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Kräuterwein: Wie heißt die Tinktur und 3 einfache Kochrezepte

Anonim

Das Kochen von Wein mit Kräutern hat viele Funktionen. Gleichzeitig ist es wichtig, die Technik genau zu beachten, um ein wohlschmeckendes und aromatisches Getränk zu erh alten. Dazu gehört die richtige Auswahl der Rohstoffe und die Zubereitung der Zutaten. Es ist auch zu bedenken, dass ein solches Getränk ausgeprägte medizinische Eigenschaften hat. Es muss jedoch sorgfältig und in Maßen angewendet werden.

Wie heißt Wein mit Kräutern

Der berühmteste mit Kräutern aromatisierte Wein heißt Wermut. Die erste Erwähnung stammt aus der Antike. Es gibt auch benannte Rezepte. Die allererste gehört Hippokrates. Puschkin trank auch gerne Kräuterwein.

Viele duftende Kräuter werden verwendet, um das Getränk zu würzen. Aus dem Deutschen wird Wermut mit „Wermut“ übersetzt. Es gibt jedoch auch andere Arten von Kräuterwein.

Vorbereitung der Hauptzutaten zum Kochen

Meistens wird Kräutergetränk auf Basis von Weiß- oder Rotwein zubereitet. Dabei ist es wichtig, möglichst natürliche und hochwertige Zutaten zu verwenden. Aus Kräutern sind Wermut, Schachtelhalm, Salbei geeignet.

Aus Rainfarn wird schmackhafter Wein gewonnen. Gleichzeitig muss auf die Aufbereitung der Rohstoffe geachtet werden. Es sollte frisch und natürlich sein.

Wie man zu Hause Kräuterwein macht

Um Ihren eigenen Kräuterwein herzustellen, müssen Sie eine Reihe von Regeln befolgen. In diesem Fall ist es notwendig, die notwendigen Zutaten im Voraus vorzubereiten.

Auf Schachtelhalm

Um dieses Getränk zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:

  • 1 Liter trockener Weißwein;
  • halbe Tasse gehackter Schachtelhalm.

Diese Komponenten müssen gründlich gemischt und 1 Monat ziehen gelassen werden. Dann muss die Zusammensetzung gefiltert und auf nüchternen Magen eingenommen werden. Eine Einzeldosis ist ein halbes Glas.

Infundierter Wein hat ausgeprägte hämostatische Eigenschaften. Dadurch werden Blutungen, die häufig bei Hämorrhoiden auftreten, erfolgreich bewältigt. Das Produkt hilft auch, andere Arten von Blutungen zu beseitigen.

Außerdem enthält Schachtelhalm Kieselsäure. Es hilft, die Anzahl der weißen Blutkörperchen zu erhöhen, die an der humoralen Immunität beteiligt sind. Gleichzeitig kann Silizium bei anderen Pathologien eingesetzt werden - zum Beispiel bei Lungentuberkulose.Schachtelhalmwein wird bei Blasenentzündung und Urethritis eingesetzt. Es ist auch bei anderen Erkrankungen der Harnwege indiziert.

Auf Salbei

Um diesen Wein herzustellen, benötigen Sie:

  • 1 Liter Rotwein;
  • 80 Gramm getrockneter Salbei.

Es wird empfohlen, die Zutaten zu mischen und 8 Tage ziehen zu lassen. Filtern Sie den fertigen Aufguss und trinken Sie 20-30 Gramm nach den Mahlzeiten. Das auf Salbei basierende Produkt hat ausgeprägte beruhigende Eigenschaften. Es hilft auch bei der Bewältigung von Entzündungen und hat hämostatische Eigenschaften. Die Substanz ist nützlich bei akuter oder chronischer Bronchitis. Außerdem reduziert die Zusammensetzung das Schwitzen erheblich.

Salbei enthält hormonähnliche Wirkstoffe.Aus diesem Grund tragen darauf basierende Getränke dazu bei, die Fortpflanzungsfähigkeit zu steigern und die Jugend zu verlängern. Neben Wein ist es erlaubt, Wodka auf der Basis von Salbei zuzubereiten. Dieses Getränk ist von großem Nutzen für ältere Menschen. Um es herzustellen, wird empfohlen, die folgenden Komponenten einzunehmen:

  • halbe Tasse getrocknete Salbeiblüten oder 1 Tasse frisch;
  • 500 Milliliter Wodka.

Es wird empfohlen, die Zusammensetzung an einem sonnigen Ort zu ziehen. Dies muss 40 Tage lang in einem luftdichten Behälter erfolgen. Danach muss die Substanz sorgfältig gefiltert und in 1 großen Löffel getrunken werden, wobei sie zu gleichen Teilen mit Wasser gemischt wird. Dies ist vor jeder Mahlzeit auf nüchternen Magen erforderlich.

Von Rainfarn

Um ein solches Getränk zuzubereiten, wird empfohlen, die folgenden Komponenten einzunehmen:

  • 1 Tasse getrocknete oder halbe Tasse frische Rainfarnblüten;
  • 1 Flasche Muscat-Weißwein.

Die Komponenten sollten gemischt und 8 Tage ziehen gelassen werden. Die fertige Zusammensetzung abseihen und 30-40 Gramm trinken. Dies ist nach dem Mittag- und Abendessen erforderlich.

Wein aus Rainfarn wird bei Rheuma verwendet. Außerdem stimuliert die Zusammensetzung die Ausscheidung von Galle, verbessert die Verdauungsfunktionen. Es ist besonders nützlich bei Gastritis. Die Substanz ist besonders wirksam bei Erkrankungen mit niedrigem Säuregeh alt.

Weitere Produktlagerung

Damit der Kräuterwein seine Eigenschaften möglichst lange behält, braucht er die richtigen Lagerbedingungen. Bewahren Sie das Getränk am besten im Keller oder Keller auf. Ist dies nicht möglich, darf der Wein im Kühlschrank entnommen werden.

Kräuterwein ist einfach zuzubereiten und enthält viele nützliche Zutaten.Je nach verwendeten Inh altsstoffen lassen sich unterschiedliche Wirkungen auf den Körper erzielen. Beim Weintrinken ist es jedoch wichtig, auf das Augenmaß zu achten, da es sonst zu einer Verschlechterung der Gesundheit kommt.