprikasorten lassen sich im Krasnodar-Territorium, in der unteren Wolga-Region und im Nordkaukasus am einfachsten im Freien anbauen. Normalerweise sprießen unter solchen Bedingungen Arten, die in etwa 120 Tagen reifen, gut. Darunter:

• "Große Mama". Aus Samen wächst ein bis zu einem Meter hoher Busch. Jede Frucht wiegt ca. 200 g, die Wandstärke beträgt ca. 13 mm. Reife Paprika haben eine glatte Textur, eine rechteckige Form und eine orange Farbe. Es wird frisch verzehrt, eignet sich aber auch zur Konservierung.
• "Bogatyr". Die Sträucher haben eine ähnliche Höhe, die Textur der Früchte ist jedoch uneben. Zuerst ist die Farbe grün, aber der Farbton ändert sich allmählich zu rot. Das Gewicht einer Frucht variiert zwischen 150 und 180 g. Diese Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten und verträgt den Transport problemlos.
• "Schwalbe". Reift etwas später, dauert etwa 130 Tage. Eine gute Ernte erfordert eine Reihe von Regeln, darunter das Entfernen aller Blätter vor dem Verzweigen.Das Ergebnis sind glatte, hellgrüne Früchte mit einer Wandstärke von 5 mm. Das Gewicht jeder von ihnen kann 70 g erreichen.Neben dem Geschmack gelten die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und der hervorragende Ertrag der Sorte als die Hauptvorteile.
• Kirschpfeffer. Samen keimen in zwei bis drei Wochen, bis zur Reife sollten 70-80 Tage vergehen. Die Früchte sind klein, haben einen Durchmesser von nicht mehr als 3 cm, sehen aus wie Kirschen und schmecken süß und saftig.

Viele Menschen ziehen es vor, Arten anzubauen, die viel schneller als 120 Tage reifen. Zum Beispiel kann Nikita-Pfeffer nach 70 Tagen geerntet werden. Die Früchte haben eine glänzende Oberfläche und eine Quaderform, das Gewicht beträgt jeweils etwa 80 g, die Wände sind nicht dicker als 5 mm.

In 90 Tagen kannst du einen Big Daddy großziehen. Die Ernte besteht aus kegelförmigen Früchten, dicken Wänden (ca. 8 mm), einem Gewicht von nicht mehr als 150 g. Im Stadium der technischen Reife haben sie eine violette Farbe und werden dann braun.

Diese Sorte ist lange lagerfähig und somit bequem zu transportieren.

mittelreife Sorten

Zu den bekanntesten Sorten mit mittleren Reifedaten gehört Red Elephant Pepper. Nach dem Auflaufen der Triebe bis zur Reife dauert es bis zu hundert Tage. Das Ergebnis ist ein 90 cm hoher Busch mit großen Früchten, deren Mindestgewicht 130 g und das Höchstgewicht 210 beträgt. Sie haben einen dunkelroten Farbton. Kapija-Paprikaschoten können auf ähnliche Weise beschrieben werden.

Pepper Athlete ist ein Zwischensaison-Hybrid, der ohne Gewächshaus einfach anzubauen ist. Unter den Bedingungen der Verwendung von Sämlingen kann mit einer Erntereife nach etwa 67 Tagen gerechnet werden. Die Früchte sind rot, das Gewicht übersteigt 140 g nicht und die Wandstärke beträgt 7 mm.

Welche mittelreifen Paprikasorten können in der Region Moskau angebaut werden:

• "Herkules". Die Reifung erfolgt in hundertdreißig Tagen. Die Pflanze hat eine geringe Höhe von etwa 40 cm und überschreitet einen Meter nicht. Das Gewicht jeder Frucht beträgt 125-140 g, die Erntemenge ist moderat. Paprika werden rötlich und quaderförmig.
• "Süße Schokolade". Die Reifung dauert ebenfalls einhundertdreißig Tage, die Höhe ist durchschnittlich, etwa 80 cm, die Früchte haben die Form von Pyramiden, ihr Gewicht beträgt etwa 130 g, der Farbton variiert von grün bis schokolade.
• "Iolo-Wunder". Diese Art ist auch als Yolo Wonder Pepper bekannt. Sie reift in maximal 135 Tagen, die Sträucher sind meist etwa einen Meter hoch, aber sie sind kompakt. Würfelförmige Früchte haben eine fleischige Textur, die rot gefärbt ist. Sie wiegen etwa 300 g.
• "Herrscher". Die Art vergleicht sich günstig mit einer langen Fruchtperiode. Die Reifung erfolgt in 120 Tagen, die Büsche werden bis zu 70 cm hoch, die Früchte der Sorte Dominator sind rot gefärbt, ihr Gewicht beträgt etwa 200 g.

Unter den Sorten der Zwischensaison sticht der Zmeyka-Pfeffer hervor, der dank chinesischer Züchter entstanden ist. Büsche mit einer Höhe von 70 cm produzieren Schoten, ihr Durchmesser beträgt 2 cm und die Länge beträgt etwa 20-25 cm.Obwohl die Schlange wie eine scharfe Paprika aussieht, ist sie süß.

Schwarzer Pfeffer

Am häufigsten sieht man in Gärten Früchte von roter oder grüner Farbe, aber Paprika kann auch schwarz sein. Unter den sehr frühen Sorten sticht zum Beispiel „Purple Bell“ hervor. Sie reift in 80 Tagen und bringt eine reiche Ernte dickwandiger Früchte mit einem Gewicht von 150-170 g hervor.

Andere Typen:

• "Schwarzes Pferd". Eine frühreife Art, die etwa hundert Tage braucht, um zu reifen. An jedem Busch erscheinen etwa fünfzehn Paprikaschoten, daher braucht die Pflanze Unterstützung. Die Dicke der Wände kann einen Zentimeter erreichen. Das schwarze Pferd ist gegen viele Krankheiten immun.
• "Schwarzer Kardinal". Sorte in der Zwischensaison, Reife in 120 Tagen. Die Pflanze wird bis zu 60 cm hoch, die Früchte ähneln in ihrer Form einem Pyramidenstumpf. Die Sorte gewann aufgrund ihres hohen Ertrags an Popularität.
• "Bagheera". Niedrige Büsche geben schwere, dickwandige Früchte von satter Schokoladenfarbe. Gilt als frühreife Pflanze.

Die Sorte Mulatte kann nur unter Gewächshausbedingungen angebaut werden. Glänzende Früchte werden in 130 Tagen reif, ihr Gewicht beträgt etwa 170 g, die Wände sind dick, etwa 7 mm. „Mulatto“ zeichnet sich durch einen deutlich pfeffrigen Geruch aus, er verträgt leicht einen mäßigen Kälteeinbruch.

Späte Sorten

Hottabych F1 eignet sich hervorragend für den Anbau unter Gewächshausbedingungen. Die etwa 100 g schweren Früchte reifen in etwa 170 Tagen. Die Wände sind mittelstark, der Farbton variiert von grün bis rot.

In 140 Tagen hat die spät reifende Hybride "Nochka" in Gegenwart von Schutz Zeit zum Reifen. Die Büsche sind hoch, bis zu 150 cm, das Gewicht der Früchte beträgt ca. 140 g, sie haben eine leicht gebogene Form und violette Farbe, die Wandstärke beträgt ca. 7 mm. Am besten kommt diese Paprikasorte frisch zur Geltung.

Die technische Reife der Sorte "Ruby" kommt nach 130 Tagen. Es stellt sich heraus, dass mittelgroße, sich halb ausbreitende Büsche mit geringer Höhe innerhalb von 60 cm dunkelrote Früchte zwischen 110 und 150 g wiegen können und ihre Wandstärke nicht mehr als 10 mm beträgt. Die Form ist flachrund, die Länge überschreitet 7 cm nicht.

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