Wie man Physalis zu Hause aus Samen anbaut: Pflanzen und Pflege mit Video

Physalis ist in Sommerhäusern nicht so verbreitet. Viele Gärtner wissen nicht einmal, wofür diese Pflanze ist. Mittlerweile wird Physalis zum Kochen und zur Zubereitung traditioneller Medizin verwendet. Es ist nicht schwierig, Physalis-Samen zu Hause anzubauen.

Auswahl einer Vielzahl von Physalis für den Anbau zu Hause

Es gibt zwei Arten von Pflanzen - Gemüse und Zierpflanzen. Je nach Anbauzweck sollte die eine oder andere Art bevorzugt werden. Die berühmteste essbare Physalis heißt Mexican.

Physalis-Gemüsesorten:

Ananas - Früchte sind klein, der Geruch von reifem Gemüse erinnert an Ananas. Die Beeren schmecken süß. Die Sorte gehört zur Frühreife. Angebaut, um Marmelade zu machen.
Erdbeere - die Strauchhöhe beträgt nicht mehr als 70 cm, die Früchte sind klein. Die Schale ist satt gelb-senffarben, die Beeren schmecken süßlich. Zum Frischverzehr geeignet.
Korolek - wird zur Herstellung von Marmelade, kandierten Früchten, Kaviar sowie zur Konservierung verwendet.
Gemüsekonditor - mittelfrühe Sorte. Die Schale der Frucht ist hellgrün oder gelb. Die Beeren sind groß.

Es gibt eine Vielzahl von Nachtschattenkulturen. Ihre Eigenschaften sind ähnlich.

Vorbereitung zur Landung

Besondere Aufmerksamkeit beim Anbau von Feldfrüchten wird dem Pflanzen von Samen und dem Züchten von Setzlingen geschenkt. Die zukünftige Ernte hängt von diesem Stadium ab.

Pflanzdatum

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat einer Pflanze ist Mitte März bis Ende April. Sämlinge sprießen und wachsen 45-50 Tage lang. Sämlinge sollten in der Regel Anfang Mai im Freiland gepflanzt werden. Außerdem ist es wichtig, Setzlinge zu pflanzen, nachdem es nachts keine Fröste gibt.

Anforderungen an den Boden

Kultur wächst auf jedem Boden. Aber es gibt eine Bedingung, die beachtet werden muss. Vor dem Pflanzen von Sämlingen muss der Boden bis zu einer Tiefe von 20-25 cm umgegraben und verrotteter Mist ausgebracht werden Physalis wächst bevorzugt auf lockeren Böden, daher müssen Sie den Boden vor dem Pflanzen mit Sauerstoff sättigen.

Die Verwendung von Frischmist wird nicht empfohlen. Es ist zu konzentriert und wirkt sich negativ auf das Wachstum junger Pflanzen aus. Graben Sie die Erde im zeitigen Frühjahr aus, sobald sich die Erde erwärmt.

Seed-Ablehnung

Die Pflanze hat sehr kleine Samen. Und um die Keimung von Sämlingen zu erhöhen, werden sie abgelehnt, bevor Samen im Freiland gepflanzt werden. Verdünnen Sie dazu einen halben Esslöffel Salz in einem Glas Wasser. Gießen Sie die Samen in die Lösung. Die Samen, die aufgetaucht sind, sind nicht zum Pflanzen geeignet. Sie können weggeworfen werden. Und die, die unten bleiben, werden in die Erde gepflanzt.

Physalis zu Hause pflegen

Pflanzen werden in einem Behälter gepflanzt. Ihre Samen sind klein und das Pflanzen eines Gemüses in verschiedenen Behältern ist problematisch. Die ersten Tage, wenn die Sämlinge heranwachsen, wird sie im Haus geh alten. Sämlinge werden draußen in die Erde gepflanzt, nachdem sich die Erde erwärmt hat.

Um den Ertrag zu steigern, werden die Sämlinge regelmäßig gepflegt. Obwohl das Gemüse nicht anspruchsvoll ist, benötigt es dennoch minimale Pflege.Büsche müssen im Gegensatz zu den nächsten Verwandten von Physalis - Tomaten - kein Stiefkind und keine Fesseln sein. Je mehr Äste am Strauch sind, desto höher ist der Ertrag.

Die Beete müssen mehrmals pro Woche (je nach Witterung) gegossen und Unkraut entfernt werden. Ausgewachsene Sträucher brauchen noch weniger Pflege als Sämlinge. Da die Pflanze zu den Stauden gehört, müssen Sie mitten im Herbst darüber nachdenken, die Büsche für den Winter vorzubereiten. Die Kultur ist nicht frostbeständig, daher muss sie für den Winter abgedeckt werden.

Vor der Kälte werden die Sträucher an der Wurzel geschnitten. Dann bedecken sie die Wurzeln mit Fichtenzweigen oder Blättern aus dem Garten. Wenn die Pflanze einjährig ist, wird sie einfach zusammen mit dem Rhizom ausgegraben.

Ernte

Physalis-Beeren beginnen geerntet zu werden, nachdem die hellen Blütenblätter, die die Frucht enth alten, zu trocknen und zu verblassen beginnen. Beeren reifen ungleichmäßig. Zuerst reifen die Beeren, die näher am Boden sind.Dann alle anderen. Wenn sie nicht rechtzeitig eingesammelt werden, beginnen sie zu Boden zu fallen und zu verderben. Richtig, wenn das Wetter trocken und warm ist, müssen Sie gefallene Früchte sammeln. Und wenn es draußen regnet, verfaulen die Beeren und die Raupen fressen sie. Solche Beeren sind nicht zum Kochen geeignet. Reife Früchte haben ein angenehmes Aroma.

Um Physalis einige Zeit zu lagern, werden ihre Früchte etwas unreif geerntet. Außerdem werden die Beeren zusammen mit den Sträuchern geschnitten. Während der Lagerung werden die Früchte von oben mit Nährstoffen versorgt. So kannst du Gemüse mehrere Wochen lagern.

Physalis-Beeren werden frisch gegessen. Außerdem wird daraus Marmelade hergestellt, kandierte Früchte werden hergestellt und in Dosen abgefüllt. Darüber hinaus werden auf ihrer Basis verschiedene Volksheilmittel gegen Krankheiten zubereitet. Es ist eine vielseitige Frucht, die reich an Nährstoffen und Spurenelementen ist, die für den menschlichen Körper unerlässlich sind.