Wie Bienen Propolis herstellen: wie es aussieht und wie echt riecht, der Prozess der Gewinnung

Die meisten Menschen kennen die heilenden Eigenschaften von Propolis. Es wird seit langem in der Volksmedizin in Form von Tinkturen und Salben verwendet. Aber nicht jeder weiß, wie es gewonnen wird und wie man ein Qualitätsprodukt auswählt. Mal sehen, wie die Substanz aussieht, wie genau die Bienen Propolis herstellen, warum es sich in der Farbe unterscheidet. Wir erfahren etwas über die Anzeichen eines Qualitätsprodukts und die Symptome, die auf seine Beschädigung hindeuten.

Wie echte Propolis aussieht

Propolis wird von Bienen hergestellt, indem sie dem gesammelten Baumknospenharz ihre eigenen Enzyme hinzufügen. Ein Bienenvolk kann 100-160 Gramm Produkt pro Jahr produzieren. Diese Substanz mit einer komplexen organischen Zusammensetzung wird von Insekten verwendet, um Lücken zu schließen und den Bienenstock zu desinfizieren.

Die Zusammensetzung enthält eine große Anzahl von Harzen, ätherischen Ölen, Balsamen und Wachs. Das Produkt wirkt desinfizierend, stärkt das Immunsystem, beschleunigt die Wundheilung. Die Substanz ist als natürliches Antibiotikum anerkannt.

Unterscheide zwischen weichen und harten Materiearten. Weiches Propolis ist besser, es enthält weniger Wachs, die Substanz härtet mit der Zeit aus. Propolis ist eine viskose oder feste Masse, mit zunehmender Temperatur erhält es Plastizität, es lässt sich leicht mit den Händen kneten. Es zerbröckelt bei Temperaturen unter +15 °C. Einfrieren macht die Substanz spröde.

Flüssiges oder weiches Propolis befindet sich auf den Rahmen in der Nähe der Zellen oder zwischen den Rahmen. Die harte Sorte (geringere Qualität) befindet sich am Boden der Bienenstöcke. Die Farbe des Produkts variiert von gelb und grünlich bis grünlich braun. Ein zu dunkler (fast schwarzer) Farbton weist auf die geringe Qualität der Substanz hin. Bei der Produktauswahl wird darauf geachtet, dass hochwertiges Propolis homogen auf dem Schnitt liegt und im Wasser absinkt.Die Substanz schwimmt, wenn die Zusammensetzung eine große Menge Wachs enthält.

Produktgeruch

Frische Propolis hat einen stechenden Geruch, bestehend aus Noten von Honig, Aroma von Harzen, ätherischen Ölen und Wachs. Es gibt einen leichten Hauch von Vanillin. Das Produkt wird dicht verschlossen gelagert, ansonsten lässt das Aroma mit der Zeit nach, verschwindet aber nicht. Der Geruch kann leicht variieren, abhängig von der Qualität der Substanz und den Harzen, welche Pflanzen die Bienen verwendet haben. Beim Anzünden riecht die Substanz nach Weihrauch.

Propolisgeschmack

Die Substanz ist mit einem angenehmen Geschmack mit Bitterkeit ausgestattet. Beim Kauen wird die Substanz zähflüssig und klebt an den Zähnen. Nach dem Kauen des Produkts gibt es ein brennendes Gefühl und ein leichtes Taubheitsgefühl im Mund, auf der Zungenspitze, in den Mandeln.Das systematische Kauen von Propolis für 5-10 Minuten schützt den Hals vor Entzündungen und die Zähne vor Karies. Wenn Sie das Produkt 25-30 Minuten lang kauen, tritt eine starke Bitterkeit auf, das Produkt beginnt zu bröckeln und kann dann mit etwas Flüssigkeit geschluckt werden.

Wie die Bienen es machen

Die Zusammensetzung soll den Bienenstock schützen. Eine viskose Substanz wird zum Abdichten von Rissen, Kerben und Kleberahmen verwendet. Die Harze und Ester, aus denen die Substanz besteht, haben bakterizide Eigenschaften. Insekten verwenden Propolis, um das Haus zu desinfizieren.

Eine spezielle Insektenabteilung wird zum Sammeln bestimmt. Das Harz wird aus den klebrigen Knospen von Pappel, Birke, Erle, Esche gewonnen. Nadelbäume sind auch eine Harzquelle für Bienen.

Das Insekt packt das Harz mit seinen Kiefern und zieht es, indem es seine eigenen Enzyme hinzufügt, zu einem Faden. Nachdem der Faden gerissen ist, bildet die Biene einen Ball und legt ihn in die Pollenkörbe an den Hinterbeinen.Im Stock angekommen, wird das Insekt mit Hilfe der restlichen Stockbewohner von der Harzlast befreit. Im Prozess der Wechselwirkung mit dem Harz werden Wachs, Pollen und das Geheimnis der Bienendrüsen hinzugefügt. Gestreifte Arbeiter erh alten also ein wertvolles Produkt.

Wichtig: Wissenschaftler konnten Propolis nicht unter künstlichen Bedingungen nachbauen.

Der Farbton der nach der Bienenverarbeitung erh altenen Substanz hängt von der Pflanzenart ab, aus der das Harz gewonnen wurde. Propolis löst sich nicht in Wasser, bei starker Erwärmung geht ein kleiner Teil (ca. 10-13%) der Substanz in die Lösung über. Alkohole, Ether, Aceton und andere organische Verbindungen lösen die Substanz vollständig auf. Alkoholtinkturen und -salben werden zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt:

• als Prophylaxe in der k alten Jahreszeit;
• bei der Behandlung von Mandelentzündung, Mandelentzündung, Kehlkopfentzündung;
• bei Erkrankungen der Mundhöhle.

Das Produkt ist gefährlich für Personen, die gegen Bienenprodukte und Pflanzenpollen allergisch sind.

Verderbniszeichen von Propolis

Der Stoff sollte nicht gekauft werden, wenn das Produkt zu dunkel gefärbt ist, heterogen im Schnitt. Bleibt spröde bei hohen Raumtemperaturen (ab +23 °C). Schwimmt im Wasser, hat keinen ausgeprägten Geruch. Wenn auf dem Schnitt Schimmelspuren sichtbar sind.

Bienen sind erstaunliche Geschöpfe. Insekten sind in der Lage, mehrere Produkte gleichzeitig herzustellen, die alle Menschen benötigen. Seit Jahrhunderten versorgen sie uns nicht nur mit einer Delikatesse, sondern auch mit wirksamen Naturheilmitteln. Propolis ist einer der ganzen Komplexe solcher Substanzen.

Empfohlen