Orangenhonig: nützliche Eigenschaften eines Zitrusprodukts, Anwendung

Orangen- oder Zitrushonig ist ein exotisches Bienenprodukt. Bienen sammeln Nektar von Blumen, die auf Orangen-, Mandarinen- oder Zitronenbäumen blühen. Die Süße kann ihre Eigenschaften je nach Sammelzeit des Honigs verändern. Auch Kastanien, die neben Zitrusfrüchten blühen, beeinträchtigen die Qualität des Produkts. Der Wert des Honigs ergibt sich aus seiner Zusammensetzung, die ohne Übertreibung als einzigartig bezeichnet werden kann.

Zusammensetzung und Aussehen

Frischer Honig hat eine bernsteinfarbene Farbe, kann aber auch durchsichtig sein. Nach der Kristallisation wird es hellgelb.Es schmeckt süß, obwohl sich einige seiner Sorten durch eine spürbare Adstringenz auszeichnen. Der Nachgeschmack weist eindeutig auf die Herkunft des Produkts hin: Er gibt spürbare Zitrusnoten.

Diese Honigsorte sättigt aufgrund ihrer Herkunft den menschlichen Körper:

Ascorbinsäure;
Vitamin B_3;
Riboflavin;
Folsäure, Pantothensäure, Nikotinsäure;
Kalzium;
Magnesium;
Natrium;
Kalium;
Bor;
Zink;
Kupfer;
Selen;
viele weitere Makro- und Mikronährstoffe.

Wichtig! Honig hat einen hohen Kaloriengeh alt. 15 Milliliter (1 Esslöffel) des Produkts enth alten 60 Kilokalorien.

Nützliche Eigenschaften von Orangen- oder Zitrushonig

Mäßiger Verzehr des Bienenprodukts trägt bei zu:

Stärkung der Immunität;
Beseitigung von Grippe- und Erkältungssymptomen;
heilende Wunden und Kratzer auf der Haut;
allgemeine Körperstraffung;
normalisieren Sie den Schlaf;
nervöse Anspannung beseitigen;
normale Glykogenspiegel im Blut aufrechterh alten;
Erholung nach intensiver körperlicher Aktivität;
entfernen Toxine, Toxine, freie Radikale aus dem Körper;
Intensivierung des Haarwachstums;
Erh altung der gesunden Funktion von Herz-Kreislauf-System, Verdauungstrakt, Bewegungsapparat, Sehapparat.

Das Bienenprodukt wird auch in der Heimkosmetik geschätzt. Darauf basierend werden Masken für Haut und Haar hergestellt. Und wenn Sie die Periungualzone oder die Nägel selbst schmieren, können Sie ihre Folierung stoppen.

Wie wähle und lagere ich ein Qualitätsprodukt?

Anscheinend wird es für einen unerfahrenen Käufer schwierig sein zu sagen, welche Art von Honig vor ihm liegt - Orange, Blume oder etwas anderes. Versuchen Sie daher, sich möglichst auf die organoleptischen Eigenschaften des Produkts zu konzentrieren. Ein gewissenhafter Verkäufer wird Ihnen wahrscheinlich nicht widerstehen, das Aroma eines Bienenprodukts zu probieren oder einzuatmen.

Charakteristische Merkmale der Orangensüße:

nach der Verkostung tritt Zitrusgeschmack nur als Nachgeschmack auf;
Produkt hat einen deutlichen, zarten, nicht scharfen oder synthetischen Honiggeruch;
blass, im Vergleich zu falschem Orangenhonig, Farbe (falsche Farbe wird unnatürlich bunt, sattes Orange).

Hilfreiche Ratschläge! Um bei der Auswahl keinen Fehler zu machen, raten Experten, Zitrushonig direkt bei Verkäufern aus Georgien oder Abchasien zu kaufen. Dort ist das Bienenprodukt am weitesten verbreitet und von hoher Qualität.

Bewahre Honig in Glas- oder Plastikbehältern auf. Achten Sie darauf, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist und setzen Sie die Süßigkeit keiner hohen Luftfeuchtigkeit aus. Ein zu heißer Ort eignet sich jedoch nicht zur Aufbewahrung, also im Kühlschrank, Keller oder in einer kühlen, am besten dunklen Vorratskammer aufbewahren. Im Winter kannst du das Honigglas auf den Balkon stellen.

Wo kann ich mich bewerben

Ein süßes Bienenprodukt, das am häufigsten in der Küche und alternativen Medizin verwendet wird. Obwohl seine reiche Zusammensetzung und seine nützlichen Eigenschaften es in der Kosmetologie beliebt gemacht haben, sowohl amtlich als auch zu Hause.

Kochen

Zitrushonig kann zu warmen Getränken hinzugefügt werden, um Zucker zu ersetzen. Es wird auch bei der Herstellung von süßem Gebäck verwendet - Brötchen, Kuchen, Kuchen, Kekse.

Sie schmieren die Oberfläche von Produkten, so dass sie ein exquisites Aroma, einen exquisiten Geschmack und einen ungewöhnlich attraktiven goldenen Farbton erh alten. Und das Wichtigste: Durch die Verwendung eines Bienenprodukts verlängert sich die H altbarkeit beim Backen, denn mit einer süßen Masse bedeckt trocknet es langsamer aus.

Joghurt oder Haferbrei kannst du in kleinen Portionen süßen. Überraschenderweise kann sogar Fleisch in Kombination damit verzehrt werden.

Huhn und Schweinefleisch werden in Kombination mit Zitrushonig besonders verfeinert.

In Behandlung

Honig, gewonnen aus Zitrusnektar, wird in der Medizin nicht minder hoch geschätzt als in der Küche. Damit behandeln:

Erkältung, Grippe, SARS;
laufende Nase;
Halsschmerzen;
Asthma bronchiale;
Magenatonie verbunden mit niedrigem Säuregeh alt;
Lungenentzündung;
chronische Bronchitis;
Hautpathologien infektiöser und entzündlicher Ätiologie;
Avitaminose;
saisonale depressive Störung;
Schlaflosigkeit;
Neurosen.

Das Produkt hilft, überschüssiges Wasser aus dem Körper zu entfernen, wodurch Schwellungen am Körper beseitigt werden. Es beschleunigt den Stoffwechsel, entfernt Abfallstoffe und Toxine und verbessert die kognitiven Funktionen des Gehirns.

Hinweis. Es ist viel effektiver, Orangenhonig zur Vorbeugung von Krankheiten zu verwenden. Nehmen Sie es daher in Ihre Ernährung auf, wenn Sie keine Kontraindikationen für seine Verwendung haben.

Kontraindikationen und Schäden

Die enormen gesundheitlichen Vorteile bedeuten nicht, dass das Bienenprodukt keine Kontraindikationen für die Verwendung hat. Es sollte nicht gegessen werden, falls vorhanden:

Allergien gegen Bienenprodukte;
Zitrusfruchtunverträglichkeit;
Diabetes;
Magensäuremangel;
Übergewicht oder Fettleibigkeit.

Es wird nicht empfohlen, während der Schwangerschaft Honig zu sich zu nehmen. Geben Sie es auch nicht an Kinder unter 3 Jahren. Die Verschlimmerung chronischer Erkrankungen des Verdauungstraktes ist eine ernsthafte Kontraindikation für die Verwendung des Bienenprodukts.

Wenn Sie dieses Verbot missachten, gefährden Sie Ihre eigene Gesundheit, da Sie riskieren, einen Ausbruch einer bestehenden Krankheit zu provozieren. Und es ist möglich, dass es schwerer verläuft als sonst.

Die Vorteile von Orangenhonig sind wissenschaftlich bewiesen. Dies ist ein einzigartiges Imkereiprodukt, das zu Recht eine hohe organoleptische Bewertung erh alten hat. Aber seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie es verwenden, und da es für Russland exotisch ist, seien Sie wachsam und aufmerksam, bevor Sie Süßigkeiten kaufen.