Wie man Propolis sammelt: 3 Methoden zur Gewinnung aus Bienen, Lagerung und Verarbeitung

Eine wichtige Aufgabe für einen Imker ist das Sammeln und Ernten von Propolis. Ein Produkt namens Bienenleim wird von Anhängern der traditionellen Medizin sehr geschätzt. Einerseits ist seine Montage nicht so schwierig, andererseits muss man aber sorgfältig arbeiten. Um zu verstehen, wie man Propolis richtig sammelt, ohne den Bienen zu schaden, müssen Sie eine Reihe wichtiger Regeln und Expertenratschläge berücksichtigen.

Erfassungsmethoden

Die Substanz wird mechanisch aus den Waben entfernt. Es muss von allen Oberflächen des Bienenstocks abgekratzt werden: Leinwände, Rahmen, Körperwände. Die meisten Produkte befinden sich auf den Regalen.Trotz der mühsamen Aufgabe ist das Endergebnis sehr klein - das ist normal. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Propolis zu sammeln.

Mit einem Schild

Wird von Besitzern einer großen Anzahl von Bienenstöcken aktiv genutzt. In jedem von ihnen ist ein spezieller Rost vorinstalliert, auf dem die Insekten das Material speichern.

1. Zunächst musst du einen Schild aus dem verfügbaren Material herstellen: Plastik, Holz. Zwischen den einzelnen Lamellen sollte ein kleiner Abstand sein - etwa 3 mm.
2. Das Ergebnis wird über die Frames gesetzt. Es muss mit einer Leinwand ähnlicher Größe abgedeckt werden, damit es nicht am Deckel des Bienenstocks haftet. Der Abstand zwischen der oberen Abdeckung und der Abschirmung sollte ebenfalls vorhanden sein - etwa 8-10 mm.
3. Entferne den Schild erst, wenn sein Rost mit Propolis bedeckt ist.
4. Es bleibt nur noch das Material aufzusammeln - mit geeignetem Werkzeug abkratzen.

Wichtig! Durch die Durchführung der oben genannten Manipulationen müssen die Bienen nicht ausgeräuchert werden.

Mit einem Bienenmeißel

Ein weiteres Werkzeug zum Sammeln von Propolis. Der Meißel wird in Fachgeschäften für Imker verkauft. Es ist kleiner und leichter als die Konstruktion. Mit seiner Hilfe lassen sich die Rahmen nicht nur leicht vom Bienenleim reinigen, sondern auch ohne Beschädigung auseinanderdrücken.

Äußerlich ist es eine massive Eisenplatte. Eines seiner Enden ist auf beiden Seiten spitz und das andere - nur auf einer Seite - rechtwinklig gebogen. Die genaue Größe des Meißels spielt keine Rolle. Es hängt alles von den persönlichen Vorlieben des Imkers ab.

Fakt! Die Besitzer einer kleinen Imkerei sammeln Propolis normalerweise mit einem Meißel.

Brasilianische Art

Die Grundlage für die nächste Sammlungsoption besteht darin, ein Loch in den Bienenstockkörper zu bohren. Daran ist von innen ein Paar Lamellen mit geringer Länge befestigt - bis zu 1,5 cm, was dazu beiträgt, einen zusätzlichen Luftzug zu erzeugen, der den Bienen nicht sehr gefallen wird. Sie werden ihre ganze Kraft einsetzen, um es aktiv mit Propolis zu flicken. Dem Imker bleibt nur noch, regelmäßig die Latten mit dem gesammelten Material zu wechseln.

Ab wann abholen?

Der ideale Zeitpunkt für die Bienenleimernte ist das Ende der Sammelsaison (letzte Augustdekade, Mitte September). Einige erfahrene Imker verschieben den Eingriff auf das Frühjahr und begründen ihre Entscheidung damit, dass die Bienen in dieser Zeit keinen Klebstoff benötigen und sein Verschwinden aus dem Bienenstock für sie nicht kritisch sein wird.

Vor dem Eingriff müssen Sie die Situation im Bienenstock und den Zustand der Familie beurteilen. Wenn die Insekten lethargisch, schwach und inaktiv sind, ist es besser, die Sammlung auf einen anderen Zeitpunkt zu verschieben.

Wichtig! Es ist verboten, das Verfahren im Spätherbst, Winter oder unmittelbar nach der Schneeschmelze durchzuführen.

Propolis richtig sammeln

Die Qualität von Bienenleim hängt direkt davon ab, wie er zusammengesetzt wurde. Imker extrahieren das Produkt mit ihren Händen und kratzen es mit einem Meißel oder Geräten mit ähnlich spitzen Details von den Rähmchen ab.

Im heißen Sommer wird für eine genauere Sammlung von Propolis Gaze verwendet, die die Rahmen bedeckt. Nach der Extraktion wird es in den Gefrierschrank gestellt und nach einem Tag lässt sich das gesamte Produkt leicht abkratzen.

Achtung! Damit die Bienen während der Arbeit keinen ernsthaften Stress durch das Geschehen haben, wird der Eingriff am frühen Morgen oder am späten Abend durchgeführt.

Bienenleim muss vor der Ernte für die Lagerung gründlich gereinigt werden. Zuerst wird eine große Streu aus dem Material entfernt, danach wird das Propolis durch ein Sieb geleitet. Als nächstes - Reinigung der Bindungen von Wachs. Die Arbeit kann auf verschiedene Arten erledigt werden.

1. Wasser. Sie benötigen Pergament zum Backen, ein feines Sieb, eine Reibe. Reiben Sie die Ouza durch ein Sieb, geben Sie die entstandene Krume in warmes Wasser und mischen Sie alles gründlich. Alles, was auftaucht, ist Müll zum Wegwerfen. Restliche Masse abseihen, Propolis auf Gaze verteilen und trocknen lassen. Nach dem Rollen zu einer Rolle in Pergament wickeln.
2. Warm. Mahlen Sie das Produkt auf einer Reibe, gießen Sie es in einen Topf, stellen Sie es unter kräftigem Rühren in ein Wasserbad. Bald schwimmt das gesamte Wachs an die Oberfläche und der Bienenleim setzt sich am Boden ab. Vor der Ernte muss es durch ein feines Sieb gefiltert werden.
3. K alt. Propolis für 12 Stunden in den Gefrierschrank stellen, dann raspeln, dann durch ein Sieb sieben. Wachs wird zu Staub, und das notwendige Material wird in einem Klumpen genommen.

Produktlagerung und -verarbeitung

Für die Langzeitlagerung von Propolis nach der Reinigung muss es zu einer Kugel gerollt oder in Form von Staub belassen werden.Zum Verpacken werden Cellophanbeutel, Lebensmittelfolie oder Pergament zum Backen verwendet. Wenn Sie die Lagerbedingungen einh alten, kann das Produkt bis zu 10 Jahre h altbar bleiben. Dazu sollte die Temperatur im Raum +25 Grad und die Luftfeuchtigkeit - 60% nicht überschreiten. Am besten stellt man die Ouza in den Kühlschrank und rollt sie zu kleinen Kugeln.

Achtung! Verpacktes Propolis sollte keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden, da es sonst schnell verdirbt.

Woran erkenne ich, ob Propolis gereinigt wurde?

Diejenigen, die Propolis kaufen oder verstehen möchten, wie gut es gereinigt wurde, erinnern sich nur an ein paar einfache Zeichen.

1. Die Farbe eines guten Produktes ist golden, leicht grünlich. Dunkle Farbtöne weisen auf eine lange Lagerung hin, und ein zu heller Farbton weist auf eine schlechte Reinigung hin.
2. Der Geschmack der Bindung ist bitter, mit einem herben Nachgeschmack.
3. Gereinigtes Bond haftet an den Zähnen.

Propolis ist ein wertvolles Produkt. Trotz der Schwierigkeiten beim Sammeln zahlen sich die Vorteile des Produkts für den Aufwand voll aus. Wichtig ist nur, Bienenleim richtig zu sammeln, zu reinigen und für die spätere Lagerung vorzubereiten.

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