Retticharten: Beschreibung und Eigenschaften der besten Sorten für Freiland mit Foto

Eines der gesunden Gemüse in unseren Gärten ist Rettich. Normalerweise schwarz gewachsen, aber es gibt verschiedene Arten von Rettich. Die Schale der Wurzelfrucht kann weiß, grün und rot sein, obwohl das Fruchtfleisch aller Sorten oft weiß und dicht ist. Je nach Verwendungszeitpunkt des Produkts gibt es Winter- und Sommergemüsesorten. Und alle Gemüsesorten sind von Vorteil. Die Wurzelpflanze wird verwendet, um den Körper zu reinigen und die Funktionen der Gallenblase zu verbessern. Und es ist schwierig, sich ohne Rettich von einem Husten zu erholen.

Eigenschaften von Rettich für Freiland

Der Rettich gehört zur Familie der Kreuzblütler.

Für Freiland werden zweijährige Gemüsesorten oder Winter- und einjährige Sorten gezüchtet.Wenn sie früh gepflanzt wird, blüht die Pflanze im Sommer und beendet ihre Vegetationsperiode Wintersorten brauchen länger, um sich zu entwickeln, sodass sie nicht genug warme Tage zum Säen haben.

Zu den Merkmalen der Hackfrucht gehören:

• Frostbeständigkeit, Temperaturabfall;
• anspruchsvoll an Licht, Bodenfruchtbarkeit;
• feuchtigkeitsliebend;
• unprätentiöse Betreuung;
• Erträge unterliegen den Regeln der Landtechnik.

Gemüse mag keine dichten Pflanzungen. Für ein angemessenes Wachstum und die Bildung großer Wurzelfrüchte müssen Sie Samen in einem Abstand von 30 bis 45 Zentimetern pflanzen und bis zu einer Tiefe von 2 bis 3 Zentimetern einbetten.

Um Rettich den ganzen Winter über zu lagern, müssen Sie die Samen frühestens Mitte Juni im Freiland pflanzen, Sie können Anfang Juli. Zum Verzehr im Sommer und Herbst - Ende April.

Für die Kultur müssen Sie den Boden mit Mineralkomplexen mit Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kaliumchlorid füttern. Vor dem Pflanzen ist es besser, die Fläche mit Humus oder Kompost in einer Menge von 3-4 Kilogramm pro Quadratmeter zu düngen.

Rettichbeete müssen im Sommer jäten, lockern, gießen.

Rettichsorten

Der Rettich wird nach der Reifegeschwindigkeit in Sorten eingeteilt. Es gibt Früh-, Zwischen- und Spättypen. Außerdem wird das Gemüse nach der Farbe der Hackfrucht in schwarz, weiß, grün und rot eingeteilt. Sie unterscheiden sich in Form und Größe der Früchte sowie im Geschmack.

Schwarz

Rettichsorten bilden runde, konische oder längliche Wurzeln. Und das Gewicht des Produkts ist je nach Sorte unterschiedlich. Der schwarze Rettich hat eine dichte Schale mit glatter oder rauer Oberfläche. Darunter liegt ein weißes saftiges Fruchtfleisch. Der Geschmack von schwarzem Rettich ist brennend, bitter.Die Früchte enth alten ätherische Öle, viel Vitamin C.

Winter rund schwarz

Die Sorte gehört zur Spätreife, da sie 110-120 Tage nach dem Pflanzen der Samen reift. Es hat eine schwarze Haut, die mit Rillen und weißem Fleisch mit einem würzigen Geschmack bedeckt ist. Eingelagert bis zum Frühjahr.

Nacht

Der Rettich reift in 75 Tagen. Eine runde Hackfrucht erreicht ein Gewicht von bis zu 200 Gramm. Das Fruchtfleisch hat einen scharfen, süßen Geschmack.

Heiler

Die Wintersorte Schwarzer Rettich wird wegen seiner hervorragenden H altbarkeit geschätzt. Die Früchte haben saftiges Fruchtfleisch mit einer leichten Bitterkeit. Sie wiegen bis zu 250 Gramm.

Murzilka

Eine der späten Sorten bildet runde Wurzeln, die einen Durchmesser von 10 Zentimetern und ein Gewicht von 300 Gramm erreichen. Bis zum Frühjahr lagert das Gemüse in den Kellern.

Onkel Chernomor

Ein Gemüse erreicht die technische Reife in 75-90 Tagen. Für eine abgerundete Wurzelpflanze ist ein scharfer Geschmack inhärent, süßlich. Die dunkle Haut ist glatt oder mit Rillen bedeckt. Wird in der Herbst-Winter-Periode als Nahrung verwendet.

Zylinder

Die Sorte der Zwischensaison zeichnet sich durch längliche zylindrische Früchte aus. Das optimale Gewicht beträgt 200-20 Gramm. Das süß-würzige Fruchtfleisch ist angenehm im Geschmack, daher wird es in Salaten verwendet. Zu den Vorteilen gehört die Rissbeständigkeit.

Chernavka

Zuchtsorte fürs Winterlager. Eine Hackfrucht mit schneeweißem Fruchtfleisch hat eine Masse von 260 Gramm und einen Durchmesser von bis zu 10 Zentimetern.

Chernomorochka

Eine neu gezüchtete Art von Schwarzem Rettich ist berühmt für seine großen Wurzelfrüchte von einem halben Kilogramm. Verwenden Sie runde Früchte in Salaten, in Scheiben geschnitten. Sie beh alten ihre nützlichen Eigenschaften bis zur nächsten Ernte.

Schwarze Heilung

Schwarze, flachrunde Früchte erreichen ihre Reife in 70-90 Tagen. Unter glatt - weißem dichtem Fruchtfleisch. Die Masse einer Kopie reicht von 200 bis 500 Gramm bei einer Länge von 10 Zentimetern. Das Gemüse wird für medizinische Zwecke verwendet. Hält gut im Winter.

Weiß

Weißes Wurzelgemüse ist nicht so scharf wie schwarzes, eignet sich aber zum Rohverzehr, erinnert im Geschmack an Radieschen. Häufiger sind die Früchte länglich. Im Gegensatz zu anderen Sorten kann weißer Rettich oder Daikon von Personen verzehrt werden, die an Funktionsstörungen des Magen-Darm-Trakts und Appetitlosigkeit leiden.

Minowashi

Die Unterart des japanischen Daikons hat einen zarten Geschmack mit einem süßen oberen Teil der Frucht. Hoher Ertrag der Sorte - bis zu 12 Kilogramm pro Quadratmeter, außerdem kann die Masse einer Wurzelpflanze 1,5 Kilogramm erreichen. Die Sorte hat Angst vor niedrigeren Temperaturen.

Moskauer Bogatyr

Mittelreifer Daikon heimischer Selektion erreicht Reife innerhalb von 80-85 Tagen. Zylindrische Hackfrüchte mit einer Länge von 75 Zentimetern versinken zu einem Drittel im Boden. Das Fruchtgewicht erreicht 1-2 Kilogramm.

Calancha

Ein Rettich braucht etwa 70 Tage, um reif zu werden. Die Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack - zart, mit einer leichten Bitterkeit. Das weiße Fruchtfleisch wird in Salaten verwendet. Die Früchte zeichnen sich durch eine gute H altbarkeit aus.

Drachenzahn

Ein 60 Zentimeter langer, kegelförmiger Wurzelstock, der vollständig in den Boden eindringt. Die Sorte verträgt gut Fröste, schießt nicht. Reift in 70-75 Tagen.

Drache

Die mittelreife Sorte ist berühmt für ihre bis zu 1 Kilogramm schweren zylindrisch-konischen Wurzelfrüchte. Das Gemüse zeichnet sich durch hohe Erträge aus, die Früchte bleiben im Winter gut erh alten.

Vakula

Für den Freilandanbau geeignete Sorte. Daikon gefällt mit weißen saftigen Früchten in 50-60 Tagen. Empfohlenes Gemüse für den Frischverzehr und die Winterlagerung. Es eignet sich für Diät- und Babynahrung, da es ein zartes Fruchtfleisch ohne Bitterkeit hat.

Rhino

Daikon reift schnell nach 53-57 Tagen. Lange Wurzelfrüchte mit einem abgerundeten grünlichen Kopf gehen zu einem Drittel ihrer Länge in den Boden und lassen sich leicht herausziehen. Saftiges Fruchtfleisch von weißer Farbe hat einen süßlich erfrischenden Geschmack ohne Schärfe. Daikon-Erträge betragen bis zu 7 Kilogramm pro Quadratmeter.

Sascha

Eine der beliebtesten Sorten des weißen Rettichs ist die Frühreife. Das erste Produkt wird nach 35-45 Tagen erh alten. Runde Daikonfrüchte haben ein saftiges, knuspriges Fruchtfleisch mit einem würzig-süßen Geschmack. Früchte mit einem Gewicht von 200-400 Gramm werden 2 Monate gelagert.

Grün

Der grüne Rettich gilt als Rekordh alter für den Mineralstoffgeh alt. Sie wird nach ihrem Geburtsort Margelan oder Chinese genannt. Eine der unprätentiösesten Pflanzen hat aufgrund ihres zarten Geschmacks an Popularität gewonnen.

Grüne Göttin

Die richtige runde Form und die angenehme grüne Farbe sind charakteristisch für die Sorte. Obst mit einem Gewicht von 400 Gramm enthält eine kleine Menge Bitterkeit. Die Hackfrucht reift nach 60-63 Tagen. Der Rettich ist blühresistent und für seine vielseitige Verwendung bekannt.

Süd

Frühreifes Produkt zeichnet sich durch hohe Erträge, besseren Geschmack und medizinische Eigenschaften aus. Die Wurzelfrucht ist oval-rund, wiegt 250 Gramm, ist mit einer rauen grünlichen Schale bedeckt, mit saftigem, weißem Fruchtfleisch.

Margelan

Die ersten Ernten werden in 60-65 Tagen erzielt. Aus einem Quadratmeter werden bis zu 6 Kilogramm Hackfrüchte geerntet. Die Früchte haben einen kleinen Durchmesser und sind oben und innen grünlich.

Rot

Das durch Kreuzung gewonnene rote Gemüse hat viele Vorteile: süßer Geschmack ohne Bitterkeit, weißes Fruchtfleisch. Es gibt Sorten mit rosa Mitte und weißer Schale.

Lobo Troyandova

Chinesischer Rettich oder Lobo hat große Früchte mit zartem, süßem Fruchtfleisch. Die Vegetationsperiode der Sorte dauert 80 Tage. Früchte mit ovaler Form und rosa Farbe erreichen ein Gewicht von 700 Gramm. Auf einem Quadratmeter werden bis zu 6,5 Kilogramm Hackfrüchte geerntet.

Rot lang

Sommersorte hat eine längliche Wurzelfrucht mit einem Gewicht von 150 Gramm und einer Länge von 14 Zentimetern. Unter der dünnen roten Haut befindet sich saftiges weißes Fruchtfleisch. Kalorienarmes Produkt, geeignet für diejenigen, die abnehmen möchten.

Mantang Hong

Die Hybride zeichnet sich durch eine hohe Präsentation der Früchte und ihr schnelles Wachstum aus. Die ausgerichteten Früchte sind oben mit einer weiß-grünlichen Haut und innen himbeerrot bedeckt. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist nah an Radieschen: knusprig, saftig, leicht scharf.

Herrin

Zu den Vorteilen der Sorte gehören Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen, kurze Tageslichtstunden. Rettich resistent gegen Blüte. Die Kulturentwicklungsdauer beträgt 68 Tage. Die Wurzelfrucht ist rot, rund mit einem konischen Kopf und einem Gewicht von 100 Gramm. Das Fruchtfleisch ist weiß und saftig.

Roter Winter

Früchte reifen in 75-90 Tagen nach der Keimung. Sie haben eine runde Form, sind rot und wiegen bis zu 200 Gramm. Rettich mit weißem Fruchtfleisch, süßer Geschmack. Empfehlen Sie das Produkt für den Verzehr im Herbst und Winter.

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