Schafsmilch wie heißt sie: welche Produkte und Käse werden daraus hergestellt
Denke nicht zu lange über den richtigen Namen für Schafsmilch nach. Bei den einfachen Leuten ist dieses Getränk immer noch nicht sehr verbreitet. Schafsmilch kann jedoch getrunken und daraus hergestellte gesunde Produkte verzehrt werden. Es wird zur Vorbeugung der Osteoporosebehandlung und zur Stärkung des Skelettsystems eingesetzt. Es hat viel Kalzium und Vitamin D ist 2-mal mehr als in Kuhmilch. Daher sollten Sie sich dieses fermentierte Milchgetränk nicht entgehen lassen.
Wie heißt Schafsmilch
Schafsmilch ist ein Getränk, das von Schafen hergestellt wird. Es ist selten im Verkauf zu finden.Tatsache ist, dass das Tier sie dem Landwirt erst nach der Geburt der Lämmer zur Verfügung stellen kann, und zwar nach etwa 80-100 Tagen. Das Getränk ist im Nahen Osten beliebter. Der prozentuale Fettgeh alt übersteigt den anderer Tiere.
Schafsmilch kann von Allergikern gegessen werden, die keine Laktose vertragen. Hier wird es durch Milchsäure dargestellt.
Schafmilchprodukte
Dieses superfette, proteinreiche Getränk macht die perfekten Joghurts und Käsesorten. Sie können sogar im Produktionsmaßstab hergestellt werden. Das Produkt passt gut zu Obst und hat eine festere Textur.
Es ist auch reich an Kalzium. Aber es ist viel schwieriger, es in den Regalen der Geschäfte zu finden.
Käse
Die Kosten für Schafsmilch sind teurer. Daher werden Produkte aus diesem Getränk höher bewertet. Zu den beliebtesten Käsesorten gehören:
- feta;
- Roquefort;
- Ossetisch;
- Bäckerei.
Während des Reifungsprozesses kann dieses Produkt seinen Geschmack verändern.
Aller Lieblingskäse und andere eingelegte Käsesorten werden ebenfalls aus Schafsmilch hergestellt. Gleichzeitig ist der Geschmack der Rohstoffe sehr spezifisch.
Käse
Dies ist ein Weichkäse aus Schafsmilch, zumindest in Bezug auf die Traditionen des moldauischen, bulgarischen und rumänischen Volkes. Es hat eine harte Textur, bricht leicht und hat eine vertraute weiße Tönung. Bei der Zubereitung von Salaten und zweiten Gängen wird Käse hinzugefügt. Es wird zum Kochen und Backen verwendet, mariniert und sogar gebraten.Milchliebhaber werden dieses Produkt lieben.
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