Gymnospermous Kürbis: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte, Anbau mit Foto

Gymnospermous Kürbis entstand als Ergebnis der Arbeit amerikanischer Züchter. Die Pflanze ist wärme- und feuchtigkeitsintensiv. Die Gartenkultur zeichnet sich durch ein kräftiges Wurzelsystem und einen hohlen Stamm aus, der eine Länge von 12 Metern erreichen und verzweigte Wimpern bilden kann. Die grüne Masse eines Busches kann ein Volumen von 5 m³ erreichen. Während der Vegetationsperiode von 3 Sommermonaten kann die Pflanze wachsen und eine Fläche von 30 bis 32 m² einnehmen.

Beschreibung der Sorte Golosemjanka:

• Reifezeit von 105 bis 111 Tagen;
• schießt bis zu 5 Meter lang;
• abgeflachte Früchte;
• durchschnittliches Gemüsegewicht von 3 bis 4 kg;
• der durchschnittliche Ertrag eines Busches liegt zwischen 9 und 12 kg.

Kürbis Golosemjanka kann während der Vegetationsperiode etwa 400 männliche und 80 weibliche Blüten bilden. Im Alter von 20-30 Tagen ist die Pflanze in der Lage, die ersten Blüten zu bilden. Die Früchte sind groß, aber nicht mit dem durchschnittlichen Kürbis vergleichbar. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der meisten Kürbissorten unterscheiden sich kaum von traditionellen Sorten, da ihre Gymnosperm-Kürbisauswahl ursprünglich darauf abzielte, die maximale Menge an Öl aus den Samen zu gewinnen.

Welche Früchte trägt die Pflanze?

Holsemyanka-Kürbis mit harter Rinde hat eine abgerundete Form und eine gelbe Haut mit schwachen grünen Streifen. Die Haut ist trotz ihrer geringen Dicke h altbar. Das durchschnittliche Gewicht der Kürbisfrüchte beträgt 5 bis 8 kg. Einzelne Exemplare werden bis zu 16 kg schwer.

Die Geschmacksqualitäten von Gymnospermen hängen stark von der Sorte ab. Wenn Sie süße Früchte bekommen möchten, wird empfohlen, für die folgenden Arten zu bezahlen:

• Aprikosenkürbis.
• Weißrussischer Kürbis.

Solche Gymnosperm-Kürbissorten enth alten 5 bis 8 % Zucker. Aus diesen Sorten können Sie Kartoffelpüree, Säfte, Füllungen für Mehlprodukte und einen Zusatz zu Getreide zubereiten. Der Wert der meisten Sorten liegt nicht im Nährwert des Fruchtfleisches, sondern in der großen Anzahl an Samen. Sie werden frisch und geröstet verwendet. Gemahlene Kürbiskerne können verwendet werden, um Back- und Süßwarenprodukten einen reichen Geschmack und Aroma zu verleihen. Gemahlenes Mehl wird als Gewürz für Salate und Soßen verwendet.

Kürbisfrüchte enth alten eine große Menge an Antioxidantien und werden daher zur Herstellung von Anti-Aging-Produkten verwendet. Aufgrund des Ölgeh alts von 55 % in pflanzlichem Fruchtfleisch werden Gymnospermen als Rohstoff verwendet. Der Wert für den Menschen liegt im ausgewogenen Geh alt an Fettsäuren und der reichh altigen Nährstoffzusammensetzung. Gemüse wird in der medizinischen Industrie zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet.

Merkmale der Arbeit mit Pflanzmaterial

Kürbispflanzgut muss vorbehandelt werden. Dazu werden die Samen 8 Stunden lang auf eine Temperatur von 40 ° C erhitzt und anschließend 12 Stunden lang in einer Wachstumsstimulanslösung eingeweicht. Folgende Präparate sind für diese Zwecke geeignet:

• Mycephite.
• Vympel.
• Vermiculite.

Die Aussaat beginnt, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Es ist zu bedenken, dass aufgrund des Fehlens einer schützenden Hülle im Kürbiskern selbst ein leichter Temperaturabfall die Pflanze negativ beeinflusst und Sämlinge absterben können.Bei der Anzucht durch Setzlinge werden die Pflanztermine so berechnet, dass vom Auflaufen der Setzlinge bis zum Umpflanzen ins Freiland 3 bis 4 Wochen vergehen.

Das zweite verräterische Zeichen ist, wenn die Triebe eine Höhe von 15 bis 22 cm erreichen oder zwei echte Blätter vorhanden sind.

Die Gymnosperm-Sorte gehört zu den wärmeliebenden Pflanzen, daher ist für den Anbau ein warmer, vor Windböen geschützter Ort erforderlich, der die Südhänge bevorzugt. Bodenanforderungen sind wie folgt:

• sauerstoffreich, leicht belüftbar;
• mit einer großen Menge organischer Substanz;
• hat keinen niedrigen Säuregeh alt, pH-Wert liegt zwischen 6,5 und 7,5;
• angereichert mit Nährstoffen.

Die besten Vorgänger für Kürbis sind Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln, Rüben, würziges Gemüse.Es wird empfohlen, die Sorte nach 4 Jahren am gleichen Standort neu zu pflanzen. Die Nichteinh altung dieser Empfehlung ist mit einem erhöhten Risiko für Krankheiten und Schädlinge von Kürbissen verbunden. Der optimale Pflanzzeitpunkt ist, wenn die Erde eine Temperatur von 15 °C erreicht.

Eigenschaft des Landemusters:

• Lochdurchmesser 30-40 cm;
• Eintauchtiefe des Seeds sollte nicht mehr als 6 cm betragen;
• empfohlene Anlandung von Buscharten 70x70 cm, mittleres Klettern - 70x140 cm.

Jedes Loch wird vor dem Pflanzen mit 2 Liter Wasser vergossen. Der Ort ist reichlich mit Humus, einer kleinen Menge Superphosphat, Kalium und Asche gedüngt. In das Loch werden 3 bis 4 Kürbiskerne gelegt und nach den Eingängen bleiben die stärksten Triebe übrig. Die ersten Triebe erscheinen am 5.-8. Tag. Triebe vertragen keinen Feuchtigkeitsmangel, daher muss die Pflanze regelmäßig gegossen werden.Das Erscheinen der ersten männlichen Blüten wird am 25. bis 30. Tag beobachtet, danach bilden sich innerhalb einer Woche weibliche Blütenstände. Ab sofort sind die ersten Früchte zu erwarten.

Anbauberatung

Beim Anbau eines Gymnospermen-Kürbises muss die Pflanze regelmäßig mit Top-Dressing versorgt werden, um gute Erträge zu erzielen. Die erste Anwendung von Nährstoffen auf den Boden erfolgt 7 Tage nach dem Pflanzen. Dazu können Sie folgende Mittel vorbereiten:

• verdünnter Hühnermist im Verhältnis 1:20;
• Kuhmist im Verhältnis 1:10;
• ein Kräutertee im Verhältnis 1:5.

Gleichzeitig werden zusätzlich spezielle Präparate hinzugefügt, die wöchentlich gefüttert werden. Die beliebtesten sind:

• Azofoska.
• Kaliumsulfat.
• Uniflor-micro.

Zusätzlich ist es erforderlich, den Mineralkomplex während der Blüte und während der Fruchtperiode in die Erde zu geben. Beim Wachsen müssen Seitentriebe gekniffen werden. Wenn anstelle von Knoten Wurzelfortsätze gebildet werden, müssen diese mit Erde bestreut werden. Um zu verhindern, dass die Früchte mit dem Boden in Kontakt kommen, ist es erforderlich, Pappe, Linoleum oder anderes Material zu verwenden, um ein Verrotten der Ernte zu verhindern.

Das größte Risiko für Kürbisse ist die folgende Art von Krankheit:

• Echter Mehltau;
• Fruchtfäule;
• Drahtwürmer;
• Blattlaus.

Maßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten sind mit Bodenkalkung, Herbstpflugtechnik, rechtzeitigem Unkrautjäten und der Einh altung von Fruchtfolgeregeln verbunden. Die Pflanze muss reichlich gegossen werden, die Feuchtigkeit für einen hohen Ertrag sollte innerhalb von 70 % variieren.

Während der Fruchtreife ist es notwendig, die Triebe zu kneifen, damit die Pflanze die Nährstoffe optimal verteilen kann.

Ein Zeichen für die fertige Frucht ist das Abtrocknen von Stiel und Trieb, sowie eine Farbveränderung des Kürbises in eine charakteristische Farbe. Es ist notwendig, die Ernte vor dem Einsetzen des ersten Frosts zu ernten. Gemüse kann im Durchschnitt 2 Monate ohne Verlust von Geschmack und äußeren Eigenschaften gelagert werden. In der Zukunft beginnen die Samen zu keimen und das Produkt wird als Lebensmittel oder Pflanzmaterial ungeeignet. Als optimale Lagerbedingungen gelten 75 % Raumluftfeuchte und ein Temperaturbereich von 13 bis 15 °C.

Auf welche Samen sollte ich achten?

Die Hauptsorten der Gymnospermen wurden für industrielle Zwecke gezüchtet und waren für die Ölgewinnung bestimmt. Kulturen für gastronomische Zwecke wurden später gezüchtet und sind heute in vielen Sorten vertreten. Die besten Sorten von Gymnospermous-Kürbis sind:

• Danae - Fruchtreife tritt nach 120 Tagen ein, runde Früchte erreichen ein Gewicht von 5 bis 7 kg, ergibt eine gute Ernte mit genügend Schärfe.
• Aprikose - die erste Ernte erfolgt an den Tagen 100-105, eine einzigartige Dessertsorte hat eine erhöhte Süße und Aprikosengeschmack, aus dieser Art wurde Saft in der Sowjetzeit hergestellt.
• Altai - hat eine durchschnittliche Peitschenlänge und frühe Reifung, die Früchte sind hellgelb gefärbt und erreichen ein Gewicht von 2,5 bis 5 kg, haben einen mäßig süßen Fruchtfleischgeschmack mit einem Zuckergeh alt von 6%.

Von diesen Sorten sind Kerne und Fruchtfleisch zum Verzehr geeignet, was sich ideal für die Herstellung von Kürbissaft, Kartoffelpüree und Müsli eignet. Gemüsebrei kann zur Zubereitung von Babynahrung verwendet werden. Die besonderen Eigenschaften von Gemüse ermöglichen den Patienten eine schnelle Genesung in der postoperativen Phase.Der Nährwert und die Nützlichkeit des Kürbismarks bleiben auch im gefrorenen Zustand erh alten.

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