Coriander Caribe: Sortenbeschreibung, Anbau und Ertrag mit Foto

Von den würzigen Grüns ist Koriander das beliebteste unter Gärtnern. Coriander Caribe, von den Niederländern gezüchtet, hat eine Reihe hervorragender Eigenschaften und wurde von Sommerbewohnern bemerkt. Es wird angebaut, um sich als duftendes Gewürz auf den Winter vorzubereiten. Die Pflanze hat sich perfekt an die Bedingungen des k alten Sommers angepasst und erfreut mit leuchtendem Grün im August, wenn andere Gräser bereits Samenschirme geöffnet haben.

Sortenbeschreibung

Coriander Caribe wird als würziges Kraut mit ätherischen Ölen klassifiziert.

Einjährige Pflanze hat einen aufrechten, mittelhohen Stängel.Stark präparierte Blattrosetten locken mit hellem Grün. Die Oberfläche der Blattplatte ist glatt, zart und leicht f altig. 40-45 Tage nach der Keimung sind die Stiele für den Frischverzehr geeignet. Die Masse einer Pflanze erreicht in diesem Fall 30 Gramm. Auf einem Quadratmeter können Sie bis zu 1,5 Kilogramm grünes Gewürzgras sammeln.

Koriander treibt später aus als andere Sorten. Ein starkes Aroma, das von den Blättern und Stängeln ausgeht, ermöglicht die Verwendung bei der Zubereitung von zweiten Gängen, Salaten und Suppen.

Die Blüten von Caribe Cilantro sind hellrosa, sie überraschen mit ihrem einzigartigen herben Geruch und ziehen Bienen, Wespen und Hummeln an.

Schirme mit Samen werden nach 70-75 Tagen der Vegetationsperiode geerntet.

Wachsend

Wählen Sie zum Anpflanzen von Koriander Gebiete mit leichten und fruchtbaren Böden. Sie sollten von der Sonne beleuchtet werden und sich in einem windstillen Bereich befinden. Beginnen Sie mit der Aussaat von Koriander im zeitigen Frühjahr und pflanzen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 1 bis 3 Zentimetern.

Damit Setzlinge rechtzeitig erscheinen, graben sie im Herbst eine Parzelle für scharfes Gras aus und tragen organische und mineralische Düngemittel auf. Als Dünger eignet sich Humus für einen halben Eimer pro Quadratmeter und 200 Gramm Holzasche. Mehr grüne Masse wird geboren, wenn der Boden mit stickstoffh altigen Düngemitteln, Superphosphat und Kaliumsalz angereichert wird.

Anpflanzungsschema für Koriander Caribe 20x7 oder 30x10 Zentimeter. Vor dem Pflanzen wird der Boden gut angefeuchtet. Die Samen der Pflanze werden in Reihen oder zufällig angeordnet und mit trockener Erde bestreut.

Grassämlinge erscheinen in 14-20 Tagen. Danach können Sie mit der Aussaat der nächsten Korianderpartie beginnen. Mit einer solchen Landung mit frischem Grün können Sie den ganzen Sommer über sein.

Pflegemerkmale

Cilano benötigt keine besondere Pflege, genug nach dem Pflanzen:

Wasser;
lose;
ausdünnen;
Unkraut.

Bewässerung der Grasbeete sollte 1-2 Mal pro Woche erfolgen. Dann wird die grüne Masse saftiger und aromatischer.

Durch Ausdünnen wird die Pflanze vor dem Gedränge im Garten bewahrt und kann sich besser entwickeln. Während des Verfahrens werden zusätzliche Stängel herausgezogen, wobei ein Abstand zwischen den Trieben von 7-8 Zentimetern verbleibt.

Durch die Lockerung des Reihenabstands wird der Boden in den Beeten mit Feuchtigkeit und Luft gesättigt.

Wenn Sie gegen die Regeln der Landtechnik verstoßen, gießen Sie das Gras nicht, dann fängt der Koriander an, schneller einen Blumenpfeil zu schießen, und die Vegetation endet. Übermäßige Bodenfeuchtigkeit führt zur Entwicklung von Pilzinfektionen.

Vor- und Nachteile

Zu den Vorteilen der Wahl von Caribe-Koriander gehören:

exquisiter Geschmack von Gemüse, sein einzigartiges Aroma;
Pflanze Winterhärte;
Immunität gegen Krankheiten;
langfristige Wiederkehr des Grüns;
gute Transportfähigkeit;
wunderbare Präsentation.

Es gibt keine Mängel in der Vielf alt. Wenn es schlecht gepflegt wird, gibt es nicht viele leckere, duftende und saftige Grüns. Koriander ist nützlich, weil er viele Vitamine und nützliche Elemente enthält. Für Menschen mit Magengeschwüren, Nierenversagen oder Diabetes kann man nicht viel scharfes Gemüse essen

Schädlinge und Krankheiten

Nasses und k altes Wetter schadet vielen Gemüsepflanzen. Koriander ist da keine Ausnahme. Würziges Gras wird fleckig, seine Stängel sehen aus wie verbrannt. Schließlich kann die Pflanze sterben.Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung von Echtem Mehltau und Rost umfassen Verfahren zur Behandlung von Saatgut vor dem Pflanzen. Wichtig ist, Pflanzenreste rechtzeitig nach der Ernte zu verbrennen und anschließend den Boden aufzugraben. Schützen Sie sich vor Infektionen und pflanzen Sie Koriander jedes Jahr in verschiedenen Teilen des Gartens.

Unter den aggressiven Schädlingen des Korianders ist der Koriandersamenfresser erwähnenswert. Seine Larven beißen in die Früchte und fressen sie fast vollständig auf. Auch verschiedene Arten von Käfern, die während der Vegetationsperiode der Pflanze auf Blättern und Stängeln leben, sind aktiv. Der Winter-Heerwurm schädigt Samen, indem er sie nach dem Überwintern angreift.

Schädlingsbekämpfung sollte mit Insektiziden behandelt werden.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Beginne mit dem Sammeln der grünen Masse vom Koriander, wenn die Stängel der Pflanze eine Länge von 10-12 Zentimetern erreichen. Schneiden Sie sie in Bodennähe ab. Es werden nur frisch geschnittene Koriandersprossen gegessen. Alte Stängel und Blätter werden bitter und verderben das Gericht.

Samen gelten als gebrauchsfertig, wenn sie zu 40 Prozent braun werden. Cilantro, seine Samen eignen sich zum Einmachen, Einlegen, zerkleinert werden sie zum Hinzufügen zu Süßwaren, Fleisch, Fisch- und Gemüsegerichte.

Lagere frische Korianderstiele besser in Tüten, die in Behälter gelegt und bei einer Lufttemperatur von 1 Grad über Null gelagert werden. Bei einer Luftfeuchtigkeit von 85-90 %.

Stängel und gehackte Blätter werden getrocknet, gesalzen und im Winter zu Suppen und zweiten Gängen hinzugefügt. Die Samen werden getrocknet und in einem hermetisch verschlossenen Behälter an einem trockenen Ort gelagert. Sie werden bei der Zubereitung von Fisch- und Gemüseprodukten ganz in Marinaden eingelegt. Pulver aus den Samen ist nützlich, um es zu Getränken und Tee hinzuzufügen.