So bestimmen Sie die Reife einer Wassermelone im Garten: TOP-Methoden, Tipps mit Fotos und Videos

Wassermelone wird wegen ihrer Süße geliebt, weil diese Beere den Durst beseitigt und giftstoffe aus dem Körper entfernt. Wie man die Reife einer Wassermelone im Garten bestimmt, ist für Sommerbewohner interessant, die diese Ernte zum ersten Mal gepflanzt haben, da die unreifen Früchte geschmacklos sind.

Obwohl sein Fruchtfleisch zu über 90 % aus Wasser besteht, enthält es Vitamine, Spurenelemente wie Phosphor, Magnesium, Calcium. Die in Wassermelonen enth altene Folsäure stärkt das Immunsystem, Lycopin verhindert die Zellregeneration, Tocopherol schützt sie vor Alterung. Riboflavin fördert die Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie.

Wie erkenne ich, ob eine Wassermelone reif ist - Highlights

Ob eine gestreifte Beere reif ist, erfährst du, indem du auf bestimmte Anzeichen achtest. Die Früchte einiger Kürbissorten erreichen ein Gewicht von 20 Kilogramm, aber wenn sie aufhören zu wachsen, können Sie nach 20 Tagen eine Wassermelone pflücken.

Beachtenswert:

• sieht aus wie eine Kruste;
• auf der Seite Schmuckfarbe;
• für das Vorhandensein von Geräuschen.

Wenn die Beere reift, beginnt die matte Haut zu glänzen, die Streifen werden klar. Schneiden Sie im Garten keinen Würfel von einer Frucht, um die Reife zu prüfen - das Produkt verrottet nach einigen Tagen.

Der Schwanz von Wassermelonen trocknet aus, wenn das Wetter trocken und heiß ist und der Pflanze Feuchtigkeit fehlt, sodass ihr Aussehen nicht davon abhängt, ob die Beere grün oder reif ist.

Fing die Ranke, die sich mit dem Schwanz in derselben Blattachsel befindet, an zu trocknen, kann die gestreifte Frucht bereits geschnitten werden. Der Durchmesser der Wassermelone hängt von der Sorte ab. Nur Gärtner können die Reife bestimmen, weil sie sie schon lange anbauen.

Nach Aussehen der Kruste

Um herauszufinden, ob die Frucht reif ist, ob sie Süße angesammelt hat, müssen Sie ihre Schale sorgfältig untersuchen. Wenn die Beere keine Feuchtigkeit mehr von der Pflanze bekommt, wird die Schale hart. Bei einer reifen Wassermelone sind keine Dellen und Risse zu spüren, die Haut ist nicht mit einer matten Purinbeschichtung bedeckt. Die oberste Schicht des Fötus lässt sich leicht mit dem Fingernagel entfernen.

Auf einem hellen Hintergrund der Kruste erscheinen deutlich fast schwarze Streifen. Wenn die Beere reift, stoppt die Synthese von Chlorophyll und verleiht der Wassermelonenschale einen grünen Farbton.

Wenn ein Kürbis in Wärme und Sonne wächst, bekommen seine Früchte bei Reife eine Kontrastfarbe, Glanz erscheint, wird gelb oder an der Seite orange. Eine reife Beere hat eine leicht längliche Form.

An trockenem Stiel

Bevor du eine Wassermelone schneidest, musst du ihren Schwanz sorgfältig untersuchen. Wenn es trocken ist, ist die Beere höchstwahrscheinlich verfault oder überreif. Ein Produkt mit grünem Stiel ist nicht zum Verzehr geeignet. Damit eine solche Wassermelone ausreift, braucht sie mindestens 2 Wochen, um im Garten zu wachsen.

Nach Sound

In einer unreifen Beere ist nicht nur keine Süße, sondern auch Schadstoffe enth alten, sie kann leicht vergiftet werden. Obwohl Tomaten und Melonen, die auch zu Kürbissen gehören, zu Hause reifen, glauben einige Gärtner, dass es besser ist, früher eine Wassermelone zu pflücken, aber ihre Meinung wird nicht bestätigt. Sie können die Reife der Früchte auf andere Weise überprüfen. Das Produkt ist geeignet, wenn beim Drücken ein leichtes Knacken auftritt und beim Klopfen kein taubes, sondern ein sonores Geräusch entsteht.

Welche Größe und Farbe sollte der Erdfleck haben

Wassermelone, die im Garten wächst, dreht sich nicht von alleine, also liegt sie ständig auf der gleichen Seite. An dieser Stelle erscheint ein Fleck. In einer reifen Frucht zeichnet es sich durch eine orange oder gelbe Tönung aus. Wenn diese „Wange“ eine beträchtliche Fläche einnimmt, die Größe 10 Zentimeter überschreitet, sie eine ungleichmäßige Farbe oder eine blasse Farbe hat, ist es besser, mit der Ernte zu warten.Wenn die Beere reift, ist die gesamte Haut mit kleinen Flecken bedeckt, die viel heller sind als sie ist.

Optimalgewicht

Züchter haben verschiedene Sorten von Wassermelonen gezüchtet, die besser an ein bestimmtes Gebiet angepasst sind, sich in Größe und Gewicht unterscheiden und zu unterschiedlichen Zeiten reifen. Skorik erscheint zuerst in den Regalen der Einzelhandelsgeschäfte. Es gibt keine Streifen auf der Oberfläche der Frucht, die Schale hat eine dunkelgrüne Farbe. Die Masse reifer Wassermelonen erreicht selten 7 Kilogramm.

Photon reift schnell. Die Schale dieser Beere ist heller und mit Streifen bem alt.

Die Sorte Crimson Gloria zeichnet sich aus durch:

• hervorragende Transportfähigkeit;
• sehr dicke Kruste;
• riesige Größe.

Eine solche Frucht wiegt 15-17 Kilogramm. Die Masse der Kherson-Wassermelonen ist etwas geringer. Sie erkennen sie an hellen Streifen, dünner Haut, länglicher Form.

Hybridsorte Kholodok, obwohl sie bis Ende August reift, wird dafür geschätzt, dass sie lange Zeit nicht verdirbt, behält ihre Eigenschaften.

Astrachan-Wassermelone ist anders:

• glatte Oberfläche;
• das Vorhandensein dunkler Streifen;
• hellgrüne Hautfarbe.

Eine süße Beere dieser Sorte wiegt bis zu 10 Kilogramm, wird beim Transport nicht beschädigt. Diese Hybride wurde Ende des letzten Jahrhunderts von russischen Züchtern gezüchtet.

Wie sollte die Farbe und Textur des Fruchtfleisches sein

Es wird nicht empfohlen, Wassermelonen zu essen, wenn die Nitratkonzentration in ihnen die Norm überschreitet. Diejenigen Gärtner, die Melonen für ihre Familien und nicht zum Verkauf anbauen, wie Landwirte, stopfen die Früchte nicht mit schädlichen Substanzen, damit sie schneller reifen. Wenn Sie Wassermelonen auf dem Markt kaufen, müssen Sie einige Regeln lernen.

Über das Vorhandensein einer großen Menge an Nitraten sagt:

• ungleichmäßige Hautfarbe;
• Vorhandensein von Rissen und gelblichen Fasern im Querschnitt;
• ungleiche Knochenfarbe.

Wenn ein saftiges Stück Obst in ein Glas Wasser gegeben wird und die Lösung trüb wird, kann es sicher zum Verzehr gekauft werden; Es ist besser, Wassermelonen abzulehnen, wenn die Flüssigkeit eine rötliche Färbung angenommen hat.

Um festzustellen, ob eine Beere reif ist, ist es nicht notwendig, die Frucht zu probieren, sondern schaue dir nur das Fruchtfleisch genau an.

Wenn es eine rosa Tönung hat, eine poröse Struktur, bedeutet dies, dass die Frucht bereits gereift ist und einen Zuckergeh alt angenommen hat. Die rote Farbe des Inneren einer Wassermelone weist darauf hin, dass die Beere viel Nitrat enthält oder überreif ist und ein solches Produkt weder für Kinder noch für Erwachsene zum Verzehr geeignet ist.

Wie man die Reife nicht bestimmt

Einige der Methoden, die verwendet werden, um herauszufinden, ob es möglich ist, eine Wassermelone aus einem Gartenbeet zu schneiden, sind nicht immer effektiv. Ob die Früchte reif sind, lässt sich anhand der durchschnittlichen Reifezeit der Sorte nicht genau bestimmen, da Kürbisse immer auf das Wetter reagieren. Wenn die Tage kühl sind, es regnet, sich die Erntezeit verzögert und es nicht sicher ist, ob die Früchte süß werden.

Die Entwicklung von Kürbissen wird von den Eigenschaften des Bodens beeinflusst, auf dem sie wachsen.

Du kannst nicht sicher sagen, dass eine Wassermelone reif ist, wenn ihr Schwanz trocken ist. Dies geschieht oft bei extremer Hitze, ohne Feuchtigkeit im Boden. Um zu verstehen, welche Art von Geräusch beim Klopfen auftritt, ob beim Drücken auf die Schale ein Knistern auftritt, müssen Sie sehr gut hören. Es ist schwierig, den Reifegrad anhand des Gewichts und des Durchmessers der Frucht zu bestimmen. Solche Parameter entsprechen selten Anmerkungen und speziell entworfenen Tabellen.

Wenn der Gärtner lange Zeit die gleiche Sorte süßer Beeren angebaut hat - mit Fokus auf deren Größe - kann er mit der Ernte beginnen. Solche Methoden liefern nur in der Hälfte der Fälle das richtige Ergebnis. Viele Leute sagen, dass „Mädchen“-Wassermelonen mit einem dichten großen Fleck köstlicher sind, aber „Jungen“ mit einer guten Auswahl gefallen auch mit Süße und Saftigkeit.

Empfohlen