Kürbishonig: Nutzen und Schaden, zu Hause kochen

Die Vorteile von Kürbis für den menschlichen Körper wurden im Laufe der Zeit bewiesen. Die Gemüsekultur ist unprätentiös gegenüber den Wetterbedingungen und der Bodenzusammensetzung und wird in allen Klimazonen angebaut. Die Zusammensetzung des Gemüses enthält viele nützliche und nahrhafte Elemente. Außerdem ist die Pflanze eine Honigpflanze, aus deren Blüten fleißige Insekten Nektar sammeln. Wie natürlicher Kürbishonig aussieht und warum er in den Regalen von Märkten und Geschäften so selten ist, werden wir weiter verstehen.

Funktionen und Eigenschaften

Natürlicher Kürbishonig ist aufgrund der geringen Menge an Nektar, die von der blühenden Pflanze abgesondert wird, sehr selten.Um bis zu 30 kg Heilköstlichkeit zu erh alten, müssen Insekten mehr als 1 Hektar Gemüseplantagen verarbeiten. Am häufigsten verwenden Imker Kürbisnektar für den Eigenbedarf und für die Entwicklung der Imkerei.

Naturgeschenk zeichnet sich durch einen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma aus, enthält viele Vitamine, nützliche Säuren, Zucker und chemische Verbindungen, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind.

Natürlicher Kürbisnektar wird durch folgende Merkmale bestimmt:

• hellgelber oder goldener Farbton, kann je nach Pflanzen, die in der Nähe der Kürbisbeete wachsen, variieren;
• transparente, zähflüssige Konsistenz;
• angenehm süßer Geschmack ohne bittere Töne und Adstringenz, Aroma und Nachgeschmack haben Noten von Melone und Kräutern;
• natürlicher Nektar kristallisiert durch den hohen Fruchtzuckergeh alt sehr schnell aus und wird leuchtend gelb.

Der Kaloriengeh alt eines wertvollen Imkereiprodukts beträgt bis zu 305 Energieeinheiten pro 100 g frischen Honig. Aufgrund der einzigartigen Zusammensetzung wird die natürliche Gabe in der Volksmedizin, Küche und Kosmetik verwendet. Ein seltenes Bienenprodukt hat eine stärkende und antiseptische Wirkung, verbessert die Immunität und schützt den Körper vor Viren und Bakterien.

Kürbisnektar wird in folgenden Fällen verwendet:

• Abweichungen in der Arbeit der Verdauungsorgane;
• um Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen und Übergewicht loszuwerden;
• Kürbisnektar fördert die Heilung des Herzens und der Blutgefäße;
• wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, hilft bei chronischer Müdigkeit, Schlaflosigkeit und Depressionen;
• aktiviert das Gehirn;
• hilft bei der Behandlung von entzündlichen Erkrankungen der inneren Organe und der Haut;
• wirkt sich positiv auf die Funktion von Leber, Nieren und Organen des Urogenitalsystems aus.

Für die Vorbeugung und das reibungslose Funktionieren des Körpers wird empfohlen, bis zu 100 g natürliche Leckereien pro Tag zu sich zu nehmen und diese in gleichen Dosen über den Tag zu verteilen.

Fakt! Kürbisnektar wird zu Beginn und in der Mitte des Sommers gesammelt, und die größten Gemüseplantagen werden in ökologisch sicheren Regionen Baschkiriens angebaut.

Wie man Kürbishonig zu Hause macht

Es ist schwierig ein natürliches Bienenprodukt zu kaufen, aber ein vollwertiger Ersatz für Kürbishonig lässt sich zu Hause zubereiten.Ein solches Produkt unterscheidet sich natürlich von der natürlichen Gabe in Bezug auf die Vitamin- und chemische Zusammensetzung, ist aber dennoch sehr nützlich für den Körper.

Auswahl und Zubereitung des Kürbisses

Kürbishonig, zu Hause hergestellt, wird nicht länger als 30-40 Tage gelagert, daher wird ein kleines oder mittelgroßes Gemüse gewählt. Beim Kauf einer Frucht müssen Sie darauf achten, dass sie vollreif ist.

• Das Gemüse wird gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und unter natürlichen Bedingungen getrocknet.
• Der obere Teil, wo sich der Stiel befindet, wird vorsichtig mit einem scharfen Messer abgeschnitten und beiseite gelegt.
• Samen und Fasern werden aus dem Inneren der Frucht entfernt, so dass nur das schmackhafte und saftige Fruchtfleisch des Gemüses zurückbleibt.

Wichtig! Um eine heilende Delikatesse herzustellen, wird der Kürbis selbst als Behälter verwendet, daher muss die Haut des Fötus während der Zubereitung intakt bleiben.

Rezeptoptionen

Um zu Hause eine gesunde Leckerei zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1 kleines reifes Gemüse;
• natürlicher Bienenhonig.

Gieße eine ausreichende Menge Honig in den vorbereiteten Kürbis. Von oben wird das Obst mit Frischh altefolie abgedeckt und das abgeschnittene Oberteil, das nun als Deckel für den Gemüsebehälter dient, für 10-12 Tage an einen kühlen, dunklen Ort geschickt.

Das fertige Produkt wird in kleinen Gläsern ausgelegt, verkorkt und zur Aufbewahrung im Kühlschrank geschickt. Wenn kein natürlicher Honig verfügbar ist, kann stattdessen gewöhnlicher Zucker verwendet werden, der bis zur Oberfläche in den Kürbis gegossen wird.

Gemüsesamen enth alten eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.Um den Wert des Produkts nicht zu verlieren, werden sie zerkleinert und mit Honig vermischt, der dann in einen Kürbis gegossen wird. Ein solcher Nektar besteht bis zu 30 Tage lang, wobei die Masse einmal pro Woche umgerührt wird. Das fertige Produkt wird in separate kleine Behälter gegossen und zur Aufbewahrung im Kühlschrank geschickt.

Um eine heilende Delikatesse zuzubereiten, kann Kürbis geschält und gehackt und dann mit Honig oder Zucker im Verhältnis 2:1 gemischt werden. Die Herstellung von Kürbis-Leckereien zu Hause ist nicht kompliziert, es erfordert nicht viel Zeit und Mühe.

Ratschlag! Gemüsenektar kann auf Wunsch mit Nüssen, Kräutern, Zitrusfrüchten und Gewürzen versetzt werden.

Produktvorteile

Die Zusammensetzung der Gemüseernte zeichnet sich durch einen hohen Geh alt an Vitaminen, nützlichen Kohlenhydraten, Makro- und Mikroelementen aus. Beim Aufguss wird der Nektar mit wertvollen Inh altsstoffen angereichert, die den Kürbis ausmachen.

In der Volks- und Volksmedizin wird Kürbisnektar als Prophylaxe und zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstraktes, des Herz-Kreislauf- und Nervensystems sowie zur Linderung des Zustandes der Patienten bei Erkältungen und Virusinfektionen eingesetzt.

In der Kosmetik werden pflanzliche Delikatessen zur Herstellung von pflegenden, heilenden und verjüngenden Masken für Haut und Haar verwendet.

Beim Kochen kann ein solches Produkt zu Desserts, Backwaren, Soßen und Milchprodukten hinzugefügt werden.

Medizinische Verwendung

Das fertige Produkt wird zur Stärkung der Immunität und zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet.

• Kürbisnektar beugt Lebererkrankungen vor und lindert sie, entfernt Ansammlungen und giftstoffe aus dem Körper und erleichtert so die Arbeit eines lebenswichtigen Organs. Bei komplexer Behandlung wird das Heilprodukt 3 mal täglich 1 Esslöffel eingenommen.
• Gemüsedelikatesse normalisiert Stoffwechselprozesse, entfernt schlechtes Cholesterin aus dem Körper und hilft, Übergewicht loszuwerden. Um Stoffwechselprozesse zu normalisieren, wird empfohlen, 2 Teelöffel Süße in einem Glas Wasser zu verdünnen. Verwenden Sie den Aufguss 15-20 Minuten vor jeder Mahlzeit.
• Pflanzenhonig verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, ist eine hervorragende Prävention von Herzinfarkten, Schlaganfällen und Thrombosen. Als vorbeugende Maßnahme bei gefährlichen Krankheiten werden täglich 3-4 Esslöffel Leckerli verzehrt.
• Um den hormonellen Hintergrund und die Funktion der Schilddrüse zu normalisieren, wird dem fertigen Produkt zerkleinerte Zitrone zugesetzt. Die Heilmischung wird 3-4 mal täglich eingenommen, 1 Esslöffel.

Zur Stärkung der Haarstruktur wird Kürbishonig mit Hühnerei und Pflanzenöl vermischt. Die resultierende Masse wird auf die gesamte Länge des Haaransatzes aufgetragen und 40-60 Minuten einwirken gelassen, wonach sie mit fließendem Wasser abgewaschen wird.

Ratschlag! Eine Gesichtsmaske aus Pflanzennektar wirkt verjüngend und reinigend. Falls gewünscht, kann der Zusammensetzung des kosmetischen Produkts Sahne, Sauerrahm oder Pflanzenöl zugesetzt werden.

Kontraindikationen und Schäden

Gemüsedelikatesse hat eine Reihe von Kontraindikationen, die bei der Einführung des Produkts in die Ernährung beachtet werden müssen.

Es wird nicht empfohlen, Kürbisnektar im Falle einer Unverträglichkeit gegenüber einem oder mehreren seiner Inh altsstoffe zu verwenden. Mit großer Sorgf alt sollten Süßigkeiten von Personen behandelt werden, die zu Allergien, Diabetes, Gastritis mit niedrigem Säuregeh alt, schwangeren und stillenden Frauen neigen. Sie können keine pflanzliche Süße mit Verschlimmerung einer chronischen Nierenerkrankung verwenden.

Wichtig! Kinder unter 3 Jahren können Bienenprodukte in begrenzter Menge erh alten. Babys sollten nach dem Essen den Mund gründlich ausspülen oder sich die Zähne putzen.

Verfallsdatum und Lagerbedingungen

Selbstgemachter Kürbishonig wird in dicht verschlossenen Behältern in einem kühlen, gut belüfteten, dunklen Raum gelagert. Die H altbarkeit eines solchen Produkts beträgt nicht mehr als 1 Monat, was bei der Auswahl eines Gemüses zur Herstellung von Heilnektar berücksichtigt werden muss.

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