Daikon Dubinushka: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, Ertrag mit Foto

Eine der Sorten des japanischen Rettichs, Daikon Dubinushka, wurde Ende des letzten Jahrhunderts von Spezialisten für die Auswahl und Saatgutproduktion von Gemüsekulturen des Allrussischen Forschungsinstituts gezüchtet. Im Mittelpunkt der Merkmale der Gartenkultur stehen die Eigenschaften, die den Vertretern der Familie der Kreuzblütler innewohnen.

Daikon von japanischen Botanikern hat den russischen Rettich ersetzt, der einen brennenden Geschmack hat. Auf den pazifischen Inseln ist das Gemüse wegen seiner wohltuenden Eigenschaften beliebt. Und der delikate Geschmack von Daikon erlaubt es, ihn frisch und in großen Mengen zu verzehren.

Sortenbeschreibung

Eigenschaften von Daikon Dubinushka in:

eingeschnittene hellgrüne Blätter, leicht behaart, oval-länglich;
halberhöhter Sockel;
zylindrische Wurzeln, nach unten gerichtet, 30-40 Zentimeter lang;
saftiges weißes Fruchtfleisch.

Cultivar Dubinushka gehört zu den Sorten der Zwischensaison, die in 65-70 Tagen ab dem Datum der Keimung reifen. Die Größe der Rettichfrüchte ist groß und wiegt zwischen 600 Gramm und 2,5 Kilogramm, und das Fruchtfleisch ist süßlich und mit einer minimalen Menge an würzigen Substanzen. Beim Verzehr ist Daikon angenehm erfrischend, sodass Sie daraus köstliche Salate zubereiten können. Die Hackfrucht behält ihre nützlichen Eigenschaften im Winter gut. Sie können Daikon Dubinushka bis zur nächsten Ernte essen.

Wachsend

Dubinushka Daikon wird sowohl im zeitigen Frühjahr als auch im Herbst angebaut. In den nördlichen Regionen ist es möglich, eine Kultur unter Filmunterkünften anzubauen. Der Rettich gedeiht zwar gut bei niedrigen Temperaturen, aber kälter als 10 Grad mit Pluszeichen wird es nicht. Längeres k altes Wetter stoppt das Wachstum des Daikons und das Gemüse stirbt nicht. Die Ernte einer saftigen Hackfrucht wird den Sommerbewohnern nicht gefallen, wenn der Sommer k alt und mit starken Regenfällen ist.

Die Sorte Dubinushka wird im Freiland angebaut, da der Daikon Zeit hat, vollständig zu reifen, bevor das k alte Wetter einsetzt.

Beginne mit dem Pflanzen von Daikon-Samen von Mitte April bis in die erste Maidekade. Sämlinge werden früher im Alter von 30 Tagen gepflanzt, wenn sich 3 oder 4 echte Blätter gebildet haben.

Es wird nicht empfohlen, Daikon später zu pflanzen, da die Pflanze sonst zum Pfeil geht.

Vorbereitende Maßnahmen zum Pflanzen bestehen darin, die Samen in heißem Wasser mit einer Temperatur von 50 Grad zu erhitzen.Dann wird das Saatgut tagsüber im Kühlschrank ausgehärtet. Sie können die Samen in einer einprozentigen Lösung von Kaliumpermanganat desinfizieren, indem Sie die Samen 20-30 Minuten lang fallen lassen.

Es wird eine Parzelle für Gemüse mit lockerem und nahrhaftem Boden und neutraler Säure ausgewählt. Es ist besser, wenn der Standort zuvor von Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Tomaten besetzt war. Aber nach anderen Kreuzblütlern wird der Daikon nicht gepflanzt. Viele Schädlinge, ihre Larven und pathogene Mikroorganismen verbleiben im Boden und verhindern, dass sich die Gemüseernte vollständig entwickelt.

Die Frühlingspflanzung von Daikon erfordert das Graben der Stelle im Herbst. Vor dem Pflügen werden pro Quadratmeter 1-2 Kilogramm Humus, 40 Gramm Superphosphat und 20 Gramm Magnesiumsulfat zugesetzt. Dementsprechend erfordert die Aussaat vor dem Winter eine Bodenvorbereitung im Frühjahr.

Für eine zylindrische Rettichsorte Dubinushka wird ein Pflanzmuster von 30x60 Zentimetern gewählt. Es ist besser, 2 Körner in jedes Loch zu geben und bis zu einer Tiefe von 2 Zentimetern zu schließen.Damit Sämlinge schneller erscheinen, werden die Beete vor dem Pflanzen angefeuchtet. Nach der Aussaat besprühen sie den Boden zusätzlich mit Wasser, mulchen mit Stroh, Torf oder Humus. Bei k altem Wetter können Sie die Betten mit einer Folie abdecken und zum Lüften für einen Tag entfernen.

Um Sämlinge vorzubereiten, werden Samen von 2 Stück in Torftöpfe oder Torftabletten gegeben. Behälter mit Pflanzen werden mit Glas oder Folie abgedeckt, wodurch Gewächshausbedingungen geschaffen werden. Nach dem Erscheinen der Sendungen wird der Unterstand nach 5-7 Tagen aus den Containern entfernt.

Pflanze Setzlinge in gut erwärmte Erde.

Pflegemerkmale

Daikon ist unprätentiös, braucht aber viel Feuchtigkeit, da das Klima in der Heimat des Gemüses feucht ist. Der Gärtner sollte beim Anbau einer Kultur besonderes Augenmerk auf die Bewässerung legen. Es sollte regelmäßig und reichlich sein. Aber es lohnt sich nicht, den Garten in einen Sumpf zu verwandeln. Der Daikon wird das Übertrocknen des Bodens überleben, aber er wird in den Pfeil gelangen und seine Haut wird rau und hart im Geschmack.Während des heißen Sommers können die Früchte platzen.

Wöchentliches Lockern des Bodens nach starken Regenfällen und Gießen lässt den Boden luftdurchlässig werden.

Um sich keine Sorgen über die ständige Befeuchtung des Bodens im Garten mit Rettich zu machen, ist es notwendig, die Gemüsepflanzungen mit einer Schicht Stroh oder Torf zu mulchen. Die Belüftung erfolgt zusammen mit dem Unkrautjäten, sodass Unkräuter oft zu einer Quelle von Pflanzenkrankheiten werden.

Dubinushka Daikon muss gefüttert werden, wenn der Boden erschöpft ist und nicht die notwendigen Elemente enthält, die für die Entwicklung der Pflanze wichtig sind. Organische und mineralische Komplexe bestehen aus Königskerze, verdünnt im Verhältnis 1: 5, Kaliumsulfat - 4 Gramm pro Eimer Wasser. Kombinieren Sie das Top-Dressing mit dem Gießen. Es ist sinnvoll, dem Boden Nitrophoska zuzusetzen, indem 2 Esslöffel in 10 Liter Wasser verdünnt werden. Während der Saison reicht es aus, die Daikon-Sorte der Zwischensaison zweimal zu füttern.

Dichte Pflanzungen von Daikon Dubinushka sind unerwünscht. Hackfrüchte haben nicht genug Platz für eine vollwertige Vegetation, und die Pflanze wird schießen. Um eine unangenehme Situation zu vermeiden, wird die Rettichausdünnung in Phase 2 der echten Blätter durchgeführt. Normalerweise werden schwache, deformierte und beschädigte Stängel entfernt.

Es wird empfohlen, die Sorte Dubinushka anzuhäufen, da ein Teil der Hackfrucht über den Boden hinausragt. Damit zylindrische Früchte weniger nach oben aus dem Boden geschoben werden, ist es notwendig, das Beet vor dem Pflanzen von Samen auf eine Tiefe von 30, vorzugsweise 50 Zentimetern zu lockern.

Vor- und Nachteile

Gemüsebauern betonen die positiven Eigenschaften von Gartenfrüchten:

Saftiges, schneeweißes Fruchtfleisch ist schmackhaft und gut für die menschliche Gesundheit. Diejenigen, die an Leber- und Nierenfunktionsstörungen leiden, verwenden süßen Rettich. Die Verwendung von Daikon in verschiedenen Gerichten erhöht den Appetit und stimuliert die Schleimhaut des Verdauungstrakts.
Die Produktivität von Daikon Dubinushka ist hoch. Von 1 Quadratmeter werden 5 bis 7 Kilogramm Hackfrüchte geerntet.
Gemüsesorte, die gegen bakterielle Infektionen resistent ist.
Geerntete Wurzelfrüchte beh alten ihre nützlichen Eigenschaften für lange Zeit, vorbeh altlich der Ernte- und Einlagerungsregeln für den Winter.
Die Sorte des japanischen Rettichs Dubinushka reift schnell und Ende Juli können Sie saftige Früchte genießen.

Zu den Nachteilen von Rettich gehört die Anfälligkeit für Pilzinfektionen, wenn die Fruchtfolgeregeln nicht befolgt werden und in Zeiten nasser, k alter Sommer.

Schädlinge und Krankheiten

Wie alle Vertreter des Kreuzblütlers ist auch die Sorte Dubinushka anfällig für Schwarzbeinpilz. Die Beschreibung der Krankheitssymptome umfasst die Verdunkelung des Pflanzenstamms, seine Ausdünnung und Krümmung. Wenn keine Maßnahmen ergriffen werden, stirbt die Pflanze.Die Vorbeugung der Krankheit ist die richtige Fruchtfolge von Gemüsekulturen, die Platzierung von Pflanzen in einem Abstand von 30 Zentimetern. Vor dem Pflanzen sollten Daikonsamen in heißem Wasser erhitzt und anschließend in k altem Wasser mit Mullbeuteln abgekühlt werden. Beim Anbau von Daikon durch Setzlinge überwachen sie seine Entwicklung und zerstören kranke und schwache Pflanzen rechtzeitig.

Bei der Phomose im Anfangsstadium verfärbt sich der Stamm auch unten schwarz, aber dann werden die Blätter mit hellbraunen Flecken und schwarzen Punkten bedeckt. Die Wurzelpflanze entwickelt sich nicht, sondern trocknet und die Pflanze stirbt ab.

Unter den Schädlingen des japanischen Rettichs kann man die Kohlfliege herausgreifen, deren Larven die Stängel und Wurzeln des Daikon Dubinushka zerstören und in sie hineinbeißen. Raupen des Spitzkohls überwintern im Boden. Und im Frühling fliegt ein kleiner Schmetterling mit braungrauen Flügeln aus den Puppen. Auf der Unterseite von Rettichblättern legt die Schaufel ihre Eier ab. Dann ernähren sich die Raupen, die daraus schlüpfen, vom Fruchtfleisch des Rettichblatts und bewegen sich schließlich zu den Früchten.

Sie können Schädlinge loswerden, indem Sie den Daikon mit einer Lösung aus Tabakstaub behandeln und den unteren Teil des Stiels mit Holzasche und rotem Pfeffer bestäuben. Das Besprühen mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen hilft, Parasiten loszuwerden. Bei massiven Schäden an den Anpflanzungen des Japanischen Rettichs Dubinushka werden Insektizidpräparate verwendet: Actofit und Lepidocid.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Wurzelfrüchte, die in 2 Monaten gereift sind, beginnen bei trockenem, sonnigem Wetter geerntet zu werden. Daikon lässt sich leicht aus dem Boden ziehen, wenn der Boden locker ist. Bei dichten Böden ist es notwendig, die Beete mit einer Mistgabel zu graben. Gezupfte Hackfrüchte werden zum Trocknen auf dem Boden belassen. Es dürfen nur Trockenfrüchte gelagert werden. Passend dazu sind Holzkisten, in denen sie den Rettich ablegen. Der Behälter wird in einen Raum mit einer Lufttemperatur von 3-4 Grad Celsius und einer Luftfeuchtigkeit von 75-80 Prozent gestellt. Im Keller oder Keller muss für eine Belüftung gesorgt werden.Während des Winters wird der Zustand der Früchte überwacht, beschädigte werden entfernt. Bei richtiger Lagerung von Daikon Dubinushka reicht die Ernte von nur einem Beet für die Familie für den ganzen Winter, um Vitaminsalate zuzubereiten.