Rassen von Fleisch- und Eierhühnern für die Zucht zu Hause

Die Verwendung von Fleisch- und Ei-Hühnerrassen für die Zucht zu Hause ist eine kostengünstige und interessante Aktivität. Aufgrund der Unprätentiösität, der ziemlich hohen Eierproduktion, des großen Lebendgewichts und der guten gastronomischen Eigenschaften der gewonnenen Produkte wird solches Geflügel nicht nur von den Eigentümern privater Gehöfte, sondern auch von mittelgroßen und ziemlich großen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut.

Eigenschaften von Fleisch- und Eierhähnchen

Fleisch-Ei-Hähnchen haben folgende Eigenschaften:

Möglichkeit, zwei Haupttypen von Produkten zu erh alten - Eier und Hühnerfleisch.
Schnelle Reife - Legehennen können bereits im Alter von 6 Monaten Eier legen.
Ausgeglichener Charakter - der Vogel dieser Rassen zeichnet sich durch einen ruhigen Charakter und ein wenig aggressives Verh alten aus.

Außerdem sind die Weibchen dieser Richtung schöne und fürsorgliche Mutterhühner. Dadurch kann bei der Nachzucht oft auf diverse teure Inkubatoren verzichtet werden.

Hauptvor- und Nachteile

Zu den Hauptvorteilen von Hühnern mit Fleisch und Eiern gehören:

hohe Vitalität;
nicht wählerisch in Bezug auf die Haftbedingungen;
hohe Fruchtbarkeitsrate;
starke Neigung zur Futtersuche (schnellstmöglicher Abbau der vom Vogelkörper aufgenommenen Nahrung);
hervorragende gastronomische Qualität der daraus hergestellten Fleisch- und Eiprodukte.

Zu den Nachteilen eines solchen Geflügels gehören:

Klein, im Vergleich zu reinen Fleischrassen, die Zuwachsrate an Lebendgewicht.
Hohes Risiko eines Rückgangs des Viehbestandes bei H altung auf engstem Raum (Gehege, Käfige).
Kleine Eierproduktion mit schlechter Pflege.

Die besten Rassen

Es gibt mehr als 200 Rassen von Fleisch- und Eierhühnern auf der Welt. Die gebräuchlichsten und beliebtesten werden im Folgenden beschrieben.

Australorp schwarz-weiß

Australorps - Hühner mit üppigem schwarzem Gefieder, deutlich sichtbaren, gleichmäßig verteilten weißen Flecken, einem kleinen Kopf mit einem blattförmigen aufrechten roten Kamm, kurzen Beinen mit ausgeprägter Pigmentierung. Die Daunen des Vogels sind hell, die Haut unter dem Gefieder ist weiß.

Das Höchstgewicht für Hähne beträgt 2,6 Kilogramm, für Hühner nicht mehr als 2,2 Kilogramm. Für das Jahr beträgt die Produktivität von Australorps für Eiprodukte 200-220 Stück.

Adler Silber

Adler-Silberhühner haben ein hellgelbes Gefieder und einen sehr dichten Körperbau - eine massive Brust und ein massiver Rücken, ein großer und runder Kopf mit einem blattförmigen Kamm, ein kräftiger Schnabel und leuchtend gelbe, unbefiederte Beine.

Die Eierproduktion ist relativ klein - nicht mehr als 180 Stück. Das Gewicht von Männern erreicht 4 Kilogramm, Frauen - nicht mehr als 3 Kilogramm.

Weißes Moskau

White Moscow ist eine Rasse russischer Selektion, die sich durch ein reinweißes, gleichmäßiges Gefieder, lange und kräftige Beine, einen ziemlich kräftigen Körperbau und einen herabhängenden blattförmigen roten Kamm auszeichnet, der einen mittelgroßen Kopf krönt.

Die Produktivität des Weißen Moskaus ist ziemlich gut: Die maximale Eierproduktion beträgt 220 Stück; Hähne können bis zu 3,5 Kilogramm wiegen, während Legehennen nicht mehr als 3 Kilogramm wiegen können.

Ungarischer Riese

Ungarische Riesen haben ein wunderschönes üppiges dunkelbraunes Gefieder, einen massiven großen Körper, einen kleinen Kopf mit einem unauffälligen Kamm, gelbe Augen. Die Masse erwachsener Hühner und Hähne beträgt 3,6 Kilogramm. Die Eierproduktion ist nicht schlecht - bis zu 180-200 Stück.

Wyandotte

Sesshafte und ruhige schwarz-weiße bunte Hühner Wyandotte haben eine geringe jährliche Produktivität für die Eierproduktion (bis zu 175 Stück), ein ziemlich großes Lebendgewicht (bis zu 4,0-4,2 Kilogramm).

Zagorskaja-Lachs

Unprätentiöse und hochproduktive Rasse russischer Selektion. Weibchen können bis zu 250-260 große Eier pro Jahr produzieren. Das Lebendgewicht eines erwachsenen Vogels beträgt 3,6 (Hähne) und 2,7 (Hühner) Kilogramm.

Kaliforniengrau

Eine Rasse, die sich durch ein ruhiges und nicht aggressives Wesen auszeichnet. Leger von California Grey haben eine hohe Eierproduktion - bis zu 240 Stück.

Bei richtiger Fütterung, H altung und Pflege können kalifornische Grauhühner und Hähne bis zu 3-3,5 Kilogramm Lebendgewicht zunehmen.

Kuchinskaya-Jubiläum

Der Vogel dieser Rasse hat einen großen Körper, ein blassbraunes Gefieder und einen aufrechten, gezahnten Kamm. Eierproduktion - bis zu 220 Stück; das Lebendgewicht eines erwachsenen Vogels kann 4 kg erreichen.

Maran

Rasse der französischen Selektion. Seine Vertreter haben eine sehr schöne Federfarbe, einen massiven und dichten Körper, kurze und nicht gefiederte Beine. In einem Jahr können Weibchen bis zu 170 große Eier mit einer Schokoladenschalenfarbe produzieren. Maran-Hühner werden wegen ihres schnellen Wachstums sowie des hervorragenden Fleischgeschmacks geschätzt.

Moskau Schwarz

Eine Rasse, die ähnliche Eigenschaften wie die Moskauer Weißen hat. Der einzige Unterschied sind die schwarzen Federn, die mit Kupfertönen durchsetzt sind.

New Hampshire

Sehr verbreitete Rasse in privaten Hinterhöfen und Geflügelfarmen. Die Eierproduktion ist hoch - bis zu 220 Stück pro Jahr. Das Lebendgewicht erwachsener Tiere liegt zwischen 2,5 (Hühner) und 3,5 (Hähne) Kilogramm.

Orpington

Orpington ist eine Rasse, die sich durch eine Vielzahl von Gefiederfarben, einen massiven Körper und kleine Beine auszeichnet. Das Lebendgewicht von Erwachsenen beträgt bis zu 4,5 Kilogramm. Die Eiablage von Legehennen ist durchschnittlich - überschreitet nicht 160 Stück.

Plymouthrock

Amerikanische Rasse mit buntem Gefieder. Es ist durch folgende Produktivitätsindikatoren gekennzeichnet: Das maximale Lebendgewicht eines erwachsenen Vogels beträgt 5 Kilogramm, die jährliche Eierproduktion beträgt 200-210 Stück.

Poltava Lehm

Ukrainische Selektionsrasse. Es zeichnet sich durch einen massiven Körper, nicht gefiederte Gliedmaßen von gelber Farbe mit geringer Länge und einen rosenförmigen, rubinfarbenen Kamm aus, der einen relativ kleinen Kopf krönt. Die Produktivität des Poltawa-Tons für Eiprodukte pro Jahr beträgt bis zu 210 Stück. Das Lebendgewicht beim Anbau für Fleischprodukte liegt zwischen 2,5 und 3,8 Kilogramm.

Puschkin-Rasse

Enthält zwei Linien - Sergiev Posad (Moskau) und St. Petersburg. Dieser Vogel hat einen massiven Körper, der mit einem bunten weißen und grauen Gefieder bedeckt ist. Beine - mittellang, ohne Federn, cremefarben. Der Kopf ist gerundet, mittelgroß. Der Kamm ist klein, aufrecht, blattförmig (an der Moskauer Linie) oder rosenförmig (an der St. Petersburger Linie).

Die Rasse hat eine durchschnittliche Produktivität: Legehennen überschreiten nicht 200 Eier; Das Lebendgewicht von Erwachsenen liegt zwischen 2 und 3 Kilogramm.

Rhode Island

Traditionelle Rasse von Fleisch- und Eierhühnern, deren Vertreter einen massiven Körper, ein braunrotes Gefieder und eine aufrechte blattförmige Jakobsmuschel haben. Rhode-Island-Weibchen produzieren bis zu 200-210 Eier pro Jahr. Ausgewachsene Hühner und Hähne von Rhode Island wiegen bis zu 3,8-4 kg.

Ukrainische Ohrenklappen

Unprätentiös und mittelproduktiv, ist diese früher übliche Rasse ukrainischer Selektion heute selten geworden. Ein charakteristisches Merkmal der ukrainischen Ohrenklappen sind kleine Federbüschel in der Nähe der Ohren.

Legehennen haben eine Legeleistung von bis zu 190 Eiern. Bei richtiger Pflege und Fütterung erreichen Hühner und Hähne ukrainischer Ohrenklappen ein Gewicht von 3,5 kg.

Faverol

Erwachsene dieser Rasse wiegen bis zu 4 Kilogramm und haben ein üppiges Gefieder, charakteristische „Schnurrhaare“. Eierlegende Hühner - 180 Stück.

Rasierer

Eine Rasse niederländischen Ursprungs mit drei Gefiederfarben - weiß, dunkelbraun, dunkel. Erwachsene Vögel wiegen im Durchschnitt 2 Kilogramm. Das geringe Lebendgewicht des Vogels wird durch eine hohe Legeleistung kompensiert - Legehennen dieser Rasse legen 220-250 Eier pro Jahr.

Warum ist es rentabel, Hühner von Fleisch- und Eierrassen zu züchten

Die Vorteile der Aufzucht von Hühnern dieser Rassen sind:

2 Arten von Produkten erh alten - hausgemachte Eier und Hähnchen.
Zustandslosigkeit und Krankheitsresistenz.
Hühner auf natürliche Weise erh alten - Hühner dieser Richtung sind fürsorgliche Hühner, daher müssen keine Hühner oder ein spezieller Inkubator gekauft werden.

Außerdem haben diese Rassen ein gelehriges Wesen, was die Pflege eines Vogels etwas schwierig macht.

Wie wähle ich Hühner aus?

Sie sollten Hühner für die Haush altsh altung in Geflügelfarmen oder bei vertrauenswürdigen Verkäufern kaufen, die bestimmte Fleisch- und Eierrassen züchten.

Bewerten Sie beim Kauf von Hühnern Folgendes:

Aussehen - Gesunde Hühner sind mit gleichmäßigem Flaum bedeckt, ihre Augen sind weit geöffnet, glänzend, kleine Flügel sind fest an den Körper gedrückt.
Verh alten - ein gesundes Küken steht sicher auf den Beinen, bewegt sich schnell, quietscht laut.

Krankes Küken ist mit zerzausten Flusen bedeckt, hat halb geschlossene Augen, lethargisches oder sogar passives Verh alten.