Aubergine Vera: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, Anbau und Pflege mit Foto
Die Aubergine Vera tauchte vor nicht mehr als zwanzig Jahren im Verzeichnis der landwirtschaftlichen Pflanzen auf. Diese Kultur ist spezifisch: Gewöhnliche Auberginen lieben Wärme, während Vera sich gut für den Anbau im rauen Klima Sibiriens eignet. Ihre Keimfähigkeit ist jedoch gering, daher wird sie nur für kleine Betriebe empfohlen, die die Ernte in Heimspinnern verwenden, und nicht für den Massenverkauf.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Veras Statistiken sehen so aus:
- Höhe - Standard für Auberginen, von 75 Zentimeter bis 1 Meter;
- Breite des Strauches ist gering, bei regelmäßigem Rückschnitt bleibt er kompakt;
- Ertrag ist auch gering, auf einem Quadratmeter können 1-3 Kilogramm geerntet werden;
- Handelsqualität - hoch, die Früchte sind schön, glatt, attraktiv.
Veras Farbe ist dunkel, die Haut ist dünn, das Fleisch ist weiß, ohne Bitterkeit - wenn nicht überbelichtet. Das Fruchtgewicht variiert zwischen 100 und 300 Gramm.
Sie können etwa drei Monate nach dem Einpflanzen der Pflanze in den Boden ernten. So können im Mai gepflanzte Sträucher bis Ende August geerntet werden.
Vor- und Nachteile
Wenn man Vera unvoreingenommen betrachtet, sind ihre Tugenden wie folgt:
- Kältetoleranz - die meisten anderen Arten wachsen nicht im Norden;
- frühe Ernte - drei Monate gelten als kurze Wartezeit;
- hohe Handelsqualität - wenn Sie immer noch Auberginen verkaufen wollen, reicht Vera mit seiner Produktion von neunzig Prozent Qualitätsfrüchten aus;
- Stabilität - Der Glaube ist unprätentiös, man muss es versuchen, damit er keine Früchte tragen kann.
Der Nachteil ist eigentlich einer: eine geringe Ausbeute des fertigen Produkts. Für ein Privathaus und Ihren Garten ist dies jedoch nicht so wichtig. Der Nachteil macht sich eher in großen Betrieben bemerkbar, wo Vera die Kosten nicht selbst bezahlt.
Pflanzen und Wachsen
Um die versprochene stabile Fruchtbildung von Vera zu erreichen, müssen Sie zunächst Zeit und Mühe in die Pflanzung und Pflege investieren. Und sie müssen richtig sein.
Pflanzdatum
Es gibt zwei Möglichkeiten, Samen zu pflanzen:
- Im Freien. Nur für warme Gegenden geeignet, wo im Frühjahr die Bodentemperatur irgendwann auf stabile dreizehn Grad ansteigt. In diesem Fall wird sie Ende April-Anfang Mai durchgeführt.
- In Sämlingskisten. Geeignet für k alte Regionen, in denen keine Samen gepflanzt werden können, aber Keimlinge vollständig gekeimt sind. Die Aussaat erfolgt Ende Februar bis Anfang Mai.
Sie müssen sich weniger auf die angegebenen Daten als auf die Temperatur des Bodens konzentrieren.
Samen pflanzen
Bevor Samen gepflanzt werden, müssen sie vorbereitet werden:
- Auf Keimung prüfen. Dazu werden sie für eine halbe Stunde ins Wasser gelassen und die schwimmenden ausgesiebt.
- Aufwärmen. Der Ofen ist dafür nicht geeignet, die Temperatur darin ist zu hoch. Aber die Heizbatterie ist still.
- Desinfizieren. Sie können dies mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Aloe-Saft tun – wobei der Saft auch als Wachstumsstimulator wirkt.
- Mit einem Wachstumsstimulator behandeln. Es kann nicht nur Aloe-Saft sein, sondern auch eine speziell entwickelte Komposition aus dem Laden.
Die Verarbeitung dauert mehrere Tage - Sie müssen mindestens zwei aufwärmen, die mit einem Wachstumsstimulator behandelten Samen trocknen.
Die Verarbeitung erfolgt sowohl vor dem Einpflanzen in den Boden als auch vor dem Einpflanzen in Kisten.
Setzlinge anbauen
Setzlinge zu züchten ist ziemlich schwierig - Sie brauchen Konsistenz und Genauigkeit:
- Aussaat. Säen Sie Setzlinge in einen beliebigen Behälter - Kisten, Plastikbecher, Säcke mit Erde. Hauptsache für jeden Container sollte eine Pflanze stehen.
- Schießt. Der Behälter muss mit Polyethylen verschlossen und an einen warmen Ort gestellt werden, an dem es etwa fünfundzwanzig Grad sein wird. Sämlinge werden in etwa drei Wochen auftauchen.
- Temperaturregime. Wenn die Sämlinge sprießen, müssen Sie die Temperatur tagsüber auf sechzehn Grad und nachts auf dreizehn Grad senken. Stellen Sie nach fünf Tagen den Modus im offenen Feld auf den Status ein.
- Licht. Auberginen lieben lange Tageslichtstunden, also müssen Sie sie mit Hilfe von Lampen verlängern - Phytolampen oder Leuchtstofflampen.
- Gießen und Düngen. Gießen Sie regelmäßig, um die Erde leicht feucht zu h alten, und verwenden Sie nur warmes Wasser. Erstfütterung mit einer Düngermischung, die Phosphor, Kalium und Stickstoff enthält, wenn die Pflanzen zwei Blätter abgeben.
Zwei Wochen vor dem Pflanzen sollten Setzlinge täglich für ein paar Stunden nach draußen gebracht werden.
Auswahl eines Landeplatzes
Damit Vera gut Früchte tragen kann, muss der Ort sein:
- Auf leichten Böden mit neutraler Reaktion. Wenn auf Ihrem Grundstück Rosmarin, Seggen, Straußgras, Ranunkeln oder Minze wachsen, muss der Boden gekalkt werden - er ist zu sauer. Dies ist in 3-4 Monaten erledigt.
- Auf mit organischem Material gedüngten Böden. Organische Düngemittel sollten im Herbst ausgebracht werden.
Wenn Sie eine k alte Region haben, müssen Sie das Bett isolieren - legen Sie es mit Gras oder Sägemehl in einer Tiefe von 30 Zentimetern ab.
Setzlinge im Freiland pflanzen
Ob Sie Samen oder Setzlinge pflanzen, Sie brauchen:
- Löcher machen. Tiefe - 15 Zentimeter, Abstand nicht weniger als 35, Abstand zwischen den Betten ab 6 Zentimeter.
- Gießen Sie ein Glas warmes Wasser in jede Vertiefung.
- Pflanze Samen oder Setzlinge, bestreue sie mit Torf.
Sie müssen entweder bei bewölktem Wetter pflanzen oder sicherstellen, dass ein Schatten über den Auberginen liegt.
Pflege von Auberginen
Nach der Landung muss Vera nur noch richtig versorgt werden.
Bewässern
Auberginen sollten täglich oder jeden zweiten Tag gegossen werden, damit die Erde immer mäßig feucht ist. Wasser sollte in der Sonne erhitzt werden - Sie können es nur zu diesem Zweck in einem Fass lassen.
Ausschließlich unter der Wurzel gießen, nach jedem Gießen aufkommendes Unkraut entfernen und den Boden rund um die Büsche sanft auflockern.
Richtige Fütterung
Auberginen müssen regelmäßig gefüttert werden, und wenn der Boden nicht genügend Nährstoffe enthält, ist eine episodische Fütterung unerlässlich:
- Bei Stickstoffmangel wird Vogelkot eingeschleppt. Die Blätter der Pflanze schrumpfen, verblassen und fallen teilweise ab.
- Phosphor wird hinzugefügt, wenn die Blätter tiefviolett werden.
- Asche (eine Kaliumquelle) wird hinzugefügt, wenn die Blätter gelb werden und ihr Rand vertrocknet.
- Calcium wird hinzugefügt, wenn weiße Streifen entlang der Kontur des Blattes erscheinen.
Das wichtigste Top-Dressing ist komplex, es wird 3-4 mal pro Saison aufgetragen.
Gebüschbildung
Die Büsche brauchen keine Stützen, und es bleiben nicht mehr als 10 Eierstöcke auf ihnen.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Schädlinge an Auberginen sind selten. Die Ausnahme ist der Kartoffelkäfer, der durch das Pflanzen von Basilikum in der Nähe verscheucht wird.
Krankheiten sind ebenfalls selten, meistens durch Pilze. Vorbeugung hilft bei ihnen - der Boden wird vorher mit Fungiziden behandelt.
Kranke Pflanzen werden aus dem Garten entfernt.
Ernte und Lagerung von Feldfrüchten
Ernten Sie Ende August oder Anfang September, und wenn die Auberginen reifen, macht es keinen Sinn, sie zu überbelichten, sie werden größer, aber ihre Haut wird dick, hart und der Geschmack wird bitter .
Schneiden Sie vorsichtig mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere, sodass 5 cm des Stiels zusammen mit der Frucht übrig bleiben.
Kühl lagern, nicht länger als anderthalb Monate.
Sie können Vera in Nähten verwenden, Sie können es roh essen oder Sie können es in einer Vielzahl von hausgemachten Gerichten wie Ratatouille und Gemüseeintopf verwenden, was in Russland bekannter ist.
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