Fische des Schwarzen Meeres: Was leben, Arten, was sie fressen, Liste und Beschreibung
Das Schwarze Meer hat eine ziemlich vielfältige Fauna. Gleichzeitig sind einige Bewohner dieses Stausees sogar im Roten Buch aufgeführt. Es gibt auch Bewohner, die einen kommerziellen Wert haben. Allerdings gibt es im Schwarzen Meer im Allgemeinen nicht viele Fische. Dies liegt daran, dass nur 200 Meter der Wasseroberfläche mit Sauerstoff gesättigt sind. In den tieferen Schichten gibt es viel Schwefelwasserstoff. Denn dort leben nur die resistentesten Arten.
Wolfsbarsch
Dies ist der gebräuchliche Name für 90 kommerzielle Fischarten, die zur Familie der Seranididae und zur Ordnung der Skorpionfische gehören.Wolfsbarsche können eine Länge von einhundert Zentimetern erreichen. Allerdings werden die meisten Sorten nicht größer als 20 Zentimeter. Die Weibchen dieses Fisches werden im Durchschnitt acht bis fünfzehn Zentimeter groß, die Männchen zwölf bis zwanzig. Die Masse eines Fisches beträgt einhundert Gramm.
Im Frühling und Sommer gelangen große Schwärme dieser Fische über den Bosporus ins Schwarze Meer. Danach ziehen sie zum Laichen in Küstengewässer. Weibchen legen bis zu zehntausend Eier. Die Nahrungsgrundlage dieser Fische ist Zooplankton. Wolfsbarsch zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus. Daher zieht es viele Hobbyangler an.
Sprotte
Dies ist ein kleiner Verwandter des Herings, der auch Sprotte genannt wird. Gleichzeitig sind die Menschen oft verwirrt. Dies liegt daran, dass Ichthyologen und Fischer anderer Meinung sind. Letztere werden von allen kleinen Heringen als Sprotten bezeichnet. Es könnte sich auch um einen jungen Hering handeln.
Gleichzeitig bezeichnen Ichthyologen Sprotten als Fische, die zur Sprattusart gehören. Solche Individuen werden nicht größer als 17 Zentimeter. Gleichzeitig beträgt ihre maximale Lebenserwartung 6 Jahre.
Sprotte lebt normalerweise in einer Tiefe von zweihundert Metern. Da das Wasser des Schwarzen Meeres mit Schwefelwasserstoff gesättigt ist, überschreitet dieser Wert nicht einhundertfünfzig Meter.
Stachelrochen
Sie gehören zu den Elasmobranchier-Knorpelfischen. Im Schwarzen Meer gibt es zwei Arten von Stachelrochen. Die häufigste Art ist der Seefuchs. Schwanz und Körper dieses Fisches sind mit Stacheln bedeckt. Gleichzeitig zeichnet es sich durch geschmackloses Fleisch aus und wird zur Herstellung von Wundheilpräparaten verwendet.
Seefüchse leben hauptsächlich in der Nähe von Anapa. Es gibt auch einen Stachelrochen. Sie wird oft als Seekatze bezeichnet. Dieser Fisch gilt auch als eine Art Meeresrochen.Im Gegensatz zum Fuchs, der eine graubraune Farbe hat, hat der Stachelrochen einen hellen, fast weißen Farbton.
Der Körper des Fisches ist frei von Dornen. Gleichzeitig befindet sich an seinem Schwanz eine Nadel, die eine Länge von 35 Zentimetern erreicht. Auf der Leiste ist Schleim. Es ist giftig, aber nicht tödlich.
Die Seekatze ist eine ovovivipare Art. giftige Schwarzmeer-Individuen legen keine Eier, sondern tragen sie im Mutterleib. Danach aus den Kapseln schlüpfen.
KAMERA
Seehahn
Dieser Fisch zeichnet sich durch hervorstehende Flossen und eine mehrfarbige Färbung aus. Darüber hinaus hat das Meerschweinchen ein übermütiges Wesen. Die Länge seines Körpers erreicht 90 Zentimeter. Gleichzeitig wiegen große Individuen bis zu 5 Kilogramm. Helle Flossen öffnen sich fächerförmig.
Der Knurrhahn kann aus dem Wasser springen und mehrere Meter weit fliegen.Einzelpersonen werden durch einen Knochenkamm, der sich auf dem Kopf befindet und mit kleinen Stacheln bedeckt ist, vor Feinden geschützt. Außerdem zeichnet sich der Fisch durch Schuppen mit scharfen kegelförmigen Vorsprüngen aus. Dieser Fisch frisst Krabben, Krebstiere und Schalentiere.
Solche Individuen zeichnen sich durch köstliches Fleisch aus, das an Hühnchen erinnert. Dies führte dazu, dass Knurrhähne praktisch ausgerottet und im Roten Buch aufgeführt sind. Derzeit ist ihr Abbau verboten.
Ein interessantes Merkmal von Knurrhähne ist eine ungewöhnliche Methode zur Bestimmung der Essbarkeit von Beute. Dazu werden Fische mit radialen Anhängseln befühlt. Jungtiere fressen mehrmals täglich. Bei ausgewachsenen Fischen reicht eine einzige Mahlzeit. Von allen Schwarzmeerfischarten bevorzugt der Knurrhahn die Rotbarbe.
Hering
Dieser Fisch zeichnet sich durch einen länglichen Körper aus, der seitlich leicht zusammengedrückt ist und sich durch einen hervorstehenden Brustkiel auszeichnet.Der Rücken des Herings zeichnet sich durch eine blaugrüne Farbe aus und der Bauch ist grau-silbern. Die Länge des Fisches kann bis zu zweiundfünfzig Zentimeter betragen. Die meisten Personen überschreiten jedoch nicht das 33.
Die größten Heringsarten leben in der Straße von Kertsch. Dort wird es von März bis Mai abgebaut. Dann wandern die Fische ins Asowsche Meer.
Seehund
Dieser kleine Grundfisch erreicht eine Länge von 5 Zentimetern. Es hat einen großen Kopf und einen vorderen Rumpf. Der Körper verjüngt sich zum Schwanz hin. Auf dem Rücken des Seebären befindet sich ein fester Flossenkamm. Der Hauptunterschied zwischen dieser Fischart sind jedoch die verzweigten Auswüchse, die sich über den Augen befinden.
Viele Menschen interessieren sich für die Farbe des Seebären. Es zeichnet sich durch rotbraune Farbtöne aus. Im Schwarzen Meer lebende Fische leben im flachen Wasser und in einer Tiefe von bis zu 20 Metern.Hunde bilden am liebsten Rudel. Gleichzeitig verstecken sie sich zwischen Steinen und Felsvorsprüngen.
Makrele
Dieser Fisch gehört zur Familie der Makrelen und gehört zur Ordnung der Barschartigen. Der Makrelenfang im Schwarzen Meer wird immer schwieriger. Durch die unbeabsichtigte Einbringung von Mnemiopsis in den Stausee verschwinden die Nahrungsarten dieses Fisches.
Makrele ist berühmt für ihren Geschmack. Dieser Fisch zeichnet sich durch fetth altiges Fleisch aus, das viele ungesättigte Säuren enthält. Es ist wichtig zu bedenken, dass diese Personen nicht nur Nutzen bringen, sondern auch Schaden anrichten können. Tatsache ist, dass sich im Körper der Makrele Quecksilber ansammelt. Diese Eigenschaft ist jedoch vielen Meeresfischen eigen. Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler, sie mit Süßwasser abzuwechseln.
Seenadel
Dies ist einer der ungewöhnlichsten Fische, die im Schwarzen Meer leben. Im Aussehen ähneln Individuen einer Nadel oder einer Schlange. Diese Fische reisen häufig und kreuzen problemlos zwischen dem Schwarzen und dem Asowschen Meer. Die Seenadel laicht mehrmals im Jahr – von April bis Mitte Oktober. Die Reifung von Fischen dauert lange – 3-6 Jahre. Diese Individuen bilden Schwärme und dienen oft als Nahrungsquelle für Raubfische und Delfine.
Der Seenadeln ernährt sich von Krebstieren. Außerdem macht sich der Fisch nicht die Mühe, sie zu fangen, sondern zieht sie einfach mit Wasser an. Diese Personen gelten als Verwandte des Seepferdchens. Wenn sie anh alten, stützen sie sich auf ihren Schwanz.
Flunder
Dies ist ein kommerzieller Fisch, der in einer Tiefe von 100 Metern lebt. Die Flunder zeichnet sich durch ein sehr ungewöhnliches Aussehen aus. Es hat einen abgeflachten Körper.Zur Tarnung produziert der Oberkörper der Flunder verschiedene Lichtpigmente. Gleichzeitig ist diese Fähigkeit nicht typisch für die untere Seite. Die Flunder liebt es, auf der linken Seite zu liegen.
Dieser Fisch gehört zu den Raubtierarten. Seine Nahrung besteht aus kleinen Fischen, Krebstieren und Weichtieren. Flunder zeichnet sich durch diätetisches Fleisch aus, dessen Protein zu 100 % verdaulich ist. Dieser Fisch enthält auch die Vitamine B12, A, D. Darüber hinaus enthält er Omega-3-Säuren und Phosphorsalze.
Seekarpfen
Nicht jeder weiß, dass Karausche nicht nur in Süßwasserreservoirs leben. Vertreter der Sparovs breiten sich zunehmend im Schwarzen Meer aus. Früher wurden Karausche hauptsächlich in den Küstengebieten von Anapa und Adler gefunden. Aber kürzlich wurden sie auch außerhalb dieser Zone gefangen.
Insgesamt kommen im Schwarzen Meer 13 Arten von Karauschen vor. Zur gleichen Zeit passieren und schwimmen 7 von ihnen den Bosporus. Der Rest der Schwarzmeerkarausche ist sesshaft.
Diese Personen werden auch Laskirs genannt. Sie sehen aus wie Süßwasserkarpfen. Individuen zeichnen sich durch einen ovalen, seitlich zusammengedrückten Körper aus. Von oben ist es mit Schuppen bedeckt. Sogar auf den Kiemen und Wangen der Fische sind Platten vorhanden. Die Länge mariner Exemplare beträgt normalerweise nicht mehr als 33 Zentimeter. Gleichzeitig überwiegen im Schwarzen Meer Karausche mit einer Größe von 10 bis 13 Zentimetern. Der einfachste Weg, Karausche zu unterscheiden, ist die Farbe. Sie zeichnen sich durch einen silbernen Körper mit abwechselnd dunklen und hellen Streifen aus.
Schwarzmeergrundeln
Dieser Fisch hat einen großen Kopf und gehört zur Ordnung der Perciformes. Insgesamt gibt es mehr als 600 Grundelarten. Gleichzeitig werden im Schwarzen Meer und im Asowschen Meer nicht mehr als 10 Exemplare gefunden.
Der größte Vertreter dieser Individuen ist der Grundel-Martovik, der zahlreichste ist der Rundgrundel und der seltenste ist der Luchsgrundel. Alle Mitglieder dieser Art laichen in geringen Tiefen. Sie hat einen starken Panzer und ist daher in der Lage, den Auswirkungen der Brandung standzuh alten.
Vokuhila
Dieser wertvolle Handelsfisch ist hinsichtlich Geschmack und Beliebtheit führend. Die Länge der Schwarzmeerbarbe beträgt 20-40 Zentimeter. Gleichzeitig befinden sich am Unterkiefer des Fisches lange Fühler. Sie sind sehr wichtig für die Ernährung. Die Rotbarbe nutzt ihre Fühler, um auf der Suche nach Nahrung den Bodenschlamm anzuheben. Es zeichnet sich durch helle Schuppen aus, die von Rottönen dominiert werden.
Eine Besonderheit von Menschen ist die Fähigkeit, den Farbton zu ändern. Nach dem Fang verfärbt sich die Rotbarbe leuchtend rot und wird dann allmählich heller. Diese Fischart zeichnet sich durch sehr nahrhaftes Fleisch aus. In der Regel wird Rotbarbe frittiert, getrocknet und gesalzen.
Seekrause
Der Seekampfläufer wird auch Drachenkopf genannt. Es handelt sich um einen Raubfisch, der im Sand oder zwischen Steinen auf Beute lauert. Diese Individuen leben in einer Tiefe von bis zu 50 Metern und sind überwiegend nachtaktiv. Kampfläufer ernähren sich von allem, was vor ihnen schwimmt. Allerdings überfallen sie ihre Beute oft.
Es wird empfohlen, solche Personen mit der niedrigsten Ausrüstung zu fangen. Bei der Auswahl des Köders wird empfohlen, Stöcker, Sprotten und Garnelen den Vorzug zu geben. Auch Seekampfläufer können auf Hühnerfleisch gefangen werden.
Schwertfisch
Dieser Fisch ist im Schwarzen Meer selten. Hier erscheint es nur, wenn es aus anderen Gewässern schwimmt. Ein charakteristisches Merkmal des Schwertfisches ist eine kräftige knöcherne Nase, die einem Säbel ähnelt. Allerdings durchbohrt der Fisch seine Opfer mit diesem Werkzeug nicht, sondern schlägt mit der Rückhand.
Belamida
Dieser kommerzielle Meeresfisch gehört zur Familie Scombriev. Bonito lebt auf der Krim. Die Lebenserwartung beträgt mehr als 10 Jahre. Es kann eine Länge von 1 Meter erreichen und gehört zu den Herdenräubern.
Alle paar Jahre gelangen Bonitoschwärme über den Bosporus ins Schwarze Meer. Diese Individuen fressen hier nicht nur, sondern laichen auch. Mit Beginn des Herbstes zieht es den Bonito immer Richtung Süden. Es ist erwähnenswert, dass es sich durch einen hervorragenden Geschmack auszeichnet.
Störe
Dies ist eine Familie der ältesten Ordnung der Knorpelfische. Störe lebten, als die Basis des Skeletts in Form eines Knochens im Laufe der Evolution noch nicht entstanden war. Diese Fische sind vorwiegend Wanderfische. Das bedeutet, dass sie die meiste Zeit ihres Lebens im Meer verbringen, zum Laichen jedoch in Flüsse ziehen.
In Meeresgewässern bevorzugen Vertreter der Störfamilie einen Lebensstil am Boden und ernähren sich hauptsächlich von Weichtieren. Die Lebenserwartung solcher Personen beträgt 40 Jahre. Allerdings können sie sehr große Größen erreichen.
Fleisch von Vertretern der Störfamilie hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Ihr Kaviar hat jedoch einen noch höheren Verbraucherwert.
Beluga gilt als ein sehr häufiger Vertreter der Familie. Die größten Individuen erreichen eine Länge von 9 Metern und wiegen 2 Tonnen. Das durchschnittliche Gewicht der Fische beträgt 50-200 Kilogramm. Obwohl Beluga-Fleisch nur 7-9 % Fett enthält, ist es geschmacklich nach dem Stör an zweiter Stelle. Darüber hinaus zeichnet sich dieser Fisch durch den größten und wertvollsten schwarzen Kaviar aus.
Ein weiteres häufiges Familienmitglied ist der Stör.Dies ist der gebräuchliche Name für 16 Arten anadromer Fische und Süßwasserfische. Das durchschnittliche Gewicht der im Schwarzen Meer lebenden Störe beträgt 15 bis 20 Kilogramm. Dieser Fisch zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus. Störkaviar ist nach Beluga-Kaviar der zweitgrößte.
Der Sternstör gilt als häufiger Vertreter der Störfamilie. In der Länge erreicht es 2,2 Meter und kann 68 Kilogramm wiegen. Das durchschnittliche Gewicht der gefangenen Tiere beträgt jedoch 5-10 Kilogramm. Der Sternstör zeichnet sich durch einen schmaleren Körper und einen scharfen Kopf aus.
Es ist erwähnenswert, dass die Zahl dieser Personen ständig abnimmt. Fischgewebe enthält 8-15 % Fett. Aus kulinarischer Sicht sucht der Sternstör wie andere Störarten seinesgleichen. Gleichzeitig zeichnet er sich durch einen relativ kleinen Kaviar aus, der im Wert dem von Stör und Beluga unterlegen ist. Die teuerste Art von Fischleim wird aus der Schwimmblase des Sternstörs hergestellt.
Ein weiterer beliebter Vertreter der Störfamilie ist der Dorn.Die größten Individuen erreichen eine Länge von 3 Metern und wiegen 200 Kilogramm. Allerdings beträgt die Größe der gefangenen Individuen in der Regel nicht mehr als 20–30 Kilogramm. Dabei ist zu beachten, dass die Anzahl der Spikes stetig abnimmt. Aus kulinarischer Sicht sind solche Personen anderen Familienmitgliedern etwas unterlegen. Der Name spiegelt die spitze Form des Rumpfes wider.
Zelenushka
Diese Individuen gehören zur Ordnung der Barsche und zur Art Nummer 8. Diese Fischart lebt normalerweise in Felsen, die mit Algendickichten bedeckt sind. Das Laichen solcher Individuen erfolgt im Sommer. Gleichzeitig legen sie bis zu 50.000 Eier. In dieser Zeit bauen die Fische Nester, die sich zwischen den Steinen befinden.
Die Ernährung der Grünfinken basiert auf Würmern, Krebstieren und Weichtieren. Es ist erwähnenswert, dass diese Fische durch eine bunte Farbe gekennzeichnet sind. Weil sie Fischern und Tauchern gut bekannt sind. Gleichzeitig hat der Fisch keinen kommerziellen Wert.
Katran
Katran ist ein kleiner Hai, 1-2 Meter lang und 8-25 Kilogramm schwer. In der Nähe der Rückenflossen von Individuen befinden sich mit Schleim bedeckte Stacheln. Sie zeichnen sich durch eine giftige Hülle aus.
Qatran-gift ist nicht allzu gefährlich. Ein Haifischnadelstich verursacht Schmerzen und Schwellungen an der betroffenen Stelle, stellt jedoch keine Lebensgefahr dar. Der Katran zeichnet sich durch eine dunkelgraue Farbe und einen hellen Bauch aus. Auch an den Seiten des Fisches sind seltene weiße Flecken vorhanden.
Vokuhila
Diese Personen gehören zu den Kefalevs. Gleichzeitig kommen im Schwarzen Meer mehrere Meeräschenarten vor: Ostronos, Singil und Streifenmeeräsche. Die scharfe Nase zeichnet sich durch eine schmale Nase aus, auf der sich Schuppen befinden. Das Singil zeichnet sich durch Platten aus, die von hinten beginnen.Gleichzeitig befindet sich ein Tubulus auf der Rückseite.
Loban gilt als die häufigste Sorte der Schwarzmeerbarbe. Es zeichnet sich durch einen konvexen Kopf und große Größe aus. Loban zeichnet sich durch ein schnelles Wachstum aus und ist daher von großer kommerzieller Bedeutung. Im Alter von 6 Jahren erreicht dieser Fisch eine Größe von 56–60 Zentimetern und wiegt 2,5 Kilogramm.
Seedrache
Im Aussehen ähnelt der Seedrache Grundeln, zeichnet sich jedoch durch giftige Eigenschaften aus. Die Bedrohung wird durch Stacheln am Kopf und an den Seiten dargestellt. Die oberen Wucherungen sind wie eine Krone. Eine Kollision mit einem Seedrachen kann zu Gliedmaßenlähmungen und starken Schmerzen führen.
In der Regel sind Fischer mit Injektionen solcher Personen konfrontiert. giftige Fische bleiben in Netzen hängen und müssen herausgezogen werden. Das gelingt nicht jedem sorgfältig.
Stargazer
Insgesamt gibt es 15 Arten von Sternguckern, aber nur 1 lebt im Schwarzen Meer. Sie zeichnet sich durch einen flachen Kopf mit großen Augen nahe der Mitte aus. Wenn sich ein Fisch im Sand vergräbt, schaut er nach oben. Dadurch können Einzelpersonen auf Beute warten. Von der Seite sieht es jedoch so aus, als würde der Fisch in die Sterne schauen.
Für solche Menschen ist schmackhaftes Diätfleisch charakteristisch. Sie gehören jedoch nicht zu den kommerziellen Sorten. Dies liegt daran, dass Sterngucker scharfe, giftige Stacheln auf ihren Kiemendeckeln haben. Wenn sie injiziert werden, ist die betroffene Stelle sehr wund und geschwollen. Daher vermeiden Fischer es lieber, sich mit Astrologen zu treffen.
Im Schwarzen Meer gibt es eine Vielzahl von Fischarten. Einige von ihnen haben kommerziellen Wert, andere sind vom Aussterben bedroht und werden sogar im Roten Buch aufgeführt, und wieder andere sind gefährliche giftige Arten.
