Dill Salute: Sortenbeschreibung, Anbau und Pflege mit Foto

Dill Salut, das zu den einjährigen Kräutern gehört, wurde in den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts von russischen Züchtern gezüchtet. Dank ihres angenehmen Geruchs wurden die Blätter und Samen der Schirmpflanze im alten Ägypten und in Rom als Gewürz verwendet. Abkochungen von duftendem Grün beseitigten Durchfall, behandelten Neurosen, Ekzeme, Augen- und Frauenkrankheiten. Babys wird bei Blähungen immer noch Dillwasser zum Trinken gegeben.

Salut ist einer der besten Vertreter der Familie, geeignet für den Anbau auf Feldern, kleinen Parzellen, in geschlossenen Böden.

Sortenbeschreibung

Während der Vegetationsperiode von Dill Salute bildet sich ein kräftiger Busch mit dichten, gefiederten Blättern von dunkelgrüner Farbe, die mit einer Purinbeschichtung bedeckt sind. Sie sind vertikal angeordnet, in einer Steckdose befinden sich bis zu 30 Stück. In der Länge wächst der Blattstiel bis zu 16 cm, die Höhe des Stiels mit Längsstreifen erreicht 1 Meter.

Aus einem Busch werden etwa 200 g saftiges Grün mit angenehmem Geruch geschnitten. Am Ende der Vegetationsperiode bildet sich eine Rosette, in der Samen reifen, die gekennzeichnet sind durch:

runde Form;
hellbraun;
leichte Dicke.

Die Blätter des spät reifenden Salyut werden 45 Tage nach dem Durchbrechen der Triebe unter der Erde für die Begrünung abgeschnitten. Bei widrigem Wetter reift Dill später nach. In mehreren Arbeitsschritten werden bis zu 4,8 kg duftendes Gras von einem Quadratmeter Parzelle gesammelt.

Wachsend

Salute gibt in Gewächshäusern und Sommerhäusern eine anständige Ernte. Die Sorte fühlt sich auf leichten und fruchtbaren Böden wohl, verträgt keinen sauren Boden. Sie bauen eine grüne Ernte an, wo es viel Sonne gibt, sie wächst nicht im Schatten.

Aussaattermine

Aus dem selbstbestäubenden Dill Salute lässt sich leicht Material zum Anpflanzen sammeln. Aus einem Busch werden bis zu 8 g abgeflachte Körner mit ausgeprägtem Geruch gewonnen, die nur im ersten Jahr zusammen sprießen. Für eine spät reifende Sorte werden 2 Aussaattermine verwendet - Mai oder die letzten Augusttage, der ganze September. Dill sprießt, wenn die Lufttemperatur über 8 Grad steigt. Schneiden Sie Grüns im Juni, Regenschirme - am Ende des Sommers.

Bodenvorbereitung

Damit eine würzige Kultur mit einer Ernte zufrieden ist, braucht es fruchtbares Land. Die Pflanze reagiert gut auf organische Stoffe. In den Boden, der für das Pflanzen von Salute ausgewählt wurde, sollten Sie keinen Kalk hinzufügen, Asche gießen, da sonst die Blätter rot werden.

Der Boden wird vor der Aussaat gedüngt.

Königskerze (Liter pro Eimer Wasser);
Flüssigdünger Biud;
Mischung aus Humus mit Mörtel und Nitrophoska;
Kemiras Allheilmittel.

Es reicht aus, eine dieser organischen Substanzen aufzunehmen und nicht alle gleichzeitig zu verwenden. Ein Beet für Dill wird gegraben, wo die Sonnenstrahlen den ganzen Tag fallen, duftendes Gras wurzelt nicht im Schatten.

Saatvorbereitung

Salute keimt wie andere Dillsorten nicht gut, da ätherische Öle in den abgeflachten Körnern vorhanden sind. Sie können das Problem nicht auf eine Weise lösen, sondern auf mehrere:

Samen werden in warmem Wasser gewaschen und einen Tag zum Quellen stehen gelassen.
4 Stunden einweichen, dann in einen Behälter mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat absenken.
2 Tage im Aschenaufguss h alten.
Nach dem Aufwärmen und Desinfizieren werden sie mit einem Wachstumsstimulator behandelt.

Um die Graskeimung zu verbessern, hilft die Desinfektion des Saatguts in Wasser mit einer Temperatur von 50 Grad. Nach dem Eingriff, dessen Dauer 15 Minuten nicht überschreiten sollte, werden die Körner in eine aus einer Immunocytophyte-Tablette hergestellte Lösung überführt.

Aussaat

Dill der Sorte Salyut wird durchgehend in den Boden gepflanzt, die Einbettungstiefe sollte 2 mm nicht überschreiten. Pro laufendem Meter der Parzelle werden etwa 30 Samen verwendet, die in einer breiten Furche platziert werden, der Abstand zwischen ihnen beträgt jeweils bis zu 12 cm, Erde wird darüber gegossen.

Pflegemerkmale

Obwohl die Gewürzkultur eine unprätentiöse Pflanze ist, bedeutet dies nicht, dass nach der Aussaat keine Arbeit erforderlich ist. Um eine hervorragende Grünpflanze zu ernten, musst du Unkraut bekämpfen, den Boden lockern und wässern.

Jäten

Luft dringt nicht gut in dichten Boden ein, Feuchtigkeit stagniert und Dill erhält eine unzureichende Menge an Nährstoffen und entwickelt sich langsam. Damit das Grün gut wächst, muss nach jedem Regen oder jeder Bewässerung die Erde gelockert werden.

Unkräuter überschwemmen Kulturpflanzen, sie müssen mehrmals pro Saison mit der Wurzel ausgerissen werden.

Bewässerung

Wenn der Boden austrocknet, was bei extremer Hitze der Fall ist, beginnen Dillblätter zu welken, das Wachstum von Büschen hört auf. Es muss sichergestellt werden, dass genügend Feuchtigkeit im Boden vorhanden ist. Die Pflanze kann jedoch nicht viel gegossen werden, da sich sonst Geschmack und Geruch von Dill verschlechtern.

Fütterung

Das Land wird nur vor der Aussaat gedüngt, während der Vegetationsperiode von Salute sollten Sie dies nicht tun. Es wird nicht empfohlen, die Blätter mit Fungiziden zu besprühen, da sie den ganzen Sommer über zum Kochen verwendet werden. Wächst Dill langsam, wird er mit Harnstoff und Nitrophoska gefüttert.

Vor- und Nachteile

Die Salyut-Sorte wird von Sommerbewohnern und Gärtnern gemocht, weil sie eine gute Ernte liefert, die Blätter nach dem Schneiden schnell nachwachsen und Regenschirme erst am Ende des Sommers gebildet werden. Die Vorteile der Sorte sind:

toller Geschmack und Aroma;
Krankheitsresistenz;
Möglichkeit der langfristigen Verwendung von Gemüse.

Würziges Gras verträgt normalerweise kleine Fröste, starke Wetterschwankungen. Dank dieser Eigenschaften wurde die Sorte bei Gärtnern schnell beliebt.

Schädlinge und Krankheiten

Bei dichter Bepflanzung und hoher Luftfeuchtigkeit in geschlossenen Böden verfaulen Dillwurzeln, Blätter verwelken. Gras wird von Schwarzbeinigkeit, Pilzsporen und Bakterien befallen.

Beim Anbau von Feldfrüchten im Garten greifen Blinde italienische Käfer an. Insekten und Larven lieben Dill, saugen den Saft daraus. Die Sorte Saljut leidet unter Drahtwürmern, Koriandersamenfressern und Blattläusen.

Grüns werden nicht mit Fungiziden behandelt. Insekten werden von Hand geerntet, Volksheilmittel werden verwendet. Die Fruchtfolge hilft, das Auftreten von Schädlingen zu vermeiden.

Sammeln und Lagern von Dill

Spicy Grass for Greens wird ab Juni geschnitten, wenn der Stamm bis zu 12 cm hoch wird. Sowohl Blätter als auch Samen werden in Salaten, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten verwendet.

Für die Langzeitlagerung wird Grünzeug getrocknet, gesalzen, konserviert. Beim Fermentieren von Kohl wird eine Marinade für Tomaten, Gurken, Paprika und Blütenstände zusammen mit Stängeln verwendet.