Gemüse

Rüben aus dem Garten zur Lagerung ernten: Wenn sie geerntet werden, wie viele Tage wächst sie

Rüben aus dem Garten zur Lagerung ernten: Wenn sie geerntet werden, wie viele Tage wächst sie
Anonim

Die Rübenernte ist, wie bei anderen Hackfrüchten auch, extrem wichtig. Richtig geschaffene Bedingungen und richtige Pflege erhöhen die H altbarkeit von Rüben. Wenn Sie nicht wissen, wann Sie Rüben sammeln und den Vorgang viel früher durchführen müssen, ohne die Fristen zu beachten, besteht die Möglichkeit, dass Sie im Winter ohne Ernte bleiben. Eine Garantie für eine reiche Ernte - Einh altung aller Regeln und Empfehlungen beim Sammeln von Roter Beete.

Bedeutung der Reinigung

Wenn man weiß, zu welcher Sorte ein Gemüse gehört, lässt sich der Zeitpunkt des Grabens leicht bestimmen. Auf jeder Packung mit Samen gibt der Hersteller detaillierte Informationen an. Darüber hinaus sollte sich jeder Gärtner an dem Hauptkriterium orientieren - der Härte reifer Früchte. Es ist einfach zu überprüfen.

Das Ignorieren des Erntezeitpunktes führt dazu, dass das Gemüse nachwächst. Hackfrüchte sind mit hellen Streifen bedeckt. Später bilden sich darauf junge Wurzeln, die ebenfalls eine weiße Farbe haben. Das letzte Zeichen der Neuentwicklung der Kultur blüht auf.

Das Auftreten solcher Faktoren signalisiert, dass das Gemüse erntereif ist. Auf den Spitzen dürfen sich keine hellen Streifen bilden, aber viel tiefer. Man ahnt vielleicht nicht einmal, in welchem Reifezustand sich die Pflanze befindet. Um sie zu sehen, müssen Sie die Wurzelfrüchte aus der Erde ziehen.

Gärtnern wird empfohlen, das Land sorgfältig zu inspizieren. Stelle fest, ob die Spitzen der Früchte aus dem Boden herausragen. Wenn das Gemüse weiterwächst, ist es noch nicht zum Graben bereit. Daher wird die Reinigung des Gartens auf einen günstigeren Zeitpunkt verschoben.

In diesem Fall wird der Boden gelockert und gedüngt. Es kann Kaliumsalz, Harnstoff oder Superphosphat sein. Vergessen Sie auch nicht die systematische Bewässerung der Kultur.

Sammelregeln

Auf den ersten Blick ist der Vorgang sehr einfach. Es erfordert jedoch die Einh altung einer Reihe wichtiger Nuancen und die Berücksichtigung der Besonderheiten der Kultur:

  1. Rüben werden bei trockenem Wetter ohne Niederschlag geerntet. Die geringste Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die H altbarkeit von Früchten aus.
  2. Wurzelfrüchte werden mit den Händen aus dem Boden gezogen, wobei man sich vorsichtig an den Spitzen festhält. Dadurch wird verhindert, dass das Gemüse beim Pflücken beschädigt wird. Eine hohe Bodendichte impliziert die obligatorische Verwendung einer Gabel oder Schaufel. Graben Sie das Gemüse vorsichtig aus, um es nicht zu schneiden. Das Vorhandensein von Rissen verursacht die Entwicklung von Pilzen und Infektionen benachbarter gesunder Früchte.
  3. Die ausgegrabene Rübe wird von den Spitzen befreit. Verwenden Sie dazu eine Gartenschere oder eine gewöhnliche Haush altsschere. Es wird empfohlen, einen kleinen Schwanz von etwa 1 cm zu lassen. Wenn die Wurzel lang ist, wird sie auch geschnitten.
  4. Das Erntegut wird getrocknet, unter einem Vordach im Freien ausgelegt. Während die Früchte trocknen, werden die Rüben auf die andere Seite gewendet.

Bevor die Hackfrüchte eingelagert werden, werden sie sortiert und getrennt nach Groß und Klein ausgelegt. Gemüse mit Krankheitsanzeichen sollte sofort weggeworfen werden, damit es die Nachbarn nicht ansteckt. Beschädigte auch separat beiseite legen und schnellstmöglich aufbrauchen. Lager kann ein Keller, Keller oder Vorratsraum sein.

Rübenernte: Richtlinien

Um die geeignete Sammlung von Wurzelgemüse zu bestimmen, sollten Sie sich auf die Hauptpunkte konzentrieren. Zuallererst ist dies der Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden und der Pflanzensorte. Jede Art hat eine bestimmte Reifezeit. Dieser Vorgang unterliegt den Wetterbedingungen.

In den letzten Jahren war das Wetter nicht gleichzeitig stabil. Daher sollte die Reinigung nicht nach Datteln, sondern nach dem Aussehen des Gemüses erfolgen. In solchen Fällen können Sie Rüben aus dem Garten sammeln:

  1. Die Hauptrolle spielt die Vegetationsperiode, die bei jeder Sorte unterschiedlich ist. Dies ist vom Hersteller auf der Verpackung angegeben. Frühreife Sorten sind 65-85 Tage nach dem Pflanzen erntereif. Dieser fällt in der Regel Anfang August. Mittel- und Spätsorten reifen frühestens nach 3,5-4 Monaten.
  2. Reifungserscheinungen erkennt man am Aussehen. Wenn die Wurzel reift, verblassen die Spitzen allmählich. Die unteren Blätter vergilben und trocknen nach einiger Zeit vollständig aus.
  3. Die Erntezeit wird durch die Form der Hackfrüchte und ihre Größe bestimmt. Gleichzeitig müssen sie den Eigenschaften der Sorte entsprechen.
  4. Das Auftreten von Wucherungen in Rüben.

Das Signal für die dringende Ernte von Rübenfrüchten - Frost. Bei spät reifenden Sorten gewinnt die Regel an Relevanz. Gleichzeitig werden Hackfrüchte ausgegraben, auch wenn sie noch nicht ganz reif sind. Wenn die Oberseite des Gemüses gefroren ist, kann es im Winter nicht im Keller gelagert werden.

Es ist unerwünscht, Gemüse vor der angegebenen Zeit aus dem Garten zu entfernen. Kühles Wetter am Ende des Sommers und im frühen Herbst fördert eine aktive Vegetation. Dadurch nimmt die Masse der Früchte zu. Zu diesem Zeitpunkt ermöglicht der Boden den Hackfrüchten, wertvolle Vitamine und Mineralien anzusammeln.

Wann man Rüben zur Lagerung aus dem Garten nimmt: eine Richtlinie für Karotten

Ein geeigneter Bezugspunkt zur Bestimmung der Rübenreife sind Karotten. Leute, die sich mit Gartenarbeit auskennen, empfehlen, vor der Karottenernte ein Gemüse auszugraben. Rübenfrüchte sind viel größer und ragen deutlich über den Boden. Das macht sie anfällig für den ersten Frost.

Frühe Sorten wachsen im Juli. Die Größe einer ausgewachsenen Wurzelpflanze liegt zwischen 5 und 10 cm, zweitklassige Sorten erreichen 15 cm.

Späte Sorten

Rote Beete verträgt Kälte problemlos. Daher ist eine Temperatur von 2-3 °C kein Hindernis für die volle Entwicklung. Die Rede ist natürlich von späten Sorten. Tafelrüben haben eine spätere Erntezeit, sie werden Mitte Herbst geerntet. Späte Sorten sind viel schmackhafter als frühe.

Zusätzlich zum Geschmack hat die Kultur eine gute Ausbeute. Die Sammlung von Hackfrüchten hängt von der Größe ab. Kleine werden bis zur vollen Reife im Boden belassen, während große sofort gepflückt werden. Es wird einige Zeit dauern, bis die kleinen Früchte wachsen und geerntet werden.

Du kannst Rüben nach dem Mondkalender ausgraben. Die Obsternte erfolgt am besten während des abnehmenden Mondes. Es gibt kein bestimmtes Datum für jedes Jahr, da es sich ständig ändert. Dies ist meistens Herbst, eher Mitte Oktober.

Das Erntedatum der Hackfrüchte hängt vom Ort der Keimung ab. Gemäßigte klimatische Bedingungen begünstigen eine schnellere Erntereife als trockenes oder k altes Wetter.

Bete-Speicherregeln

Wann Rüben für die Lagerung ausgegraben werden müssen, ist nicht die einzige Frage, die Gärtner interessiert. Eine richtig vorbereitete Ernte kann nicht gut am falschen Ort gelagert werden. Dafür ist es wichtig, die entsprechenden Voraussetzungen zu schaffen:

  1. Rüben aus dem Garten können für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden. So ist immer ein frisches Gemüse griffbereit.
  2. Hackfrüchte, die im Freiland keimen, werden meist im Keller oder Keller gelagert. Der Ort sollte kühl und trocken sein. Temperaturbereich von 0 bis 3 °C. Auf keinen Fall darf der Indikator unterschritten werden.
  3. Boden und Wände im Raum sollten das Eindringen von Feuchtigkeit verhindern. Stellen Sie sicher, dass Nagetiere nicht anfangen und vernichten Sie sie rechtzeitig.
  4. Wurzelfrüchte können in Kisten, Körben oder Säcken verpackt werden. Zur besseren Lagerung werden sie mit Sand oder Sägemehl bestreut.
  5. In Ermangelung spezieller Behälter wird das Gemüse über die gesamte Oberfläche des Regals verteilt.

Herrinnen für all die Jahre des Anbaus von Hackfrüchten verwenden ihre eigenen bewährten Tricks für die Lagerung. Sie empfehlen, Kartoffeln und Rüben in die gleiche Kiste zu legen. Und der letzte sollte oben sein. Wie viele Tage kann Gemüse gleichzeitig gelagert werden? Bis Mitte Frühling oder länger.

Die Reinigung ist ein einfacher Vorgang, erfordert jedoch die Einh altung der wichtigsten Punkte. Besonderes Augenmerk wird auch auf den Anbau gelegt – Pflege, Gießen und Düngen. Wenn Sie die Grundregeln des Sammelns und Lagerns beachten, können Sie lange Freude an frischem Gemüse haben. Nämlich bevor die Saat für eine neue Ernte gepflanzt wird.

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