Imkerei

Kandyk-Honig: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Eigenschaften und Anwendungen

Anonim

Kandyk-Honig hat nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen. Es wird aus einer einzigartigen sibirischen Pflanze hergestellt, die im Roten Buch aufgeführt ist. Daher ist das Produkt für sie immer weniger verbreitet. Es wird jedoch von vielen Menschen wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines hohen Geh alts an nützlichen Komponenten geschätzt. Damit die Zusammensetzung von Nutzen ist, ist es wichtig, sie richtig zu verwenden.

Funktionen

Kandyk oder Erythronium ist eine einzigartige Heilpflanze, die im Krasnodar-Territorium, in Sibirien und im Kaukasus vorkommt. Es steht kurz vor dem Aussterben und ist daher im Roten Buch aufgeführt.

Lokale Imker verwenden die Blüten jedoch weiterhin zur Herstellung von Honig. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Produkt, das einen angenehmen Geschmack hat und eine Vielzahl wertvoller Komponenten enthält. Das Produkt hat ein blumiges Aroma. Gleichzeitig hat es einen süßen, aber nicht sehr zuckerh altigen Geschmack.

Das Produkt hat mehrere Sorten - sie hängen vom Wachstumsbereich von Erythronium ab. Auch das Herkunftsgebiet wirkt sich auf die Farbe aus. Imker unterscheiden also folgende Honigsorten:

  1. Caucasian - hergestellt aus Pflanzen, die im Kaukasus vorkommen. Das Bienenprodukt zeichnet sich durch einen weißen Farbton aus.
  2. Sayan - hergestellt in der Region Krasnodar. Die Substanz zeichnet sich durch einen lila Farbton aus.
  3. Sibirisch - hergestellt im Altai. Das Bienenprodukt hat einen hellrosa Farbton.

Unterscheidungsmerkmale

Um Kandyk-Honig von anderen Sorten zu unterscheiden, sollten Sie auf seine charakteristischen Merkmale achten:

  1. Das Produkt hat einen ungewöhnlichen und angenehmen Geschmack. Es ist ziemlich hartnäckig und würzig. Honig ist ziemlich süß und hat einen einzigartigen Nachgeschmack. Eine Besonderheit ist eine ungewöhnliche Geschmackskombination.
  2. Honig hat ein reiches und raffiniertes Aroma, das typisch für viele altaiische und sibirische Sorten ist. Deshalb entscheiden sich auch anspruchsvolle Kenner für das Produkt.
  3. Am Anfang hat Honig einen dunklen und satten Farbton und ähnelt Buchweizen. Wenn es kristallisiert, wird es heller. Gleichzeitig erscheinen Kristalle im Farbton von gebackener Milch.Unter ständigem Rühren wird die Masse zu Beginn der Kristallisation cremig und bekommt eine weiße Tönung.
  4. Frischer Honig hat eine ziemlich dicke und zähflüssige Konsistenz. Es gibt kleine Körner in seiner Struktur.
  5. Zusammensetzung dickt schnell ein und wird leichter. Gleichzeitig ähnelt die Masse in ihrer Konsistenz Halva. Es kann mit einem Messer geschnitten werden.

Diese Honigsorte ist aufgrund der begrenzten Wuchsstandorte und der kurzen Blütezeit der Honigpflanze sehr selten. Daher ist es sehr problematisch, es im freien Verkauf zu finden.

Nützliche Eigenschaften

Die Zusammensetzung enthält viele leicht verdauliche Kohlenhydrate - mehr als 75%. Das Produkt ist auch durch das Vorhandensein einer großen Menge Glucose und Fructose gekennzeichnet. Gleichzeitig enthält die Zusammensetzung überhaupt keine Fettsäuren und wird daher häufig von Menschen verwendet, die abnehmen möchten.

Weitere wertvolle Inh altsstoffe sind Eisen, Zink, Kupfer, Calcium. Von den Vitaminen im Produkt überwiegen B, C, E, K. Aufgrund der einzigartigen Zusammensetzung hat Honig eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

  1. Verbessert die Leberfunktion. Diese Sorte fördert die Leberreinigung und hilft, beschädigtes Gewebe zu reparieren.
  2. Reinigt den Körper von giftstoffen und anderen schädlichen Elementen. Mit seiner Hilfe ist es möglich, den Körper mit Vitaminen zu sättigen.
  3. Verbessert die Funktion der Bauchspeicheldrüse. Daher kann das Produkt zur Behandlung von Pankreatitis eingesetzt werden.
  4. Normalisiert die Funktionen des Verdauungssystems. Daher kann Kandyk-Honig bei Erkrankungen des Zwölffingerdarms eingesetzt werden.
  5. Verbessert den Zustand bei Erkältungen, da es schweißtreibende und bakterizide Eigenschaften hat. Bei starkem Husten wird empfohlen, eine Zusammensetzung auf der Basis von Eigelb, Milch und Honig zu verwenden.
  6. Stärkt das Immunsystem. Außerdem ist die Zusammensetzung eine hervorragende Prävention von Stress und Schlafstörungen.
  7. Verbessert die Funktion des Herzens und der Blutgefäße, normalisiert die Funktion des Nervensystems.
  8. Stärkt den Körper während Schwangerschaft und Stillzeit.
  9. Erzeugt eine verjüngende und regenerierende Wirkung auf die Haut.
  10. Beschleunigt Stoffwechselprozesse. Denn die Zusammensetzung wird gerne gegen Übergewicht eingesetzt.

Anwendung von Kandyk-Honig

Die einzigartigen Eigenschaften von Kandyk-Honig haben das Produkt sehr beliebt gemacht. Zur Vorbeugung wird empfohlen, täglich 1 kleinen Löffel des Produkts zu sich zu nehmen. Um die Arbeit der Verdauungsorgane zu aktivieren, sollte die Dosierung auf 1 Esslöffel erhöht werden.

Diese Sorte eignet sich perfekt zur Herstellung medizinischer Abkochungen und Kompressen.Um mit Halsreizungen fertig zu werden und Husten zu beseitigen, wird empfohlen, ein Getränk auf der Basis von Honig, warmer Milch und Eigelb zuzubereiten. Um den Schlaf zu normalisieren, wird empfohlen, abends 1 kleinen Löffel des Produkts zu essen und es mit warmem Tee zu trinken.

Diese Sorte wird oft in der Kosmetik verwendet. Um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und wiederherzustellen, wird empfohlen, eine Zusammensetzung auf Basis von 1 Liter Wasser und einem halben Glas Honig zu verwenden.

Außerdem sollte das Produkt von Personen verwendet werden, die abnehmen möchten. Es enthält Komponenten, die Stoffwechselprozesse anregen. Es hilft beim Abnehmen.

Kontraindikationen

Kandyk-Honig wird in solchen Fällen nicht empfohlen:

  • unter 3 Jahren;
  • Pollenallergie;
  • allergische Reaktionen auf Bienenprodukte.

Die unkontrollierte Verwendung des Produkts kann ebenfalls schädlich sein. Am besten als Ergänzung oder Süßstoff verwenden.

Kandyk-Honig ist ein sehr wertvolles Produkt, das dem Körper große Vorteile bringt. Um negative Auswirkungen auf den Körper zu vermeiden, überschreiten Sie nicht die von Ärzten empfohlene Dosierung.