Imkerei

Phacelia-Honig: Beschreibung, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Lagerung

Phacelia-Honig: Beschreibung, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Lagerung
Anonim

Phacelia-Honig hat einzigartige medizinische Eigenschaften. Dies liegt an dem hohen Geh alt an wertvollen Komponenten darin. Aus diesem Grund kann das Produkt zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Pathologien verwendet werden. Eine weitere Besonderheit der Substanz ist der langsame Kristallisationsprozess. Dadurch können Imker die Masse als Top-Dressing für Bienen in der Wintersaison verwenden.

Was ist Phacelia-Honig

Phacelia Blütenhonig hat eine hellgelbe Tönung. Während es kristallisiert, ändern sich seine Farbe und Textur. Das Produkt erhält eine dicke Textur und cremefarbene Farbe. Manchmal wird die Masse grünlich.

Charakteristische Merkmale von Phacelinhonig sind einzigartiger Geschmack und ausgeprägtes Aroma. Die Blüte sättigt den Nektar mit nützlichen ätherischen Ölen und Phytonziden. Dank dessen ist Honig herb und würzig. Es gibt keine Bitterkeit oder Säure im Geschmack der Masse. In diesem Fall können Sie den hohen Geh alt an Zucker und Süße bemerken. Phacelia-Honig hat ein mildes blumiges Aroma.

Das Hauptmerkmal des Produkts ist der hohe Geh alt an Fruktose. Diese Komponente beeinflusst direkt die Kristallisationsaktivität. Dank seiner Anwesenheit behält der gesammelte Nektar den ganzen Sommer und Herbst über eine flüssige Konsistenz - bis zur Winterkälte.

Ursprung

Dieser Honig wird aus Phacelia hergestellt. Diese Pflanze gilt als ausgezeichnete Honigpflanze und ist sehr ertragreich. In der Landwirtschaft wird die Kultur als Futter- und Gründüngungssorte verwendet. Daher wird sie vom Frühlingsanfang bis zum Ende des Herbstes angebaut.Während dieser ganzen Zeit zeichnet sich Phacelia durch aktive Blüte aus und produziert Nektar. So kann den ganzen Sommer und die erste Herbsthälfte über wertvoller Honig gewonnen werden.

Die Anlage wird in mehreren Etappen gepflanzt. Auf diese Weise können Sie bis zu 4 Generationen Qualitätshonig erh alten. Am häufigsten wird dieses Produkt in Berggebieten gefunden. Honigphacelia wird in Sibirien und im Kaukasus angebaut. Es kommt auch auf dem Territorium der Ukraine und in einigen europäischen Ländern vor.

Nützliche Eigenschaften

Phaceliumhonig bringt dem Körper große Vorteile. Dies liegt an der einzigartigen Zusammensetzung des Produkts. Zu den nützlichen Eigenschaften dieser Sorte gehören die folgenden:

  • Beruhigende Wirkung. Das Produkt reguliert die Funktion des Nervensystems und hilft bei der Bewältigung von Schlaflosigkeit. Außerdem beseitigt diese Honigsorte erfolgreich Depressionen und Neurosen.
  • Hautzustand verbessern. Dazu sollte Nektar äußerlich aufgetragen werden. Es bewältigt erfolgreich altersbedingte Veränderungen, Mikrorisse, Akne und Pigmentflecken.
  • Wiederherstellung der Funktionen der Verdauungsorgane. Dieses Produkt hilft, den Säuregeh alt des Magensaftes zu normalisieren. Es hilft, Schmerzen und Entzündungen zu behandeln. Außerdem normalisiert die Masse die Darmflora. Aufgrund der einzigartigen Eigenschaften des Produkts sollte es zur Bekämpfung von Sodbrennen und Gastritis eingesetzt werden.
  • Beseitigung von Erkältungen. Phacelia-Honig zeichnet sich durch ausgeprägte entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften aus. Außerdem wirkt das Produkt schleimlösend. Daher kann es zur Bekämpfung von Erkältungen und Erkrankungen der Atemwege eingesetzt werden.
  • Erhöhter Ton. Die Zusammensetzung des Bienenprodukts enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Daher kann es verwendet werden, um sich von erhöhtem Stress und chirurgischen Eingriffen zu erholen.

Bewerbung

Heute wird Phacelia-Honig in verschiedenen Lebensbereichen verwendet.

Es wird zur Behandlung und Vorbeugung vieler Pathologien eingesetzt. Außerdem wird das Produkt häufig in der Kosmetik verwendet.

Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes

Die Substanz hat ausgeprägte bakterizide und stärkende Eigenschaften. Daher darf es zur Regeneration der Magenschleimhaut verwendet werden. Außerdem hilft das Produkt, Gewebeschäden durch Krankheitserreger loszuwerden.

Die regelmäßige Anwendung von Masse kann das Enzymgleichgewicht wiederherstellen, Entzündungen reduzieren und Magenkrämpfe beseitigen.

In der Kosmetik

Dieses Produkt wird häufig in der Kosmetik verwendet. Es wird verwendet, um verschiedene Probleme zu lösen. Phacelia-Honig hilft bei der Bewältigung solcher Probleme:

  • Akne;
  • Pigmentierung;
  • altersbedingte Veränderungen;
  • verstärkt trockene oder fettige Haut.

Die Substanz wird oft zur Herstellung von Masken verwendet, die die Dermis mit Nährstoffen sättigen und straffen. Oft wird das Produkt für Massageverfahren verwendet. In Kombination mit wohltuenden Ölen wirkt es beruhigend und entspannend, normalisiert die Durchblutung und beseitigt Cellulite.

In der Volksmedizin

Phaceliumhonig wird häufig in der Volksmedizin verwendet. In solchen Fällen wird dieses Tool empfohlen:

  • Mit Dysbakteriose. Bei Entzündungen und Schmerzen raten Experten zum Verzehr von 80 Gramm des wertvollen Nektars. Wenn die Substanz absorbiert wird, ist es möglich, Beschwerden zu beseitigen und die Funktion der Verdauungsorgane zu normalisieren.
  • Mit Magengeschwür. In diesem Fall wird empfohlen, eine Mischung aus 150 Gramm Honig, 50 Gramm Aloe-Saft und 250 Gramm Walnüssen zu verwenden. Alle Komponenten sollten gut gemischt und dreimal täglich 1 Esslöffel eingenommen werden.
  • Bei Gastritis. Um ein wirksames Mittel zur Behandlung von Gastritis herzustellen, müssen Sie 100 Gramm Honig, 20 Gramm Aloe-Saft und 10 Gramm Propolis-Extrakt mischen. Alle Komponenten müssen kombiniert und auf einem Dampfbad erhitzt werden. Das resultierende Produkt sollte täglich eingenommen werden. Es wird empfohlen, dies innerhalb von 2 Monaten zu tun.

Honigbadbehandlungen

Diese Manipulationen helfen, die Poren zu erweitern und die Anwendung von Honig effektiver zu machen. Nach solchen Eingriffen ist es möglich, die Haut zu reinigen, mit Vitaminen und Spurenelementen zu sättigen, giftstoffe zu entfernen und F alten zu beseitigen.

Um den gewünschten Effekt zu erzielen, können Sie Honig mit kreisenden Bewegungen auf die gedämpfte Haut auftragen. Nach 10 Minuten empfiehlt es sich, warm zu duschen. Sie können auch ein Körperpeeling mit einer Zusammensetzung auf der Basis von Nektar und Speisesalz durchführen. Sie sollten 2:1 gemischt werden.

Schäden und Kontraindikationen

Phacelia-Honig ist nicht immer erlaubt. Die wichtigsten Kontraindikationen für seine Verwendung sind die folgenden:

  • Diabetes. Menschen mit dieser Diagnose können das Bienenprodukt in begrenzten Mengen verwenden. Außerdem darf dies nur nach Rücksprache mit einem Endokrinologen erfolgen.
  • Schwangerschaft und Stillzeit. Das Produkt enthält Phytoöstrogene. Daher sollte es von Frauen in Zeiten der Umstellung des Hormonhaush alts nicht angewendet werden.
  • Individuelle Unverträglichkeit. Es kann auf jedem Bienenprodukt erscheinen.

Essen Sie auch keinen Phacelia-Honig für übergewichtige Menschen. Dieses Produkt gilt als sehr kalorienreich und kann die Situation verschlimmern.

Wie man von einer Fälschung unterscheidet

Um sich für ein natürliches und hochwertiges Produkt zu entscheiden, sollten Sie sich auf folgende Merkmale konzentrieren:

  • Viskosität - in flüssiger Form muss die Masse eine gleichmäßige Konsistenz haben. Das kandierte Produkt kann kleine Körner enth alten. Gleichzeitig sollten kein Wasser oder andere Flüssigkeiten vorhanden sein.
  • Geruch - Honig sollte einen starken blumigen Duft haben.
  • Farbe - Phacelia-Sorte hat eine einheitliche hellgelbe Farbe.

Verfallsdatum und Lagerbedingungen

Das Produkt sollte an einem dunklen und trockenen Ort bei einer Temperatur von 0 … +5 Grad gelagert werden. Bewahren Sie die Masse am besten in einem Glas- oder Holzbehälter auf.

Phaceliumhonig ist ein sehr nützliches Produkt, das viele wertvolle Inh altsstoffe enthält. Aus diesem Grund wird es oft zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken eingesetzt.

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