Kirsche: Nutzen und Schaden für die Gesundheit, medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen für den Körper

Die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von Kirschen werden seit langem von Forschern untersucht. Diese köstliche Beere hilft, viele Krankheiten zu heilen und das Immunsystem zu stärken. Darüber hinaus wird es für kosmetische Zwecke verwendet. Die chemische Zusammensetzung von Früchten enthält eine große Anzahl lebenswichtiger Vitamine und Mineralien. Aber trotz aller Vorteile des Verzehrs von Kirschen kann es für einige Personengruppen schädlich sein. Kirschen werden nicht nur frisch gegessen. Aus Beeren wird Marmelade gemacht, getrocknet und Saft zubereitet.

Chemische Zusammensetzung

Filzkirschen sind wie normale Kirschen reich an Vitaminen und Mikronährstoffen. Fruchtgeh alt:

• Kalium;
• eine kleine Menge Magnesium;
• Eisen;
• Natrium;
• Kalzium;
• in geringerem Maße Mangan.

Außerdem enthält reifes Fruchtfleisch B-Vitamine und Ascorbinsäure. In den Beeren von Filzkirschen ist um ein Vielfaches mehr Ascorbinsäure als in gewöhnlichen. Auch in den Beeren sind hohe Mengen an Zitronen-, Apfel- und Folsäure enth alten. In geringeren Mengen enth alten die Beeren Zink und andere Mineralstoffe.

Darüber hinaus sind Kirschbeeren diätetische Produkte. 100 g enth alten nur 54 kcal. Daher ist es für Menschen geeignet, die ein paar überflüssige Pfunde verlieren möchten.

Wirkung auf den menschlichen Körper

Um die Gesundheit zu verbessern, müssen Sie im Sommer mehr Beeren und Früchte essen. Der menschliche Körper benötigt mit Wintereinbruch Vitamine und Mineralstoffe. In fast jedem Garten findet man einen Kirschbaum. Kirsche:

• Wirkt schleimlösend.
• Wirkt fiebersenkend.
• Hilft bei Verstopfung.
• Wirkt wie ein Verpackungsmittel.
• Stärkt das Immunsystem.
• Wirkt prophylaktisch gegen Krebs.
• Wirkt entzündungshemmend.

Die Vorteile dieses Obstbaums können nicht hoch genug eingeschätzt werden.

Für Herz, Gefäße und Blutbildung

Das Fruchtfleisch enthält Spurenelemente wie Cumarine und Oxycumarine, die sich positiv auf den Kreislauf auswirken. Diese Spurenelemente wirken sich positiv auf die Blutgerinnung aus, wirken als Prophylaxe gegen Herzinfarkte und tragen zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels bei.

Es ist auch sinnvoll, Beeren in die Ernährung von Menschen aufzunehmen, die an Arteriosklerose leiden.

Beeren senken Bluthochdruck, stärken die Wände der Blutgefäße. Früchte reduzieren das Risiko von Thrombosen und Angina pectoris. Aufgrund des hohen Geh alts an Eisen und Magnesium sind die Früchte für Menschen geeignet, die an Blutarmut leiden. Je dunkler das Fruchtfleisch, desto mehr Vitamin P enthält es, das eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Pathologien des Herzmuskels und der Blutgefäße spielt.

Für Magen-Darm-Trakt, Nieren und Blase

Die Nützlichkeit von Kirschbeeren für Magen und Darm besteht darin, dass sie die Perist altik verbessern, bei Verstopfung helfen und die Darmfunktion normalisieren. Kirschsaft wird seit der Antike verwendet, um den Appetit zu steigern. Kirschsaft beugt auch der Entstehung von Ruhr vor.

Kirschmark wirkt sich positiv auf verschiedene Entzündungen des Urogenitalsystems aus. Es enthält Chlorogensäure, die zur Wiederherstellung der Nieren- und Leberfunktion beiträgt.Pektin und Ballaststoffe wirken als Absorptionsmittel, reinigen den Darm von giftstoffen und entfernen schlechtes Cholesterin aus dem Körper.

Für Gelenke

Bei Arthritis hilft Kirschsaft mit etwas Milch gemischt, um die Gelenke wieder normal zu machen. Wenn Sie während der Gichttherapie Kirschen essen und Kirschsaft trinken, wird die Wirkung der Medikamente verstärkt. Ein Sud aus Rinde und Ästen von Kirschbäumen mit Zugabe von Kirschsaft hilft gegen Ischiasanfälle. Der Sud lindert Schmerzen und normalisiert die Gesundheit. Jedes Rezept sollte nach Rücksprache mit einem Arzt verwendet werden.

Für das Nervensystem

Aufguss auf Fruchtbasis lindert Krämpfe und wirkt beruhigend. Die Zusammensetzung der Beeren enthält Kupfer, das eine beruhigende Wirkung auf das zentrale Nervensystem hat. Darüber hinaus werden reife Kirschen als Hilfskomponente bei der Behandlung von Epilepsie verwendet.Dank Folsäure erweitern sich die Blutgefäße im Gehirn und die Durchblutung normalisiert sich wieder.

Sehkraft stärken

Abkochung auf Basis von Kirschblüten wirkt sich positiv auf Augenentzündungen aus. Außerdem hilft der regelmäßige Verzehr von Obst, die Sehschwäche zu schärfen.

Stärkung der Immunität

Die Hauptwirkung, die Kirsche auf den Körper hat, ist eine Erhöhung der Immunabwehr. Wenn Sie regelmäßig reife Beeren in Ihre Ernährung aufnehmen, sind Erkältungen und Grippe im Winter nicht schlimm. Den ganzen Sommer über müssen Sie Beeren essen, um im Winter nicht krank zu werden. Und mit Beginn der k alten Jahreszeit wirkt Tee mit Kirschen oder Marmelade als Grippeprophylaxe.

Aufgrund des hohen Jodgeh alts in der Zusammensetzung des Fruchtfleisches normalisiert sich Jod im Körper und in der Schilddrüse nach der Aufnahme von Früchten in die Ernährung.

In welcher Form kann man eine Beere essen

Am häufigsten werden Kirschen frisch verzehrt oder zu Marmelade und Kompott verarbeitet. Aber abgesehen davon gibt es noch viele weitere Möglichkeiten, süße Früchte zu genießen. Kochen Sie zum Beispiel eine gefilzte Kirsche. Um getrocknete Kirschen zuzubereiten, benötigen Sie 1 Topf Kirschen und mehrere Gläser Zucker. Auf Wunsch können Gewürze verwendet werden.

Beeren waschen, schälen und einige Minuten in Zuckersirup kochen. Anschließend auf einem Backblech verteilen. Backofen auf 80 Grad vorheizen. Das Blech für eine halbe Stunde in den Ofen stellen. Kontrollieren Sie die Beeren regelmäßig und wenden Sie sie gegebenenfalls. Trocknen, bis die Kirsche verkleinert und f altig ist. Getrocknete Kirschen werden nach dem gleichen Prinzip gekocht, nur ohne in Zuckersirup zu kochen.

Um Kirschsaft zu machen, brauchst du:

• frische Kirschen - 3 kg;
• Wasser;
• Zucker nach Geschmack hinzufügen.

Beeren abspülen, Kerne auspressen und in einen großen Topf geben. Dann einen Teil des Fruchtfleisches in ein Sieb geben und den Saft mit einem Löffel oder Stopfer auspressen, bis das ganze Fruchtfleisch aufgebraucht ist. Der Kuchen wird weggeworfen oder auf dem Kompott belassen. Danach wird die resultierende Aufschlämmung auf Gaze übertragen und gepresst. Als Ergebnis wird ein dicker konzentrierter Saft erh alten. Sie können Zucker hinzufügen, um es zu süßen, oder es mit Wasser verdünnen.

Beeren lassen sich am einfachsten zubereiten, indem man sie im Gefrierschrank einfriert. Dazu werden die Früchte gewaschen, in Tüten ausgelegt und in den Gefrierschrank gestellt. Gefrorene Kirschen werden zu Pasteten, Kompotten oder Klößen verarbeitet.

Krankheiten, bei denen die Anwendung empfohlen wird

Kirsche ist reich an Mineralien und Spurenelementen, die bei der Bekämpfung vieler Krankheiten helfen. Es wird nicht nur zur Stärkung der körpereigenen Immunabwehr eingesetzt, sondern auch zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten.

Bei Erkältungen und HNO-Erkrankungen

Kirschfrüchte helfen bei Erkältungen und HNO-Erkrankungen. Der regelmäßige Verzehr von reifen Früchten erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen pathogene Mikroorganismen aufgrund des hohen Geh alts an Ascorbinsäure in seiner Zusammensetzung. Bei Krankheit trinken sie Tee mit Filzkirschmarmelade oder bereiten Tees auf Basis getrockneter Beeren zu. Vitamin P, das reichlich in Früchten vorkommt, wirkt entzündungshemmend bei Erkältung und Grippe.

Die entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkung trägt zur Zerstörung von Streptokokken und Staphylokokken bei. Die fiebersenkende Wirkung, die das Fruchtfleisch hat, hilft bei einer Erhöhung der Körpertemperatur. Bei trockenem Husten wirken die Beeren schleimlösend und verdünnen den Schleim in der Lunge.

Krebsprävention

Die Aufnahme von Kirschen in die Ernährung hilft, die Entwicklung von Krebszellen im Körper zu verhindern. Beeren sind Antioxidantien und entfernen schädliche giftstoffe aus dem Körper. Die Zusammensetzung der Beeren enthält Quercetin, das, wenn es mit der Nahrung aufgenommen wird, abnorme Zellen zerstört.

Für Diabetes

Anders als die meisten Beeren dürfen Diabetiker Kirschen essen. Sie enthält weniger Fructose und Glucose als andere Beeren. Menschen mit Typ-2-Diabetes sollten jedoch keine großen Mengen Beeren essen.

Bei Gicht

Durch die Einbeziehung von Kirschen in die tägliche Ernährung ist es möglich, die Wirkung von Harnsäure zu neutralisieren und den Säuregeh alt der Blutzusammensetzung auf die basische Seite zu verschieben. Beeren helfen, Schmerzen bei Gichtschüben zu lindern. Und die Entzündungsprozesse selbst sind nicht so intensiv. Bei Gicht werden die Früchte frisch oder entsaftet gegessen.

Behandlung von Hämorrhoiden

Kirschfrüchte beseitigen unangenehme Symptome von Hämorrhoiden. Von Hämorrhoiden werden Früchte nach thermischer Behandlung verwendet. Es können Kompotte, Fruchtgetränke oder Marmelade sein. Das Hauptproblem von Hämorrhoiden ist Verstopfung. Und der regelmäßige Verzehr von Kirschen beseitigt Verstopfung und normalisiert den Stuhlgang.Aber Hämorrhoiden vollständig loszuwerden, einschließlich einer Beere in der Ernährung, wird nicht funktionieren. Die Behandlung sollte umfassend sein und der Schwerpunkt auf der medikamentösen Therapie liegen.

Nützliche Eigenschaften für eine Frau

Einige Mädchen interessieren sich für die Frage, wie Kirsche nützlich ist und wie sich ihre Verwendung auf den weiblichen Körper auswirkt. Aufgrund ihres hohen Nährstoffgeh alts und ihres geringen Kaloriengeh alts werden Kirschen als Diätlebensmittel eingestuft. Darüber hinaus enthält die chemische Zusammensetzung der Beeren Magnesium, das Krämpfe an kritischen Tagen lindert.

Es ist sinnvoll, Kirschen für Frauen mit Beginn der Wechseljahre zu essen. Die Säuren, an denen die Beere reich ist, wirken sich positiv auf den Körper aus und verjüngen die Gesichtshaut.

Abnehmen

Aufgrund ihres geringen Kaloriengeh alts werden Kirschen oft in die Diät zur Gewichtsabnahme aufgenommen. Es gibt 54 kcal pro 100 g Produkt. Die Früchte enth alten auch Substanzen, die eine anregende Wirkung auf die Fettverbrennung haben.

Substanzen neutralisieren Fette und verhindern, dass sie sich weiter im Kreislauf ausbreiten. Kirsche beschleunigt auch den Stoffwechsel. Kirschsaft sättigt den Körper schnell und unterdrückt den Hunger. Die Verwendung von Saft oder frischem Obst als gesunder Snack kann Ihre tägliche Kalorienaufnahme erheblich reduzieren.

Schwangere und stillende Mütter

Mit Beginn einer Schwangerschaft und nach der Geburt eines Kindes müssen Frauen ihre Ernährung umstellen. Schließlich können viele Beeren, Früchte und andere Lebensmittel bei einem Kind Allergien auslösen. Frauen in der Position der Frucht ist nicht verboten. Sie enth alten Folsäure, die sich positiv auf die Embryonalbildung auswirkt.

Zudem stärkt Kalium das Immunsystem von Schwangeren. Reife Beeren enth alten viel Flüssigkeit, wodurch Müdigkeit und Apathie verschwinden, der Körper mit Energie versorgt wird.

Während der Stillzeit können Sie Kirschen essen, vorausgesetzt, das Baby reagiert normal darauf, es bekommt keinen Ausschlag oder Juckreiz. Es gibt Beeren vorzugsweise einen Monat nach der Geburt. Zuerst probieren sie ein paar Beeren und schauen, wie der Körper der Kinder darauf reagiert. Wenn alles in Ordnung ist, können Sie bedenkenlos Kirschen essen.

Nur reife Beeren können gegessen werden, ohne Anzeichen von Schäden und Schimmel. Vor dem Verzehr werden die Beeren gründlich unter fließendem Wasser gewaschen. Oft stecken Würmer in scheinbar gesunden Beeren, darauf müssen Sie achten.

Kirsche als Schönheitsprodukt

Ein weiterer Anwendungsbereich von Kirschfrüchten ist die Kosmetik. Seit der Antike verwenden Frauen süße Früchte nicht nur zur Herstellung von Anti-Aging-Masken, sondern auch als dekorative Kosmetik. Kirschsaft diente wegen seiner satten Rottönung als Lippenstift.

Masken auf Basis von Kirschmark nähren und befeuchten Haare und Haut. Außerdem helfen solche Masken, mit vorzeitiger Alterung fertig zu werden. Auf der Basis von Kirschmark werden hausgemachte Säurepeelings hergestellt, die die Haut perfekt reinigen und die abgestorbene Zellschicht entfernen.

Wie Kirschen für kosmetische Zwecke verwendet werden

Kirschsaft und Fruchtfleisch ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Gesichts- und Kopfhautmasken. Kirschfrucht-Gesichtsmasken:

• Maske gegen Akne hilft, die Kirschmark und Protein enthält. Ein paar Kirschen zerdrücken, den Stein entfernen. Das Eiweiß zu einem luftigen Schaum schlagen und mit dem Fruchtfleisch vermischen. 20-25 Minuten auf die gereinigte Haut auftragen. Waschen Sie diese Maske mit k altem Wasser ab. Die gleiche Maske wird mit Kartoffelstärke zubereitet.
• Eine weitere Aknemaske besteht aus Kirschmark, 10 ml frischem Orangensaft und 10 g Kartoffelstärke. Alle Zutaten werden gründlich gemischt und mit sauberer Haut geschmiert. Nach 30 Minuten abwaschen.
• Um den Hautton zu erh alten, bereiten Sie eine Maske auf der Basis von Kirschmark und 1 EL zu. l. Schneeballsaft mit etwas Honig.
• Aus Tränensäcken gemischtes Kirschmark mit Hüttenkäse oder Sauerrahm verwenden.
• Eine Maske auf Basis von Kirschen, Sauermilch und Zitronensaft hilft bei Akneflecken. Alle Zutaten werden zu gleichen Teilen eingenommen, gemischt und auf die Haut aufgetragen. Für Besitzer trockener Haut wird Zitronensaft durch Petersiliensaft ersetzt.
• Um dem Haar Glanz zu verleihen, werden 200 g Kirschen von den Kernen getrennt, geknetet und auf die Kopfhaut aufgetragen. Die Maske wird für 1-2 Stunden belassen. Mit Shampoo abwaschen und mit angesäuertem Wasser abspülen.
• Um fettige Kopfhaut zu reduzieren, Kirschsaft mit Kartoffelstärke mischen und auftragen. Nach einigen Stunden mit k altem Wasser abwaschen. Diese Maske wird in einem Kurs 2-3 mal pro Woche durchgeführt.

Bevor Sie Masken auf Basis von Kirschmark auftragen, müssen Sie sicherstellen, dass keine allergischen Reaktionen auf die Früchte auftreten.

Kontraindikationen

Der Verzehr von Kirschen ist für die folgenden Personengruppen gefährlich:

• Obstallergiker.
• Bei Magenproblemen (z. B. Geschwüre oder Gastritis).
• Sauerbeeren sind für Menschen mit akuter Lungenentzündung nicht zu empfehlen.

Iss keine Knochen. Sie enth alten giftige Substanzen. Kirschsaft schädigt auch den Zahnschmelz, daher ist es ratsam, nach dem Verzehr der Frucht den Mund mit Wasser auszuspülen.

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