Fünf-Minuten-Heidelbeermarmelade: Ein einfaches Rezept für den Winter mit Fotos und Videos

Dieses erstaunliche und gesunde Produkt hilft, die Sehfunktion zu verbessern, die Verdauung zu normalisieren, Infektionen mit Viruserkrankungen vorzubeugen, die Nerven und das Herz-Kreislauf-System zu stärken.

Die Zubereitung von Blaubeermarmelade "Five Minute" scheint nicht allzu schwierig zu sein. Sie müssen nur ein Rezept auswählen, Zutaten kaufen und die Empfehlungen strikt befolgen.

Zubereitung von Heidelbeermarmelade

Dessert wird auf viele Arten zubereitet. Optional werden andere Arten von Beeren, Kräutern, Honig, Zitrusfrüchten hinzugefügt. Viele weitere Hausfrauen stellen Rohlinge in Geleeform oder mit Einkochen ganzer Früchte her.

Der Hauptvorteil besteht darin, dass sich in der Beere keine Samen befinden und sie sich leicht schälen lässt, da selbst kleine Zweige nicht entfernt werden müssen.

Die meisten Rezepte basieren auf der Verwendung von nur Zucker zusätzlich zur Beere selbst. Einige Autoren raten jedoch dazu, etwas Wasser, Zitronensaft oder Säure hinzuzufügen. Zunächst wird ein süßer Sirup zubereitet und später eine Beere darüber gegossen. Es ist wichtig, emailliertes Kochgeschirr zu verwenden, da es nicht oxidiert.

So wählen Sie die richtigen Heidelbeeren für Marmelade aus

Damit ein schmackhaftes Präparat lange h altbar ist, müssen Sie nur reife und unbeschädigte Beeren auswählen. Sie werden wie folgt zubereitet:

1. Alles Material wird aussortiert, nicht konformes Material wird zurückgewiesen.
2. Beeren, die den Test bestehen, sind entfernte Blätter, Stiele und andere Rückstände.
3. Heidelbeeren werden unter fließendem Wasser gewaschen, dann kurz eingeweicht.
4. Die Beeren werden getrocknet und in einen Topf gegossen.

Frische Heidelbeeren werden auf den Märkten gekauft. Vor dem Kauf ist es besser zu fragen, an welchen Orten es gesammelt wurde. Der unbestrittene Vorteil wird eine umweltfreundliche Zone des Beerenwachstums sein. Tiefkühlprodukte sind zu jeder Jahreszeit im Handel erhältlich.

Ein einfaches Fünf-Minuten-Rezept für den Winter

Es ist allgemein bekannt, dass Heidelbeeren eine positive Wirkung auf die Sehbehinderung haben. „Fünf Minuten“ wird nicht lange gekocht und daher wird die Delikatesse mit ganzen Beeren erh alten. Daher verlieren alle Vitamine ihre Eigenschaften nicht.

Diese Marmelade gilt als schmackhafter als die herkömmliche, jeder kann sie zubereiten. Reine Beeren werden mit Zucker bestreut und kurz beiseite gestellt. Nach 4 Stunden, wenn eine ausreichende Menge Saft erscheint, wird die Pfanne auf ein kleines Feuer gestellt und zum Kochen gebracht.Danach gart es nur noch 5 Minuten. Der Schaum wird natürlich entfernt.

Heiße Marmelade wird in sterilisierte Gläser gefüllt, mit Deckeln verschlossen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt.

Fünf-Minuten-Blaubeergelee

Das Schritt-für-Schritt-Rezept für diesen tollen Rohling sieht so aus:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor, nämlich 3 kg frische Heidelbeeren und 2,5 kg Kristallzucker.
2. Beeren in eine Emailschüssel geben, 1,25 kg Zucker darüber streuen. Misch dich nicht ein. 3 Stunden stehen lassen.
3. Schiebe den Topf zum Herd. Mach das kleine Feuer an.
4. Nachdem sich die Blaubeeren gesetzt haben, fügen Sie den Rest des Kristallzuckers hinzu und denken Sie daran, vorsichtig mit einem Holzlöffel umzurühren.
5. Sobald es kocht, nicht länger als 5 Minuten kochen. Dann mit Gelatine bestreuen, gut mischen.
6. Bringen Sie die Marmelade wieder zum Kochen und nehmen Sie den Topf sofort vom Herd.
7. Das Produkt in Gläser füllen.

Fünf-Minuten-Gericht mit Heidelbeer-Zitronen-Geschmack

Es kommt oft vor, dass Beeren aufgrund offensichtlicher Überreife zu süß werden. Wenn Sie solches Material verwenden, wird die Marmelade sehr süßlich. Erfahrene Hausfrauen, um übermäßige Süße loszuwerden, reduzieren die Zuckermenge und fügen Zitronensaft oder Zitronenschale hinzu.

Zutaten:

• 1 kg Heidelbeeren;
• 800g Kristallzucker;
• 1 große Zitrone;
• 100 ml Wasser.

Wasser und Zucker werden in einer Emailpfanne vermischt. Der Sirup wird bei mittlerer Hitze zum Kochen gebracht, bis er kocht.

Zitronenschale wird abgerieben und der gesamte Saft ausgepresst.

Heidelbeeren sind vorbereitet. Nach all den Manipulationen wird es in den Sirup geladen und zum Kochen gebracht.

Zitronenschale wird hinzugefügt, ohne das Rühren zu stoppen. Der Inh alt der Pfanne gart noch weitere 5 Minuten. Dann wird ausgepresster Zitronensaft hineingegossen, die Marmelade gründlich gerührt und vom Herd genommen.

Die fertige Delikatesse wird direkt nach dem Abkühlen in vorbereitete Gefäße gegossen oder mit Tee serviert.

"Fünf-Minuten" ohne Beerenkochen - tiefgefroren in Gläsern

Du benötigst folgende Zutaten:

1. 1 kg Heidelbeeren.
2. 500-700 g Zucker.

Die Beeren werden vorsortiert, gereinigt, gewaschen und getrocknet. Dann werden sie in einer Schüssel ausgelegt und mit einem Mixer püriert.

Zucker wird in den Behälter mit Blaubeeren gegeben, der Inh alt wird gründlich gemischt.

Plastikgläser werden genommen, die daraus resultierende köstliche Mischung aus Beeren und Zucker wird hineingegeben. Von oben werden sie mit Deckeln abgedeckt und im Kühlschrank zum Einfrieren geschickt.

Wenn das Produkt viele Male eingefroren und wieder aufgetaut wird, gehen am Ende nicht nur nützliche Inh altsstoffe verloren, sondern auch der gute Geschmack.

Außerdem verwenden einige Hausfrauen anstelle von Gläsern spezielle Behälter, um Eiswürfel zuzubereiten.

Alle oben genannten Rezepte werden niemandem kompliziert erscheinen. Schließlich gelten Heidelbeeren als autarke Beere mit vielen nützlichen Spurenelementen, die am besten nicht länger als 5 Minuten gekocht wird. Daher empfiehlt es sich, nicht zu zögern, sondern eine frische Blaubeerernte zu kaufen und köstliche Marmelade nach dem Rezept zuzubereiten, das Ihnen am besten gefällt.Sie können sich zu 100 % sicher sein, dass die Delikatesse jedem schmeckt.

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