Fleischschafe züchten: Wie schnell sie wachsen und die Regeln der Mast, Inh alt

Fleischschafrassen werden in Privathaush alten geh alten und auf großen Farmen gezüchtet. Der Ernährung der Tiere sollte viel Aufmerksamkeit geschenkt werden. Eine ausgewogene Ernährung fördert eine schnelle Gewichtszunahme. Kauf, H altung von Fleischschafen und Zucht amortisieren sich innerhalb von zwei Jahren, sofern die Produkte nachgefragt werden. Aber auch unprätentiöse Tiere können auf der Weide geh alten werden, was die Ausrüstung für den Schafstall einspart.

Vorteile der Zucht von Fleischschafen

Die Lammfleischproduktion ist aus folgenden Gründen profitabel:

• ein Schaf gibt viel Fleisch und Fett;
• Fleischrassen können auf offener Weide geh alten werden und sparen Futter;
• Tiere vertragen Kälte gut und können im Winter in der Tebenevka bleiben.

Fleischrassige Schafe nehmen auch bei magerer Ernährung schnell zu. Sie sind pflegeleichter als Rinder. Freie Beweidung im Sommer und Winter ermöglicht es Ihnen, die Produktionsmenge zu steigern und Futter und Stallausrüstung einzusparen. Im Stall geh altene Tiere fressen gerne Mischfutter.

Rassenauswahlregeln

Um eine Rasse auszuwählen, müssen Sie sich für die Art des Produkts entscheiden. Es gibt zwei Arten von Fleischrassen: Fleischfett und Fleischwolle. Neben Fleisch geben sie fetten oder fetten Schwanz und Wolle. Fleischrassen geben viel Milch. Daher werden bei der Zucht mindestens zwei wertvolle Produkte gewonnen - Fleisch und Milch. Romanov, Gorki, Katum, westsibirische Rassen sind unter den einheimischen Rassen beliebt. Von ausländischen Rassen zeichnen sich Dorper, Texel, Prekos durch hohe Produktivität aus.Bei der Auswahl von Fleischwollschafen sollte man auf die Rassen Edilbaev, Hissar und Saraja achten. Hauptauswahlkriterien:

• Mehrlingsschwangerschaft;
• Ausdauer;
• hoher Massenzuwachs;
• starke Immunität.

Um mit der Zucht zu beginnen, eignen sich unprätentiöse Rassen, die gegen k altes Klima resistent sind - Romanov und Gorky. Kuibyshev-Schafe zeichnen sich durch hohe Produktivität aus. Sie können das ganze Jahr über auf der Weide geh alten werden und Lämmer nehmen schnell an Gewicht zu. Mit 6 Monaten wiegen sie 60 Kilogramm und sind schlachtreif.

Bedingungen und Pflege

Die Wahl der H altungsmethode hängt von den finanziellen Möglichkeiten des Landwirts und dem Klima in der Region ab. Am wirtschaftlichsten ist es, ganzjährig auf einer offenen Weide zu grasen. Das Fleisch solcher Schafe wird höher bewertet - als umweltfreundliches Produkt.Es ist bequem, Schafe in den südlichen Regionen auf der Weide zu h alten. Meist wird aber die freie Weide mit der koscheren H altung kombiniert, da Tiere und Hirten Schutz vor schlechtem Wetter und der Mittagssonne brauchen. Schafe werden im Koshara sorgfältiger gepflegt:

• Hufe werden alle 2 Monate getrimmt;
• beheizte Tränken sind für den Winter installiert;
• füttere dreimal täglich.

In den Boxen musst du die Einstreu wechseln und den Mist entfernen, damit die wertvollen Tierhaare nicht verschmutzen. Schafe auf der Weide kommen nicht mit Gülle in Berührung, daher ist ihre Wolle sauberer als die von Rindern im Schafstall.

Weide

Schaffleischrassen grasen auf einer natürlichen oder künstlichen Weide. Die beste Weidefläche ist trockenes Land, Steppe, Berghänge. Steppenweiden sorgen im Frühjahr für eine vitaminreiche Ernährung. Trockene und bergige Gebiete sind die wertvollsten und vielseitigsten.

Achte bei der Standortwahl auf den Kräuteranbau. Für Fleischschafe sind Bärenklau, Hülsenfrüchte, Weißklee und Lieschgras nützlich. Gefährliche und giftige Pflanzen - Rotklee, Hahnenfußgewächse, Schachtelhalm und Federgras.

Rotklee im ersten Wachstumsjahr und Butterblumen enth alten ein Nervengift, das bei Tieren Krämpfe verursacht. Schachtelhalm ist für Katzenschafe gefährlich, da er eine Fehlgeburt provoziert. Die Achänen des Federgrases verderben die Wolle und die Stängel sind zu scharf zum Kauen. Außerdem sollte man Schafe nicht nach Regen und bei Tau weiden lassen, insbesondere nicht auf einem Luzernefeld. Nasse grüne Masse wandert in den Magen und wird nicht verdaut.

Die Aufzucht von Rinderschafen auf künstlicher Weide ist sicherer, aber arbeitsintensiv. Die Felder werden von Unkraut gesäubert, mit ausdauernden Gräsern besät und dafür gesorgt, dass Schädlinge nicht anlaufen. Gopherhöhlen werden zum Brennpunkt von Helminthen, auf die Lämmer empfindlich reagieren.

Im Sommer wird die Herde herausgenommen, nachdem der Tau verschwunden ist. Tiere füttern bis Mittag. Dann werden sie zum Fluss zu einer Wasserstelle oder zu einem Unterstand mit gebrachtem Wasser geführt. Wenn die Hitze nachlässt, werden die Schafe wieder zum Fressen geführt. Sie sind von etwa fünf Uhr morgens bis zehn Uhr abends auf der Weide.

Winterbeweidung oder Tebenevka beginnt um elf Uhr morgens und endet um acht Uhr abends. Bei schlechtem Wetter bleiben die Tiere im Haus.

Koshara

Schafstallh altung wird hauptsächlich zur Aufzucht von Fleischschafen verwendet. Wenn sich die Tiere ständig im Haus aufh alten, ist es notwendig, ihnen angenehme Bedingungen zu bieten:

• helle Beleuchtung - in der Dämmerung nimmt die Fortpflanzungsfähigkeit von Schafen ab, daher müssen die Tageslichtstunden mit Lampen verlängert werden;
• warmer Boden - eine Schicht Stroh sollte auf eine harte Lehmoberfläche gegossen werden;
• frische Luft - in einem geschlossenen Schafstall ist es notwendig, ein Belüftungssystem auszustatten.

Beim Bau einer Anlage berechnen, wie viele Quadratmeter Boxen pro Herde benötigt werden.

Anzahl Kubikmeter pro Tier:

• Lamm - 0,7;
• Schaf - 3;
• Schaf mit neugeborenen Lämmern - 2.5.

Zum Gehen wird ein Gelände mit einer Größe von 4 Quadratmetern pro Person und mit einem 1,5 Meter hohen Zaun gebaut. Je nach Größe des Gebäudes und Anzahl der Tiere wird der Eingang gest altet. In einem kleinen Stall ist eine 1,5 Meter breite Tür eingebaut, damit ein Schaf ungehindert durch die Öffnung gehen kann. Für eine große Herde sind Doppelflügeltore ausgestattet.

Separaten Eingang zum Futterraum und zur LKW-Einfahrt vorsehen.

Entlang der Boxen sind Futterautomaten mit einem großmaschigen Schutznetz aufgestellt. Schafe werden ihren Kopf durch das Netz stecken, aber sie werden das Futter nicht zertrampeln. Tränkebecken mit einem Volumen von 10 Litern versorgen das Vieh mit reichlich Flüssigkeit. Material für Feeder und Trinker - Holz. Im Schafstall werden Technikräume ausgestattet:

• Feedspeicher;
• Friseurraum;
• Schlachtabteilung.

Außerdem benötigen Sie einen separaten Kühlraum, um Kadaver zu lagern.

Diät

Das Menü der Schaffleischrassen besteht aus drei Komponenten:

• Grünfutter - frisches Gras auf der Weide, Silage im Winter;
• Grobfutter - Stroh aus Hülsenfrüchten, Gerste, Hafer, Luzerneheu, Klee, Heulage in Dosen;
• Gemüse - Futterrüben, Karotten, Kürbis, Zucchini;
• Konzentrate - Weizenkörner, Hafer, Mais, Kleie, Sonnenblumenmehl.

Tagesration erwachsene Mastschafe:

Konzentrat0.50.3

Produkt	Norm in Kilogramm
	Für ausgewachsene Tiere	Für Lämmer bis 6 Monate
Klee- oder Luzerneheu	1.5-2	1.5
Silage, frisches Gras	2-5	1.5

Tiere brauchen Eiweiß, um schnell an Gewicht zuzunehmen. Ihren höchsten Geh alt haben sie in Konzentraten aus Erbsen, Gerste und Mais. Sie geben auch mineralisches Top-Dressing - Kreide wird in zerkleinertes Getreide gemischt. Futtertröge von Masttieren werden ständig gefüllt. Kraftfutter wird gegeben, nachdem die Schafe getrunken haben, während Grün- und Raufutter vor der Tränke gegeben werden.

Wie lange wächst ein Widder bis zum Schlachtgewicht

Fleischrassige Lämmer nehmen schnell zu. Mit vier Monaten nehmen sie die Hälfte der Masse erwachsener Tiere zu und holen sie im Laufe des Jahres fast vollständig ein. Die Mast beginnt im Alter von vier Monaten, und nach 4 Monaten dürfen die Lämmer Fleisch bekommen. Die tägliche Gewichtszunahme hängt von der Rasse und der Ernährung ab. Die Muskelmasse nimmt bis zu sechs Monate zu.

Erfahrene Bauern verkaufen Fleisch, wenn die Widder zehn Monate alt sind.In diesem Alter erreichen die Tiere ihr Maximalgewicht, eine weitere Mast lohnt sich also nicht. Schafe fressen viel, nehmen aber wenig zu. Ausgewachsene Widder und Schafe werden nach dem Ablammen 2 Monate gemästet. Im Durchschnitt wachsen Schafe von der Geburt bis zur Schlachtung 8-9 Monate.

Schlachtung

Tierpräparation und -verfahren:

• geschorenes Haar einen Monat vor dem Eingriff;
• pro Tag in einen separaten Raum verlegt;
• nicht gefüttert, aber zu trinken gegeben;
• ein Schaf wird angebunden und ihm wird in liegender oder hängender Position die Kehle durchgeschnitten;
• bleed;
• Haut, Metzger.

Der Kadaver sollte in große Stücke geschnitten werden, da kleine weniger gelagert werden. Schafe sind ruhige und intellektuell unentwickelte Tiere. Daher rechnen sie vor der Schlachtung nicht mit Gefahren.

Feinheiten der Reproduktion

Die Brutsaison für Fleischschafe beginnt im Herbst, im Oktober, und dauert bis Januar. Die Tragzeit beträgt 5,5 Monate. Während der Paarungszeit werden Haferflocken und Gerstenspreu und Heu zu den Widderproduzenten hinzugefügt. Schafe müssen ihre Ernährung mit Gemüse abwechslungsreicher gest alten und viel Flüssigkeit bereitstellen.

Lammen erfordert Sauberkeit im Zimmer, du musst Mist entfernen und die Einstreu wechseln. Schafe können während der Geburt stehen oder liegen. Daher müssen Sie eine dicke Schicht sauberes Stroh auf den Boden legen, damit das Jungtier nicht verletzt oder infiziert wird.

Schaf leckt ein neugeborenes Lamm ab und füttert es mit Milch. Wenn der Nachwuchs mehr als zwei Jungtiere enthält, müssen sie künstlich gefüttert werden. Ein Weibchen kann nicht mehr als zwei Lämmer füttern.

Nach der Geburt müssen Sie überprüfen, ob die Plazenta herausgekommen ist - die Hülle des Fötus. Es kommt normalerweise sofort oder nach der Fütterung von Neugeborenen heraus. Wenn die Plazenta nicht oder teilweise herausgekommen ist, müssen Sie sich an Ihren Tierarzt wenden. Aufgrund der Verzögerung der Membran im Laufe des Tages entwickelt sich eine Entzündung der Gebärmutter.

Schafe kaufen

Achte beim Kauf von Böcken von Fleischrassen auf das Aussehen erwachsener Tiere und das Gewicht der Lämmer.

Erwachsene

Anzeichen eines gesunden Schafes:

• starker Körperbau;
• breite Brust;
• reine Wolle, Augen und Ohren.

Männliche Bullen müssen 100 Kilogramm wiegen. Bright zeichnet sich durch ein elastisch abgerundetes Euter aus.

Jung

Junge Fleischlämmer werden nach den gleichen Qualitäten wie ausgewachsene Lämmer selektiert. Der Verkäufer sollte klären, welche Impfungen das Tier erh alten hat. Bei Jungtieren ist es wichtig, den Biss zu kontrollieren. Schafe mit falsch ausgerichteten Zähnen können keine feste Nahrung kauen und nehmen an Gewicht zu.

Lämmer

Lämmer im Alter von vier Monaten müssen die vom Rassestandard festgelegten Entwicklungsstandards erfüllen. Die Gewichtsnorm für ausgewachsene Lämmer liegt bei 45 kg und darüber. Gesunde Lämmer erschrecken und laufen weg, wenn sich Menschen nähern.

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