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Aprikosenkerne: Nutzen und Schaden, Eigenschaften und Kontraindikationen, ist es möglich zu essen

Aprikosenkerne: Nutzen und Schaden, Eigenschaften und Kontraindikationen, ist es möglich zu essen
Anonim

Viele werfen unwissend nach dem Verzehr von Aprikosen die Kerne der Frucht weg und berauben sich eines wertvollen und nützlichen Produkts. Die einzigartigen Eigenschaften von Getreide wurden in der Antike von chinesischen Heilern erkannt, die Früchte in großem Umfang für medizinische und kosmetische Zwecke verwendeten. Um die gewünschte Wirkung zu erzielen, ist es wichtig zu wissen, welche Vor- und Nachteile Aprikosenkerne haben.

Chemische Zusammensetzung des Knochens

Nützliche Eigenschaften von Aprikosenkernen sind auf die einzigartige Zusammensetzung der Kerne zurückzuführen. Der Kaloriengeh alt von 100 g des Produkts beträgt 520 kcal. Nüsse enth alten:

  • mehrere Arten von Säuren, die für den Körper nützlich sind und die Funktion der inneren Organe einer Person positiv beeinflussen;
  • Vitamine A, B, PP;
  • große Mengen an Mineralien;
  • Phospholipide;
  • Tocopherol.

Das in den Knochen enth altene Amygdalin gehört zur Gruppe der Krebsmedikamente. Aufgrund der großen Menge an Antioxidantien werden Nüsse häufig in Rezepten für Kosmetika und Anti-Aging-Masken verwendet. Die Verwendung von Getreide kann den Mangel an Kalium, Magnesium und Phosphor schnell wiederherstellen. Aufgrund des hohen Eisengeh alts kann das Produkt den Hämoglobinspiegel normalisieren und sich positiv auf das Kreislaufsystem auswirken.

Aprikosenkerne enth alten eine hohe Konzentration an Blausäure, daher müssen sie unter Berücksichtigung der Sicherheitsmaßnahmen eingenommen werden und dürfen die zulässige Menge nicht überschreiten.

Nutzen und Schaden von Saatgut. Zulässiger Tagessatz

Aprikosenkerne werden in verschiedenen Bereichen der Medizin, Küche und Kosmetik verwendet. Nüsse werden oft in alternativen Therapierezepten als Bestandteil für die Zubereitung von Heilprodukten verwendet. Dem Getreide werden folgende Eigenschaften zugeschrieben:

  • entzündungshemmend;
  • antiseptisch;
  • immunstimulierend;
  • Antikrebs;
  • anthelminthikum;
  • regeneriert.

Die nützlichen Eigenschaften des Produkts können zunichte gemacht werden, wenn die zulässige Menge an Nüssen pro Tag überschritten wird, da eine Blausäurevergiftung möglich ist. Bei der Bestimmung der Grenze werden das Alter und das Gewicht der Person berücksichtigt. Die allgemein anerkannte Regel zur Berechnung der Norm für einen Erwachsenen ist die Einh altung des Verhältnisses - 1 Aprikosenkern pro 5 kg Körpergewicht einer Person.

Für Frauen

Für Frauen wirkt sich ein ausreichender Verzehr von Aprikosenkernen positiv auf die Gesundheit aus, da Nüsse eine große Menge an Fettsäuren enth alten. Sie ermöglichen es Ihnen, den Alterungsprozess zu verlangsamen, den Hormonspiegel wiederherzustellen und die Schutzeigenschaften des Körpers zu normalisieren.

Durch den hohen Geh alt an Ölen, Vitaminen und Mineralien wirkt es sich positiv auf den gesamten Körper aus.

Die Norm für Frauen ist die Anzahl der Knochen bis zu 10 Stück. Körner werden nicht nur nach innen genommen. Sie werden zur Herstellung von Gesichts- und Körpermasken verwendet, und das Öl stellt die Struktur und den Glanz der Haare wieder her. Schwangeren und stillenden Frauen wird der Verzehr von Getreide nicht empfohlen, da Aprikosen als starkes Allergen gelten.

Für Männer

Für den Körper von Männern sind die Vorteile mit einem hohen Fett- und Proteingeh alt in Aprikosenkernen verbunden, daher wird das Produkt häufig in die Ernährung von Sportlern und Menschen aufgenommen, die zunehmen möchten. Es enthält 29 % Ölsäure, die als einzigartige Energiequelle gilt, und beim Verzehr werden Lipide besser aufgenommen.

Empfohlener Empfang von Getreide für diejenigen, deren Arbeit viel körperliche Anstrengung erfordert. Erwachsene können 20 bis 40 Körner pro Tag essen. Bei regelmäßigem Verzehr sinkt aufgrund des Geh alts an Linolsäure in Getreide der Cholesterinspiegel im Körper, was zur Normalisierung des Herzmuskels beiträgt.

Für Kinder

Aufgrund des hohen Geh alts an Blausäure bei kleinen Kindern wird nicht empfohlen, einem Kind mehr als 1 Knochen zu geben. Es wird angenommen, dass Sie so viele Körner geben können, wie das Baby alt ist. Die Wärmebehandlung des Produkts ermöglicht es, den Geh alt an gefährlichen Stoffen in Nüssen zu reduzieren.

Für welche Krankheiten wird die Anwendung empfohlen

Die Liste der Krankheiten, für die der Verzehr von Getreide empfohlen wird, ist ziemlich lang. Sie werden roh und als Zutat in medizinischen Präparaten verwendet. Um die Vorteile für den Körper zu nutzen, überschreiten Sie nicht die Norm von Nüssen.

Getreideaufgüsse bei Epilepsie

Im Kampf gegen Epilepsie wird Aprikosensaft verwendet, der 0,5 Liter pro Tag getrunken wird. Nucleoli helfen, die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten verschiedener Art zu erhöhen und die Effizienz aller inneren Organe zu steigern. Der Kurs sollte 30 Tage dauern, danach machen sie eine Pause.

Bei drohenden Krampfzuständen wird ein Sud zur oralen Verabreichung zubereitet. Nehmen Sie dazu 8 TL. Aprikosenkörner, gießen Sie sie 4 Stunden lang mit 200 ml heißem Wasser auf. Das Mittel wird 3 mal täglich vor den Mahlzeiten zu je 65 ml eingenommen.

Aufnahme von Rohkernen in der Onkologie

Die heilenden Eigenschaften von Aprikosenkernen werden oft als krebshemmend angepriesen. Gleichzeitig gibt es keine offiziellen Bestätigungen und wissenschaftlichen Studien zur Wirksamkeit der Bekämpfung von bösartigen Tumoren der Knochen.

Heute ist ein solcher Bestandteil jedoch in vielen Nahrungsergänzungsmitteln und Zusatzstoffen für krebskranke Lebensmittel zu finden. Alternativmedizin empfiehlt, 40 g Aprikosenkerne zu essen und die angegebene Rate in 3 Dosen aufzuteilen. Die Behandlungsdauer beträgt 1,5 Wochen, danach wird eine Pause eingelegt.

Abkochung bei Bindehautentzündung

Bei Bindehautentzündungen wird ein Sud auf Basis von Aprikosenkernen verwendet, der in Form von Lotionen 15 Minuten lang auf die Augenpartie aufgetragen wird. Nehmen Sie für die Zubereitung 3 TL. Aprikosenkerne und gießen 100 ml kochendes Wasser für 4 Stunden.

Anwendung bei entzündlichen Lungenerkrankungen

Aprikosenkerne gelten als einzigartiges Heilmittel zur Behandlung von Atemwegserkrankungen. Die Verwendung eines solchen Produkts fördert den Auswurf, daher werden Nüsse häufig bei Bronchitis und Keuchhusten eingesetzt. Um Husten loszuwerden, nehmen Sie täglich 1 EL in die Ernährung auf. l. gehackte Nüsse.

Während der Schwächung des Körpers werden Nüsse als starkes Immunstimulans verwendet und aufgrund des hohen Geh alts an Vitaminen und Mineralstoffen werden sie häufig in die Ernährung der Patienten aufgenommen. Um Vitaminmangel zu bekämpfen, werden 20 g Getreide mit 4 EL gemischt. l. Honig und gehackte Schale, diese Mischung wird täglich auf nüchternen Magen für 1 TL verzehrt.

Aprikosenkerne bei Erkrankungen der Atemwege können frisch verzehrt oder in Dekokten mit Heilkräutern zubereitet werden. Für ihre Zubereitung ist die effektivste Verwendung von Thymian, Kamillenblüten und Huflattich.Das Gurgeln mit solchen Aufgüssen löst das Problem der Halsschmerzen, die oft mit Erkältungen einhergehen.

Bei Gelenkschmerzen

Um das Reiben für Beine und Gelenke vorzubereiten, bereiten Sie ein Heilmittel aus 500 ml Wodka und 1 Tasse zerkleinerten Körnern zu. Die Tinktur wird 3 Wochen lang entfernt, danach wird sie für den vorgesehenen Zweck verwendet.

Bei Herzrhythmusstörungen

Wenn die Herzfrequenz instabil ist, wird empfohlen, Tees auf Aprikosenbasis einzunehmen. Um die Blutzusammensetzung zu reinigen und zu normalisieren, wird empfohlen, 1 TL oral auf nüchternen Magen einzunehmen. Nüsse zu Asche verbrannt. Um Abhilfe zu schaffen, benötigen Sie:

  • 0,5 kg Zitrone auf einer Reibe mahlen;
  • füge 20 Aprikosenkerne hinzu;
  • gieße 0,5 l flüssigen Honig;
  • mischen und 3 Tage kühl aufbewahren.

Dieses Mittel wird morgens und abends eingenommen, 1 EL. l.

Gegen Würmer

Aprikosensamen gelten als hervorragendes Mittel gegen Würmer. Für diese Zwecke werden sie frisch auf nüchternen Magen verzehrt. Die Bestandteile von Nüssen wirken dämpfend auf pathogene Mikroorganismen und tragen daher zur Normalisierung der Mikroflora während der Dysbakteriose bei.

Bestehende Kontraindikationen für die Einnahme

Nur hochwertige Aprikosenkerne sind für Lebensmittel geeignet. Abgelaufenes, ranzig schmeckendes Getreide sollte nicht verzehrt werden Bei der Entscheidung, ob Nüsse verzehrt und gegessen werden dürfen oder nicht, müssen bestimmte medizinische Bedingungen berücksichtigt werden. Sollte bei folgenden Pathologien nicht in die Ernährung aufgenommen werden:

  • Diabetes mellitus;
  • akute Phase einer Lebererkrankung;
  • Störungen im endokrinen System;
  • Probleme mit der Funktion des Verdauungssystems;
  • Aprikosen-Nuss-Unverträglichkeit;
  • Schwangerschaftsstatus.

Der übermäßige Verzehr von Aprikosenkernen ist mit einer Blausäurevergiftung behaftet. Die maximale Konzentration der Substanz wird 5 Stunden nach der Verabreichung beobachtet. Gleichzeitig hat eine Person starke Kopfschmerzen, fühlt sich krank und leidet an Krämpfen, Bauchschmerzen können beobachtet werden. Bei schwerer Vergiftung beginnen Krämpfe und es kann Herzversagen provoziert werden.

Die Verwendung von Nüssen in der Kosmetik und beim Kochen

Aprikosennüsse fanden bereits im 15. Jahrhundert Anwendung in der Kosmetik, als die Kosten für ein solches Produkt mit dem Goldpreis vergleichbar waren.Heutzutage ist Öl oft in der Zusammensetzung von Shampoos, Cremes, Masken und anderen Kosmetika zu sehen. Es wird als Bestandteil verwendet, der die Haut perfekt nährt, ihr Elastizität verleiht, eine schnellere Wundheilung fördert und der Haut alterung vorbeugt.

Die Fähigkeit des Öls, sich in einer dünnen Schicht abzulegen, führt dazu, dass der Luftzugang zu den Zellen nicht blockiert wird. Für Haare wird eine solche Komponente "lebensspendend", da sie Glanz, Geschmeidigkeit und Volumen erh alten.

Wer die Kraft der Aprikosenkerne nutzen möchte, kann auf folgende Rezepte zurückgreifen:

  • Reinigungsmaske - Haferflocken und Milch werden im Verhältnis 1:1 gemischt, nach 5 Minuten 1 TL hinzufügen. Butter und Honig;
  • Feuchtigkeitscreme - 1 Eigelb kombiniert mit 1 TL. Öle, 30 Minuten lang auf Gesicht oder Körper auftragen;
  • für Haare - 1 EL. l. Aprikosenöl und 2 Tropfen Lavendel werden 30 Minuten lang auf das Haar aufgetragen und dann gewaschen.

Getreide wird heute üblicherweise Süßwaren und Mehlprodukten zugesetzt. Bittere Nüsse werden häufiger gemahlen verwendet, wodurch ein einzigartiges nussiges Aroma entsteht. Samen werden zur Herstellung von Eiscreme, Desserts und Milchprodukten verwendet. Marmelade mit Aprikosenkernen gilt als eine der besten Delikatessen. Öl wird beim Kochen praktisch nicht verwendet.

Wie und wie lange werden Aprikosenkerne gelagert

Aprikosenkerne können ganz oder geschält gelagert werden. Die erste Option ermöglicht es Ihnen, die H altbarkeit von Nüssen zu verlängern und trägt zu einer besseren Erh altung ihrer wohltuenden Eigenschaften bei. Die empfohlene Dauer beträgt 1 Jahr.

Im Laufe der Zeit steigt der Geh alt an Blausäure im Produkt an und es wird für den Verzehr ungeeignet. Verdorbene Samen sind leicht zu erkennen, da sie einen bitteren Geschmack annehmen. Bewahren Sie die Körner ordnungsgemäß in einem luftdichten Behälter auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung.

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