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Wann man Steckzwiebeln zur Lagerung aus dem Garten nimmt und wie man sie bis zum Frühjahr aufbewahrt?

Anonim

Viele Sommerbewohner bestimmen den Zeitraum, in dem Steckzwiebeln aus dem Garten gelagert werden, aus Erfahrung. Dies liegt daran, dass die Dauer der Reifung eines Gemüses je nach Wetterbedingungen, der angepflanzten Sorte und einer gewissen Pflege variieren kann. Zu lernen, wie man feststellen kann, ob eine Ernte erntereif ist, ist das Hauptziel der Züchter von Steckzwiebeln, da dieses Material in der nächsten Saison zur Produktion von Rüben verwendet wird. Wenn die Zwiebeln im Garten nicht reif oder überreif sind, werden sie für eine weitere Pflanzung ungeeignet.

Wie kann man den Reifegrad von Zwiebeln bestimmen und ihre Reifung beschleunigen?

Um zu bestimmen, wann Zwiebeln geerntet werden müssen, müssen Sie die Anzeichen eines vollreifen Satzes kennen. Erfahrene Gärtner behaupten, dass der Sevok reif ist, wenn:

  • der Stift begann sich gelblich zu färben, auszutrocknen;
  • Pflanzung beginnt im Boden zu versinken;
  • Zwiebelhalsverdünner.

Wenn die angezeigten Zeichen der Samenreife auftreten, kann es aus dem Garten entfernt werden.

Reinigung vorbereiten

Nachdem der Begriff für die Ernte von Zwiebeln festgelegt wurde, sollte er für dieses Verfahren vorbereitet werden. Vor der Ernte sollten Sie auf das Gießen der Pflanzungen verzichten, da empfohlen wird, bei trockener Erde zu ernten. Als nächstes sollten Sie das Datum so berechnen, dass es auf sonnige Tage fällt. Wenn das Wetter feucht ist, es regnet, muss die Ernte verschoben werden, da die Ernte verfaulen kann, wenn die rohe Zwiebel entfernt wird.

Sevka sollte geerntet werden, indem man es aus dem Boden gräbt. Dies muss sehr sorgfältig erfolgen, da beschädigte Zwiebeln nicht nur schlecht gelagert werden, sondern auch zum Pflanzen ungeeignet werden. Das Graben findet zusammen mit dem Stift statt. Die Erde wird sanft vom Kopf gewischt. Es ist unmöglich, den Boden abzuschütteln, da auf der Zwiebeloberfläche Schäden auftreten können, die die H altbarkeit beeinträchtigen. Nachdem die gesamte Ernte geerntet wurde, sollte sie zum Trocknen auf den Beeten ausgebreitet werden.

Wenn morgens geerntet wurde, wenn sich Tau auf der Bodenoberfläche ansammelt, muss die entf altete Ernte mit einer Folie abgedeckt werden. Wenn das zukünftige Pflanzmaterial in der mittleren Spur angebaut wurde und das Wetter bewölkt ist und es nicht bald sonnige Tage geben wird, sollten Zwiebeln unter einem Baldachin getrocknet werden.

Damit die Ernte gut gelagert werden kann, müssen andere Bedingungen für die Ernte aus dem Garten beachtet werden. Das gilt für die Wahl des Wetters, den Schnitt, das Gießen.

Bei welchem Wetter soll mit der Reinigung begonnen werden?

Viele Sommerbewohner interessiert die Frage, bei welchem Wetter mit der Ernte der Setzlinge begonnen werden soll? Damit der Sevok eine gute H altbarkeit hat, darf er nur bei trockenem Wetter geerntet werden. Wenn keine sonnigen Tage geplant sind, darf bei bewölktem Wetter eine reife Ernte geerntet werden, während die Zwiebel gründlich getrocknet werden muss. Dazu kann das ausgegrabene Gemüse an der frischen Luft unter einer Überdachung, auf einem gut belüfteten Dachboden oder in einem auf Mindesttemperatur geheizten Ofen ausgelegt werden.

Schneiden

Um den Sevoc während der Ernte nicht zu beschädigen, müssen seine Federn vor dem Graben ausgedünnt werden. Schneiden Sie dazu die überzähligen Federn ab.

Wie schneidet man Zwiebeln nach der Ernte aus dem Garten? Unmittelbar nach dem Graben wird das Gemüse zusammen mit dem grünen Teil auf den Beeten ausgelegt.Danach werden die Federn getrimmt, wobei eine 5-Zentimeter-Spitze verbleibt. Neben Federn werden auch die Wurzeln getrimmt. Geerntetes und getrocknetes Getreide kann in Holzkisten, Strümpfen oder zu Zöpfen gebunden aufbewahrt werden.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Zwiebeln zu weben, von denen jede für die Aufbewahrung und das Set geeignet ist. In diesem Fall sollte ein Rückschnitt durchgeführt werden, wobei die Blätter 8-10 Zentimeter lang bleiben.

Einige Sommerbewohner schneiden erst im Spätherbst, Winter Federn, aber dies erschwert nur die Lagerung der Ernte und verringert ihre H altbarkeit. Daher ist es erforderlich, Federn und Wurzeln sofort nach dem Ernten der Setzlinge aus dem Garten zu schneiden.

Wann aufhören zu gießen?

Um die Zeit der Handreife näher zu bringen, müssen Sie einige Tage vor Erntebeginn aufhören zu gießen. Wenn die Sämlinge in der mittleren Spur gezüchtet werden, sollte die Bewässerung in der letzten Julidekade eingestellt werden. Zu diesem Zeitpunkt wird der Luftteil des Sets gebildet, und ohne Bewässerung wird der Wachstumsprozess der Zwiebeln aktiviert.

Dieses Merkmal beruht auf der Tatsache, dass die Zwiebel bei angefeuchtetem Boden alle ihre Kräfte auf das Wachstum von Grün richtet und der Kopf in einen Ruhezustand eintaucht. Trocknet der Boden aus, wechseln die Prozesse ihren Platz. In anderen Gebieten wird empfohlen, das Gießen 2 Wochen vor der Ernte einzustellen.

Wenn die Zwiebeln aktiv geformt werden, geben sie Pfeile frei, die entfernt werden müssen. Dazu wird der Pfeil an der Wurzel abgeschnitten. Andernfalls kann das Erntegut nicht bis zur nächsten Pflanzsaison gelagert werden.

Reinigungstermine

Um den Zeitpunkt der Ernte eines Satzes zu bestimmen, muss die durchschnittliche Reifezeit berücksichtigt werden, die 70 Tage beträgt. Am häufigsten reifen Zwiebeln im August-September. Auch bei der Bestimmung des Zeitpunkts der Zwiebelernte wirkt sich der Pflanzzeitpunkt, die Besonderheit des Anbaus von Pflanzungen, aus. Es ist auch erforderlich, die Region zu berücksichtigen, in der die Zwiebel angebaut wurde.

Im Ural oder in Sibirien gibt es keine Möglichkeit, das Sommerwetter vorherzusagen. Wenn es sich als heiß herausstellt, reift die Zwiebel rechtzeitig, und wenn sie kühl ist, dauert die Reifung länger. In diesen Regionen sollten die Köpfe ausgegraben werden, nachdem der grüne Teil der Pflanze getrocknet und der Hals ausgedünnt ist.

Wenn diese Anzeichen auftreten, müssen Sie innerhalb von 1 Woche ernten, wenn Sie diesen Zeitraum überspringen, bildet die Pflanze neue Wurzeln. Solches Material ist nicht zur Lagerung geeignet. Wenn Sie früher mit der Ernte beginnen, erscheint die Schale nicht am Set und der Hals hat keine Zeit, dünner zu werden. Solches Saatgut ist für eine weitere Aussaat nicht geeignet.

Mondkalender

Einige erfahrene Sommerbewohner sind sich sicher, dass der beste Weg, den optimalen Zeitpunkt für die Ernte eines Satzes zu bestimmen, der Mondkalender ist. Es hilft, günstige Mondphasen für die Ernte in Bezug auf Sevka und andere Gartenfrüchte zu berechnen.

In Ermangelung eines Mondkalenders empfehlen einige Sommerbewohner, sich an die Koryphäe selbst zu wenden. Sie können also eine gute Ernte erzielen, wenn Sie bei Vollmond mit der Ernte der Sevka beginnen. Auf diese Weise zu ernten ermöglicht dem Gemüse, den größten Nährwert zu haben.

Zur gleichen Zeit sollte jeder im Mondkalender angegebene Tag trocken sein. Wenn es regnet, wird empfohlen, das Graben auf das nächste günstige Datum zu verschieben.

Country-Hack

Einige Gärtner sind davon überzeugt, dass die H altbarkeit davon abhängt, wie der Sevok ausgegraben wurde. Es gibt eine Reihe von Lifehacks, mit denen Sie die Ernte vorsichtig aus dem Boden extrahieren und ihre Qualität und H altbarkeit bewahren können:

  1. Gemüse graben Sie am besten morgens aus, da zu dieser Zeit die Erde möglichst locker ist.
  2. Verwenden Sie eine Gabel, um die Köpfe nicht zu beschädigen. Wenn die Zwiebel während der Ernte beschädigt wurde, sollte sie verzehrt werden.
  3. Zwiebeln aus dem Boden ziehen, offenes Land ist nur erlaubt, wenn es vor der Ernte geregnet hat, wodurch der Boden aufgeweicht wird. Beim Herausziehen eines Gemüses aus dem trockenen Boden bricht der Stängel, wodurch der Kopf schnell verrottet.
  4. Für den Anbau von Sevka sollten Sie die besten Sorten mit guter H altbarkeit verwenden. Hybridsorten sind nicht für die Saatgutproduktion geeignet.
  5. Sie können Rüben vor den ersten Frösten ernten, die in verschiedenen Regionen von August bis September auftreten.

Wenn die oben genannten Regeln eingeh alten werden, sind die gesammelten Sämlinge bis zur nächsten Aussaatsaison perfekt gelagert. Auch dem Trocknen von Zwiebeln sollte besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden.

Trocknung

Um die Frage zu beantworten, wie man Steckzwiebeln vor dem Pflanzen lagert, müssen Sie nicht nur die Lagermethoden kennen, sondern auch die vorbereitende Vorbereitung, die im Trocknen besteht.Das Trocknen von Sevka dauert 2-3 Wochen. Während dieser Zeit nehmen die Zwiebeln alle Nährstoffe aus der grünen Masse auf und ihre Schuppen trocknen aus.

Trocknungssets bestehen darin, das Erntegut in einer dünnen Schicht auf einer trockenen Oberfläche zu verteilen. Die Zwiebel wird von Zeit zu Zeit gewendet, damit sie gleichmäßig trocknet.

Damit die Zwiebeln trocknen können, müssen mehrere Trocknungsstufen vorgesehen werden. Die erste davon ist das Trocknen im Garten. Diese Phase dauert nur 1-2 Tage. Dann wird die Ernte auf die Veranda, den Dachboden oder in einen anderen belüfteten Bereich gelegt. Zwiebeln werden dort 2 Wochen gelagert. Danach werden die Wurzeln abgeschnitten, die Federn der Zwiebel abgeschnitten - die Feder und die Wurzeln werden weggeworfen und die Zwiebel wird für ein paar Tage in einen Raum mit einer Temperatur von 25-30 Grad gebracht.

Was tun, wenn der Sevok verfault? In diesem Fall sollten verdorbene Zwiebeln weggeworfen und der Rest der Ernte einige Minuten bei 40 Grad in einem Ofen getrocknet werden.Diese Behandlung erhöht die H altbarkeit des Setzlings, zerstört alle krankheitserregenden Bakterien und die Zwiebel kann bis zur nächsten Aussaat gelagert werden.