Entenrassen: Arten und Namen mit Fotos, Beschreibungen der besten für die Heimzucht
Für die erfolgreiche Zucht von Enten zu Hause ist es wichtig, die richtige Rasse zu wählen. Enten werden meistens für schmackhaftes Fleisch geh alten, aber einige Farmen sind auf die H altung von eier- oder pelztragenden Rassen spezialisiert. Die Eierproduktion von Enten unterscheidet sich von der von Legehennen, daher empfiehlt es sich, Enten zur Eiergewinnung besonders sorgfältig auszuwählen.
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Entenarten für die Haus- oder Hofzucht werden in 3 Hauptgruppen eingeteilt:
Typ | Beschreibung |
Eierablage | Erhöhte Legeneigung zeigen, für Brut sorgen Nachwuchs. |
Schnelle Gewichtszunahme, Muskelmasse, vor der Schlachtung ein Gewicht von mindestens 4,5 Kilogramm erreichen. | |
Vielseitige Vögel mit hoher Eierproduktion und der Fähigkeit, Muskeln aufzubauen. |
Ein klassisches Beispiel für eine für Fleisch gezüchtete Art ist der American Mute. Dies sind Moschusenten oder Indo-Enten, die wie Pekingenten aussehen, der Unterschied zwischen ihnen ist die Beschreibung der Farbe der Federn. Die Art ist nach ihrem Unterscheidungsmerkmal benannt - um Verwandte anzufauchen.
Eine besondere Gruppe sind Zierrassen, die nicht sehr ertragreich sind. Sie müssen in Gewässern laufen, stellen keine Ansprüche an Nahrung und Haftbedingungen und sind frostbeständig.
Eierrassen von Enten
Eierlegende Enten sind auf eine erhöhte Legegeschwindigkeit ausgerichtet. Dies sind fettarme Legehennen, die sich in der äußeren Beschreibung von Verwandten unterscheiden.Kleine Vögel beginnen relativ spät mit dem Rauschen, nachdem sie das Alter von 6 Monaten erreicht haben. In wenigen Wochen erhöhen sie aktiv das Legetempo und h alten eine stabile Leistung für lange Zeit aufrecht.
Holländische Enten, Spanische Enten und auch eine Rasse namens Indian Runner werden für den Eigenanbau gekauft, um Eier zu gewinnen. Die Verlegung solcher Enten erreicht jährlich 360 Stück. Ein Merkmal des Schiebers ist die Ausbildung eines zylindrisch langgestreckten Körpers. Läufer bewegen sich meistens schnell in kleinen Gruppen durch das Gebiet.
Läufer zeichnen sich durch einen ruhigen Charakter aus, kämpfen nicht, verstehen sich mit anderen Verwandten. Vögel können weiß, schwarz oder grau sein.
Die Färbung hängt von der Elternlinie ab. Läufer gelten bis heute als die eierlegendsten Enten. Der Läufer kann aufgrund des besonderen langgestreckten Körpers und der geringen Größe nicht mit anderen Arten verwechselt werden.Läuferinnen zeigen die einzigartige Fähigkeit, sich lange um ihren Nachwuchs zu kümmern.
Häufige Eierarten:
- Favorit. Eine künstlich gezüchtete Rasse legt jährlich bis zu 250 Eier. Das Fleisch wird als mittelfett und saftig charakterisiert. Vögel müssen mit Freiland versorgt werden. Sie kommen ohne Gewässer aus, werden in Käfigen geh alten. Favoriten haben eine gute Immunität.
- Moskauer Weiß. Legehennen geben 130 Eier, aber gleichzeitig wiegen die Exemplare jeweils 100 Gramm, was über den allgemein anerkannten Normen liegt. Entenküken können 2 Monate lang 2 Kilogramm zunehmen. Diese Fähigkeit wird beim Schlachten geschätzt, wenn kurze Fristen gesetzt werden.
- Ukrainisches Grau. Schöne, künstlich gezüchtete Ente, die für die Zucht zur Gewinnung von Eiern bestimmt ist. Der Nachteil der Art ist die Notwendigkeit, auf dem Teich zu laufen.
- Agidel. Masthühner, die mit der Fleischrichtung verwandt sind, aber gleichzeitig 250 Eier pro Jahr produzieren können. Sie haben eine gute Immunität, passen sich schnell an neue Bedingungen an und zeigen eine hohe Frostbeständigkeit.
Informationen! Der Inh alt eiertragender Rassen beinh altet die Schaffung besonderer Bedingungen. Solche Vögel brauchen eine gute Reichweite sowie die Schaffung eines bequemen Brutnests.
Kombinierte Sorten
In einem kleinen Haush alt gelten Enten, die verschiedene Qualitäten vereinen, als vorteilhaft für die H altung. Solche Individuen werden Fleisch-Ei genannt. Sie geben viele Eier, können aber gleichzeitig schnell Muskelmasse aufbauen. Das Fleisch solcher Enten zeichnet sich durch einen hohen Fettgeh alt aus und hat eine hohe Schmackhaftigkeit.
Fleisch- und Eiersorten:
- Cayuga. Enten dieser Rasse zeichnen sich durch ungewöhnliche externe Daten aus. Federn mit einem dunkelgrünen und schwarzen Farbton hinterlassen nach dem Zupfen dunkle Punkte auf dem Kadaver, aber der Fleischgeschmack leidet darunter nicht.Cayugas können auf kleinem Raum geh alten werden, sie kommen gut ohne Gewässer aus, neigen zu langer Inkubation und kümmern sich um Küken. Ein Merkmal der Cayuga ist das Tragen von schwarzen Eiern, aus diesem Grund lehnen viele Besitzer sie ab.
- Temp. Eine unprätentiöse Art, die keiner besonderen Pflege bedarf, benötigt kein Reservoir. Das Gewicht eines erwachsenen Kadavers erreicht 3,5 Kilogramm. Der Vogel legt jedes Jahr bis zu 120 Eier.
- Sachsen. Das sind mittelschwere Enten, deren Fleisch wegen seines feinen Geschmacks gefragt ist. Die Rasse zeichnet sich durch eine ruhige Veranlagung aus, die zu einer schnellen Gewichtszunahme neigt. Gleichzeitig zeigen Enten hohe Eierproduktionsraten, sie können jährlich bis zu 200 Eier produzieren.
- Khaki-Campbell. Enten produzieren jährlich bis zu 300 Eier, während sie schnell an Gewicht zunehmen. Dies sind sehr ruhige Vögel, die mit allen anderen Enten auskommen. Der Nachteil der Art ist die Unfähigkeit, Nachkommen zu schlüpfen, daher wird empfohlen, die Rasse nur zu kaufen, um schmackhaftes Diätfleisch zu erh alten.Wenn sie Vögel aufziehen, müssen sie ständig in offenen Gebieten spazieren gehen und in Gewässern schwimmen.
Hilfe! Beim Erwerb von Mischlingsrassen sind die Anforderungen zu beachten. Viele Vögel müssen für ihr volles Wachstum und ihre Entwicklung auf Gewässern laufen.
Fleischrichtung
Fleischvögel gelten als die beliebtesten, sie sind fruchtbar, sie haben eine Immunität entwickelt, die die Besitzer vor unnötigen Sorgen schützt. Das aus Fleischvögeln gewonnene Filet zeichnet sich durch Saftigkeit und Geschmacksfülle aus.
Ein Merkmal von Fleischarten ist die Fähigkeit, schnell an Gewicht zuzunehmen. Die am schnellsten wachsende Rasse, die zum Schlachten gekauft wird, ist die baschkirische Rasse. Eine große Breitbrustente liefert nach der Schlachtung 70 Prozent reines Fleisch. Der Nachteil der baschkirischen Ente ist die zwingende Voraussetzung für das Vorhandensein eines Reservoirs für die häusliche Pflege.
Zu den Fleischsorten gehören:
- Schwarz mit weißer Brust. Eine auf dem Territorium der Ukraine gezüchtete Rasse. Im Erwachsenen alter erreicht das Gewicht des Kadavers 4 Kilogramm. Gleichzeitig erreicht das Gewicht des reinen Fleisches nach der Verarbeitung 65 Prozent der Gesamtmasse.
- Moschus. Vögel nehmen schnell an Gewicht zu, ein Merkmal ist das besondere Aroma von Fleisch. Ein erwachsener Vogel erreicht ein Gewicht von 6 Kilogramm. Barbarie-Entenfilet wird als diätetisches Produkt eingestuft.
- Peking. Für Restaurants wird leckeres Fleisch eingekauft, daraus wird ein traditionelles Gericht namens „Peking-Ente“ zubereitet. Die Kultivierung ist darauf zurückzuführen, dass Pekinesen sehr laut sind und viel Nahrung benötigen. Fleischausbeute nach der Schlachtung erreicht 80 Prozent.
- Kirschtal. Eine neue Rasse mit hoher Produktivität, die eine Pekingentenkreuzung ist. Die Ente wurde speziell für zartes Diätfleisch gezüchtet.
- Mulardy. Weiß mit schwarzen Flecken Vögel, die im Erwachsenen alter etwa 7 Kilogramm wiegen. Dies sind Hybriden, die auf der Grundlage des Pekinese-Gens erstellt wurden. Mulards werden "Vögel einer Jahreszeit" genannt. Sie werden häufig zum Schlachten angebaut. Moulards nehmen auch dann zu, wenn Gras die Grundlage des Futters ist. Mit einer guten Eierproduktionsrate werden diese Vögel aufgrund ihrer Fähigkeit, aktiv an Gewicht zuzunehmen und schmackhaftes Diätfleisch zu liefern, als Fleischrichtung eingestuft.
Hilfe! Das Fleisch einiger Enten schmeckt nach Wild, das in der Gastronomie aktiv verwendet wird.
Ziervögel
Reinrassige Enten zeichnen sich durch ihr attraktives Aussehen aus, sie schmücken künstlich angelegte Stauseen und werden oft auf dem Territorium von Hotelkomplexen gezüchtet, die für Landurlaube bestimmt sind. Ein Merkmal ist Unprätentiösität in der Pflege sowie die Unfähigkeit, stabil zu eilen oder an Gewicht zuzunehmen.
Dekorative Ansichten | Beschreibung |
Aufrecht laufende Vögel mit gut entwickelter Muskulatur, brauchen Gewässer, verbringen viel Zeit auf dem Wasser. | |
Kleine chinesische Vögel. Im Gegensatz zu russischen Enten ernähren sie sich von Fröschen und kleinen Fischen. Für die Zucht benötigen Sie ein Reservoir. Die Rasse passt sich schnell an die Haftbedingungen an, zeigt keine erhöhten Ansprüche. | |
Hilfe! Russische Corydalis haben eine Besonderheit. Je größer der Kamm auf dem Kopf ist, desto geringer ist die Produktivität der Ente. Diese Qualität wird beim Kauf von Corydalis für die Zierzucht berücksichtigt.
Welche Farbe haben sie?
Das Gefieder von Rassen, die für die Heimzucht bestimmt sind, ist normalerweise gleichmäßig gefärbt und in beruhigenden neutralen Farbtönen geh alten.Am Oberkörper sind oft fließende Übergänge zu erkennen. Das Farbschema wird von weißen, grauen, gelben, dunkelbraunen Farben dominiert. Die russische Entenrasse mit schneeweißem Gefieder wurde Weißnasenente genannt.
Indo-Enten sind Rassen klassischer Wildenten, wie sie auf den Seiten von Nachschlagewerken oder Lehrbüchern vorgestellt werden. Der Körper ist dunkelgrau bem alt, der Schwanz ist spärlich mit dunklen, fast schwarzen Federn besetzt. Um den Hals verläuft ein hellgrün schillernder Streifen.
Dekorative Enten haben verschiedene Farben: von braunrot bis bunt. Mandarinen zeichnen sich durch ein farbenfrohes Gefieder aus: Federn in verschiedenen Farbtönen können gleichzeitig am Körper eines Vogels kombiniert werden.
Auswahlkriterien
Um eine Vogelrasse auszuwählen, müssen Sie die Eingabeparameter analysieren. Der Verwendungszweck der Enten bestimmt die Grundvoraussetzungen:
- für Fleisch und Eier aufbewahren;
- Flusen von Vögeln bekommen;
- Hauszucht von Zierrassen.
Um Fleisch und Eier zu bekommen, werden Rassen mit universellem Einsatzzweck gewählt. Wenn jedoch von Enten eine erhöhte Legegeschwindigkeit erwartet wird, ist es besser, eine Art namens Indian Runner zu wählen. Legehennen dieser Rasse können Besitzer mit der Geschwindigkeit der Eibereitstellung beeindrucken.
Um Schlachtvögel zu züchten, wird empfohlen, sich solche Vögel genau anzusehen, die schnell an Gewicht zunehmen. Das Fleisch solcher Vögel zeichnet sich durch einen hohen Fettgeh alt aus.
Zur Zierzucht gehört das Vorhandensein eines Reservoirs und die Bewegungsfreiheit des Vogels. Individuen von Zierrassen werden nicht durch Inkubation belastet, brauchen keine zusätzliche Fütterung, sie bekommen in der warmen Jahreszeit selbst Nahrung.
Vor dem Kauf müssen alle Vögel anhand der Checkliste untersucht werden:
- der Schnabel hat keine Schäden, Risse, Löcher;
- Schwanz mit dichten ganzen Federn befiedert;
- Pfoten haben keine sichtbaren Schäden;
- der Vogel steht gut auf seinen Pfoten, bewegt sich schnell.
Für die Neuaufzucht werden Küken im Alter von wenigen Wochen gekauft. Zierarten erwerben in dem Stadium, in dem der Vogel bereits flügge ist.
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