Äpfel Weiße Füllung: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, nützliche Eigenschaften

Die Ernte von weißen Fülläpfeln ist eine der ersten. Wie alle Sommersorten werden ihre Früchte wenig gelagert. Trotzdem bauen Gärtner bis heute White Pouring in ihren Gärten an. Äpfel werden frisch gegessen oder verarbeitet. Marmeladen und Konfitüren aus reifen Früchten mit weißer Füllung haben einen wunderbaren Geschmack.

Züchtungsgeschichte und Vorteile der Sorte

Die Kontroverse um die Geschichte der Sorte White Filling ist bis heute nicht abgeebbt, die einen schreiben sie der Volkskunst zu, die anderen sehen den Erfolg der Äpfel als Verdienst der Züchter an. Viele Gärtner nennen White Pour Apfelbäume fälschlicherweise Papaya.

Beide Sorten sind sich in vielen technischen Parametern und äußerlich sehr ähnlich. Die gebräuchlichste weiße Füllung ist in der mittleren Wolga-Region, wo sie als Geschmacksstandard gilt. Setzlinge werden aus Samen gezogen, die als Unterlagen verwendet werden, sie eignen sich zum Pfropfen von Säulenformen von Apfelbäumen.

Als Ausgangsmaterial wurde White Fill von Züchtern verwendet, um neue, vielversprechendere Sorten zu produzieren. Heute sind es etwa 20. Eine ertragreiche Sommersorte profitiert als stabiler Lieferant früher Rohstoffe für die Sommerernte.

Würde des weißen Gießens:

• geringe Anforderungen an die Bodenstruktur;
• Sorte zeigt mittlere Resistenz gegen Schorf;
• geringe Abhängigkeit des Ertrags von der Qualität der Landtechnik;
• Winterhärte von Blütenknospen und Holz;
• Frühreife.

Sortenmerkmale: häufige Fruchtbildung, fehlende Hautfärbung. Zu den Nachteilen gehören freundlicher Rücklauf der Ernte, schlechte Transportfähigkeit, kurze Lagerzeit.

Wachstumsregion

Apfelbäume der Weißen Masse gedeihen gut in der Region Moskau und den meisten anderen russischen Regionen. Zu einer Zeit wurde die Sorte getestet und in das Staatsregister eingetragen. Es ist einfacher, die Regionen aufzulisten, in denen es nicht empfohlen wird, weiße Apfelbäume anzubauen. Ihre Liste ist ziemlich kurz, sie enthält Distrikte:

• Fernost;
• Ostsibirien;
• Mittlerer und südlicher Ural.

Hauptspezifikationen

Die Beschreibung der Hauptparameter der Obstkultur gibt dem Gärtner Auskunft über den Grad der Eignung der Sorte für eine bestimmte Klimazone.Die Immuneigenschaften und Winterhärteeigenschaften der weißen Füllung ermöglichen es uns, mögliche Risiken einzuschätzen und die zukünftigen Abmessungen des Baumes zu kennen, um den am besten geeigneten Platz im Garten auszuwählen.

Baumhöhe und Kronenbreite

Bäume haben eine angenehme Größe für kleine Gärten, sie sind mittelgroß. Die Höhe des Stammes beträgt bis zu 5 Meter, die Breite und Form der Krone verändert sich im Laufe der Jahre. Erfahrene Gärtner züchten mit Zwergunterlagen kürzere Bäume mit einer Höhe von 2,5 bis 3 Metern.

Die Triebe sind mittelstark, bei jungen Apfelbäumen bilden sie eine breitpyramidenförmige Krone, die sich ab dem 7. Lebensjahr rundet.

Wenn Sie Sämlinge auf einem kräftigen Wurzelstock pflanzen, müssen Sie die Größe der Krone eines erwachsenen Apfelbaums berücksichtigen, sie hat einen sehr großen Durchmesser (5-7 Meter).

Wurzelsystem

Die Eigenschaften des Wurzelsystems hängen direkt von der Art der Unterlage ab.Bei der Verwendung von Sämlingen auf kräftigen Unterlagen bildet sich in der Nähe des Rhizoms ein kräftiger zentraler Stab. Eine stark verzweigte Form des Wurzelsystems ist typisch für White Bulk-Bäume, die aus Sämlingen mit Unterlagen gezogen wurden:

• Zwerg;
• Halbzwerg;
• kurz.

Frostbeständigkeit

Das Konzept der Frostbeständigkeit eines Apfelbaums ist komplex, die Bewertung erfolgt bei der Untersuchung der Widerstandsfähigkeit einer Kultur gegen Kälte in verschiedenen Perioden der Wintersaison:

• Anfang;
• mid;
• nach dem Auftauen (starke Abkühlung, allmähliche Abkühlung).

Die Zonensorte weist in allen 4 Fällen keine Frosterscheinungen auf. Die Frostbeständigkeit der weißen Füllung ermöglicht es Ihnen, eine Sorte in den Regionen Südosten, Südwesten und Nordwesten anzubauen.

Immunität gegen Krankheiten

Eine direkte Abhängigkeit der Immunität gegen Schorf von der Wachstumsregion wurde festgestellt. Die Gesamtbewertung ist durchschnittlich, aber wenn wir die Schorfresistenz geografisch betrachten, dann ist sie in der Ukraine, Stawropol und im Nordkaukasus schwach. In der Zentralzone der Russischen Föderation - der Durchschnitt.

Reifungs- und Fruchtbildungsmerkmale

Blüte und Fruchtbildung findet an den Locken statt. Die ersten Äpfel beginnen vom 10. bis 15. Juli zu reifen. Die Sorte zeichnet sich durch einen freundlichen Ertrag der Ernte aus, was für viele Gärtner zu einem echten Problem wird.

In besonders fruchtbaren Jahren gibt es ein Problem bei der Verarbeitung von Früchten. Sie werden nicht länger als 14-20 Tage gelagert, danach wird das Fruchtfleisch geschmacklos und weich. Die Früchte werden für die Verarbeitung ungeeignet.

Pflanzen und Wachsen

Weißer Gießen sollte im Garten gepflanzt werden. Es ist notwendig, einen ertragreichen Sommerapfelbaum im Garten zu haben. Damit der Baum lange hält und der Ertrag hoch ist, braucht man:

• den Kauf eines Setzlings ernst nehmen;
• wähle die geeignetste Ecke des Gartens für den Baum;
• mach keinen Fehler mit dem Zeitpunkt der Landung;
• bereite die Landegrube nach allen Regeln vor.

Im Süden und in den schneebedeckten Regionen des Zentralstreifens der Russischen Föderation wird die weiße Füllung im Herbst gepflanzt, in Gebieten mit wenig Schnee wird empfohlen, Setzlinge im zeitigen Frühjahr zu pflanzen.

Beginn der Fruchtbildung

Bäume tragen früh Früchte. Apfelbäume der weißen Füllung geben im Alter von 5-6 Jahren die ersten Ernten. Bäume tragen bei richtiger Pflege mindestens 25 Jahre lang Früchte. Kronenpflege ist lebenslang unerlässlich. Fehlt es, schrumpfen die Früchte.

Blüte

Apfelbaum, übersät mit weißen und rosa großen Blüten, wird zur Dekoration des Gartens. In den Gärten des Zentralstreifens der Russischen Föderation blühen Blumen mit dem Aufkommen des Mai. Im Süden (Territorium Stawropol) und in den Gärten der Ukraine blüht die Weiße Füllung im April.

Fruchtreifungsbedingungen

Eine beeindruckende Apfelernte wird von einem ausgewachsenen Apfelbaum erzielt. Für einen 7-12 Jahre alten Baum gelten 150-200 kg Obst pro Saison als Norm. Äpfel reifen im Süden vom 15. bis 20. Juli, in den Gärten der Mittelgasse - vom 10. bis 20. August, in den südlichen Regionen Sibiriens reifen die Früchte nach dem 20. August.

Aussehen und Geschmackseigenschaften der Frucht

Der Apfelbaum wird nicht umsonst Weiße Füllung genannt, seine Früchte sind mit weißer Haut bedeckt, seine hellgrüne Färbung ist fast unsichtbar. Wenn die Früchte von der Südseite der Krone reifen und von der Sonne gut beleuchtet werden, erscheint auf ihnen eine schwache Röte von blassrosa Farbe.

Der Geschmack von süßem Fruchtfleisch hat eine leichte Säure. Reife Äpfel verströmen ein angenehmes, feines Aroma. Bei jungen Bäumen ist die Fruchtgröße größer als bei alten. Sie wiegen durchschnittlich etwa 150 g und werden im Laufe der Jahre kleiner, ihr Gewicht im Alter von 20 Jahren überschreitet 60 g nicht.Die Form der Äpfel ist korrekt, rund-konisch.

Nützliche Eigenschaften bestimmen die Zusammensetzung des Fruchtfleisches:

• bis zu 9 % Zucker;
• bis zu 22 mg pro 100 g rohe Ascorbinsäure.

Wenn Sie nur einen Apfelbaum dieser Sorte in Ihrem Garten haben, können Sie den wunderbaren Geschmack der Früchte genießen. Sie werden sie nicht im Supermarkt finden, sie werden sehr wenig gelagert und verderben während des Transports.

Zyklische Fruchtbildung

Der Apfelbaum hat stark periodische Fruchtbildung. Dies, eine kurze H altbarkeit und eine geringe Transportfähigkeit machen White Pouring für kommerzielle Gärten unattraktiv.

Sommeräpfel müssen geerntet und schnell verarbeitet werden. Für große Familien ist diese Sorte von Sommeräpfeln von Vorteil. Im Winter gibt es im Keller immer einen Vorrat an Gläsern mit Apfelkompott, Konserven und Marmeladen, und im Sommer platzt der Tisch mit einer Fülle von köstlichen Äpfeln und Apfelkuchen, Desserts.

Grundregeln für die Pflege eines Apfelbaums Weiße Füllung

Apfelbaum traditionell pflegen. Einige Jahre nach dem Pflanzen sind sie intensiv an der Bildung der Krone beteiligt. Düngemittel sind ein wesentlicher Bestandteil der Pflege. Sie werden während des langen Lebens des Apfelbaums eingeführt. In jedem Alter spielt das Gießen eine wichtige Rolle für die Fruchtbildung und Gesundheit eines Obstbaums.

Bestäubungsmethoden

Ohne bestäubende Sorten trägt Weiße Füllung keine Früchte - die Bäume sind selbstfruchtbar. Es gibt keine Probleme mit der Ernte, wenn Antonovka-, Grushovka-Moscow-, Ottawa-, Mantet-Bäume im oder in der Nähe des Gartens wachsen. Als Bestäuber eignen sich alle Apfelbäume, die gleichzeitig mit White Filling Apfelbäumen blühen.

Behandlung von Schädlingen und Krankheiten

Im Angebot sind hervorragende Präparate gegen Apfelwickler, Blattläuse, Apfelblütenkäfer und Blattwürmer. Gute Bewertungen verdienen:

• "Calypso";
• "Binom";
• Zolon.

Bäume leiden in den ersten Lebensjahren stärker unter dem Eindringen von Insekten. Ausgewachsene Apfelbäume sind widerstandsfähiger, aber aufgrund ihrer dichten Krone und hohen Höhe schwieriger von Schädlingen zu bekämpfen.

Hohe Luftfeuchtigkeit (Regen, Nebel) provoziert die Aktivität des Beuteltierpilzes, der eine häufige Krankheit von Früchten und Blättern verursacht - Schorf. Zur Vorbeugung führen sie jeden Herbst eine vorbeugende Behandlung des Stammes und der Äste mit "Zirkon" oder "Fitosporin" durch.

Im Herbst werden alle beschädigten Äste geschnitten und vernichtet, herabgefallene Blätter werden herausgeharkt und verbrannt. Das Fass wird gereinigt, weiß gemacht und der Tünche eine Kupfersulfatlösung hinzugefügt. Prävention geht im Frühjahr weiter:

• bevor die Knospen anschwellen, wird die Krone mit Kupfersulfat behandelt (10 l Wasser, 100 g des Produkts);
• wenn sich die Knospen öffnen, werden alle Zweige mit Gamair besprüht;
• Fruktifizierender Baum wird mit kolloidalem Schwefel besprüht.

Häufigkeit und Fülle der Bewässerung

Während der Zeit des Massenfruchtansatzes und ihrer Bildung bleibt ein großer Bewässerungsbedarf bestehen. Die Häufigkeit und Menge der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen und der Bodenstruktur ab. Auf leichten Böden entweicht die Feuchtigkeit schnell, auf schweren Böden langsamer.

Der Wasserverbrauch für eine Bewässerung beträgt bei einem 1-2 Jahre alten Baum 2-3 Eimer, bei einem fruchttragenden Apfelbaum wird der Verbrauch anhand der Kronengröße berechnet - 50-100 l / m². Die Häufigkeit des Gießens von Obst- und Nichtfruchtbäumen ist unterschiedlich.

Die ersten werden während der Saison mehrmals gegossen: im Frühjahr - vor dem Öffnen der Knospen, während des Öffnens der Knospen, zu Beginn der Fruchtperiode. Apfelbäume bis zu einem Alter von 5 Jahren werden je nach Witterung jede Woche gegossen, wenn der Sommer heiß und trocken ist.Im Herbst, kurz vor dem Frost, werden Apfelbäume jeden Alters gegossen. Das letzte Gießen sollte reichlich sein, es hilft, die Wurzeln vor dem Einfrieren zu schützen.

Fütterung

In den ersten 2 Jahren wird ein junger Baum mit einer fruchtbaren Mischung aus Gartenerde, organischer Substanz und Mineraldünger ernährt, die beim Pflanzen eines Sämlings in ein Loch gefüllt wurde. Im dritten Jahr im Herbst wird der Apfelbaum zum ersten Mal gefüttert.

Düngerverbrauch, der in der folgenden Tabelle angegeben wird, wird pro 1 m² angegeben. Dabei wird die Fläche der Projektion der Krone auf den Boden zugrunde gelegt. Wenn der Apfelbaum reift, wird er größer und dementsprechend wird die Menge an Mineraldünger ausgebracht. Saison

Name MengeFrühlingUrea 10gSommerNitroammophoska 10 kg Kaliumchlorid15g Superphosphat

	Herbst	Muss
	15g

Ab Mitte Juli wird die stickstoffh altige Düngung eingestellt, sie mindert die Frostresistenz von Trieben und Knospen, verschlechtert die Immunität des Apfelbaums.

Technik der Kronenbildung

Beim Pflanzen eines Sämlings im Frühjahr wird die Krone vor dem Pflanzen oder unmittelbar danach gebildet. Wenn der Sämling im Herbst gepflanzt wird, beginnt der erste prägende Schnitt im nächsten Frühjahr:

• die Spitze des Mittelleiters wird in einer Höhe von 0,8 m vom Wurzelhals abgeschnitten;
• beschädigte Triebe werden herausgeschnitten;
• die restlichen Äste - die Basis der zukünftigen Krone, werden um ein Drittel der Länge gekürzt.

Apfelbäume werden jedes Jahr im Frühjahr vor dem Austrieb und im Herbst vor Frosteinbruch einem sorgfältigen Hygieneschnitt unterzogen. Mit seiner Hilfe wird die Krone in einem gesunden Zustand geh alten.

Alle durch Krankheit und schlechtes Wetter beschädigten Äste sowie Triebe, die innerhalb der Krone oder senkrecht nach oben wachsen, werden entfernt. In einem richtig geformten Baum sind 2-3 Astreihen deutlich sichtbar. Die unteren Triebe des Apfelbaums sollten etwas länger sein als die oberen.

Vorbereitung auf den Winter

Die Ernte kann nicht lange gelagert und an einem Baum gelassen werden. Es muss schnell vom Apfelbaum entfernt und der Verarbeitung zugeführt werden. Im Herbst wird ein von der Fruchtbildung ausgeruhter Apfelbaum für den Winter vorbereitet. Die Stämme junger Bäume werden mit Dachpappe oder Sackleinen umwickelt, der Stammkreis wird mit einer Schicht Mulch (Mist) bedeckt. In den Regionen, in denen es im Winter wenig Schnee gibt, sprießen alte Apfelbäume.

Probleme beim Anbau

Oft blüht ein Apfelbaum, der das Frucht alter erreicht hat, nicht. Vermutete Gründe für fehlendes Obst:

• grober Fehler beim Pflanzen eines Sämlings - der Wurzelhals ist vergraben;
• Fehlen einer anderen Sorte von Apfelbäumen im Garten;
• erschöpfter Boden, Mangel an Top-Dressing;
• Krankheit;
• Insekten;
• Krone ist falsch geformt.

Auf sauren Böden ist der Ertrag der White Bulk gering. Das Problem wird mit Hilfe von Kalk gelöst. Es wird nicht öfter als 1 Mal in 4 Jahren gemacht. Pro Quadratmeter werden 200 g ausgegeben

Äpfel fallen

Früchte fallen aus verschiedenen Gründen ab. Hohe Arbeitsbelastung ist eine davon. In günstigen Wetterjahren bilden sich am Apfelbaum zu viele Fruchtknoten, einige davon kann er abwerfen. Zunächst fallen vom Apfelwickler geschädigte Früchte von den Bäumen. In trockenen Sommern, wenn selten gegossen wird, lässt der Baum auch Äpfel fallen.

Krankheiten und Schädlinge

Durch schlechte Pflege geschwächt, leiden Apfelbäume eher unter Schädlingen und Infektionen. Von Insekten müssen Sie sich vor Blattläusen und Blattwürmern in Acht nehmen. Ein Pilzbefall verursacht spürbare Schäden an der Kultur. Fruchtschorf kann den Ertrag deutlich mindern.

Ab Frühjahr führen erfahrene Gärtner vorbeugende Behandlungen gegen Echten Mehltau und Schorf durch:

• bevor sich die Knospen öffnen, werden sie mit "Skor" oder einer Kupfersulfatlösung besprüht;
• blühende Apfelbäume werden sorgfältig mit Kupferoxychlorid behandelt;
• Ende Herbst werden alle Obstbäume gereinigt und erneut mit Kupfersulfat behandelt.

Anzeichen von Schorf an der Weißen Masse: braune Flecken auf den Blättern, Risse und dunkle Flecken auf der Haut. Im Herbst müssen die Blätter eines erkrankten Baumes verbrannt werden. Reinigen Sie den Bereich in der Nähe des Stammkreises und graben Sie flach. Stamm und große Äste mit einer Kalkschicht bedecken.

Äpfel der Sommerernte helfen bei der Behandlung vieler Beschwerden. Mit ihrer Hilfe normalisieren sie die Darm- und Magenarbeit, reinigen den Körper von giftstoffen und normalisieren den Cholesterinspiegel. Durch den Verzehr der Früchte der Weißen Füllung lindern sie die Symptome von Gicht und chronischem Rheuma, stärken die Abwehrkräfte des Körpers. Ein White Filling Apfelbaum reicht aus, um den Bedarf der Familie an sommerreifen Äpfeln zu decken.

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