Weiße Aubergine: Sortenbeschreibung, Vor- und Nachteile mit Fotos

Heute bieten verschiedene Agro-Saatgutunternehmen eine große Auswahl an Auberginensorten an. Jede Kultur hat eine individuelle Farbe, Form und Geschmack. In letzter Zeit sind weiße Auberginen sehr beliebt geworden. Diese Forderung kommt nicht von ungefähr. Diese Pflanzen haben viele Vorteile gegenüber lila Auberginen und anderen Farben.

Beschreibung der weißen Aubergine

Weiße Aubergine, wie sie auch Aubergine genannt wird, wurde durch Züchtung aus bereits existierenden Sorten der violetten Aubergine gewonnen. Der Zweck der Schaffung neuer Kulturen war die Verbesserung der kommerziellen Qualitäten.Tatsache ist, dass lila Auberginen trotz ihrer wohltuenden Eigenschaften einen spezifischen bitteren Geschmack haben.

Wie die Zeit gezeigt hat, haben die Züchter die Aufgabe erfolgreich gemeistert. Die resultierenden Hybriden fielen mit weißer Farbe und ursprünglichem Geschmack ohne Bitterkeit aus. Darüber hinaus sind diese Pflanzen mit zarterem Fruchtfleisch mit einer geringen Anzahl von Samen ausgestattet. Diese Qualitäten ermöglichen es, Früchte nicht nur zum Konservieren und Kochen von warmen Gerichten, sondern auch frisch ohne Wärmebehandlung zu verwenden.

Weiße Auberginen-Hybriden

Alle weißen Auberginen-Hybriden haben eine Farbe. Sie unterscheiden sich jedoch in Reife, Geschmack und Form.

Betrachten wir die beliebtesten Hybriden, die bei Gärtnern große Popularität erlangt haben.

Eisberg

Iceberg - mittelfrühe Kultur. Die Vegetationsperiode von der Samenkeimung bis zur Ernte beträgt 115 Tage. Der Busch selbst ist von mittlerer Höhe. Im Freien wird sie 40-45 cm groß, im Gewächshaus etwa 60 cm.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 180-200 g;
• Form - oval;
• Größe - bis zu 20 cm Länge;
• Fruchtfleisch - saftig, keine Hohlräume;
• Geschmack ist scharf.

Die Pflanze wird wegen ihrer stabilen Fruchtbildung und Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten geschätzt. Gleichzeitig vertragen Eisbergfrüchte einen langfristigen Transport gut, was sich positiv auf den Verkauf auswirkt.

Weiße Nacht

Die ultrafrühe Hybride White Night kann bereits am 75. Tag nach dem Pflanzen der Samen die erste Fruchternte bringen.Die Büsche der Pflanze sind kompakt und klein. Auberginen werden im Durchschnitt etwa 70 cm groß, die Hybride ist ertragreich, ab 1 m². m Gärtner können etwa 8 kg Gemüse sammeln.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 280-300 g;
• Form - geschlossen;
• Größe - 25 cm lang;
• Fruchtfleisch - zart;
• Geschmack ist süßlich.

Diese Hybride eignet sich gut für Freiland- und Gewächshausanlagen. Es erfordert nicht die Bildung eines Busches und eines Strumpfbandes zu einer Stütze. Darüber hinaus hat die Aubergine White Night eine hohe Immunität gegen Virus- und Infektionskrankheiten, was den Anbauprozess vereinfacht.

Fluff

Fluff ganz frühe Aubergine. Die technische Reife der Früchte tritt am 115. Tag nach der Aussaat ein. Der Hybrid eignet sich für den Anbau in Filmunterkünften und im Freiland.

Eggplant Down ist ein Vertreter der hochgewachsenen Pflanzen. Sein Strauch kann eine Höhe von 170 cm erreichen. Daher muss er geformt und an die Stütze gebunden werden.

Vorbeh altlich der Regeln der Landtechnik beträgt der Ertrag des Hybriden 5-6 kg pro 1 Quadrat. m.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 200-210 g;
• Größe - bis zu 25 cm Länge;
• Form - oval;
• Fruchtfleisch - dicht;
• der Geschmack ist gut.

Hybrid Down ist nur für den Anbau unter Gewächshausbedingungen vorgesehen. Auf freiem Feld verlieren die Früchte dieser Kultur ihr kommerzielles Aussehen und ihre Fähigkeit, über große Entfernungen transportiert zu werden.

Pilzgeschmack

Kultur Der Geschmack von Pilzen ist frühreif, die Vegetationsperiode von der Samenkeimung bis zur technischen Reife der Früchte beträgt 105 Tage. Der Ertrag des Hybriden variiert zwischen 6 und 8 kg pro 1 m². m.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 180-200 g;
• Größe - 20 cm lang;
• Form - länglich;
• Fruchtfleisch - saftig, zart;
• Geschmack - würziger Pilz.

Eine Besonderheit des Hybrid Taste of Mushrooms ist, dass er für den Anbau im Freiland bestimmt ist. In Gewächshäusern verliert die Kultur ihre Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge.

Pelikan F1

Pelican F1 - Zwischensaison-Hybrid. Nach dem Pflanzen der Samen tritt die Fruchtreife bei 115-120-q Tagen auf. Die Pflanze selbst ist zu klein, die Höhe des Busches überschreitet 60 cm nicht, der Ertrag der Hybride beträgt 1,5-2 kg pro 1 Quadrat. m.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 200-250 g;
• Form - stielartig;
• Größe - 15-18 cm lang;
• Zellstoff - elastisch;
• Geschmack - hohe Qualität.

Hybrid Pelican ist für den Anbau in ganz Russland bestimmt. Die Kultur wird sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland gut angebaut.

Schwan

Die Lebediny-Hybride gehört in Bezug auf die Reifung zu den mittelreifen Kulturen. Das Zeitintervall vom Erscheinen der Sprossen bis zur Ernte der ersten Früchte beträgt 105-110 Tage. Pflanzen sind klein. Ihre Höhe beträgt nicht mehr als 70 cm, der durchschnittliche Ertrag eines Hybriden beträgt 18 kg pro 1 m². m.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 200-250 g;
• Form - zylindrisch;
• Größe - 18-20 cm lang;
• Fruchtfleisch - zart;
• Geschmack ist scharf.

Hybride geeignet für Indoor- und Outdoor-Anbau. Der Wert der Schwanenaubergine liegt in ihrer Vielseitigkeit, ihrem guten Transport und ihrer langen H altbarkeit.

Tischtennis F1

Eggplant Ping-Pong ist eine Zwischensaison-Ernte. Die Vegetationsperiode vom Pflanzen der Samen bis zur ersten Ernte beträgt 110-120 Tage. Die Pflanze ist zu klein. Die Höhe des Busches erreicht 60-70 cm.

Eggplant Ping-Pong kann auf freiem Feld, in Gewächshäusern und Gewächshäusern wachsen. Außerdem gibt die Pflanze eine gute Ernte, wenn sie zu Hause auf dem Balkon angebaut wird.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 60-70 g;
• Form - kugelförmig;
• Größe - 5-6 cm lang;
• Fruchtfleisch - zart, saftig;
• der Geschmack ist ausgezeichnet.

Der Ertrag des Hybriden ist ziemlich hoch. Es ist 1,5 kg von einem Busch. Gleichzeitig werden die Geschmacksqualitäten der Ping-Pong F1-Auberginen von Feinschmeckern dieser Gemüsesorten sehr geschätzt.

Bambi F1

Die Bambi-Aubergine ist eine der dekorativsten und wirklich hervorragenden Hybriden für jeden Gärtner. Tatsache ist, dass dies eine so unprätentiöse Kultur ist, dass sie neben offenem und geschlossenem Boden auch auf Fensterbänken und in Wintergärten gute Früchte trägt.

Die Sträucher selbst haben einen ziemlich intensiven Wuchs und eine dichte Krone. Trotzdem erreichen sie nur eine Höhe von 50 cm.

Erfreulich ist auch der Ertrag der Hybride. Ab 1qm m können Sie mehr als 4 kg Auberginen in handelsüblicher Qualität sammeln.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 70 g;
• Form - eiförmig;
• Fruchtfleisch - dicht;
• Geschmack - hohe Qualität.

Bemerkenswert ist auch, dass Bambi F1 anspruchslos an gute Beleuchtung und Fruchtfolge, also Fruchtfolge, ist.

Storch

Weißer Auberginenstorch ist eine relativ früh reifende Pflanze. Nach 90-100 Pflanztagen können Sie sicher mit der ersten Ernte fortfahren. Die empfohlene Anbauweise - Gewächshauskonstruktionen. Im südlichen Territorium des Landes liefert die Kultur jedoch gute Erträge auf freiem Feld. Durchschnittlich ab 1 qm m kann bis zu 7 kg hochwertige Auberginen sammeln.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 90-100 g;
• Form - eiförmig;
• Fruchtfleisch - saftig, zart;
• der Geschmack ist gut.

Bei der Auswahl dieser Hybride sollten unerfahrene Gärtner berücksichtigen, dass sie ihre eigenen Eigenschaften hat. Wenn Sie die Ernte verzögern, beginnen die Storchenfrüchte zu verhärten und verlieren ihre Konsumqualität. Daher wird empfohlen, die Pflanze nicht länger als 100 Tage wachsen zu lassen.

Weißes Ei

Aubergine Weißes Ei - eine frühreife Pflanze japanischer Selektion. Der Zeitraum vom Keimen der Sprossen bis zur ersten Ernte beträgt nur 60 Tage. Es ist vorzuziehen, eine Ernte drinnen anzubauen. Aber mit rechtzeitiger und richtiger Pflege kann die Pflanze auf offenen Flächen eine gute Ernte bringen.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 200 g;
• Form - eiförmig;
• Größe - 10 cm lang;
• Zellstoff - mittlere Dichte;
• Geschmack - duftender Pilz.

Pflanzen dieser Hybride benötigen keine Strauch- und Strumpfbandbildung als Stütze. Ihre Büsche erreichen in seltenen Fällen 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 bezieht sich auf frühreife Ernten. Nach dem Auflaufen der Triebe können am 85.-90. Tag die ersten Früchte geerntet werden. Hybride Anbaumethoden beinh alten offene und geschlossene Böden. Der Auberginenertrag beträgt etwa 4-5 kg pro 1 m². m.

Obstbeschreibung:

• Gewicht - 350-380 g;
• Form - oval;
• Größe - 18 cm lang;
• Fruchtfleisch - mittlere Dichte, zart;
• Geschmack - hohe Qualität.

Pflanzensträucher erreichen eine Höhe von 85-95 cm, daher müssen sie geformt und an eine Stütze gebunden werden.

Ein Merkmal der Bibo-Kultur ist, dass sie selbst unter extremen Bedingungen und mit minimalem Pflegeaufwand stabile Erträge liefert.

Vor- und Nachteile von weißen Auberginen

Trotz der Tatsache, dass weiße Auberginen durch Kreuzung aus gewöhnlichen violetten Auberginensorten gewonnen wurden, haben sie immer noch ihre eigenen, unverwechselbaren Vor- und Nachteile.

Unter den erwähnenswerten positiven Eigenschaften:

1. Überhaupt keine Bitterkeit.
2. Zartes und saftiges Fruchtfleisch.
3. Vollständiges oder teilweises Fehlen von Samen.
4. Weit verbreitet.

Außerdem enthält die weiße Aubergine eine große Menge nützlicher Spurenelemente.

Zu den Nachteilen der Kultur gehören:

1. Hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit.
2. Kurz h altbar.
3. Schwache Temperaturbeständigkeit.
4. Samenmaterial konnte nicht gesammelt werden.

Es ist auch erwähnenswert, dass weiße Hybriden im Gegensatz zu violetten Auberginensorten eine geringe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten aufweisen. Daher benötigen sie dringend rechtzeitige Pflege.

Wie Sie sehen können, hat jede weiße Aubergine ihre eigenen individuellen Eigenschaften. Sie unterscheiden sich in Anbaumethoden, Fruchtform, Ertrag und Geschmack. Diese Kulturen sind jedoch durch das Fehlen von Bitterkeit und Samen vereint, was ihr unbestrittener Vorteil in der Vielseitigkeit der Verwendung ist.

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