Knoblauch Dobrynya: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, Ertrag mit Foto

Gärtner pflanzen Knoblauch entweder im Frühling, um am Ende des Sommers eine Ernte zu erzielen, und für den Winter. In diesem Fall reifen die Knoblauchknollen früher und werden groß. Knoblauch Dobrynya ist eine der Sorten, die am häufigsten für den Winter gepflanzt werden. Lassen Sie uns herausfinden, was Gärtner an einer Sorte interessiert und wie man Köpfe richtig pflanzt, pflegt, sammelt und lagert.

Sortenbeschreibung Dobrynya

Dobrynya ist eine spät reifende Knoblauchsorte. Die Ernte erfolgt 130 Tage nach dem Frühlingsaustrieb. Resistent gegen k alte Wetterbedingungen, weshalb es in der Russischen Föderation so beliebt ist. Im Ausland pflanzen sie auch eine Sorte und erh alten eine Qualitätsernte.Pflanzen sind kräftig, Blätter erreichen eine Höhe von 55 Zentimetern. Die Spitzen zeichnen sich durch eine satte grüne Farbe mit einer weißen Beschichtung auf den Federn aus. Die Breite des Blattes erreicht 2,5 Zentimeter.

Die Sorte wird durch Samen, Nelken und Zwiebeln vermehrt. Beim Anbau auf eigenen Parzellen liefert die Sorte einen hohen Ertrag - bis zu 2,5 Kilogramm pro 1 Quadratmeter.

Die Knoblauchknolle erreicht ein Gewicht von 65 Gramm und es werden 9 bis 13 Zehen gebildet. Die oberen Schuppen sind hellgrau, fast weiß. Die Schale der Zähne in der Zwiebel ist lila. Geschälte Knoblauchzehen haben eine fast weiße Farbe und eine cremige Tönung. Der Geschmack von Knoblauch ist süß mit einer durchschnittlichen Schärfe. Die Frucht besteht zu 41 % aus Trockenmasse, Vitamin C in 100 Gramm Gemüse enthält bis zu 9 Milligramm, Zucker 23,5 % der Gesamtmasse und 7,1 % schwefelh altige Substanzen.

Positive Eigenschaften und Anwendungen

Aufgrund ihrer positiven Eigenschaften wird die Sorte nicht nur auf eigenen Parzellen, sondern auch auf großen Farmen angebaut und liefert hervorragende Ergebnisse. Vorteile:

• Hohe Ausbeute.
• Frostbeständig.
• Fusarienresistent.
• Qualitätsernte.
• Toller Knoblauchgeschmack und -aroma.

Es gibt nur einen Nachteil - die Sorte trocknet aus und verrottet bei längerer Lagerung, daher gehen bei einer Lagerung von mehr als 4 Monaten 20% der Ernte verloren.

Die Verwendung der beschriebenen Dobrynya-Knoblauchsorte durch russische Hausfrauen ist umfangreich. Dies ist ein hervorragendes Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte, Nelken werden Marinaden zugesetzt, um Gurken, Tomaten, Pilzen und Salaten einen besonderen Geschmack zu verleihen. Es wird als Zusatzstoff im ersten und zweiten Gang verwendet. Knoblauch wird auch in der Volksmedizin zur Behandlung von Erkältungen und Erkältungen eingesetzt.

Landtechnik für den Sortenanbau

Knoblauch ist für den Anbau im Freiland bestimmt. Um am Ende eine reiche Ernte zu haben, müssen Sie richtig pflanzen und die Pflanzungen pflegen.

Landplatz

In der Regel ist Winterknoblauch eine wählerische Pflanze und wächst sogar auf ausgetrockneten, ungedüngten Böden. Aber Gärtner wählen einen Ort zum Anpflanzen nach Erdbeeren oder Erdbeeren, Tomaten und Kartoffeln. Denn dieses Gemüse stellt beim Anbau durch den hohen Schwefelgeh alt in den Früchten das mineralische Gleichgewicht des Bodens wieder her.

Der Pflanzplatz wird sonnig gewählt, da die Pflanze für eine gute Fruchtreife mindestens zwei Stunden in der Sonne braucht. Außerdem wird der Boden für ein besseres Wachstum vor dem Pflanzen mit Superphosphat- und Kalidünger gedüngt. Nach dem Düngen und Graben dürfen die Beete zwei Wochen ruhen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Zu pflanzende Zähne werden sorgfältig auf Fäulnis und Schäden in Form von dunklen Punkten untersucht. Solche Früchte sind für den Anbau ungeeignet. Der Boden sollte glatt und hell sein, ohne dunkle Flecken. Die Größe der Zähne sollte berücksichtigt werden, je größer sie sind, desto größer wird der Kopf in Zukunft. Die Köpfe werden unmittelbar vor dem Pflanzen in Zähne geteilt, damit das Pflanzmaterial keine Zeit zum Trocknen und Verderben hat.

Material in Erde pflanzen

Zum Anpflanzen von Winterknoblauch auf den Beeten werden Reihen in einem Abstand von 20-25 Zentimetern voneinander gebildet. Lassen Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 10-15 Zentimetern. Die Pflanztiefe wird mit 5 Zentimetern so gewählt, dass mindestens 3 Zentimeter Erde über den Zähnen verbleiben. Wenn Sie Knoblauch höher pflanzen, kann er im Winter gefrieren und verschwindenDie Zähne werden auf den Kopf gestellt, dann mit Erde bestreut und mit Stroh, Sägemehl oder Fichtenpfoten gemulcht.

Knoblauch pflegen

Knoblauchpflanzen sind pflegeleicht. Das Merkmal der Knoblauchpflege ist, dass Sie, um eine gute Ernte zu erzielen, den Boden nur gießen, lockern und jäten müssen.

Es wird mehrmals pro Woche gegossen. Bei trockenem Wetter einmal alle zwei Tage. Das Top-Dressing wird durchgeführt, bevor die Zwiebeln zu reifen beginnen. Andernfalls verschlechtert sich der Geschmack des Knoblauchs. Die erste Fütterung erfolgt zwei Wochen nach dem Keimen der Zähne. Pro Quadratmeter bepflanzter Beete werden 10 Gramm Ammoniumnitrat zugesetzt. Einen Monat später werden die Beete erneut mit einer Lösung von Nitroammophoska gefüttert, 40 Gramm Dünger werden in einen 10-Liter-Eimer Wasser gegeben. Das letzte Mal werden die Pflanzen Mitte Juni gedüngt - sie werden mit Superphosphat gefüttert, 40 Gramm werden pro 10 Liter Wasser gelöst.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Zu wissen, wann es Zeit ist, Knoblauch zu ernten, ist einfach - die Köpfe sind reif und bereit für die Ernte, wenn die Blätter gelb werden und sich auf das Bett legen und die Schuppen dicht werden. Bei diesen Indikatoren muss sofort mit der Ernte begonnen werden, da sonst die Schale reißt und die Köpfe in Nelken zerfallen. Solcher Knoblauch kann nicht gelagert werden.

Die Köpfe werden zusammen mit den Spitzen aus der Erde genommen und zum Trocknen auf das Beet gelegt, sofern das Wetter trocken und sonnig ist. Wenn es draußen regnet, bedeutet dies, dass die Ernte zum Trocknen unter einem Vordach oder drinnen versteckt werden muss. Der Knoblauch trocknet etwa zwei Wochen, danach werden die Köpfe gereinigt und je nach Lagerungsart die Spitzen ganz oder teilweise abgeschnitten.

Ganze Köpfe werden ohne Anzeichen von Fäulnis zur Lagerung ausgewählt, es sollten keine dunklen Flecken auf der Oberfläche vorhanden sein. Die Schale ist hellbeige. Diese Köpfe h alten bis zum Frühjahr.

Damit Knoblauch lange h altbar ist, muss er richtig auf das Überwintern vorbereitet werden. Menschen wählen verschiedene Speichermethoden.

1. Manche Leute flechten ihre Köpfe und hängen sie an die Wände im Haus, damit man den ganzen Winter über die Ernte beobachten kann. Er steht vor der Herrin.
2. Andere bestreuen die Früchte mit Salz oder Müsli und verschließen sie in Gläsern.
3. Drittel legen die Köpfe in eine Kiste und legen sie in Strohschichten. Solcher Knoblauch wird im Keller gelagert.

Welche Lagermethode Sie auch wählen, das gelagerte Erntegut muss überwacht werden. Wenn ein Kopf verfault und der Rest der Ernte in der Nähe liegt, können alle Knoblauchköpfe verschwinden. Während der Lagerung werden kranke Früchte entfernt.

Knoblauchsorte Dobrynya für viele Jahre Anbauerfahrung hat positive Bewertungen für Geschmack, Leichtigkeit des Anbaus und Pflege der Pflanzen erh alten. Selbst ein unerfahrener Gärtner, der nur oberflächliche Kenntnisse über die Pflege dieser Kultur hat, kann diese Früchte anbauen.

Empfohlen