Schweinerasse Pietrain: Beschreibung und Merkmale, H altungs- und Zuchtbedingungen

Die europäische Speckschweinrasse Pietrain ist auf der ganzen Welt beliebt. Die Qualität von Pietrain-Fleisch ist auf hohem Niveau, Speck gilt als diätetisch. Trotz der Tatsache, dass Vertreter dieser Rasse die Haftbedingungen fordern, werden sie in unserem Land in privaten Farmen gezüchtet, Ferkel werden für die Zucht gezüchtet und der Genpool des Viehs verbessert. Die europäische Rasse eignet sich auch für die industrielle Fleischproduktion.

Ein bisschen Geschichte

Die Vorfahren der wertvollen Rasse sind belgische Schweine, die mit großen weißen, Berkshire- und Yorkshire-Arten gekreuzt wurden.Dieses Ereignis fand zu Beginn des 20. Jahrhunderts statt. Pietrain erlangte in Deutschland besonderes Ansehen. Hier werden diese Schweine für ihren hochwertigen Speck mit dünnen Fettstreifen geschätzt.

In Russland ist die Rasse aufgrund der Genauigkeit des Klimas, der Pflege und der Haftbedingungen nicht sehr beliebt. Pietrain wird in der Regel gezüchtet, um den Genpool des Hauptviehbestands zu verbessern. Die Rasse ist nicht im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.

Beschreibung und Eigenschaften des Pietrain-Schweins

Pietrain-Speckschweine sind genetisch nicht für Übergewicht prädisponiert. Das Durchschnittsgewicht europäischer Schweine beträgt 240 Kilogramm, Skelett und Knochen sind recht leicht. Aussehen:

• Kleiner Kopf mit kurzer Schnauze.
• Zylindrischer Torso mit gut entwickelter Muskulatur und breitem Kreuzbein.
• Widerristhöhe - 80 Zentimeter.
• Die Hautfarbe ist weiß, graue und schwarze Flecken auf dem Rücken und Kopf sind akzeptabel.
• Ohren sind klein und aufrecht.
• Der Bauch ist unterentwickelt, nicht schlaff, das Schwein sieht durchtrainiert aus.
• Beine sind kurz.
• Frühlingsschweif.

Leistungsmerkmale der Rasse:

• Gut entwickelte Schinken.
• Fleischausbeute vom Schlachtkörper - 85 %.
• Fruchtbarkeit ist durchschnittlich - 9-10 Ferkel.
• Das durchschnittliche tägliche Wachstum von Jungtieren beträgt 550 Gramm.
• Die Dicke des Unterhautfettgewebes beträgt nicht mehr als 10 Millimeter.

Hinweis. Männchen zeichnen sich durch einen stark ausgeprägten Sexu altrieb aus, daher werden Eber oft zur Inzucht mit Schweinen in Talg- und Fleisch-Talg-Richtung verwendet.

Was das Wesen von Pietren betrifft, so gelten diese Schweine als friedlich, zeigen selten Aggressionen und eignen sich für die Zusammenh altung mit anderen Haustieren.

Vor- und Nachteile der Rasse

Zu den Hauptvorteilen der europäischen Rasse gehören:

• Hochwertiges Fleisch, geringer Fettgeh alt.
• Die Fleischausbeute des Schlachtkörpers beträgt mehr als 80 %, das durchschnittliche Gewicht des Schinkens beträgt 12 Kilogramm.
• Starke Immunität, auch bei Jungtieren.
• Pietrain-Eber sind die besten Zuchttiere.

Negative Seiten der Rasse:

• Schlechte Akklimatisierung und Anpassung an neue Bedingungen und Regionen.
• Schwache Milchleistung, Ferkel brauchen ab den ersten Tagen nach der Geburt Beikost.
• Dünne Fettschicht macht Schweine anfällig für Kälte und Zugluft.
• Spezielle Diät, Vitaminpräparate und kalorienreiche Ernährung erforderlich.

Pietrain sollte in isolierten und sauberen Schweineställen geh alten werden. Das Fleisch europäischer Schweine ist diätetisch, ein Produkt von guter Qualität kann nur mit einer richtig ausgewählten Tierernährung und der Einh altung der Haftbedingungen erzielt werden.

Eindämmungsbedingungen

Pietrains genetische Veranlagung zu minimaler Fettansammlung bestimmt die Merkmale der H altung und Ernährung dieser Nutztiere. Merkmale der Schweinepflege:

• Warme Scheune mit guter Belüftung und Beleuchtung, keine Zugluft erlaubt.
• Saubere Bettwäsche.
• Permanenter Zugang zu Trinkwasser.
• Tiergehege In der warmen Jahreszeit ist es notwendig, einen Ruhebereich für Schweine mit Sonnenschutz zu schaffen.
• Regelmäßige Entwurmung der Nutztiere, Impfungen.
• Schweine genügend Platz beim Füttern geben.

Es wird nicht empfohlen, die Haftbedingungen und den Auslaufort für Tiere zu ändern, Pietrains vertragen keinen Tapetenwechsel und den damit verbundenen Stress.

Was füttern?

Fleischschweine brauchen eine kalorienreiche Ernährung und Vitaminzusätze. Gleichzeitig wird die Verwendung von Stimulanzien nicht empfohlen, da solche Mittel den Geschmack und die Qualität des Specks verschlechtern, das Fleisch oxidiert und locker wird. Die Grundlage der Ernährung der europäischen Rasse sollten Proteine und leicht verdauliche Kohlenhydrate sein, der Stoffwechsel des Pietrain ist schnell. Die Ernährung kann die folgenden Lebensmittel umfassen:

• Fleisch- und Milchabfälle.
• Gekochte Kartoffeln und fein geschnittenes Gemüse.
• Bohnen und Getreide, Gemüse.

Ferkel, geboren, brauchen sofort Beikost, ab dem zweiten Lebenstag fangen Babys an, Joghurt, Vollmilch zu füttern.

Es ist notwendig, der Nahrung von Tieren Vitamine und Mineralien hinzuzufügen: Kreide, Phosphor, Salz, Fischmehl, Fischöl.

Gelangt viel Getreidefutter in Pietrains Ernährung, dann sinkt die durchschnittliche Tageszunahme stark, Mais, Gerste, Hafer treten in den Hintergrund. Viele Landwirte verwenden Aspirin als Wachstumsförderer für Jungvieh.

Zuchtregeln

Pietrain-Männchen erreichen die Pubertät im Alter von acht Monaten, Frauen im Alter von sechs Monaten. Das beste Alter für die Zucht ist 11-12 Monate. Zuchtregeln:

• Es wird empfohlen, Pietrain mit Vertretern seiner Rasse zu kreuzen, sowie mit Landrace, Duroc und Great White.
• Tiere ausgewogen ernähren und trinken.
• Nach dem Abferkeln wird das Weibchen mit den Jungen in einem separaten Schweinestall geh alten.
• Ferkel ab den ersten Lebenstagen mit Beikost versorgen.

Am häufigsten werden in unserem Land Bullen der Rasse Pietrain gekauft, um die Qualität des Fleisches der Hauptrasse zu verbessern, die Eber dieser Rasse haben einen ausgeprägten Sexu altrieb.

Krankheit bekämpfen

Vertreter der europäischen Pietrain-Rasse sind von Natur aus mit einer starken Immunität ausgestattet, insbesondere gegen Cyclovirus-Infektionen. Diese positive Eigenschaft bedeutet aber nicht, dass auf Impfungen und geplante Entwurmungen des Stammes verzichtet werden kann. Zu den Hauptfaktoren bei der Entstehung von Krankheiten gehören:

• Tierstress im Zusammenhang mit Umzug, Ernährungsumstellung oder H altungsbedingungen.
• Zugluft, zu viel Feuchtigkeit im Schweinestall.
• Schmutzige, feuchte Bettwäsche.
• Mangelnde Belüftung im Tierh altungsraum.
• Infektionsausbruch in der Hauptbevölkerung.
• Falsche Ernährung.

Das Vieh sollte regelmäßig auf Anzeichen von Krankheiten untersucht werden. Verminderter Appetit, unmotivierte Aggression, weicher Kot, Völlegefühl, Augenausfluss und eine Erhöhung der Körpertemperatur sind die Gründe für eine tierärztliche Untersuchung der Tiere.

Maßnahmen zur Vorbeugung von Schweinekrankheiten:

• Geplante Impfung.
• Immunisierung.
• Ausgewogene Ernährung.
• Regelmäßige Desinfektion der Räumlichkeiten.
• Einrichtung einer Quarantänezone für Tiere mit Krankheitszeichen.

Pietrain-Schweine sind anfällig für Lungenentzündung und Magen-Darm-Erkrankungen. Die Auswahl der Produkte für Tiere muss sorgfältig getroffen werden, Schweine leiden häufig unter Vergiftungen, insbesondere durch ungewaschenes schmutziges Obst und Gemüse. Bei der H altung von Pietren-Schweinen wird nicht empfohlen, die Haftbedingungen stark zu ändern, die Ernährung zu ändern oder Tiere an einen neuen Ort zu transportieren, da Stress der Hauptfaktor für die Entwicklung von Krankheiten und eine schlechte Gesundheit der Tiere ist.

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