Blumen, Kräuter

Wann Zwiebeln im Nordwesten ernten: Regionen Archangelsk, Leningrad, Kaliningrad

Wann Zwiebeln im Nordwesten ernten: Regionen Archangelsk, Leningrad, Kaliningrad
Anonim

Obwohl das Klima der Region Leningrad oder Archangelsk anscheinend überhaupt nicht für den Anbau von Gemüse geeignet ist, werden Karotten, Erbsen, Kohl und sogar Zwiebeln auf den Feldern und in den Gärten angepflanzt. Das Wetter in dieser Region gefällt nicht mit vielen Sonnentagen, hohen Temperaturen und warmen Nächten. Es kommt vor, dass es bis zum Ende des Sommers nicht aufhört zu regnen und der Zeitpunkt der Reifung landwirtschaftlicher Kulturen verschoben wird. Wann es Zeit ist, im Nordwesten Zwiebeln zu ernten, können Sie verstehen, indem Sie auf bestimmte Zeichen achten. Es ist wichtig, den Moment der Vollreife nicht zu verpassen, da sonst die zur falschen Zeit geerntete Ernte nicht gelagert wird, sondern verrottet und verdirbt.

Zwiebelernte im Nordwesten

Wärmeliebende Kultur kann in Sibirien und in den Regionen Pskow und Wologda angebaut werden. Aber der Herbst kommt schnell in diese Regionen, und obwohl im August die Sonne noch scheint und sogar wärmer wird, gibt es nachts keine Hitze mehr, dichte Nebel ziehen auf und die Kluft zwischen den Tagestemperaturen wird größer. Im Nordwesten werden frühe Zwiebelsorten angebaut, die in 90 Tagen reifen, und mittlere - innerhalb von 120, späte Sorten reifen hier nicht.

In der Region Archangelsk

Im nördlichen Teil der Region, der ein großes Territorium hat, wird Gemüse etwas später als im Süden gepflanzt, und auch der Zeitpunkt der Ernte ist anders. In offenen Beeten in der Region Archangelsk reifen sogar wärmeliebende Tomaten. Zwiebeln werden hier bis Mitte August geerntet, in sonnigen Sommern beginnt die Vorbereitung des Produkts für den Winter in der letzten Julidekade. Die Arbeit muss erledigt werden, bevor der Regen kommt.

Im Gebiet Leningrad

Die Einwohner von St. Petersburg und Umgebung genießen den Sommer nicht mit viel Sonne und Hitze, es herrscht ständig hohe Luftfeuchtigkeit. Die Sommerbewohner auf ihren Parzellen pflanzen Zwiebel Zwiebeln, die normalerweise Mitte August geerntet werden, aber die Frist wird unter Berücksichtigung angepasst:

  • Erntesorten;
  • Wetterbedingungen;
  • Auswärtszeichen;
  • Site-Standort.

Die Reinigung erfolgt an schönen Tagen, ohne auf schlechtes Wetter zu warten. Sonst wird es problematisch Zwiebeln für den Winter vorzubereiten.

Im Kaliningrader Gebiet

Sevka in Regionen anzubauen, in denen der Sommer kurz ist, ermöglicht es Ihnen, eine volle Ernte zu erzielen. Unter solchen klimatischen Bedingungen, in denen sich die Region Kaliningrad befindet, werden Sorten mit einer langen Vegetationsperiode ausgewählt.

Die Zwiebeln reifen schneller, sind gut gelagert, im Gegensatz zum Anbau aus Samen, der in den südlichen Regionen und in der Mittelspur möglich ist.

Seit den ersten Tagen versuchen Sommerbewohner und Gärtner der Region Kaliningrad zu ernten, bevor es zu regnen beginnt. Zwiebeln werden hier gepflanzt, wenn sich der Boden auf 10 Grad erwärmt, und dies geschieht in den letzten Apriltagen - Anfang Mai. Ab der dritten Julidekade, wenn es klare Tage gibt, beginnen sie mit der Ernte der Zwiebeln für die Winterlagerung.

In der Region Nowgorod

Gemüsekulturen werden auf geschütztem und offenem Boden auf dem Gebiet des Valdai-Hochlandes und des Priilmenskaya-Tieflandes angebaut, die zur Region Nowgorod gehören.

Zuerst pflanzen Sommerbewohner und Gärtner lokale Sorten aus Sets mit Zwiebeln mit einem Durchmesser von 2 cm und verwenden dann die Probenahme, die bei einem kurzen Sommer die beste Ernte liefert, die sie aus den letzten Tagen zu graben beginnen des Julis.Die Arbeiten sind bis Mitte August abgeschlossen, obwohl der September in der Region Nowgorod noch warm ist, aber überreife Köpfe werden nicht gelagert.

Zwiebelerntetermine je nach Region

Der Zeitraum, in dem Sie sich auf den Winter vorbereiten müssen, hängt von der Kulturart, dem Pflanzzeitpunkt, dem Wetter und den Pflegeeigenschaften ab. In derselben Region reift die Ernte mit einem Unterschied von bis zu 2 Wochen. In der Hitze reifen trockene Köpfe früher.

Für den Nordwesten, Mitte, Sibirien, ist die Frist zum Entfernen des Bogens der 20. August. In den meisten Regionen beginnen nach diesem Datum lange und k alte Regenfälle. Es wird schwierig, die Köpfe für die Langzeitlagerung zu trocknen.

Wie man die Reife von Hackfrüchten bestimmt

Es ist sehr wichtig, genau zu wissen, wann man ernten muss. Die Zwiebel darf nicht überreifen, sonst:

  1. Die oberen Schuppen fallen ab.
  2. Wurzeln bilden sich auf Köpfen.
  3. Produkt verliert Geschmack.
  4. Der Fötus ist von Krankheiten betroffen.

Unreife Zwiebeln verfaulen schnell, da Mikroben durch den saftigen Hals geschickt werden.

Bestimmen Sie, wann es Zeit zum Ernten ist, können Sie durch einige Zeichen. Das wichtigste sind vergilbte und getrocknete Federn. Sie beginnen auseinanderzufallen und legen sich hin, und die äußeren Schuppen verfärben sich, der Hals wird dünner und trocknet aus. Sie können das Datum des Ausgrabens der Zwiebeln berechnen, indem Sie zum Pflanztag weitere 65 bis 80 Tage addieren.

Vorarbeiten

Bevor Sie ein Gemüse für die langfristige Lagerung ernten, müssen Sie die Tipps anwenden, die es ermöglichen, die Anzahl beschädigter Köpfe zu reduzieren. 20 Tage vor der Ernte müssen Sie aufhören, das Land zu lockern und mit Düngemitteln zu düngen.Wenn Regenwetter vorhergesagt wird, kann die Landung mit Polyethylen abgedeckt werden. Eine Woche vor dem Ausgraben der Zwiebeln wird der obere Teil von Erde gereinigt.

Es ist besser, die Köpfe morgens und immer dann zu reinigen, wenn sie trocken sind. Sie müssen sie nicht herausziehen, Sie müssen mit einer Schaufel oder Gabel aufhebeln. Die Zwiebeln werden an der Luft getrocknet und auf Sackleinen gelegt.

Wie man den Reifungsprozess beschleunigt

In der nordwestlichen Region kommt es oft vor, dass die Zeit zum Ausgraben der Zwiebeln bereits gekommen ist und die Blätter noch nicht einmal herunterfallen. Regen und k alte Sommer verhindern das Reifen der Köpfe.

Bewässerung beenden

Die äußeren Schuppen trocknen bei trockenem Wetter schneller aus. Um die Reifung der Zwiebeln zu beschleunigen, stellen die Beete 3 Wochen vor dem Erntetermin die Bewässerung ein, wodurch die Bodenfeuchtigkeit erheblich reduziert werden kann.

Wurzeln fallen lassen

Gartenbesitzer greifen auf einige Verfahren zurück, die helfen, das Einziehen der Federn und das Reifen des Gemüses zu beschleunigen. 15 Tage vor dem Strumpf:

  1. Die Wurzelspitzen bis zu einer Tiefe von 6 cm abschneiden.
  2. Grab in den Köpfen, und sie bekommen keine Nährstoffe mehr aus dem Boden.
  3. Schaufel den Boden von den Zwiebeln.

In keinem Fall sollten Sie Federn mähen, wenn die Schuppen noch nicht trocken sind. Durch sie werden Bakterien zum Fötus geschickt, was zu dessen Verfall führt.

Exposition von Glühbirnen

In den südlichen Regionen reift Gemüse schnell. In der nordwestlichen Region verhindert feuchtk altes Wetter, dass Schuppen austrocknen und sich Federn festsetzen.

Um diesen Prozess zu beschleunigen, werden die Spitzen der Köpfe freigelegt, sie können nicht genug Nahrung vom Boden bekommen und reifen.

Ernte

Graben Sie die Zwiebeln aus der Erde, wenn mehr als die Hälfte der Federn abgefallen sind. In 10 Tagen fallen sie alle auseinander, und während dieser Zeit ist es ratsam, die Köpfe, die Zeit zum Reifen haben, vollständig zu entfernen.

Der Reinigungszeitraum wird auch von anderen Kriterien bestimmt:

  1. Der mit Schuppen bedeckte Zwiebelhals knirscht auf Druck.
  2. Untere Blätter welk.
  3. Manche Hackfrüchte haben ihre Wurzeln verloren.

In lockerem Boden können Sie die Zwiebeln nicht mit einer Gabel oder Schaufel aufhebeln, sondern einfach am Bund ziehen. Sie werden in Lehmboden ausgegraben und der Boden wird sorgfältig mit den Händen gereinigt, nicht mit Geräten, um die Wurzelfrüchte nicht zu beschädigen.

Die ausgegrabenen Zwiebeln müssen zusammen mit der Feder mindestens eine Woche getrocknet werden, bei klarem Wetter werden die Köpfe den ganzen Tag an der frischen Luft belassen und abends entnommen zu einer belüfteten Scheune oder Veranda.

Reinigungsmerkmale bei Regenwetter

In den nordwestlichen Regionen scheint Ende Juli nicht immer die Sonne, und noch mehr im August, es gibt schöne Tage. In dieser Region müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass die Ernte bei nassem Wetter erfolgen muss, wenn es schwierig ist, festzustellen, ob die Zwiebeln reif sind. Um die ausgewählten Köpfe im Regen zu trocknen, müssen Sie sie in einer Schicht in einem warmen, gut belüfteten Raum ablegen.

Einmal am Tag müssen die Zwiebeln gewendet, geschnitten oder verdorben werden separat selektiert werden. Es ist nicht notwendig, die Erde zu reinigen, bis die Erde selbst zu bröckeln beginnt. Wenn die Köpfe in Holzkisten gelegt werden, trocknen sie mindestens eine Woche lang. Wenn die Zwiebeln zu schmutzig sind, werden sie mit Wasser gewaschen und die Schuppen entfernt, die nach etwa drei Wochen wieder erscheinen, wenn die Wurzeln in einem gut belüfteten Raum austrocknen.

Zwiebeln für die Lagerung vorbereiten

Unmittelbar nach der Ernte werden die Federn nicht getrimmt. Während des Trocknens werden die Köpfe mindestens einmal täglich gewendet, damit die Luft gleichmäßig eindringt. Nach 8 oder 10 Tagen werden die Wurzeln und Blätter entfernt, der Hals wird abgeschnitten, so dass bis zu 5 cm übrig bleiben.

Nach weiteren 2 Wochen werden die Zwiebeln aussortiert, und wenn die Schuppen trocken sind und rascheln, ist das Gemüse bereit für die Lagerung. Die Köpfe werden in Körbe, Kisten überführt.

Samen für den nächsten Pflanzsommer sammeln auch Bewohner und Gärtner aus ihren Beeten. Nehmen Sie dazu dichte Zwiebeln mit einem Durchmesser von ca. 10 cm, die drei Monate in einem warmen Raum aufbewahrt und im April zu Boden geschickt werden, wobei der Hals abgeschnitten wird. Der Abstand zwischen den Zwiebeln beträgt 15 cm, zwischen den Reihen etwas mehr. Ende August werden die Blätter gelb und trocken, die Samen reifen.

In einem Privathaus bleibt die Ernte in einem trockenen Keller oder einer Scheune. In der Wohnung ist es auch möglich, die getrockneten Köpfe bis zum nächsten Frühjahr aufzubewahren. Flechten Sie dazu Kränze oder Zöpfe, die in Speisekammer oder Küche an Decke oder Wand gebunden werden.

Auf einem isolierten Balkon oder einer Loggia werden die Zwiebeln in Körbe oder Holzkisten geschickt, deren Höhe 25 cm nicht überschreitet, und in einen Strumpf oder ein Netz gehängt.

Damit das Erntegut nicht verrottet, nicht austrocknet, muss es in einem Raum gelagert werden, in dem die Luftfeuchtigkeit nicht unter 55%, aber nicht über 60 liegt. Die Temperatur, bei der die Rübe aufbewahrt wird Essen sollte im Bereich von 20-22 liegen, am Stift - bei 5 Grad. Kleine Sets, die gepflanzt werden, um frisches Grün zu erh alten, werden in einem Raum belassen, in dem es nicht höher als 5 ° C ist. Damit kleine Zwiebeln nicht austrocknen, werden sie für den Winter gesät. Im Frühjahr erscheinen Sprossen, die sich schnell entwickeln, junge Blätter bilden sich.

Diese Seite in anderen Sprachen: