Petersilie im Gewächshaus anbauen: Pflege und Wuchs, Ertrag

Petersilie enthält Vitamine und nützliche Spurenelemente. Es wird nicht nur zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt, sondern auch in der Medizin und Kosmetik verwendet. Im Sommer wächst sie gut in den Beeten und im Winter ist sie nur im Handel erhältlich. Es lohnt sich nicht, über die Vorteile dieser Petersilie zu sprechen, da sie nicht vorhanden ist. Unternehmer fügen Nitrate hinzu und überdüngen den Boden, um schnell zu wachsen.

Um nahrhaftes Gemüse ständig zu konsumieren, müssen Sie Petersilie in einem Gewächshaus anbauen.

Besonderheiten des Anbaus von Petersilie in einem Gewächshaus

Es ist nicht schwierig, Petersilie zusammen mit anderen Kräutern anzubauen, der Prozess erfordert nicht viel Aufwand und die Ernte wird nicht lange auf sich warten lassen. Die Pflanze ist frosthart und gedeiht gut im Winter, wenn folgende Bedingungen erfüllt sind:

• wenn das Gewächshaus nicht beheizt und es draußen nicht zu k alt ist, dann kann im Herbst bis Dezember Petersilie angebaut werden;
• In beheizten Gewächshäusern raten Botaniker davon ab, Grün bis Mitte Januar zu pflanzen.

Während des Laubansatzes braucht Petersilie Wärme +12 Grad Celsius. Bei einer Erwärmung auf +20 Grad fühlt sich die Kultur unwohl und in der Hitze beginnen die Blätter zu verblassen. Daher ist es notwendig, das Grün vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.

Damit die Petersilie im Winter mit ihrer Pracht, ihrem Geschmack und ihren Vorteilen gefällt, müssen Sie Folgendes wissen:

1. Obwohl die Pflanze nicht viel Sonne verträgt, benötigt sie dennoch Licht für sich selbst, da die Tageslichtstunden im Winter kürzer sind als im Sommer. Für ein besseres Wachstum wird künstliches Licht empfohlen.
2. Petersilie wird gegossen, nachdem die Erde getrocknet ist, aber es ist besser - nach dem Schneiden des Grüns.
3. Für ein stabiles Wachstum ist eine Feuchtigkeit von über 75 % erforderlich.
4. Temperaturabfälle wirken sich negativ auf den Zustand der Anlage aus.
5. Um günstige Bedingungen zu erh alten, muss das Gewächshaus belüftet werden.

Petersilie ist anspruchslos für den Boden. Es ist besser, Grüns auf mäßig gedüngten Böden zu pflanzen, leicht lehmig oder sod-podzolisch. Zu schwere Erde kann das Wurzelwerk ruinieren.

Welche Art und Sorte wählen Sie

Kultur ist zweierlei:

1. Root. Es zeichnet sich durch ein dickes und dichtes Rhizom aus, das für Gurken und Saucen verwendet wird. Das Grünzeug wird auch als Nahrung verwendet, kann aber erst geschnitten werden, wenn die Wurzeln reif sind.
2. Blatt. Bei dieser Pflanzenart wird nur Blattwerk verwendet, das viel zarter schmeckt als das der Wurzelpetersilie. Er erreicht eine Höhe von bis zu 60 cm, einen Durchmesser von bis zu 30 cm.

Um die perfekte Sorte für sich selbst zu wählen, müssen Sie bestimmen, was wichtiger ist: frisches und schönes Grün oder nützliche Spurenelemente, die in Petersilienwurzeln enth alten sind.

Blattpetersilie wird in folgende Sorten unterteilt:

1. Brise. Es ist Zwischensaison, gekennzeichnet durch langfristige Frische nach dem Schnitt der Ernte. Greens können auch nach 2,5 Monaten verzehrt werden.
2. Moskraukh. Es hat ein sehr schönes Aussehen und wird sowohl für getrocknete als auch für frische Lebensmittel verwendet. Die Pflanze bringt schnell die Ernte.
3. Esmeralda. Die Sorte ist Zwischensaison. Ein Strauch kann 50 g wiegen, an einer Rosette wachsen bis zu 30 Blätter. Kann sich nach einem Schnitt schnell erholen.
4. Bravo. In Russland veröffentlicht. Diese Sorte hat einen ziemlich starken Geruch und die Blattstiele sind vertikal angeordnet.

Die beliebtesten Sorten der Wurzelpetersilie sind:

1. Ernte. Großartig für den Winteranbau.
2. Bordovician. Steht spät auf. Es zeichnet sich durch lange Lagerfähigkeit und gute Ergiebigkeit aus.
3. Berlinskaja. Die Pflanze zeichnet sich durch hellgelbe, duftende und schmackhafte Blätter aus. Die Sorte ist frühreif.
4. Blatt. Die Fassung fasst bis zu 60 Blatt, denn diese Qualität wird besonders von Gärtnern geschätzt.

Bodenvorbereitung

Wie bei allen Pflanzen hängt der Ertrag der Petersilie von der Qualität des Bodens ab. Bevor Sie Grün säen, müssen Sie sich um die Substanzen kümmern, von denen sich zukünftige Büsche ernähren werden. In diesem Zusammenhang werden seit Herbst im Voraus organische Düngemittel in den Boden eingebracht. Dabei hat sich die Düngung mit verrottetem Laub, Mist oder Kompost bestens bewährt.

Bei der Winteraussaat wird das Beet 14-21 Tage vor der Pflanzung vorbereitet.

Nach der Einführung von organischen Stoffen wird die gesamte behandelte Fläche reichlich bewässert und dann bis zur Frühlingshitze mit Polyethylen bedeckt. Bei akutem Humusmangel im Boden empfiehlt es sich, Gewächshäuser mit Regenwürmern zu besiedeln, die den Boden ohne den Einsatz schädlicher chemischer Elemente in nur 2 Monaten anreichern.

Petersilie pflanzt man am besten dort, wo im letzten Jahr Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Kohl gewachsen sind.

Aussaatmerkmale

Wenn Sie trockene Samen pflanzen, erscheinen die ersten Triebe in etwa einem Monat oder sogar etwas später. Dieser Zeitraum kann halbiert werden, wenn die Samen mehrere Tage eingeweicht werden.

Der Prozess des Anbaus von Gemüse ist wie folgt:

1. Samen werden in einem Abstand von 5-10 cm und einer Tiefe von 30 mm in die vorbereitete Erde gesät.
2. Die Ernte wird reichlich bewässert.
3. Das Beet ist mit Polyethylen bedeckt, das entfernt wird, nachdem die ersten Sprossen erscheinen.
4. Setzlinge werden gejätet und ausgedünnt.

Petersilie wird im April in Gewächshäusern gesät, wenn keine Heizung vorhanden ist. In der umgekehrten Situation - seit Mitte Januar. Im Inneren sollte eine konstante Temperatur von 10-15 Grad herrschen. Ein niedrigerer Wert führt dazu, dass die Wurzeln einfrieren, und ein höherer Wert führt dazu, dass die Blätter gelb werden, austrocknen und abfallen. Experten raten daher zur Installation einer Heizung im Gewächshaus.

Gewächshauspetersilie pflegen

Um eine gute Grünpflanze anzubauen, ist es wichtig, die Beete in Gewächshäusern und Brutbeeten regelmäßig zu gießen, rechtzeitig zu düngen und Unkraut zu entfernen. Petersilie ist ihnen gegenüber sehr empfindlich, besonders in den ersten Entwicklungsstadien, da sich ihre Stängel dadurch zu stark dehnen können.Unkraut jäten und gleichzeitig die Erde lockern ist am nächsten Tag nach dem Gießen besser.

Bewässerung

Petersilie benötigt regelmäßige Feuchtigkeit, daher sollten Sie nicht zu viel und umgekehrt zu wenig gießen. Sie müssen wissen, dass jede Blattsorte einer Pflanze mehr Wasser benötigt als die Wurzelsorte.

Gießen empfiehlt sich am frühen Morgen vor Einsetzen der Hitze oder abends bei Sonnenuntergang. Zuerst müssen Sie das Wasser vorbereiten, es muss weich, fest und auf die Temperatur im Gewächshaus erwärmt sein.

Fütterung

Düngemittel werden je nach Petersiliensorten unterschiedlich benötigt:

1. Die Blattkultur wird zweimal mit Salpeter gefüttert, dessen Verbrauch 50-60 g pro m3 beträgt^2.
2. Wurzel - in den Frühlingsmonaten wird es mit Mineraldünger versorgt, und während der Zeit des Wurzelwachstums mit Kaliumsalz (50 g pro m²) und Superphosphat (70 g pro m^{) 2).}

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Petersilie wird hauptsächlich von Echtem Mehltau, Schwarzfäule, Stolbur, Septoria und Rost befallen. Das Besprühen mit einem kupferh altigen Fungizid hilft, Widrigkeiten loszuwerden.

Um diese Infektionen zu vermeiden, ist es wichtig, das Saatgut vor der Aussaat zu behandeln, die Fruchtfolge einzuh alten und Pflanzen- und Unkrautreste rechtzeitig aus dem Gewächshaus zu entfernen.

Vertreter von Kürbisblattläusen, Möhrenblattläusen, Stengelnematoden und Möhrenfliegen parasitieren gerne an Petersiliensträuchern. Insekten werden mit einer starken Lösung aus Seife oder Zwiebelschalen bekämpft. Es wird auch empfohlen, die Pflanzungen mit rotem Pfeffer oder Tabakstaub zu bestäuben.

Ernte

Wenn Sie die Ernte richtig pflegen, hat Petersilie einen Ertrag pro 1 m². m wird 1,5-2 kg aus einer Ernte betragen. Wie viel Grün darf wachsen? Das Pflanzen von behandeltem Saatgut verkürzt die Reifezeit auf 3 Wochen. Das Einpflanzen trockener Samen verlängert sie auf 1,5 Monate.

Wurzelsorten werden vor dem ersten Frost ausgegraben. Die Blätter werden abgeschnitten und die Wurzeln im Keller gelagert, mit grobem Flusssand bestreut.

Gemüse, das in beheizten Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut wird, wird das ganze Jahr über geschnitten. Die Ernte kann sowohl getrocknet als auch in Gefrierschränken eingefroren werden.

Petersilie ist völlig unprätentiös und erfordert nicht viel Arbeit für die Körperpflege. Es ist vorteilhaft, es das ganze Jahr über in Gewächshäusern anzubauen, wodurch ständig gesundes und nahrhaftes Grün zur Verfügung steht. Es ist wichtig, das Temperaturregime zu beachten, zu düngen und Unkraut zu entfernen.

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