Wie lagert man Zwiebeln nach dem Graben zu Hause in der Wohnung?

Der Zwiebelanbau wird von fast allen Menschen betrieben, die einen Garten haben. Nach dem Sammeln von Zwiebelköpfen von der Website denken viele Leute darüber nach, wie man Zwiebeln lagert. Um mit der Verarbeitung von Zwiebeln für die Lagerung fertig zu werden, müssen Sie sich mit den grundlegenden Nuancen der Ernte und Vorbereitung des Ernteguts für den Winter vertraut machen.

Wann aufhören Zwiebeln zu gießen?

Bevor Sie die Zwiebelernte lagern und von der Baustelle abholen, müssen Sie die Besonderheiten des Gießens des angebauten Gemüses verstehen. Nur wenige Gemüsebauern wissen, dass sich Zwiebelköpfe durch eine hohe H altbarkeit auszeichnen, die vor der Ernte selten gewässert wurden.

Vor der Ernte reifer Zwiebeln wird empfohlen, die Intensität der Bodenfeuchtigkeit schrittweise zu reduzieren.Es ist ganz einfach zu bestimmen, wann das Gießen beendet werden soll. Untersuchen Sie dazu sorgfältig die Blätter der Büsche, die, nachdem sie an Masse gewonnen haben, die Erdoberfläche säumen. Am häufigsten tritt die Bewässerungseinstellung 2-2,5 Monate nach dem Pflanzen von Zwiebeln auf der Baustelle auf.

Wenn Sie sich nicht weigern, den Boden rechtzeitig weiter zu befeuchten, wirkt sich dies negativ auf die Erh altung der Kultur aus. Erfahrene Gärtner, die wissen, wie man Zwiebelpflanzen zu Hause konserviert, behaupten, dass solches Gemüse im Winter nicht lange gelagert wird.

Wann Zwiebeln aus dem Garten entfernen?

Es ist zwingend erforderlich, sich für den am besten geeigneten Erntezeitpunkt zu entscheiden. Oft graben Gärtner in den ersten Augustwochen oder in der zweiten Julihälfte reife Zwiebelköpfe aus. Allerdings sind solche Datteln nicht für jeden geeignet, da bei der Wahl des genauen Datums auch klimatische Besonderheiten, das Wetter und die Vielf alt des angebauten Gemüses berücksichtigt werden.

Um den Zeitpunkt der Zwiebelernte genau zu bestimmen, achten Sie auf das Aussehen der Pflanze. Untersuchen Sie unbedingt den oberen Teil der Wurzelfrüchte, der bei voller Reife austrocknet und sich ablöst. Sie müssen auch auf die Stängel des Gemüses achten. Sie sollten trocken sein und einen gelblichen Farbton haben. Zur Sichtprüfung der Zwiebeln müssen Sie die Pflanze mit einer Heugabel ein wenig umgraben.

Reife Früchte sollten trocken und fest sein.

Einige Leute verwenden einfache Mathematik, um zu bestimmen, wann Zwiebeln beschnitten und geerntet werden müssen. Es ist kein Geheimnis, dass die durchschnittliche Reifezeit der Zwiebeln 60-70 Tage beträgt. Bei der Bestimmung des Sammelzeitraums reicht es aus, diese Zahlen zum Datum der Pflanzung des Gemüses im Garten hinzuzufügen. Bei dieser Methode sollte man jedoch die Besonderheiten der Wetterbedingungen nicht vergessen. Beispielsweise wird die Ernte aufgrund eines trockenen Sommers 5-10 Tage früher geerntet.

Graben und Trimmen

Nachdem Sie sich für den optimalen Zeitpunkt zum Ernten und Schneiden von Zwiebeln entschieden haben, müssen Sie sich mit den Merkmalen dieses Prozesses vertraut machen.Zuvor sollten Sie sich jedoch die Wettervorhersage für die kommenden Tage genau ansehen, da nur bei sonnigem Wetter geerntet werden sollte. Wenn es nicht regnet, ist der Boden trocken und Sie müssen keine Zeit damit verbringen, die Ernte zu trocknen.

Zwiebeln auszugraben ist ziemlich einfach, besonders wenn sie in sandigem oder torfigem Boden wachsen. Am häufigsten treten Schwierigkeiten beim Ausgraben von Wurzelfrüchten in dichten Lehmgebieten auf. In solchen Fällen werden Mistgabeln verwendet, da sie sich leichter in die dichte Erde graben lassen.

Beim Ausgraben der Ernte mit einer Mistgabel wird ein Abstand von 5-10 cm zum Busch eingeh alten. Die oberste Erdschicht wird sehr vorsichtig angehoben, um den Zwiebelkopf nicht versehentlich zu beschädigen. An den ausgegrabenen Früchten haftet oft Erde an, die man besser loswerden sollte. Wenn der Boden nicht sofort gereinigt wird, beginnen die Zwiebeln dadurch zu faulen.

Nach der Ernte, wenn alle Zwiebeln ausgegraben sind, kannst du die gesammelten Früchte schneiden.Beim Beschneiden werden die Wurzeln sorgfältig von abgeblätterten Schuppen gereinigt und von den Blättern abgeschnitten. Gleichzeitig müssen die Blätter so geschnitten werden, dass ein 5-7 cm langer Hals am Kopf verbleibt.Außerdem werden die Zwiebeln von Wurzeln gereinigt, die mit einem Messer oder einer gewöhnlichen Schere unter dem Boden geschnitten werden.

Zwiebeln im Regen ernten

Einige sind widrigen Wetterbedingungen ausgesetzt, während sie Zwiebeln für die Lagerung ernten. In diesem Fall ist es besser, sich mit den Funktionen zum Graben von Zwiebelköpfen bei Regenwetter vertraut zu machen.

Zwiebeln im Regen auszugraben ist nicht anders als Zwiebeln bei sonnigem Wetter zu ernten. Sie müssen auch den Boden mit einer Mistgabel oder einer Schaufel umgraben und die Wurzelfrüchte vorsichtig aus dem Boden entfernen. Wenn die gesamte Ernte ausgegraben ist, werden die Knollen in einen Trockenraum gebracht, wo sie mit Schalen und Wurzeln von Schmutz befreit werden. Die geschälten Zwiebeln werden auf dem Boden ausgelegt und 7-10 Tage getrocknet.

Oft werden viele Zwiebeln aus dem Boden gegraben, wo der Stickstoffgeh alt hoch ist. In diesem Fall wird 2-3 mal getrocknet. Nur so wird das Erntegut in der Regel über den Winter gelagert. Es ist sehr wichtig, dass die Trocknung in einem Raum mit einer Temperatur von mindestens 30 Grad Celsius durchgeführt wird.

Wie trocknet man Zwiebeln richtig?

Bevor Sie mit der Lagerung von Zwiebeln fortfahren, müssen Sie sich genauer mit den Nuancen der Trocknung des Ernteguts vertraut machen. Die H altbarkeit der Köpfe hängt von der Richtigkeit und Effizienz der Trocknung ab.

Wenn das Wetter in den kommenden Tagen sonnig und warm ist, dann kann direkt auf den Beeten getrocknet werden. Dazu werden alle Hackfrüchte in Reihen ausgelegt und unter der Woche periodisch gewendet.

Bei Regen werden die zum Trocknen ausgelegten Zwiebeln mit einer Hängedecke abgedeckt oder ins Zimmer gebracht.Gleichzeitig trocknen sie drinnen besser, wenn sie geflochten sind. Manche müssen das Gemüse in den Wohnungen trocknen. Dazu werden beheizte Öfen oder Gasöfen verwendet, über die das Erntegut gehängt wird. Beim Trocknen des Ofens müssen Sie sehr darauf achten, das Gemüse nicht zu verderben. Es wird empfohlen, die Temperaturwerte des Ofens regelmäßig zu überwachen. Bevor ungeschälte Zwiebeln für die Lagerung getrocknet werden, müssen sie geschält werden.

Wie lagert man Zwiebeln?

Nachdem Sie Frühlingszwiebeln gesammelt, gereinigt und getrocknet haben, können Sie mit der Lagerung beginnen. Dazu müssen Sie im Voraus herausfinden, wo es besser ist, Zwiebeln im Winter zu lagern.

Im Keller

Menschen, die in der Privatwirtschaft leben, lagern Zwiebeln für den Winter lieber im Keller. Dazu verwenden sie Leinensäcke, Körbe und sogar gewöhnliche Holzkisten. Wenn keine leeren Behälter zur Lagerung vorhanden sind, werden Hackfrüchte einfach auf Gestellen oder Regalen ausgelegt.

Einige, nachdem sie die Zwiebel vollständig für die Lagerung vorbereitet haben, legen sie in Nylonstrümpfe. Dafür eignen sich alle Strumpfhosen oder Nylonstrümpfe, die niemand tragen wird. 5-10 Zwiebelköpfe werden vorsichtig hineingegossen, danach wird der Strumpf an einen Haken im Keller gehängt.

Verwenden Sie unbedingt Nylonprodukte zur Aufbewahrung von Gemüse, da dieses Material atmungsaktiv ist.

In der Wohnung

Besitzer von Sommerhäusern werden oft abgelehnt, Zwiebeln für den Winter auf dem Land zu lassen, und deshalb bringen sie die geerntete Ernte in Wohnungen. Die Aufbewahrung von Köpfen in solchen Räumlichkeiten wird durch den begrenzten Platz erschwert. Im Gegensatz zu einem Keller können Sie in Wohnräumen keine Schubladen oder Regale verwenden, da diese viel freien Platz einnehmen.

Manche Leute flechten ihre Ernte, um Platz in ihren Wohnungen zu sparen.Hierfür eignen sich jedoch nur ungeschnittene Pflanzen mit Blättern. Wie lagere ich eine geschnittene Zwiebel, damit sie nicht keimt? Dazu können Sie Grids zur Speicherung verwenden. In diesem Fall empfiehlt es sich, nur Netze zu verwenden, keine Säcke, da Stoffsäcke eine schlechte Luftdurchlässigkeit haben und die Zwiebeln daher schnell beschlagen.

Im Eingangsbereich und auf dem Balkon

Manchmal haben Menschen keinen freien Platz in der Wohnung und müssen die gesamte Ernte auf dem Balkon oder im Eingangsbereich liegen lassen. Zwiebelköpfe sollten auf dem Balkon in einer speziellen Thermobox für Gemüse gelagert werden. Ohne einen solchen Behälter beginnt die Ernte zu faulen.

Bevor Sie die Zwiebeln unter solchen Bedingungen platzieren, müssen Sie herausfinden, bei welcher Temperatur sie am besten gelagert werden. Alle frostbeständigen Sorten sind auch bei einer Temperatur von 1-2 Grad Celsius gut lagerfähig. Im Übrigen sollte die Temperatur im Raum 15 Grad nicht unterschreiten.

Iterieren und Speichern

Um die H altbarkeit geernteter Zwiebelköpfe zu erhöhen, ist es notwendig, das Erntegut regelmäßig auszusortieren.

Am häufigsten werden Zwiebeln, die im Winter im Keller stehen, umgestellt, da dort die ungünstigsten Bedingungen für die Erh altung der Ernte herrschen. Bei der Sortierung der Zwiebeln wird deren Aussehen sorgfältig geprüft. Wenn sich der Kopf zu verdunkeln beginnt, wird er sofort entsorgt, da er zu faulen beginnt. Es wird auch empfohlen, Gemüse mit beschädigten Köpfen beim Sortieren zu entfernen, da es nicht lange gelagert wird.

Schlussfolgerung

Gemüsebauern, die Zwiebeln anbauen, stehen oft vor dem Problem, geerntete Köpfe zu lagern. Damit das Erntegut lange gelagert werden kann, müssen Sie sich mit den Besonderheiten der Ernte und Konservierung der Zwiebeln vertraut machen.