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Wachtelfleischrassen: TOP 5 der größten, Eigenschaften und Pflege von Broilern

Anonim

Wachtel ist ein kleiner Vogel mit zartem und duftendem Fleisch. Sie vermehren sich gut in Gefangenschaft, sind pflegeleicht, wachsen schnell, weshalb sie in den letzten Jahren für die Heimzucht sehr beliebt geworden sind. Die Fleischrassen von Broiler-Wachteln eignen sich am besten für diese Zwecke, sodass Sie schnell an Gewicht zunehmen und Nachkommen sehen können, da nicht nur die Vögel selbst, sondern auch ihre Eier geschätzt werden.

Merkmale der Fleischrichtung

Wachteln sind mittelgroße Vögel, besonders im Vergleich zu Giganten wie Gänsen und Truthähnen. Ihr Fleisch wird jedoch wegen seines delikaten Geschmacks und seiner delikaten Nahrungszusammensetzung sehr geschätzt, sodass die Fleischrichtung in der Wachtelzucht immer beliebter wird.Es gibt nur wenige Rassen von Fleischwachteln, die beliebtesten von ihnen sind Broiler-Varietäten. Die besten Vertreter wiegen 400 Gramm, aber die Champions können bis zu einem halben Kilogramm zunehmen.

Auch wenn Broiler zunächst als groß gelten, benötigen sie für eine erfolgreiche Gewichtszunahme eine speziell ausgewählte ausgewogene Ernährung. In diesem Fall wird das Fleisch wachsen und nicht das Fett, das niemand ansammeln muss. Das Menü sollte viel Gemüse, Vitamine und Mineralstoffe enth alten, sonst werden die Vögel krank und nehmen schwach zu.

Die beliebtesten Fleischrassen von Wachteln

Vögel werden auf zwei Arten geh alten:

  1. Mobilfunk.
  2. Im Freien.

In beiden Fällen müssen Weibchen und Männchen getrennt geh alten werden. Diese Anforderung gilt für alle Wachtelrassen, die sowohl für Fleisch als auch für Eier gezüchtet werden.

Verschiedene Wachtelrassen werden für Farmen und Haush alte verwendet, jede mit ihren eigenen positiven und negativen Eigenschaften.

Pharao

Dies ist eine der häufigsten Rassen von Fleischwachteln. Diese Masthähnchen werden in den USA für maximales Körpergewicht bezogen.

Vorteile und NachteileSignifikantes Gewicht: Frauen - bis zu 300 Gramm, Männer - 200-270 Gramm.Frühe Reifung: Vögel treten mit 45 Lebenstagen in die Pubertät ein und die Eiablage beginnt nach 7 Tagen.Große Eier mit einem Gewicht von bis zu 12-16 Gramm."Wilde" Färbung, die für heimische Fleischwachteln als Nachteil gilt.Niedrige Eierproduktion - bis zu 200 Eier pro Jahr.Anspruchsvoll an die Ernährung und Haftbedingungen.Ich mag es Ich mag es nicht

Weiße Wachtel aus Texas

Diese amerikanischen Fleischwachteln haben ihre Farben von ihren englischen weißen Verwandten. Dies sind die größten Vögel dieser Gattung und eignen sich hervorragend zur Fleischaufzucht.

Vorteile und NachteileKörpergewicht von Männern - bis zu 360 Gramm, Frauen - bis zu 470 Gramm.Ruhige, fügsame Vögel.Die Eiproduktion beginnt im Alter von 60 Tagen.Eier mit einem Gewicht von 12-18 Gramm.Küken haben eine geringe Ausdauer.Männchen paaren sich nur ungern, also müssen zwei Weibchen eine Wachtel h alten.Wachteln legen bis zu 220 Eier pro Jahr.Ich mag es Ich mag es nicht

Virgin Wachtel

Diese Rasse wurde aus amerikanischen Wildwachteln aus Virginia durch Selektion und Kreuzung mit anderen Sorten entwickelt. Alle von ihnen haben eine helle und schöne Farbe, wodurch sich die jungfräulichen Wachteln nicht nur für die Fleischzucht, sondern auch als Ziervögel eignen.

Diese Wachteln haben folgende Eigenschaften.

Vorteile und NachteileÄußerst attraktive helle Farbe der Männchen.Durchschnittliches Körpergewicht.Krankheitsresistenz.Frühe Selbständigkeit der Küken.Die Geschlechtsreife tritt mit 3 Monaten ein.Im Durchschnitt legt ein Weibchen 40 bis 80 Eier pro Saison.Ich mag 1. Ich mag 1 nicht

Mandschurische Wachteln

Diese Vögel sind nicht nur wegen ihrer attraktiven goldenen Farbe beliebt, sondern auch wegen ihrer bedeutenden Eierproduktion und Schlichtheit.

Vorteile und NachteileEigewicht - im Durchschnitt 16 Gramm.Schlichtheit in Essen und Wartung.Krankheitsresistenz.Eierproduktion von 220 bis 260 Eiern.Durchschnittliches Körpergewicht.Ich mag es Ich mag es nicht

Kalifornische Wachtel

Diese Vögel werden in den USA, in Kalifornien, domestiziert. Sie stammen von einheimischen Wildwachteln ab und werden aufgrund ihres außergewöhnlichen Aussehens als Zierrasse verwendet.

Vorteile und NachteileVerziertes Gefieder.Frühe Reife.Mangelnde Genauigkeit bei Ernährung und Pflege (kann in Gehegen geh alten werden).Krankheitsresistenz, Immunität.Minimales Überleben von Küken.Geräumige Käfige sind erforderlich.Die Kosten eines Vogels für die Zucht.Die Rasse ist nicht für die Fleischzucht geeignet.Ich mag es Ich mag es nichtAbschließende RanglistePharaoWeiße Wachteln aus Texasjungfräuliche WachtelMandschurische WachtelKalifornische Wachtel

Auswahlkriterien

Die Wahl einer geeigneten Rasse hängt von folgenden Faktoren ab:

  1. Der Zweck von Wachteln - Fleisch oder Eier. Obwohl die Unterschiede zwischen den Rassen nicht allzu ausgeprägt sind und es Fleisch- und Eiersorten gibt, ist es besser, spezialisierte Vertreter für einen bestimmten Zweck auszuwählen.
  2. Für die Zucht von Fleischrassen ist es besser, Räume ohne Fenster und andere natürliche Lichtquellen zu verwenden. Dies ist notwendig, um die für Wachtelfleischrassen wichtige Beleuchtungsstärke einstellen zu können.

Bei Fleisch ist auch die Mastart wichtig. Vögel werden nach folgenden Grundsätzen ausgewählt:

  1. Erwachsene Wachteln, deren Eierproduktion um die Hälfte gesunken ist. Das Festh alten an der Eierproduktion ist sinnlos.
  2. Männchen und gekeulte Wachteln.
  3. Eintagsküken zur Mast bis zum Alter von 56-90 Tagen. Solche Vögel werden nach einem speziellen Schema gemästet, wobei die Weibchen von den Männchen im Alter von einem Monat getrennt werden.

Der Anbau von Wachteln für Fleisch ist ein rentabler Beruf, der finanzielles Wohlergehen bringt und die Bauernfamilie mit diätetischem Fleisch und Eiern versorgt.