Exotische Früchte: TOP-40-Früchte mit Namen und Beschreibungen, ihrem Geschmack

Wenn viele Touristen zum ersten Mal ferne Länder besuchen, stoßen sie auf eine Fülle exotischer Früchte, deren Namen sie noch nicht einmal gehört haben. Um solche Früchte und ihren Geschmack zu verstehen, lohnt es sich, ihre Eigenschaften zu studieren. Nachfolgend finden Sie die TOP 40 der exotischen Früchte mit Namen und Beschreibungen. Dies wird dazu beitragen, sich mit den Orten ihres Wachstums, den Geschmackseigenschaften und den Verwendungsregeln vertraut zu machen.

Durian

Diese Frucht hat eine unregelmäßige ovale Form und ist mit scharfen Dornen bedeckt. Unter der Schale befindet sich ein zähes Fruchtfleisch, das einen einzigartigen Geschmack hat.Durian wird als „König der Früchte“ bezeichnet. Gleichzeitig riecht es stark nach Ammoniak. Es ist so intensiv, dass es verboten ist, den Fötus an Bord eines Flugzeugs zu nehmen und ihn in Hotelzimmer zu bringen. Darauf weisen die Durchsagen am Eingang hin. Gleichzeitig enthält diese Frucht viele Vitamine und Nährstoffe.

Wer Durian probieren möchte, sollte sich an folgende Regeln h alten:

Versuchen Sie nicht, selbst eine Frucht zu pflücken. Besonders gefährlich ist es, dies außerhalb der Saison zu tun. Wenden Sie sich am besten an den Verkäufer, um Hilfe zu erh alten. Er wird die Früchte schneiden und in eine transparente Folie einwickeln. Sie können im Laden auch geschnittene Früchte kaufen.
Drücken Sie etwas auf das Fruchtfleisch. Wichtig ist, dass es nicht elastisch ist, sondern leicht unter die Finger gleitet. Die Konsistenz der Früchte sollte an Butter erinnern. Elastisches Fruchtfleisch hat einen unangenehmen Geruch.
Es ist unerwünscht, Durian zusammen mit alkoholischen Getränken zu verwenden. Sein Fruchtfleisch hat eine ausgeprägte stimulierende Wirkung auf den Körper. Die Menschen in Thailand glauben, dass Durian eine wärmende Wirkung auf den Körper hat.

Mangostan

Diese Pflanze stammt aus Südostasien. Gleichzeitig wird es im tropischen Teil Afrikas, Kolumbiens und Mittelamerikas aktiv angebaut. Mangostan wird meist frisch verzehrt. Manchmal wird das Fruchtfleisch jedoch in Dosen abgefüllt.

Diese Frucht zeichnet sich durch große Größen aus. Der Durchmesser beträgt 7,5 Zentimeter. Die Früchte können kastanienbraun oder violett sein. Die äußere Hülle ist ziemlich dicht und enthält viele Farbkomponenten. Du kannst es nicht essen. Im Inneren befindet sich ein saftiges, süßes Fruchtfleisch mit einer leichten Säure. Es wird durch Samen in 4-8 Teile geteilt.

Jackfrucht

Diese Früchte sind die größten. Indien und Bangladesch gelten als ihre Heimat. Außerdem kommen diese Pflanzen in fast allen Ländern Südostasiens vor. Die Länge der Jackfrucht beträgt 20–90 Zentimeter und das Gewicht 34 Kilogramm.

Wenn man auf eine reife Frucht klopft, hört man ein Geräusch wie eine reife Wassermelone. Im Inneren der Jackfrucht befinden sich große Scheiben, die süßes Fruchtfleisch mit ausgeprägtem Aroma enth alten. Allerdings sind neben den ausgeprägten Ananas- und Bananennoten auch dezente Nuancen von Aceton im Geruch der Frucht zu erkennen.

Reife tropische Früchte sind sehr sättigend. Sie enth alten bis zu 40 % Kohlenhydrate. Darüber hinaus enthält diese Frucht viel Schwefel, Kalzium, Kalium, Phosphor und Vitamin A. Auch die Samen sind schmackhaft und nahrhaft. Sie werden normalerweise wie Kastanien geröstet. Reife Jackfrüchte werden frisch verzehrt. Grünliche Früchte können wie Gemüse gekocht und gebraten werden.

Avocado

Diese Frucht ist birnenförmig und erreicht eine Länge von 20 Zentimetern. Oben ist die Avocado mit einer geschmacklosen und ungenießbaren Schale bedeckt, die man am besten mit einem Messer abschält. Im Inneren befindet sich ein dichtes Fruchtfleisch und ein großer Knochen.Der Geschmack einer Avocado ähnelt einer unreifen Birne oder einem Kürbis. Bei gut gereiften Früchten wird das Fruchtfleisch weicher und öliger. Die Schmackhaftigkeit verbessert sich spürbar.

Avocado wird häufiger zum Kochen verschiedener Gerichte als zum Frischverzehr verwendet. Deshalb können Sie der Verkostung dieser Frucht nicht nachjagen. Gleichzeitig tragen Gerichte mit diesem Zusatz dazu bei, den festlichen Tisch perfekt zu abwechslungsreich zu gest alten. Es gibt viele Avocado-Rezepte online. Darunter sind Suppen, Salate, Hauptgerichte. Im Urlaub ist dies jedoch höchstwahrscheinlich nicht erforderlich.

Drachenauge

Diese Frucht ist die Frucht eines Kaktus. Sie wird auch Drachenfrucht oder Pitahaya genannt. Die Früchte sind ziemlich groß und länglich. Draußen können sie einen rosa, gelben oder roten Farbton haben. Im Inneren befindet sich weißes oder rotes Fruchtfleisch, das viele kleine schwarze Samen enthält.

Pitahaya-Fruchtfleisch ist sehr zart und saftig. Es hat einen leicht süßlichen, aber nicht sehr ausgeprägten Geschmack. Die Früchte lassen sich leicht mit einem Löffel essen. Dazu müssen Sie es halbieren. Früchte mit rotem und weißem Fruchtfleisch gehören zu verschiedenen Sorten. Ihre Farbe weist nicht auf Unterschiede im Reifegrad hin. Pitahaya, das rotes Fruchtfleisch hat, hat einen süßeren Geschmack.

Drachenauge ist ein ziemlich nützliches Produkt. Es kann bei Magenschmerzen, Diabetes und anderen endokrinen Erkrankungen eingesetzt werden. Pitahaya werden das ganze Jahr über geerntet.

Brotfrucht

Diese Pflanze kommt in allen tropischen Regionen vor, wird aber überwiegend in Ozeanien und Südostasien angebaut. Die hohen Erträge des Brotfruchtbaums haben dazu geführt, dass er in einigen Ländern ein Grundnahrungsmittel ist.

Früchte sind sehr groß und rund. Sie können einen Durchmesser von 30 Zentimetern und ein Gewicht von 4 Kilogramm erreichen. Frisches Obst kann nur frisch verzehrt werden. Unreife Früchte werden am besten wie Gemüse gekocht.

Im Urlaub empfiehlt es sich, reife Früchte zu kaufen, die in Portionen geschnitten werden. Es ist ziemlich schwierig, eine ganze Frucht alleine zu schneiden und zu essen. Wenn es reif ist, erhält das Fruchtfleisch eine weiche Konsistenz und einen leicht süßlichen Geschmack. Es ist eine Kreuzung aus einer Kartoffel und einer Banane. Der Brotgeschmack kommt nur dann zum Vorschein, wenn die unreifen Früchte gekocht werden. Die Reifezeit der Brotfrüchte dauert 9 Monate. Gleichzeitig können Sie das ganze Jahr über frisches Obst kaufen.

Guave

Diese Pflanze stammt aus Mexiko und Mittelamerika. Kommerziell wird es jedoch in einer Vielzahl von Ländern angebaut. Obwohl Guave als sehr beliebt gilt, sollte man von ihr keinen ungewöhnlichen Geschmack erwarten.Es zeichnet sich durch ein süßliches Fruchtfleisch mit einer leichten Säure und einem angenehmen Aroma aus. Es ist schwierig, den Geschmack einer Guave mit einer bestimmten Frucht oder Beere zu vergleichen. Es kann je nach Sorte unterschiedlich sein.

Guave kann frisch verzehrt werden. Es wird auch aktiv zur Herstellung von Süßwaren, Getränken und Süßigkeiten verwendet. Auf der Basis der Früchte dieser Pflanze werden alle Arten von Saucen, Marmeladen und Marmeladen zubereitet.

Guanabana

Diese Frucht ist eine haarige, längliche grüne Melone. Nach Gewicht erreicht es 12 Kilogramm. Die Pflanze kommt in den amerikanischen Tropen vor. Die Früchte haben einen erfrischenden Geschmack mit einer leichten Säure. Sie stillen perfekt Ihren Durst. Gleichzeitig zergeht das Fruchtfleisch förmlich auf der Zunge.

Guanabanu wird auch Soursop genannt. Dies liegt an der Tatsache, dass es weißes und sehr zartes Fruchtfleisch mit einem erstaunlichen Aroma hat. Durch den systematischen Einsatz von Guanabana in Lebensmitteln kann eine Gewichtsabnahme erreicht werden.Darüber hinaus sind sich die Anwohner sicher, dass die Früchte der Pflanze bei der Bewältigung eines Katers helfen.

Jaboticaba

Diese Nutzpflanze wächst in Südamerika. Es kommt auch in Südostasien vor. Dies ist eine ziemlich interessante Frucht mit einem angenehmen Geschmack. Allerdings kommt es recht selten vor. Dies liegt daran, dass der Baum ein langsames Wachstum aufweist und daher kaum kultiviert wird.

Eine Besonderheit der Pflanze ist die ungewöhnliche Anordnung der Früchte. Sie wachsen direkt am Stamm, nicht an den Zweigen. Die Früchte sind klein und haben einen Durchmesser von nicht mehr als 4 Zentimetern. Diese Früchte haben eine dunkelviolette Farbe. Unter der dünnen, dichten Schale befindet sich ein weiches, geleeartiges Fruchtfleisch mit angenehmem Geschmack. Die Fruchtbildung des Baumes dauert das ganze Jahr über.

Litschi

Diese Frucht ist rund und rot gefärbt.Es erreicht einen Durchmesser von 4 Zentimetern. Diese Frucht zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack und angenehmes Aroma aus. Litschi hat saftige und süße Früchte, in denen manchmal eine leichte Säure zu spüren ist. Die Schale lässt sich leicht vom weiß-transparenten Fruchtfleisch trennen.

Man kann nicht das ganze Jahr über frische Litschi essen. In Südostasien beginnt die Erntesaison im Mai und dauert bis Ende Juli. In der restlichen Zeit ist es fast unmöglich, Früchte zu finden. In der Nebensaison können Sie in asiatischen Ländern Litschi in Dosen kaufen. Es wird in Kokosmilch oder im eigenen Saft gekocht. Reife Früchte sind im Kühlschrank bis zu 2 Wochen h altbar. Geschälte Früchte können eingefroren werden. In diesem Fall erhöht sich ihre Lagerdauer auf 3 Monate.

Litschi enthält eine große Menge an Kohlenhydraten. Außerdem enthält dieses Produkt Pektin, Magnesium, Kalium und Vitamin C. Die Früchte enth alten viel Vitamin PP – Nikotinsäure. Dieser Stoff hilft, Arteriosklerose vorzubeugen.Es wird angenommen, dass die weite Verbreitung von Litschi in asiatischen Ländern dazu führt, dass diese Krankheit in der Region recht selten ist.

Mango

Diese Frucht gilt als eine der köstlichsten der Welt. Es ist weit verbreitet und wird in verschiedenen Ländern verkauft. In warmen Regionen zeichnet sich die Pflanze durch saftigere und aromatischere Früchte mit reichh altigem Geschmack aus.

Die Oberseite der Frucht ist mit einer ungenießbaren gelben oder grünen Schale bedeckt, die sich nur schlecht vom Fruchtfleisch trennen lässt. Daher muss es mit einem Messer geschnitten werden. Grüne und gelbe Mangos sind unterschiedliche Sorten. Reife Früchte unterscheiden sich von unreifen Früchten durch ihre Weichheit. Wenn man bei einer reifen Mango auf die Schale drückt, drückt sie sich einige Millimeter durch. Eine unreife Frucht hat eine harte Schale, wie ein Apfel.

In der Frucht befindet sich ein großer, flacher Knochen. Das Fruchtfleisch trennt sich nicht gut. Daher muss es mit einem Messer geschnitten oder gegessen werden.

Für den Verzehr vor Ort empfiehlt es sich, die reifsten Früchte mit einem gelben oder orangen Farbton zu kaufen. Sie können auch grün und rot sein. Bei Zimmertemperatur kann eine leicht unterreife Mango 5 Tage liegen. Im Kühlschrank ist es 30 Tage h altbar.

Papaya

Diese Pflanze stammt ursprünglich aus Südamerika, kommt aber mittlerweile in fast allen tropischen Ländern vor. Papayafrüchte zeichnen sich durch eine längliche zylindrische Form aus und erreichen eine Länge von 20 Zentimetern.

Viele Leute, die diese Frucht probiert haben, sagen, dass sie eher einem Gemüse ähnelt. Dies ist jedoch höchstwahrscheinlich auf eine unzureichende Reife der Früchte zurückzuführen. Zum Kochen wird oft unreife Papaya verwendet. Daraus werden Salate zubereitet und dem Fleisch beigefügt.

Reife Papaya frisch ist sehr lecker und süß. Die Konsistenz ähnelt einer dichten Melone. Gleichzeitig ähnelt der Geschmack der Pflanze einer Mischung aus Kürbis und Melone. In tropischen Ländern wird diese Frucht das ganze Jahr über verkauft.

Longan

Dieser Baum kommt in China, Vietnam und Indonesien vor. Allerdings kann man Longan auch in anderen asiatischen Ländern probieren. Diese Frucht zeichnet sich durch eine dünne Schale aus, die sich leicht entfernen lässt. Sein Farbton kann unterschiedlich sein – von gelbrot bis braun. Im Inneren der Frucht befindet sich ein saftiges und süßes Fruchtfleisch mit einem leichten Moschusgeschmack.

Longan wächst in Büscheln auf Bäumen. Sie verkaufen es auf die gleiche Weise. Beim Kauf von Trauben lohnt es sich, eine Frucht zu probieren. Diese Pflanze zeichnet sich durch saure und süße Sorten aus. Gleichzeitig raten Experten davon ab, Longan zu verwenden, der gerade von einem Baum gepflückt wurde. Er sollte sich ein paar Tage hinlegen. Dadurch werden die Früchte schmackhafter. Die Früchte dieser Pflanze enth alten viele Vitamine A und C, Magnesium, Phosphor und Kalium. Darüber hinaus ist das Produkt ein starkes Antioxidans.

Rambutan

Diese Pflanze zeichnet sich durch rote Früchte aus, deren Durchmesser 5 Zentimeter beträgt. Sie sind mit weichen Fortsätzen bedeckt, die Dornen ähneln. Der Brei, der den Stein bedeckt, ist eine transparente, weiße, elastische Masse. Es hat einen angenehm süßen Geschmack. Manchmal ist eine leichte Säure darin. Der Stein ist fest mit dem Fruchtfleisch verbunden. Es kann gegessen werden.

Rambutan enthält Kohlenhydrate, Kalzium, Eiweiß, Eisen. Die Frucht enthält außerdem Vitamin C und Nikotinsäure. Im Kühlschrank sind die Früchte bis zu 3 Wochen h altbar. Die Ernte ist von Mai bis September erforderlich. Rambutan-Früchte können frisch gegessen, konserviert und zur Herstellung von Gelees und Marmeladen verwendet werden.

Pitaya

Diese Frucht ist die Frucht des Hylocereus-Kaktus. Es hat ein attraktives Aussehen – einen leuchtend rosa Farbton und eine leicht längliche Form.Große Schuppen bedecken die Oberseite der Frucht. Gleichzeitig zeichnen sich seine Ränder durch eine grüne Farbe aus. Wenn man die Schale abschneidet, sieht man im Inneren weißes, violettes oder rotes Fruchtfleisch, das viele Samen enthält. Pitaya wird oft zur Herstellung von Fruchtsmoothies verwendet. Besonders gut passt es zu Limette.

Karambolen

Diese Frucht kommt in Südostasien vor. Es wird auch in den USA angebaut. Diese Frucht hat eine gelbgrüne Farbe und eine ungewöhnliche Form. Wenn man die Karambole quer durchschneidet, erhält man eine schöne Sternform. Denn die Frucht wird oft als Dekoration verwendet.

Gleichzeitig hat Karambole einen ganz besonderen Geschmack. Es handelt sich um eine Kreuzung aus einer Stachelbeere, einem Apfel und einer Gurke. Karambolen enth alten eine große Menge Flüssigkeit. Die Früchte enth alten viel Vitamin C, Natrium, Eisen, Kalzium.

Feigen

Die Früchte dieser Frucht können eine abgeflachte, birnenförmige oder abgerundete Form haben. Eine reife Feige wiegt durchschnittlich 80 Gramm und hat einen Durchmesser von bis zu 8 Zentimetern. Von oben ist die Frucht mit einer dünnen, glatten Schale in verschiedenen Farbtönen bedeckt – von gelbgrün bis violett. Im Inneren befindet sich eine weiße Schale, darunter süßes und saftiges Fruchtfleisch mit kleinen Kernen. Es hat eine Gelee-Textur und schmeckt nach Erdbeeren. In diesem Fall kann das Fruchtfleisch rosa oder leuchtend rot sein. Es wird nicht empfohlen, unreife Früchte zu essen.

Bei der Auswahl reifer Feigen sollten Sie Früchten den Vorzug geben, die eine dichte Schale und eine leicht weiche Konsistenz haben. Früchte sollten maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Feigen verderben sehr schnell. Man kann es mit der Schale essen, in Scheiben schneiden.

Pomelo

Diese Zitrusfrucht ähnelt einer Grapefruit.Es hat weißes, gelbes oder rosa Fruchtfleisch. Gleichzeitig ist der Geschmack der Pampelmuse viel süßer. Diese Frucht wird aktiv in der Kosmetik und beim Kochen verwendet. Bei der Auswahl einer Pampelmuse sollten Sie sich auf den Geruch konzentrieren. Es sollte frisch und konzentriert sein.

Kivano

Wenn die Frucht reif ist, ist die Schale mit gelben Stacheln bedeckt und das Fruchtfleisch wird hellgrün. Die Früchte sind länglich. Gleichzeitig werden sie nicht geschält, sondern wie eine Wassermelone oder Melone geschnitten.

Kivano schmeckt wie eine Kreuzung aus Gurke, Melone, Avocado und Kiwi. Das Produkt kann sowohl zu würzigen als auch zu süßen Gerichten hinzugefügt werden. Kiwano wird auch oft mariniert. Auch unreife Früchte können gegessen werden.

Kiwi

Diese Frucht hat kleine runde oder ovale Früchte, die mit einer dünnen, flauschigen braunen Schale bedeckt sind.Das Gewicht einer Kiwi kann 80 Gramm erreichen und der Durchmesser beträgt 7 Zentimeter. Im Inneren befindet sich ein saftiges Fruchtfleisch, dessen Farbe von grün bis gelb variieren kann. In der Mitte ist das Fruchtfleisch weiß und von einer großen Anzahl schwarzer Samen umgeben. Kiwi hat einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure. Es ist eine Kreuzung aus Apfel, Ananas und Stachelbeere.

Bei der Auswahl der Früchte sollten Sie ebenen Früchten ohne Dellen oder andere Beschädigungen den Vorzug geben. Ihre Reife wird durch ihre Weichheit bestimmt. Starre und harte Früchte reifen problemlos zu Hause nach.

Kokosnuss

Diese Pflanze kommt in verschiedenen Ländern der tropischen Zone vor. Kokosnüsse sind groß und haben einen Durchmesser von bis zu 30 Zentimetern. Früchte können bis zu 3 Kilogramm wiegen.

Junge Kokosnüsse haben eine hellgrüne oder grüngelbe Oberfläche. Im Inneren befindet sich ein harter Knochen, unter dem sich klares Wasser oder eine weiße Emulsion befindet. Die Flüssigkeit hat einen süßlichen Geschmack und löscht perfekt den Durst.

Reifere Kokosnüsse sind außen mit einer faserigen, rauen Schicht bedeckt. Darunter befindet sich eine harte braune Schale und im Inneren befindet sich ein dickes weißes Fruchtfleisch und eine kleine Menge trüber Flüssigkeit.

Kumquat

Diese Pflanze zeichnet sich durch kleine Früchte aus, die Mini-Orangen mit dünner Schale ähneln. Früchte können im Ganzen verzehrt werden, mit Ausnahme der Samen. Der Geschmack einer Kumquat ist etwas säuerlicher als der einer Orange. Gleichzeitig riecht es deutlich nach Limette.

Sapodilla

Diese Pflanze zeichnet sich durch runde oder ovale Früchte aus, die 10 Zentimeter erreichen. Darüber hinaus beträgt ihr Gewicht 100-150 Gramm. Im Aussehen ähnelt die Sapodilla einer Pflaume. Oben ist es mit einer dünnen und matten Schale bedeckt und hat eine bräunliche Farbe.

Reife Früchte haben einen süßen Geschmack mit Karamellnoten.Das Fruchtfleisch hat eine ähnliche Textur wie eine Kaki. Im Inneren befinden sich mehrere große schwarze Knochen. Früchte können maximal 3 Tage gelagert werden. Es wird schnell sauer und verdirbt. Unreife Früchte sollten nicht verzehrt werden – sie haben keinen sehr angenehmen Geschmack.

Wählen Sie reife Früchte für Farbe und Weichheit. Harte Früchte werden nicht empfohlen. Eine reife Sapodilla lässt sich leicht pressen, eine überreife lässt sich stark auspressen. Am häufigsten werden die Früchte zu Salaten, Getränken und Desserts hinzugefügt. Es enthält Kohlenhydrate, Kalzium, Eisen. Das Produkt enthält außerdem die Vitamine A und C.

Zuckerapfel

Diese Frucht hat eine hellgrüne Farbe und hat viele gesundheitliche Vorteile. Unter der holprigen Schale befinden sich ein süß duftendes Fruchtfleisch und Knochen von der Größe einer Bohne. Im Geruch sind kaum wahrnehmbare Nadelholznoten zu spüren. Reife Früchte sollten mäßig weich sein. Zuckerapfel wird oft zur Herstellung von thailändischem Eis verwendet.

Chompu

Diese Frucht hat die Form einer Paprika. Es kann jedoch eine rosa oder hellgrüne Farbe haben. Im Inneren befindet sich ein dichtes weißes Fruchtfleisch. Die Frucht ist kernlos und muss nicht geschält werden. Gleichzeitig zeichnet es sich durch einen nicht zu ausdrucksstarken Geschmack aus. In größerem Maße ähnelt die Frucht leicht süßlichem Wasser. Gekühlt löscht es perfekt den Durst.

Aki

Diese Frucht hat eine orange oder rotgelbe Schale. Nach der vollständigen Reifung platzt die Frucht. In diesem Fall können Sie das cremige Fruchtfleisch mit großen glänzenden Samen sehen.

Man muss bedenken, dass es sich hierbei um eine sehr gefährliche Frucht handelt. Eine unreife, ungeöffnete Frucht enthält viele giftige Stoffe. Es darf erst nach langem Kochen gegessen werden. Aki schmeckt wie eine Walnuss.

Ambarella

Diese Pflanze hat goldene ovale Früchte. Sie sind mit einer dünnen harten Schale bedeckt und bilden Büschel. Im Inneren befindet sich saftiges, knuspriges gelbes Fruchtfleisch und ein harter, mit Dornen bedeckter Knochen. Geschmacklich ist Ambarella eine Kreuzung aus Mango und Ananas. Reife Früchte werden frisch verzehrt. Sie können auch zur Herstellung von Marmelade, Säften und Konfitüren verwendet werden.

Bam-balan

Diese Frucht hat einen sehr ungewöhnlichen Geschmack. Es sieht aus wie Borschtsch mit Sauerrahm. Bam-Balan hat eine dunkle Farbe und eine ovale Form. Es hat auch ein leicht scharfes Aroma. Um an das Fruchtfleisch zu gelangen, muss lediglich die Schale entfernt werden. Obst kann als Beilage verwendet werden.

Salak

Diese Pflanze zeichnet sich durch runde oder längliche, kleine Früchte aus. Ihre Länge überschreitet nicht 5 Zentimeter. Salak kann rot oder braun sein. Von oben sind die Früchte mit kleinen dichten Stacheln bedeckt.

Die Frucht hat einen originellen und reichen süß-sauren Geschmack. Beim Schälen von Früchten ist Vorsicht geboten. Es hat sehr dichte Stacheln, die sich leicht in die Haut graben.

Kaution

Diese Frucht wächst auf Bäumen und erreicht einen Durchmesser von 5 bis 20 Zentimetern. Die Frucht kann gelb oder braun sein und mit einer dichten, rauen Schale bedeckt sein, die wie eine Nussschale aussieht. Die reife Frucht zeichnet sich durch ein braunes, breiiges Fruchtfleisch aus, das süß oder sauer sein kann.

Chrysophyllum

Diese Pflanze zeichnet sich durch ovale oder runde Früchte aus, die einen Durchmesser von 10 Zentimetern erreichen.Von oben sind sie mit einer dünnen, glatten Schale bedeckt, die grün, braun oder violett sein kann. Im Inneren befinden sich Schalen und weißes oder violettes Fruchtfleisch. Es hat einen saftigen Apfelgeschmack. Die Frucht enthält bis zu 10 harte Samen mit einer Länge von bis zu 2 Zentimetern.

Um eine reife Frucht auszuwählen, sollten Sie auf die f altige Schale achten. Es sollte beim Drücken weich und frei von Beschädigungen sein. Im Kühlschrank ist es 2-3 Wochen h altbar.

Buddhas Hand

Diese Frucht ist sehr interessant und nützlich, es wird jedoch nicht empfohlen, sie frisch zu verwenden. Die Frucht besteht fast ausschließlich aus Schale, die nach Zitronenschale schmeckt und einen Veilchengeschmack hat. Gleichzeitig wird das Fruchtfleisch nicht gefressen.

Im Aussehen ähnelt die Frucht einer Handfläche mit vielen Fingern, die eine Länge von 40 Zentimetern erreichen. Das Produkt wird zum Kochen von Gerichten mit Zitrusgeschmack verwendet.

Sala

Diese Pflanze zeichnet sich durch runde oder längliche, kleine rote oder braune Früchte aus. Von oben sind sie mit vielen kleinen, dichten Stacheln bedeckt. Die Frucht hat einen originellen süß-sauren Geschmack. Es empfiehlt sich, die Früchte sehr sorgfältig zu reinigen. Seine dichten Stacheln können die Hände schwer verletzen.

Santol

Diese Pflanze zeichnet sich durch abgerundete Früchte mit einem Durchmesser von 8-15 Zentimetern aus. Sie zeichnen sich durch einen langen Stiel aus. Je nach Sorte kann Santol gelb oder braun sein. Seine Haut hat eine leicht samtige Textur.

Die Frucht hat eine ungleichmäßige Farbe und ist mit Pigmentierung bedeckt. Unter der dicken Schale befindet sich ein weißes, undurchsichtiges Fruchtfleisch, das in Scheiben geteilt ist. Es hat einen saftig-säuerlichen oder süß-sauren Geschmack.

Jujube

Die Früchte dieses Strauchs sind rund oder eiförmig. Sie erreichen eine Länge von 2-6 Zentimetern – alles hängt von der Sorte ab. Von oben ist die Frucht mit einer glatten, glänzenden Schale von ungleichmäßigem Farbton bedeckt. Es trennt sich praktisch nicht vom Fruchtfleisch.

Im Inneren befindet sich ein dichtes süßes Fruchtfleisch, das wie ein Apfel schmeckt. Bei der Auswahl der Früchte sollten dunkelrote Früchte bevorzugt werden. Sie müssen nicht sehr hart sein. Es wird empfohlen, Jujube direkt mit der Schale zu verzehren. Da die Früchte nur eine kurze H altbarkeitsdauer haben, werden sie oft getrocknet.

Obst enthält viele Vitamine A, C, B. Außerdem enth alten sie Säuren, Zucker und Spurenelemente. Aus den Früchten werden Wein, Marmelade und Getränke hergestellt. Sie können auch in Dosen abgefüllt werden.

Tamarillo

Die Frucht sieht aus wie eine Tomate.Daher begannen die Kolonialisten, ihn Tomatenbaum zu nennen. Die Früchte haben einen süß-sauren Geschmack. Vor der Verwendung empfiehlt es sich, Tamarillo zu schälen. Die Frucht zeichnet sich durch einen ungewöhnlichen Geschmack aus, der einer Kombination aus Tomate und Passionsfrucht ähnelt. Die Früchte enth alten viele Antioxidantien, die helfen, die Haut alterung zu verlangsamen.

Früchte werden zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet – Obst oder Fleisch. Tamarillo-Scheiben werden auch auf Sandwiches gelegt und zu Gemüseeintöpfen hinzugefügt. Kompott passt gut zu Äpfeln. Vor dem Kochen müssen die Früchte geschält werden, da sie einen unangenehmen Geschmack haben.

Tamarinde

Diese Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, wird aber als Frucht verwendet. Die Früchte sind gebogen und erreichen eine Länge von 15 Zentimetern. Von oben ist die Frucht mit einer braunen Schale bedeckt und im Inneren befindet sich süß-saures Fruchtfleisch.Es dient als Gewürz und ist Bestandteil der Worcestershire-Sauce. Tamarinde kann auch zur Zubereitung von Desserts, Snacks und Getränken verwendet werden.

Es ist erlaubt, Süßigkeiten aus reifen Trockenfrüchten zuzubereiten. Touristen bringen oft Fleischsaucen und Cocktailsirupe auf Tamarindenbasis mit nach Hause.

Magische Frucht

Der Geschmack der Frucht selbst ist unauffällig. Nach dem Verzehr erscheint einem Menschen jedoch jedes andere Lebensmittel süß. Die Geschmacksknospen werden durch ein spezielles Protein getäuscht, das in magischen Früchten enth alten ist. Es heißt Miraculin. Süße Speisen scheinen nach dem Verzehr der Zauberfrucht geschmacklos zu sein.

Marula

Frische Marula kann man nur in Afrika probieren. Dies liegt daran, dass die Früchte bereits wenige Tage nach der Reifung zu gären beginnen.Das Ergebnis ist eine Art alkoholarmes Getränk. Reife Früchte zeichnen sich durch einen gelben Farbton aus und ähneln optisch Pflaumen. Im Inneren befindet sich weißes Fruchtfleisch, das einen harten Knochen hat. Bevor der Fermentationsprozess beginnt, hat Marula einen herzhaften Geschmack und ein angenehmes Aroma.

Zitrone

Diese Frucht sieht ziemlich originell aus. Allerdings lässt sein Geschmack zu wünschen übrig. Zitronen bestehen fast ausschließlich aus Schalen. Im Geschmack ähnelt es einer Zitrone und im Aroma einem Veilchen. Daher wird auf den Verzehr frischer Früchte verzichtet. Sie werden üblicherweise zur Herstellung von Gelees, kandierten Früchten oder Kompott verwendet. Oft wird die Pflanze als Zimmerblume in einen Topf gepflanzt.

Exotische Früchte verblüffen im wahrsten Sinne des Wortes durch ihre Vielf alt. Sie unterscheiden sich in Aussehen, Geschmack und Aroma. Um die leckersten und gesündesten Früchte auszuwählen, sollten Sie sich vorab mit deren Beschreibungen und Verwendungsregeln vertraut machen.