Gemüse

Wie sich Mais vermehrt: Standortwahl, Aufzucht und Pflege von Setzlingen

Anonim

Am Ende des 15. Jahrhunderts brachte Christoph Kolumbus eine einzigartige Pflanze nach Europa - den Mais. Aber nach archäologischen und geologischen Studien zu urteilen, begann der Verzehr und die Fortpflanzung von goldenem Getreide mindestens fünftausend Jahre früher. Mais kam Ende des 17. Jahrhunderts nach Russland, aber die Pflanze verbreitete sich in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts weiter.

Mais oder Mais (vom lateinischen Zea mays) ist eine einjährige krautige Pflanze, die sich nicht selbst vermehren kann. Tatsache ist, dass die Körner so fest mit dem Kolben verbunden sind, dass sie auch im Stadium der vollen Reife nicht zu Boden fallen und der gefallene Kolben zusammen mit den Samen verrottet.Vielleicht kommt die Pflanze deshalb nicht in freier Wildbahn vor und Wissenschaftler konnten den Vorfahren des modernen Mais nicht bestimmen. Und es gibt sogar eine Theorie über den außerirdischen Ursprung der Pflanze, und Mais wird auch als Gabe der Götter bezeichnet.

Wie wird Mais in Haush altsparzellen vermehrt?

Ein Versuch, Mais in Russland landwirtschaftlich anzubauen, ist gescheitert. Mais ist eine wärmeliebende Pflanze und verträgt kaum Temperaturschwankungen, unter schwierigen russischen Bedingungen ist es k alt. Aber es ist nicht schwierig, Mais auf einem persönlichen Grundstück anzubauen, die Pflanze mit Aufmerksamkeit zu umgeben und bestimmte agrotechnische Methoden zu kennen.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Die Vorbereitungen für den Maisanbau beginnen im Herbst. Die zukünftige Ernte hängt maßgeblich vom richtigen Ort ab:

  • Der Standort sollte an der Südseite liegen, vor Wind und Zugluft geschützt und von der Sonne gut beleuchtet sein.
  • Mais stellt hohe Ansprüche an die Qualität des Bodens. Für normales Wachstum und Entwicklung braucht sie fruchtbaren Boden mit mäßiger Feuchtigkeit.
  • Um den Boden mit Nährstoffen anzureichern, wird der Boden im Herbst mit organischem Dünger ausgebracht und umgegraben. Für diese Zwecke können Sie Kompost, Mist oder Torf verwenden.
  • Kohl, Tomaten, Kartoffeln oder Hülsenfrüchte sind die besten Vorstufen für Mais. Der Landeplatz muss alle drei Jahre gewechselt werden.
  • Saure Böden werden im Frühjahr gekalkt (3 kg Kalk pro 10 qm Land).
  • Vor der Pflanzung werden komplexe Mineraldünger zur Stimulierung des Pflanzenwachstums auf den Boden aufgebracht und sorgfältig umgegraben.

Vorbereitung und Aussaat von Samen

Der Ertrag und die Widerstandsfähigkeit von Pflanzen hängen direkt von der Qualität des Pflanzmaterials ab. Daher sollten Samen groß, gesund und ohne Beschädigung ausgewählt werden. Vorbereitung:

  • Um Samen auf Keimfähigkeit zu testen, werden sie für fünf Minuten in eine 5%ige Kochsalzlösung gelegt. Nur die Körner, die sich am Boden abgesetzt haben, werden als geeignet zum Pflanzen angesehen.
  • Außerdem werden die Samen zum Schutz zukünftiger Pflanzen vor Krankheiten entweder mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung oder mit einer schwachen Wasserstoffperoxidlösung behandelt.
  • Die Aussaat erfolgt, wenn die Frostgefahr vorüber ist und sich der Boden auf +10 Grad erwärmt.
  • Das Pflanzmuster beträgt 30x60 cm, die Lochtiefe beträgt 5 bis 10 cm. Auf leichten Böden sollte die Saattiefe erhöht und auf schweren Böden auf ein Minimum reduziert werden.
  • Drei Körner mit unterschiedlichem Keimungsgrad werden in jede Vertiefung gegeben: trocken, gequollen und gekeimt. Dank dieser Pflanzmethode werden die Chancen auf freundliche Setzlinge deutlich erhöht.Selbst wenn die gekeimten Körner sterben, schlüpfen die verbleibenden. Es bleibt nur, die stärksten und gesündesten Sprossen auszuwählen.
  • Nach der Aussaat der Samen werden die Löcher von oben mit Torf gemulcht.

Setzlinge anbauen

In Regionen mit kälterem Klima, wo der Frühling später kommt und das Wetter nicht stabil ist, wird Mais in Setzlingen angebaut:

  • Die Aussaat erfolgt von Ende April bis Mitte Mai.
  • Separate Behälter oder Torfbecher werden mit einem Nährsubstrat gefüllt und jeweils eine 3 cm Vertiefung gemacht.
  • 1-2 Körner werden in die entstandenen Vertiefungen gegeben und mit einer 1 cm dicken Sandschicht bestreut.
  • 5 Tage vor dem Umpflanzen beginnen die Pflanzen abzuhärten und gewöhnen junge Triebe allmählich an frische Luft und Sonnenlicht.
  • Drei Wochen später sind die Setzlinge bereit, in die Erde gepflanzt zu werden.

Pflegemerkmale

Mais beginnt 6-7 Wochen nach der Keimung zu blühen, zu diesem Zeitpunkt hört das schnelle Pflanzenwachstum auf und die gesamte Energie wird für die Bildung von Maiskolben aufgewendet. Die Pflanze wird 1,5 bis 2,5 Meter hoch.

Für die volle Entwicklung des Wurzelwerks ist es notwendig, den Boden regelmäßig zu lockern und Unkraut rechtzeitig zu entfernen. Es wird empfohlen, nach jedem Regen oder Gießen zu lockern, damit sich die Erde nicht verdichtet und die Feuchtigkeit nicht stagniert. Bei der kernlosen Anbaumethode erfolgt die erste Lockerung noch vor dem Keimen der Körner bis zu einer Tiefe von maximal 4 cm.

Trotz ihrer wärmeliebenden und trockenheitsresistenten Natur muss die Pflanze vor allem während der Blüte und Kornbildung bewässert werden. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass das Pflanzenwachstum durch einen Feuchtigkeitsüberschuss stoppt und das Wurzelsystem abstirbt.Wenn der Boden durchnässt ist, werden die grünen Blätter lila.

Maisanbau ist ohne periodische Düngung mit Mineraldünger nicht möglich. Die erste wird in der Phase des schnellen Wachstums der Pflanze durchgeführt, die zweite - während der Blütezeit, die dritte - in der Reifungsphase.

Außerdem brauchen Maispflanzen eine Stängelbildung. Entfernen Sie dazu Stiefkinder und lassen Sie drei Kolben auf jeder Pflanze.

Um ein Abbrechen der Pflanzen zu vermeiden, empfiehlt es sich, hohe Stängel aufzubinden. Dies gilt insbesondere in windigen Gegenden.

Nach der Ernte werden die frühesten und größten Exemplare als Pflanzmaterial für das nächste Jahr zurückgelassen, und die restlichen Kolben werden an einem kühlen und gut belüfteten Ort entfernt. Maiskolben werden mit Blattwerk in suspendiertem Zustand gelagert und können zur Langzeitlagerung eingefroren werden.

Mais: Nutzen und Verwendung

Heute nimmt Mais eine führende Position beim Getreideverkauf in der Welt ein und wird nur von Weizen an Popularität übertroffen. In den Vereinigten Staaten wird Mais seit langem im industriellen Maßstab vermehrt und ist immer noch die wichtigste landwirtschaftliche Nutzpflanze. Diese erstaunliche Pflanze hat in verschiedenen Bereichen Anwendung gefunden: Lebensmittel, Futter und technische.

Maize produziert eine Vielzahl von Lebensmitteln und Industrieprodukten. Brot, Müsli, Margarine, Gelatine, Whisky werden aus Getreide hergestellt; Die Blätter und Kolben werden als Tierfutter verwendet, und die Stängel werden zur Herstellung von Papier, Gummi, Kleber, Gips und anderen Baumaterialien verwendet.

Der Nährwert von Mais ist den meisten Gemüsesorten überlegen und die Ballaststoffe sorgen dafür, dass Sie sich länger satt fühlen.

Die Vorteile von goldenem Getreide für den menschlichen Körper sind von unschätzbarem Wert: Es reinigt den Körper von Toxinen und Toxinen, schützt vor vorzeitiger Alterung, unterstützt das Nervensystem und stärkt das Immunsystem.Regelmäßiger Verzehr von Mais ist besonders vorteilhaft für Kinder und ältere Menschen. Mais ist bei Menschen mit erhöhter Blutgerinnung und Thromboseneigung kontraindiziert.

Maisnarben enth alten Vitamin K, Ascorbinsäure, fettes Öl, Harze und Saponine. Sie sind in der Volksmedizin weit verbreitet. Sie werden zur Behandlung von Lebererkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit eingesetzt. Und auch Narben haben harntreibende und choleretische Eigenschaften.

Zusätzlich zu all diesen Eigenschaften sollte beachtet werden, dass Mais auch eine schöne Pflanze ist, die jedes Gartengrundstück effektvoll schmückt.