Kirsche: Nutzen und Schaden für die Gesundheit, Zusammensetzung für den Körper und Kalorien
Kirschfrüchte weisen in ihrer Zusammensetzung eine riesige Menge an Nährstoffen auf. Es ist zu bedenken, dass diese Beere nur dann eine positive Wirkung auf eine Person hat, wenn sie keine Kontraindikationen hat und in Maßen verwendet wird. Um die Frage des gesundheitlichen Nutzens und Schadens von Kirschen genauer zu verstehen, ist es notwendig, ihre Auswirkungen auf bestimmte Systeme und Organe des menschlichen Körpers zu berücksichtigen.
Zusammensetzung von Vitaminen und Spurenelementen in Kirschen
Kirschfrüchte wirken sich positiv auf menschliche Systeme und Organe aus, da ihr Fruchtfleisch eine große Menge an Spurenelementen und Vitaminen enthält.
Vitamine
Kirschfrüchte sind reich an einer Vielzahl von Vitaminen. Darunter sind:
- С;
- E;
- R;
- A;
- B1;
- Q2.
Neben Vitaminelementen ist diese Beere reich an Ka, P, Mg, Na, Ca.
Kalorien Beeren
Frische Kirschbeeren in 100 Gramm enth alten 52 kcal. Werden die Beeren getrocknet, erhöht sich ihr Kaloriengeh alt auf 210 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate haben Kirschen?
100 Gramm frische Kirschfrüchte enth alten 11-12,5 Gramm Kohlenhydrate. Neben Kohlenhydraten können andere BJU-Indikatoren unterschieden werden: Die Menge an Proteinen beträgt 1,1 Gramm und Fette - 0,4 Gramm.
Wozu dienen Kirschen?
Verschiedene Beerensorten zeichnen sich durch individuelle Indikatoren für den Nutzen für den menschlichen Körper aus:
- Die Zusammensetzung der gelben Beere enthält eine große Menge an Vitamin C, Jod, daher wird empfohlen, sie bei Schilddrüsenerkrankungen zu essen.
- Weiße und rosa Kirschen enth alten eine minimale Menge an Lebensmittelallergenen, sodass sie zur Bereicherung der Ernährung von Allergikern verwendet werden können.
- Rote und schwarze Beeren sind reich an Eisen. Sie enth alten auch Polyphenole, die als gute Schmerzmittel gelten.
Für Gelenke
Kirschfrüchte wirken wohltuend auf die Gelenke. Um die positivste Wirkung zu erzielen, ist es notwendig, eine Abkochung der Früchte dieses Baumes zuzubereiten. Für die Zubereitung benötigen Sie:
- 1 Teelöffel zerdrückte Beeren;
- 1 Glas Wasser.
Kochen:
- Beerenpüree wird mit Wasser aufgegossen.
- Alles wird gemischt und eine Viertelstunde bei schwacher Hitze geköchelt.
- Dann wird die Brühe mit einem Deckel abgedeckt und kühlt leicht ab.
Du musst ein solches Getränk innerhalb eines Tages konsumieren. Es wird vor Gebrauch gefiltert.
Für Herz und Blutgefäße
Kirsche hilft, die Blutgefäße zu stärken, sie stellt aktiv ihre Elastizität wieder her. Beeren normalisieren den Blutdruck, stabilisieren die Herzarbeit. Dieser Effekt verringert die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Pathologien des Herzens und der Blutgefäße.
Für die Nerven
Beeren helfen bei Erkrankungen des Nervensystems. Das Beste von allem ist, dass sie Schlaflosigkeit, Depressionen und Stress bekämpfen.
Für das Sehen
Der regelmäßige Verzehr von Kirschen hilft, den Zustand der Augenschleimhaut zu erh alten. Es verbessert das Sehvermögen in jedem Alter.
Für die Atemwege
Wenn Sie einen Sud aus Blüten und Blättern eines Baumes zubereiten, können Sie eine therapeutische Wirkung erzielen, die auf die Atemwege abzielt. Diese Flüssigkeit wirkt schleimlösend, entzündungshemmend.
Für die Verdauung
Beeren wirken sich positiv auf die Verdauungsfunktion aus. Sie helfen, den Magen von giftstoffen zu reinigen, wodurch die Funktion des Magen-Darm-Trakts normalisiert wird.
Für die Blase
Frisches Obst wirkt harntreibend. Sie bekämpfen auch die daraus resultierenden Entzündungsprozesse.
Für die Haut
Der regelmäßige Verzehr von Kirschen hilft bei Problemhaut. Auch für diese Zwecke können Sie verschiedene Masken oder Peelings auf Beerenbasis verwenden.
Für Immunität
Beeren haben eine stärkende Wirkung. Eine erhöhte Immunität wird durch den Geh alt an einer großen Menge Vitamin C und nützlichen Spurenelementen erreicht.
Kirsche und Schwangerschaft
Die Verwendung von Kirschfrüchten während der Schwangerschaft wirkt sich nicht nur positiv auf den Körper der Frau aus, sondern auch auf die Gesundheit des Embryos:
- Vitamin C bietet vorbeugende Maßnahmen gegen Erkältungen;
- Phosphor und Calcium sind am Aufbau eines starken Bewegungsapparates des Babys beteiligt;
- verbessert die Funktion des Nervensystems.
Aber eine solche Beere sollte nicht bei individueller Unverträglichkeit, erosiven Pathologien des Magen-Darm-Trakts, Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes konsumiert werden.
Können Schwangere Kirschen essen?
Eine Frau in der Schwangerschaft kann eine solche Beere nur verwenden, wenn sie keine Kontraindikationen hat. Es wird empfohlen, nicht mehr als 0,5 Kilo Beeren pro Tag zu essen, da sie einen erhöhten Fruchtzuckergeh alt haben.
1. Trimester
Zu dieser Zeit wird empfohlen, Kirschfrüchte zu essen, da sie eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enth alten. In diesem Fall sollte die maximale Beerenanzahl 0,5 Kilo nicht überschreiten.
2. Trimester
Zur Zeit werden Beeren für Frauen empfohlen, die unter Schwellungen leiden. Aber übermäßiger Konsum kann allergische Reaktionen hervorrufen.
3. Trimester
Während dieser Zeit bekämpfen die Beeren auch Schwellungen. Es wird empfohlen, eine solche Leckerei 30-60 Minuten nach dem Essen zu essen.
Kann ich beim Stillen Kirschen haben?
Während der Fütterung des Babys sollte eine solche Beere nicht sofort in Ihre Ernährung aufgenommen werden, da das Kind eine Allergie entwickeln kann. Am besten fangen Sie nach 2-3 Monaten an, gelbe oder weiße Kirschen zu essen.
Ab welchem Alter und in welcher Menge dürfen Kinder Kirschen bekommen?
Am besten beginnen Sie mit der Einführung von Kirschen in die Ernährung Ihres Babys, wenn es 12 Monate alt ist. Ein Baby sollte diese Beere mit ihren gelben und weißen Sorten kennenlernen, da sie weniger Allergene enth alten.
Wenn ein Kind zum ersten Mal Kirschen bekommt, werden 1-2 Beeren benötigt. Tritt die Allergie nicht innerhalb von 1-2 Tagen auf, kann die Leckerchenmenge auf 50 Gramm pro Tag erhöht werden. Im Alter von 3 Jahren können Beeren in einer Menge von 150 Gramm pro Tag gegeben werden.
Auswirkungen von Süßkirschen auf die Gesundheit älterer Menschen
Kirschfrüchte sind sehr nützlich für ältere Menschen. Sie tragen bei:
- Stärkung des Gefäßsystems;
- Aktivierung von Stoffwechselvorgängen im Körper;
- niedriger Cholesterinspiegel;
- sehvermögen verbessern;
- Druckreduzierung;
- Stärkung der Immunität;
- verlangsamt den Alterungsprozess durch das Vorhandensein von Antioxidantien.
Merkmale der Verwendung von Kirschen bei einigen Krankheiten
Um den Zustand bei der Entwicklung bestimmter Krankheiten zu verbessern, müssen Sie die Nuancen des Verzehrs von Kirschfrüchten kennen.
Mit Diabetes
Der Verzehr von Kirschfrüchten ist nur bei Typ-1-Diabetes erlaubt. In diesem Fall muss eine Person den Blutzuckerspiegel überwachen. Du darfst nicht mehr als 100 Gramm Beeren pro Tag essen.
Mit Pankreatitis
Bei einer Pankreatitis dürfen Sie Kirschfrüchte nur nach Rücksprache mit einem Arzt essen. Wenn der Arzt ihre Verwendung erlaubt hat, sollten die Beeren nach den Mahlzeiten verzehrt werden.
Bei Gicht
Bei Vorliegen von Gelenkerkrankungen wird der Verzehr von Kirschen empfohlen, da dies eine positive Wirkung auf sie hat. Am besten in Form von Sud oder Saft.
Bei Gastritis und Magengeschwüren
Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes ist es absolut unmöglich, Kirschfrüchte zu essen.
Heilende Eigenschaften eines Suds aus Blüten und Blättern für den Körper
Blatt-Tee hat die folgenden wohltuenden Wirkungen auf den Körper:
- Stärkung der Immunität;
- vorbeugende Maßnahmen zum Schutz vor Erkältungen;
- Ödem beseitigen;
- Normalisierung des Herz-Kreislauf-Systems.
Vorteile von Kirschkernen
Kirschkerne enth alten eine große Menge an ätherischen Ölen, Amygdalin. Abkochungen aus den Samen wirken entzündungshemmend und harntreibend.
Welche Vorteile haben Rohlinge aus Kirschen?
Kirschrohlinge haben die ganze Liste der wohltuenden Wirkungen auf den Körper. Gleichzeitig wird empfohlen, Beeren ohne Wärmebehandlung zu ernten, beispielsweise durch Einfrieren, Trocknen. So beh alten die Früchte das Maximum an nützlichen Substanzen.
Was kann man mit Kirschen kochen?
Du kannst auch Kirschen für den Winter vorbereiten, indem du Kompott und Marmelade daraus machst. Viele Hausfrauen machen lieber fünf Minuten, da bei einer kurzen Wärmebehandlung die Früchte mehr Vitamine beh alten.
Die Verwendung von Kirschen in der Kosmetik
Um die Hautfarbe zu verbessern, öligen Glanz und Akne zu beseitigen, können Sie verschiedene Kirschmasken und Peelings verwenden:
- Eine gleiche Menge Kirschpüree und Sauerrahm wird gemischt, auf das Gesicht aufgetragen und 15 Minuten einwirken lassen.
- Bei trockener Haut ist es besser, eine Maske zu verwenden, die zu gleichen Teilen aus gelbem Kirschpüree und Pflanzenöl besteht. Lassen Sie das Produkt 10 Minuten lang auf der Haut.
- Schwarzkirschsaft wird mit der gleichen Menge Pfirsichöl gemischt. Der Zusammensetzung wird Honig zugesetzt, während sein Volumen die Hälfte des Saftes betragen sollte. Das Produkt wird 2 Tage lang in einem geschlossenen Behälter infundiert. Dann wird es auf das Gesicht aufgetragen, 15 Minuten einwirken gelassen und dann mit warmem Wasser abgewaschen.
Wie wähle ich die richtige Kirsche aus?
Um den maximalen Nutzen aus Beeren zu ziehen, müssen Sie reifen Früchten den Vorzug geben. Gleichzeitig sollten auf ihrer Oberfläche keine Schäden, Anzeichen von Fäulnis vorhanden sein. Es ist am besten, saisonale Beeren zu verzehren.
Wie lagere ich Kirschen zu Hause?
Frische Früchte gehören ins Kühlfach. Bei längerer Lagerung ist es notwendig, überschüssige Feuchtigkeit, die sich auf der Oberfläche der Frucht bildet, zu beseitigen. Auf diese Weise können Sie Kirschen 7-10 Tage lagern.
Gefrorene Früchte müssen in den Gefrierschrank getaucht werden. Zuvor müssen die Beeren gewaschen und getrocknet werden. Am besten zuerst die Beeren auf der ebenen Fläche des Gefrierschranks verteilen und erst dann die gefrorenen Früchte in den Beutel füllen.
Getrocknete Früchte sollten in einen Behälter mit festem Deckel gegossen werden. Bewahren Sie den Rohling an einem kühlen, trockenen Ort auf.
Einschränkungen und Kontraindikationen
Es gibt mehrere Kontraindikationen für den Verzehr von Kirschfrüchten. Darunter sticht hervor:
- Hypotonie;
- Vorhandensein von Gastritis und Verdauungsstörungen;
- Vorhandensein von traumatischen Verletzungen des Gastrointestin altrakts, akute Pankreatitis ist keine Ausnahme;
- individuelle Unverträglichkeit;
- anfällig für allergische Reaktionen;
- Diabetes Typ 2.
In manchen Fällen sind Beeren schädlich für den Körper. Wenn Sie übermäßig Obst konsumieren, können Sie die Entwicklung einer Verdauungsstörung oder einer allergischen Reaktion hervorrufen.
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