Dill Dill: Sortenbeschreibung, Anbau und Ertrag mit Foto

Dill-Sorte Dill gilt als eine der produktivsten Arten in Bezug auf Indikatoren für die Bildung grüner Massen. Die Vorteile der Pflanze sind die Fähigkeit, Frost zu vertragen und die Fähigkeit, schnell ein Produkt mit einem reichen Geh alt an Nährstoffen zu erh alten. Um den richtigen Ertrag aus der Pflanze zu erzielen, wird empfohlen, dass Sie sich im Voraus mit den Eigenschaften der Gartenkultur und den grundlegenden Empfehlungen für den Anbau vertraut machen.

Sortenbeschreibung

Die Pflanze niederländischer Selektion wird heute auf der ganzen Welt angebaut. Die Sortenbeschreibung bezieht sich auf die Gruppe der einjährigen Pflanzen, die spät Schirme bilden, sodass die Pflanze lange Zeit eine grüne Masse bilden kann.In Verbindung mit dieser Eigenschaft wird die Sorte oft frisch als Gewürz für Salate, erste und zweite Gänge verwendet.

Die Blätter haben eine satte grüne Farbe, eine richtige Präsentation und ein stark duftendes Aroma von frischen Kräutern. Die Pflanze gilt als reichh altige Quelle an Vitaminen und Mineralsalzen, daher wird sie gerne eingesetzt, um deren Mangel vorzubeugen, den Körper bei Bedarf in der Rehabilitationsphase zu unterstützen und das menschliche Immunsystem zu stimulieren.

Ein Merkmal der Sorte ist die Fähigkeit, niedrige Temperaturen gut zu vertragen. Frostbeständige Qualitäten ermöglichen es der Pflanze, Temperaturen von bis zu -4 C. auszuh alten.

Dillbüsche gelten als zu klein, die Blätter sind aber ausladend ausgebildet. Die Höhe der Büsche erreicht durchschnittlich 150 cm, von der Aussaat bis zur Ernte vergeht durchschnittlich 1 Monat. Die Blütezeit kommt spät und ab 1 m^{2 werden durchschnittlich bis zu 2 Kilogramm Grün entfernt.Kräuter können 80 bis 85 Tage lang zum Würzen geerntet werden.}

Wachsend

Der Anbau erfolgt durch Aussaat von Samen in den Boden. Die Landung erfolgt von April bis Mai. Es wird empfohlen, den Boden im Herbst vorzubereiten, dazu wird der Boden umgegraben und Mineraldünger ausgebracht. In den meisten Fällen sind die Nährstoffe ausreichend und während der Vegetationsperiode sind zusätzliche Dill-Dressings nicht erforderlich.

Wachstumsort sollte sonnig sein. Die Kultur liebt lockere, fruchtbare Böden mit neutralem Säuregeh alt. In sauren Böden und bei stehendem Wasser fühlt sich die Pflanze schlecht. Als gute Vorläufer für Dill gelten folgende Gartenbaukulturen:

• Tomaten;
• Gurken;
• Tomaten;
• Hülsenfrüchte;
• Kartoffel.

Um die Qualität der Keimung zu verbessern, wird empfohlen, eine Samenvorbereitung vor der Aussaat durchzuführen. Dazu werden sie 1 oder 2 Tage in warmem Wasser eingeweicht, wobei die Flüssigkeit regelmäßig gewechselt wird. Es ist zulässig, die Samen unter fließendem Wasser mit einer Temperatur von 60 ^{C zu waschen, dazu werden sie in einen Stoffbeutel gelegt.}

Vor dem Pflanzen ist die Erde gut angefeuchtet und es bilden sich kleine Furchen mit einer Tiefe von 1 bis 2 cm, zwischen den Reihen bleiben 15 cm, bei geringerem Abstand verdicken sich die Pflanzungen und der Dill beginnt schlecht zu wachsen .

Nachdem die Samen mit einer kleinen Schicht Erde gefüllt wurden, ist kein Gießen erforderlich, da die Samen, wenn sie nach der Aussaat angefeuchtet werden, tiefer gehen können und ihre Keimung schwierig sein wird.

Pflegemerkmale

Dill gehört zu den pflegeleichten Pflanzen. Für einen guten Ernteertrag ist es notwendig, rechtzeitig zu gießen und Unkraut zu entfernen. Bei Bildung einer dichten Kruste auf der Oberfläche der Beete wird eine Lockerung empfohlen.

Bei zu hoher Pflanzdichte empfiehlt es sich, die Dillbüsche auszulichten. Dazu wird der Boden angefeuchtet und überschüssige Pflanzen entwurzelt. Um regelmäßig frisches Grün zu erh alten, säen Sie alle 2 bis 3 Wochen Dillsamen aus.

Dill gilt als dürreresistente Pflanze, aber um hohe Erträge zu erzielen, wird empfohlen, zu bewässern, ohne den Boden übermäßig austrocknen zu lassen. Dill hat genügend Nährstoffe aus der Herbsterde Düngung, kann aber bei schlechten Wuchseigenschaften 2 mal während der Vegetationsperiode gedüngt werden. Verwenden Sie dazu eine Lösung, bei deren Herstellung 25 Gramm Kaliumsalz und Nitrat pro 10 Liter Wasser verdünnt werden. Dill hat die Eigenschaft der Nitratanreicherung, daher kann die Pflanze nicht mit Stickstoffdünger behandelt werden, es wird nicht empfohlen, Dünger auf den Boden auszubringen.

Vor- und Nachteile

Gärtnerbewertungen stellen neben guten Erträgen so starke Qualitäten der Sorte wie Krankheitsresistenz und langsames Anpirschen der Triebe fest.Die Anlage zeichnet sich durch unprätentiöse Pflege aus und erfordert keine Einh altung komplexer Regeln der Landtechnik. Dill Dill verträgt niedrige Temperaturen und schwierige Wachstumsbedingungen.

Merkmale der Sortenvorteile:

• reich an Mineralstoffen und Vitaminen;
• die Fähigkeit, das Energiedefizit im Körper schnell wieder aufzufüllen;
• Fähigkeit, Blutversorgungsprozesse zu verbessern;
• günstige Wirkung auf die Harnorgane;
• vorteilhafte Wirkung auf das Herzsystem;
• Fähigkeit, den Blutdruck zu senken;
• beruhigende Wirkung auf das Nervensystem.

Dill wird heute aktiv in Rezepten der traditionellen Medizin zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Das Produkt wird zur Herstellung von kosmetischen Masken, Seifen, Cremes verwendet.Der Haupttrend im Hausgartenanbau ist die Verwendung von frischem Dill, als eigenständiges Gewürz und Zutat für die Zubereitung duftender Mischungen.

Dill wird in Rezepten für Salate, Suppen, Beilagen, Käse verwendet, er wird beim Konservieren hinzugefügt, um Winterzubereitungen Geschmack zu verleihen.

Schädlinge und Krankheiten

Dill bezieht sich auf eine Vielzahl von Pflanzen, die gegen verschiedene Arten von Krankheiten und Schädlingen resistent sind. Die Hauptgefahr ist mit der Infektion von Pflanzungen mit Mehltau verbunden. Um dieser Art von Gefahr vorzubeugen, ist es nicht empfehlenswert, Anpflanzungen neben Karotten und Sellerie anzulegen.

Um Krankheiten vorzubeugen, genügt es, im Herbst Pflanzenreste von den Anbauplätzen zu entfernen und die Fruchtfolgeregel zu befolgen, nach der Dill nicht über mehrere Jahre am selben Ort gepflanzt werden darf.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Die Sammelzeit ist von Juli bis September. Der genaue Erntemonat hängt davon ab, wann die Samen gepflanzt wurden. Dill kann für folgende Zwecke verwendet werden:

• frisch;
• zum Herstellen von Gewürzen;
• als Bestandteil einer Duftmischung.

Um die wohltuenden Eigenschaften des Grüns für die Winterperiode zu erh alten, wird die Methode des Einfrierens, Einlegens und Trocknens von Dill verwendet. Die Qualität des Tiefkühlprodukts steht der Frischpflanze praktisch nicht nach, wodurch im Winter eine wertvolle Vitamin- und Mineralstoffquelle gewonnen werden kann. Vor dem Einfrieren werden die gesammelten Rohstoffe sorgfältig sortiert, wobei fehlerhafte und verfaulte Blätter ausgewählt werden. Als nächstes werden die Büsche in einem Sieb unter fließendem Wasser gewaschen. Nur vollständig getrocknetes Gemüse kann eingefroren werden, dazu werden Plastiktüten oder spezielle Plastikbehälter verwendet.

Dill kann für erste und zweite Gänge gesalzen werden. Dazu wird ein durchsichtiger Glasbehälter genommen, in dem nacheinander 1-2 cm dickes Grünzeug und Salz in Schichten ausgelegt werden, besser grobes Salz verwenden.

Um ein trockenes Gewürz zuzubereiten, müssen Sie den gewaschenen Dill in einer dünnen Schicht auf einer ebenen Fläche in einem beleuchteten, warmen Raum verteilen. Während die Pflanzen trocknen, wird Dill regelmäßig gemischt, um die Einheitlichkeit des Prozesses sicherzustellen. Nach vollständiger Trocknung wird das Produkt in Lagerbehältern ausgelegt.

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