Belgische blaue Kuh: Beschreibung und Merkmale der Rasse, Inh alt

Belgische blaue Kühe gehören zur Fleischrichtung. Sie wurden im neunzehnten Jahrhundert gezüchtet. Seitdem erfreut sich diese Rasse großer Beliebtheit. Es hat eine einzigartige Fellfarbe und gilt als Quelle für schmackhaftes und gesundes Fleisch. Damit die Zucht solcher Tiere gelingt, empfiehlt es sich, sich strikt an die grundsätzlichen Ratschläge von Spezialisten zu h alten und diese umfassend zu betreuen.

Zucht- und Züchtungsgeschichte

Die Arbeit an der Zucht dieser Rasse begann in Belgien im 18. Jahrhundert. Damals versuchte man mit Hilfe einer aus England mitgebrachten Shorthorn-Kuh die Qualität niederländischer Tiere zu verbessern.Dies verhalf zu einigen Erfolgen. Die friesische Kuh war eine Milchkuh und die Shorthorn-Kuh war ein Rindfleisch. Aufgrund der Verbesserung der Arten suchten Wissenschaftler nach einer universellen Rasse, die der Fleisch- und Milchrichtung angehörte.

Aussehen und Eigenschaften der belgischen blauen Kuh

Belgische Kühe zeichnen sich durch ein ungewöhnliches Aussehen aus. Es ist mit mutationsbedingten Veränderungen im Bereich der Proteinvermehrung verbunden. Gleichzeitig hört das Muskelwachstum auf, das Fleisch wird mager und die Nahrung wird in Muskeln umgewandelt. Zu den Hauptmerkmalen solcher Tiere gehören die folgenden:

1. Kühe zeichnen sich durch einen kräftigen Körperbau mit ausgeprägter Muskulatur aus. Tiere haben einen trockenen Körperbau. Sie zeichnen sich durch das Fehlen von subkutanem Fett und schnelles Wachstum aus.
2. Kälber wiegen ab 40 Kilogramm und erwachsene Kühe - 900 Kilogramm. Einige Bullen können bis zu 1.300 Kilogramm wiegen.
3. Die Widerristhöhe erreicht 1,5 Meter.
4. Heute gilt die Rasse als Fleisch. Zuvor wurde es als Fleisch- und Molkereibetrieb eingestuft.
5. Milchleistung ist gering. Sie überschreiten nicht 4500 Kilogramm. Häufiger sind es jedoch 2000 Kilogramm.

Kühe zeichnen sich durch eine schwach ausgeprägte muskuläre Entlastung aus. In diesem Fall erreicht die Schlachtausbeute 70%. Tiere haben ein starkes Skelett, einen großen Kopf, einen kräftigen Hals. Bullen zeichnen sich durch starkes Relief und fehlende Hörner aus.

Trotz ihres einschüchternden Aussehens haben Vertreter dieser Rasse ein freundliches und ruhiges Wesen und zeigen keinerlei Aggression.

Die Farbe der Tiere ist unterschiedlich - weiß-blau, blau. Oft gibt es grau-weiße Farbtöne. Kombiniert mit einem kräftigen Körperbau wirken diese Farben oft unnatürlich.

Vor- und Nachteile

Jede Tierrasse hat bestimmte Vor- und Nachteile. Vor dem Kauf ist es wichtig, die Ziele der Zucht festzulegen. Belgische blaue Kühe sind für die Fleischproduktion geeignet.

Zu den Hauptvorteilen der Rasse gehören:

• gute Rumpfstruktur und hohe Beweglichkeit;
• frühere Entwicklung;
• beschleunigte Gewichtszunahme;
• ruhige Stimmung;
• kurze Schwangerschaft;
• perfekt entwickelte Muskeln;
• Verträglichkeit bei der Kreuzung zum Zwecke der Gewinnung von Kreuzungskälbern.

Zugleich haben Kühe einige Nachteile. Schweres Gewicht provoziert oft Schwellungen der Beine. Außerdem gelten Tiere als thermophil.

H altung und Pflege der Rasse

Grundsätzlich unterscheidet sich die Technologie der Aufzucht dieser Tiere nicht von anderen Fleischrassen.Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass diese Kühe als ziemlich thermophil gelten. In den südlichen Regionen ist es zulässig, sie in Räumen ohne Heizung zu h alten. In der gemäßigten Zone ist es jedoch wichtig, im Winter auf eine gute Beheizung des Stalles zu achten.

Es wird nicht empfohlen, solche Kühe in den nördlichen Regionen zu züchten. Sie werden den größten Teil des Jahres über einen Mangel an körperlicher Aktivität verspüren, was sich negativ auf ihre Gesundheit auswirkt.

Bei der Aufzucht solcher Kühe sind folgende Empfehlungen zu beachten:

1. Die Temperatur im Stall sollte +20-26 Grad betragen.
2. Es ist wichtig, Strohböden für Tiere herzustellen. Seine Höhe muss mindestens 40 Zentimeter betragen.
3. Die Entfernung vom Stall zur Weide sollte maximal 150 Meter betragen.
4. Tiere brauchen viel Gras. Daher ist es wichtig, dass sie ausreichend Platz zum Gehen haben.
5. Es ist wichtig, einen Tierarzt zu haben, der dem Tier bei Bedarf helfen kann.
6. Es ist verboten, Haustiere bei k altem Wetter aus dem Stall zu lassen.

Diät

Belgische blaue Kühe brauchen Raufutter. Dazu gehören die folgenden:

• hay;
• silo;
• stroh;
• Rüben.

Tiere freuen sich über frisches, saftiges Gras. Bevor Sie das Kuhstroh geben, wird empfohlen, es zu mahlen und mit konzentriertem Top-Dressing zu kombinieren. Es ist auch akzeptabel, das Futter einer Wärmebehandlung zu unterziehen oder es mit Lebensmittelalkalien zu beeinflussen. Top-Dressings dienen als Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Dies sichert die volle Entwicklung von Jungtieren und normalisiert die Eigenschaften von Fleisch im Erwachsenen alter. Als Lebensmittelzusatzstoffe können Sie Knochenmehl, Phosphatsubstanzen ohne Fluorid, Tricalciumphosphat verwenden.

Im Sommer frisst die Kuh viel Grünfutter auf der Weide. Gleichzeitig sollten pro 450-500 Kilogramm Gewicht mindestens 50 Kilogramm Grünzeug vorhanden sein. Wenn das Tier mehr als 12 Kilogramm Milch pro Tag gibt, wird empfohlen, dass es zusätzliche Futterabfälle in die Ernährung einführt.

Im Winter sollten Tiere 8-10 kg Wiesenheu, 1 kg Weizenkleie, 2 kg Karotten, 3 kg Rüben, 500 g Brot, 4 kg Frühjahrsstroh fressen. Außerdem sollte das Futter 8 kg Speisereste und 5 kg Silage aus Kräutern enth alten.

Es wird empfohlen, das Futter für Kühe leicht zu salzen, aber die tägliche Salzmenge sollte 70 Gramm nicht überschreiten.

Es wird empfohlen, den Tieren ausreichend Wasser zur Verfügung zu stellen. Gleichzeitig soll es im Sommer kühl und im Winter warm sein.

Kalbefunktionen

Belgischer Blues ist normalerweise durch starkes Kalben gekennzeichnet. Etwa 50 % der Kälber werden per Kaiserschnitt geboren. Eine große Anzahl von Muskeln provoziert eine Verengung des Beckenlumens. Daher ist eine natürliche Geburt nicht immer möglich. Die ersten Kälber einer Kuh werden normalerweise im Alter von 28 bis 35 Monaten geboren. Die Schwangerschaft ist relativ kurz und dauert maximal 285 Tage.

Krankheitsprävention

Um das Risiko der Entwicklung von Pathologien zu minimieren, wird empfohlen, Tiere rechtzeitig zu impfen. Alle 3-6 Monate sollte der Tierarzt die Herde kontrollieren. Wenn Personen mit verdächtigen Symptomen auftreten, wird empfohlen, ihre Isolierung zu organisieren und einen Arzt zur Diagnose einzuladen. Es ist wichtig, Ihre Milch gut abzupumpen, um eine Mastitis zu vermeiden.

Kommerzieller Vorteil

Tiere zeichnen sich durch ein hohes Gewicht und einen großen Fleischanteil bei der Schlachtung aus.Daher ist die Zucht solcher Tiere durchaus rentabel. Dies gilt jedoch nur für Europa. In Russland werden diese Tiere fast nicht gezüchtet, weil sie ein exotisches Aussehen haben und ein warmes Klima brauchen.

Wo kann ich Kühe kaufen?

Du kannst solche Kühe auf folgende Weise kaufen:

1. Kälber in Europa bestellen. Diese Methode gilt als teuer. Es wird ausschließlich von Großbauern verwendet. Eine Färse oder ein Stier kostet etwa 2.000 Dollar. Darüber hinaus müssen Sie für die Transportdienste bezahlen.
2. Saatgut in Belgien kaufen. Der Preis beträgt 300-400 Euro für 100 Samendosen. Das Paket wird per Post verschickt. In diesem Fall wird das biologische Material in einem speziellen Behälter verpackt, in dem geeignete Bedingungen aufrechterh alten werden, um seine Lebensfähigkeit zu erh alten. Das Sperma wird dann verwendet, um normale Kühe zu besamen.

Populäre Mythen über die Rasse

Viele Landwirte weigern sich, solche Kühe zu züchten, weil sie diesbezüglich viele Vorurteile haben. Zu den Hauptmythen gehören die folgenden:

1. Die Kuh wird schnell sterben. Tatsächlich haben solche Tiere die gleiche Lebensdauer. Außerdem bringen sie recht lebensfähige Nachkommen hervor.
2. Die Gliedmaßen der Tiere sind sehr geschwollen. Tatsächlich sind Schwellungen nicht zu ausgeprägt und können leicht behandelt werden.
3. Das Fleisch und die Milch solcher Kühe sind schädlich. Tatsächlich hat das Gen, das für den Muskelaufbau verantwortlich ist, keinen Einfluss auf den Gesundheitszustand des Menschen.

Die belgische blaue Kuh ist eine einzigartige Rasse, die viel schmackhaftes und gesundes Fleisch liefert. Um bei der Aufzucht dieser ungewöhnlichen Tiere erfolgreich zu sein, brauchen sie eine qualitativ hochwertige Pflege.

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