Patissons: Anbau und Pflege im Freiland mit Fotos und Videos

Patisson gehört zu den Kürbisgewächsen. Der Geschmack und die Textur dieses Gemüses ähneln denen von Zucchini und werden durch einen natürlichen Hybridisierungsprozess erzeugt. Patissons, die im Freiland nicht schwer anzubauen und zu pflegen sind, sind an verschiedene klimatische Bedingungen angepasst und tragen gut Früchte. Dieses gesunde Gemüse ist Zucchini in seinen Eigenschaften überlegen, junge Früchte sind mit Kohlenhydraten, Zucker (Glukose), Pektin, Mineralsalzen und Fetten gesättigt.

Kürbissorten

Damit der Anbau von Kürbissen im Freiland eine gute Ernte bringt, muss für jede Klimazone die richtige Sorte gewählt werden.Es gibt viele Sorten dieses Gemüses, daher müssen Sie sich vor dem Kauf von Samen mit den gebräuchlichsten Zuchtarten vertraut machen und diejenigen auswählen, die Ihrem Geschmack, Ertrag, Reifezeit und Größe entsprechen.

Kürbis unterscheidet sich von Zucchini in äußerer Form, Rindenfarbe, dichterem Fruchtfleisch.

Je nach Zeitpunkt der Fruchtreife wird der Kürbis in Sorten eingeteilt:

früh - die Fruchtreife erfolgt 37-50 Tage nach dem Erscheinen der ersten Sprossen;
medium - verzehrfertig in 55-60 Tagen;
spät - Früchte reifen 60-70 Tage nach dem Pflanzen vollständig aus.

Wer möchte, dass der Kürbis den ganzen Sommer über mit seinen Früchten erfreut, sollte Samen mit unterschiedlichen Reifedaten kaufen.

Weißer Kürbis

Bei den weißen Patissons gibt es Früh-, Mittel- und Spätreife. Sie haben weiße Haut und weißes Fleisch. Aber es gibt Sorten, die innen cremefarben oder grünlich sind. Alle weißen Sorten sind vielseitig einsetzbar, zum Einlegen, Einmachen und Kochen geeignet.

Polo F1 - frühe Hybride mit kompakten Sträuchern, flachen runden Früchten. Ihr Gewicht kann 300-400 g erreichen, die hellgrüne Hautfarbe wird mit zunehmender Reife weiß. Das Fruchtfleisch ist schmackhaft, dicht und eignet sich zum Einmachen und Kochen verschiedener Gerichte. Der Ertrag von Polo F1 ist konstant hoch, die Sorte ist resistent gegen Falschen Mehltau.

UFO White - Kürbis der Zwischensaison mit glockenähnlichen Früchten mit abgerundeten, gezackten Rändern. Das Gewicht eines reifen Gemüses beträgt 400-500 g, im Eierstock hat es eine hellgrüne Farbe, während der biologischen Reife verhärtet sich die Haut und wird weiß.Die Frucht mit einem Durchmesser von bis zu 8 mm hat ein zartes, schmackhaftes Fruchtfleisch, in dem die Kerne nicht zu spüren sind.

Die häufigste Spätsorte ist White 13. Sie ist unprätentiös, kälteresistent und ertragreich. Es hat eine Plattenform, die Kanten werden von milden Zähnen eingerahmt. Die Schale ist fest, das Fruchtfleisch mitteldicht und geschmacksneutral.

Kürbis dieser Art kann schnell wachsen: einige Exemplare haben einen Durchmesser von 6-7 cm und ein Gewicht von 85 g bis 500 g erreicht und werden nach der Ernte aufbewahrt.

Gelber und oranger Kürbis

Weiße Patissons wurden als Grundlage für die Zucht dieser Art genommen. Sie haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften und sind nützlich für Menschen, die an Augen- und Hautkrankheiten leiden. Gelbe und orangefarbene Früchte sind reich an Vitamin A, Lutein, das freie Radikale neutralisiert und zur Vorbeugung von Gefäßerkrankungen verwendet wird.

Beliebt bei Landwirten ist die mittelfrühe Fuete-Sorte - eine Buschsorte mit einer gut ausgerichteten Tellerform und gezackten Rändern. Das durchschnittliche Gewicht einer reifen Frucht beträgt 270-300 g, ihre Schale ist hart und hat eine leuchtend gelb-orange Farbe. Sträucher wachsen kompakt, geben einen hohen Ertrag.

Variety Sunshine zeichnet sich durch hohen Ertrag, kleine Früchte, kompakten Bewuchs aus. Bezieht sich auf die Zwischensaison. Die Frucht ist becherförmig mit gerippten Rändern. Das durchschnittliche Gewicht beträgt 250-300 g.Junge Früchte sind gelb, reife Früchte erh alten einen satten Orangeton. Das Fruchtfleisch eines beigen Farbtons ist weich und zart im Geschmack. Wird zum Beizen, Kochen, Lagern verwendet. Die Sorte ist resistent gegen Echten Mehltau.

Die Sorte UFO hat einen guten Ertrag - ein früher Buschkürbis. Von einem Busch können Sie bis zu 5 kg Gemüse pro Saison sammeln. Das Gewicht der scheibenförmigen Frucht beträgt 400-450 g, ihre Schale hat eine satte gelb-orange Farbe.Das dichte Fruchtfleisch ist wenig saftig, hat einen angenehmen Geschmack, eine gelbliche Tönung. UFO-Kürbis wächst sowohl draußen als auch drinnen.

Grüne Patissons

Unter dieser Sorte ist die dunkelgrüne Hybride Chartreuse F1 hervorzuheben - eine frühe Sorte mit glänzenden Früchten. Die Pflege dieser Outdoor-Pflanzen ist einfach, da sie beim Wachsen kompakte Büsche bilden. Wenn sie reif ist, kann Chartreuse F1 gelbe oder weiße Streifen auf der Haut haben. Das Fruchtfleisch der jungen Frucht hat eine blassgrüne Farbe und wird mit zunehmender Reife weiß. Dies ist ein schmackhafter Hybrid zum Einmachen.

Ein weiterer grüner frühreifer Hybrid ist Patisson Gosha. Wächst auf einem kleinen Stück Land zu hohen, üppigen Büschen heran. Als Ergebnis der Blüte erscheinen scheibenförmige Früchte mit einem Gewicht von 300-400 g und einer dunkelgrünen Schale , verdunkelt sich, wenn es reift, wird schwarz.Das Fruchtfleisch ist knusprig, dicht, hat einen guten Geschmack und eine milchig-cremefarbene Farbe. Die Sträucher dieser Hybride tragen lange Früchte, geben gute Erträge.

Site auswählen

Der gleiche Platz für Kürbis in der Fruchtfolge kann 4-5 Jahre nach der letzten Pflanzung auf diesem Standort dieser Pflanze genutzt werden. Wenn der Gärtner eine gute Ernte erzielen möchte, ist es ratsam, Gründünger (Vorgänger) zu pflanzen, der für Patisson nützlich ist - verschiedene Kohlsorten, Nachtschatten, einschließlich Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Petersilie.

Es wird nicht empfohlen, Samen oder Setzlinge dieser Kultur in den Boden zu säen, auf dem zuvor verwandtes Gemüse (Zucchini, Gurken) angebaut wurde, da eine Fremdbestäubung möglich ist. Für eine gute Keimung sind die optimalen Parameter der Lufttemperatur zu beachten: tagsüber bis +25 °C, nachts ca. +18 °C.

Bodendüngung

Die Vorbereitung des Standorts für das Pflanzen dieser Pflanze sollte im Herbst beginnen. Sie müssen tief in den Boden graben und ihn mit Dünger füllen - das Top-Dressing von Kürbis im Freiland beträgt 50 g Superphosphat pro 1 m². m Land. Sie müssen auch zwischen Mist, Kompost oder Torf wählen - 5-7 kg pro 1 m². m. Mit dem Aufkommen des Frühlings müssen Sie die Mischung im Garten verteilen und wieder ausgraben.

Die Merkmale der Bodenvorbereitung für das Anpflanzen von Kürbis sind, dass diese Kultur neutrales Land mit einem pH-Wert von 6-7 benötigt. Handelt es sich um einen Standort mit versauerten Böden, die lange Zeit ausschließlich mit mineralischen Stoffen gedüngt wurden, muss der Boden an dieser Stelle desoxidiert werden. Dazu wird eine Zoneneinteilung verwendet - die Einführung von Holzasche in einer Menge von 0,2 bis 0,3 kg pro 1 m². m Bereich. Bei Verwendung von desoxidierter Torfasche sollte die Menge um das 1,5- bis 2-fache erhöht werden.

Damit die Asche beim Aufbringen auf den Boden nicht in für Pflanzen unzugängliche Formen übergeht, muss die Herbstdesoxidation des Bodens mit Hilfe der Asche ohne Vermischung mit Düngemitteln erfolgen, da diese in eine chemische Reaktion mit ihnen. Wenn eine Zoneneinteilung verwendet wird, ist es besser, Düngemittel im Frühjahr anzuwenden, wenn Kürbis gepflanzt wird.

Es ist ratsam, im Frühjahr zusätzlich zum Frühjahr-Sommer-Dressing Mineraldünger aufzutragen.

Saatvorbereitung

Die Keimung von Kürbissamen hängt von der richtigen Verarbeitung ab, bevor sie in den Boden gepflanzt werden. Sie müssen für die Aussaat vorbereitet und 20 Minuten lang in einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden. Zum Waschen wird Wasser mit Raumtemperatur verwendet. Um die Keimung der Samen zu erhöhen, werden sie 2-3 Tage in einer Borsäurelösung aufbewahrt, die in einer Menge von 20 mg pro 1 Liter Wasser hergestellt wird, wonach die Samen gewaschen und getrocknet werden.

Unmittelbar vor dem Einpflanzen in die Erde werden die Samen zum Quellen oder Picken in Wasser eingeweicht. Wenn keine Zeit zum Einweichen bleibt, können Sie trocken säen.

Setzlinge vorbereiten

Damit sich Kürbisse im Freiland schneller anpassen und Früchte tragen, können sie bereits in Form von Setzlingen in den Garten überführt werden, Anpflanzung und Pflege bereiten keine Schwierigkeiten.

In den letzten zehn Apriltagen oder Anfang Mai Kürbissamen für Setzlinge säen.

Speziell vorbereitete Erde wird in speziell vorbereitete Plastikbecher oder andere Schalen gegossen, die Sie in einem Gärtnerladen kaufen oder selbst herstellen können. Dies erfordert Torfland gemischt mit Garten, Flusssand, Humus. Mineraldünger werden nach dem auf der Packung aufgedruckten Schema zugesetzt.

In jedes Loch werden ein paar Samen bis zu einer Tiefe von etwa 4 cm gepflanzt und mit Erde bestreut und mit einer Folie bedeckt, um den Effekt eines Gewächshauses zu erzeugen.Wenn beide Sprossen erscheinen, wird der schwächere entfernt. Die optimale Temperatur für den Anbau von Kürbis auf diese Weise beträgt tagsüber + 25 ° C und nachts innerhalb von + 18 ° C.

Nach der Keimung werden Kürbiskeimlinge geöffnet, um die Temperatur zu senken. Morgens sollte die Temperatur bis zu +18 ° C betragen, nachts etwa +16 ° C. Dies verlangsamt das Wachstum und verhindert, dass sich die Sämlinge dehnen. Das Gießen sollte selten und unbedeutend sein. Eine Woche nach der Keimung sollte die Temperatur auf + 22 … + 25 ° C erhöht werden. Sämlinge müssen auch gelüftet werden, aber setzen Sie sie bei windigem Wetter nicht der Straße aus.

Pflanzen müssen während dieser Zeit regelmäßig gefüttert werden. Für diese Zwecke geeignete Königskerze, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10, für einen Tag infundieren. Gießen Sie diese Mischung 10 Tage nach dem Erscheinen der Triebe.

Vor dem Pflanzen können Sie die Pflanzen mit Nitrophoska düngen - einem komplexen Mineraldünger. Sie wird nach den Empfehlungen auf der Packung gezüchtet.

Anfang Juni werden die Sämlinge, die 2-3 gut entwickelte Blätter haben, in den Garten gepflanzt. Tun Sie dies morgens oder abends (20-25 Tage nach der Keimung). Die Brunnen werden mit etwas warmem Wasser bewässert, das mit einem Erdklumpen bepflanzt ist, in dem der Sämling gewachsen ist. Die Erde um den Sämling ist verdichtet und beschattet.

Kürbis pflegen

Die Vegetationsperiode für Patissons ist kurz, daher müssen sie während der Saison zweimal gefüttert werden. Wenn der Standort während der Herbst-Frühjahrs-Bodenvorbereitung gut mit Nährstoffen gefüllt war, kann auf eine Topdüngung verzichtet werden.

Pflege für Kürbisse ist das Auftragen von Top-Dressing (organisches Material) vor Beginn der Massenblüte.Mist, Vogelkot werden mit Wasser gegossen, aufgegossen und unter die Pflanzen aufgetragen. Vermeide es, die Mischung auf die Blätter zu bekommen. Nach dem Aufsaugen von Wasser wird der Boden gemulcht. In Abwesenheit solcher Düngemittel wird Nitroammofoska verwendet, Nitrophoska in einer Menge von 50-70 g pro 1 m². m.

Das zweite Top-Dressing mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln (50-60 g pro 1 m²) wird zu Beginn des Massenerscheinens von Früchten durchgeführt.

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie wissen, wie oft Sie den Kürbis im Freiland gießen müssen. Dies sollte geschehen, wenn die Erde austrocknet, damit sie ständig leicht feucht bleibt. Diese Pflanzen vertragen kein k altes Wasser, es wird nur warmes Wasser verwendet. Es sollte nicht auf die Blätter fallen. Nach dem Gießen muss der Boden gemulcht werden, um die Feuchtigkeit zu speichern.

Bei falscher Düngung kann der Blattteil des Kürbisses stark wachsen, was die Bildung und Entwicklung der Früchte beeinträchtigt.In diesem Fall müssen Sie die ältesten Blätter entfernen, die von unten gewachsen sind. Es werden bis zu 2 Blätter auf einmal entfernt, der Vorgang kann nach 2-3 Tagen wiederholt werden.

Es ist wichtig, dass die weiblichen Blüten gut bestäubt werden. Sie können den Pflanzen helfen - diesen Vorgang künstlich durchzuführen. Dazu müssen Sie morgens einige männliche Blüten pflücken (sie haben längere Beine als die weiblichen). Es ist wichtig, dass kein Tau oder Wasser vom Gießen auf die Blumen gelangt. Je mehr weibliche Blüten auf diese Weise bestäubt werden, desto mehr Samen bilden sich.

Krankheiten und Schädlinge

Um zu verhindern, dass bei Kürbiskrankheiten ganze Sträucher entfernt werden, sollten Biofungizide für Bodenbearbeitung und Pflanzen eingesetzt werden:

Alirin.
Gamair.
Trichodermin.
Fitosporin-M.

Um eine reiche und gesunde Ernte zu erh alten, sollten der Garten und die Pflanzen nicht mit Chemikalien behandelt werden.In diesem Fall werden Biofungizide 2-3 Mal im Monat verwendet. Diese Substanzen schaden Menschen, Vögeln und Pflanzen nicht und können daher während der gesamten Vegetationsperiode, einschließlich des Beginns der Ernte, verwendet werden.