Wie man Auberginen pflanzt: Regeln für das Pflanzen und Pflegen im Freiland mit Video

Der Anbau verschiedener Feldfrüchte wird jedes Jahr von Gemüsebauern praktiziert. Oft stellt sich die Frage, wie man Pflanzen richtig anbaut. Das Pflanzen von Auberginen ist einfach, selbst ein Anfänger kann damit umgehen. Landwirtschaftliche Praktiken müssen befolgt werden, um positive Ergebnisse zu erzielen.

Beschreibung und Eigenschaften des Gemüses

Der Geburtsort der Kultur ist Indien. Dort wächst sie wie eine Wildpflanze. In den Ländern unseres Kontinents wurden Auberginen für den menschlichen Verzehr angebaut und gepflanzt.

Um Informationen über eine Pflanze zu erh alten, muss man ihre Eigenschaften und Merkmale studieren. Dies hilft beim Anbau des Gemüses und vermeidet Fehler.

Anlage:

• Höhe: 0,4 bis 1,5 m;
• Blätter: oval, rauh im Griff;
• Farbe: grün oder lila;
• Blumen: lila, in 1 oder 2-7 Stück angeordnet. in Bürsten;
• Blütendurchmesser: 2,5-5 cm;
• bezieht sich auf Stauden.

Gemüse:

• Form: birnenförmig, rund, länglich oder zylindrisch;
• Gewicht: bis 1 kg;
• Farbe: schwarz, lila und alle Schattierungen;
• Aussehen: glänzend, manchmal matt;

Die Früchte der Kultur werden als Beeren bezeichnet.

Viele Eigenschaften variieren je nach Sorte. Daher ist es nicht möglich, Auberginen eindeutig zu beschreiben.

Aufzucht aus Samen

Trotz der Tatsache, dass die Kultur mehrjährig ist, ziehen es die Sommerbewohner vor, sie jedes Jahr direkt in den Boden zu säen.

Auberginenpflanzgut wird auf Keimfähigkeit geprüft. Samen (10 Stk.) Eingewickelt in ein Stück Gaze, eingetaucht in Wasser, dessen Temperatur nicht mehr als +27 ⁰С beträgt. Nach 24 Stunden wird das Wasser abgelassen und die Gaze mit Samen wird bei Raumtemperatur unter Raumtemperatur gebracht. Gaze wird ständig angefeuchtet, sie sollte nicht austrocknen. Nach 7-10 Tagen erscheinen Triebe. Dann wird anhand der Anzahl der gekeimten Samen bestimmt, ob sie gepflanzt werden sollen oder nicht.

Wenn mehr als die Hälfte geschlüpft ist, wird Pflanzmaterial zur Aussaat verwendet. Wenn weniger als die Hälfte, dann lohnt es sich, neues Saatgut zu kaufen.

Das Grundstück wird umgegraben und Beete angelegt. Ihre Höhe sollte 30 cm betragen, Breite - 1 m. Auberginen-Pflanzmaterial wird in einen Behälter gef altet und mit Gaze bedeckt. Einige Tage keimen lassen.

Es wird empfohlen, die Samen zu härten, damit sie Temperaturabfälle besser vertragen. Das Pflanzenmaterial wird in Gaze eingewickelt, einen Tag bei Raumtemperatur stehen gelassen und dann 24 Stunden in den Kühlschrank gestellt. Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, werden sie erneut für einen Tag in den Raum gestellt. Dann noch einmal für 2 Tage in den Kühlschrank stellen. Nach Durchführung dieser Schritte erfolgt die Aussaat.

Bodentemperatur beim Pflanzen nicht weniger als +15 ⁰С.

Samen werden bis zu einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt und reichlich gewässert. Nachtfröste wirken sich negativ auf Auberginen aus, es ist notwendig, die Büsche zusätzlich einzuwickeln. Die Aussaat erfolgt frühestens im Juni, eventuell früher, je nach Klima des Anbaugebietes.

Setzlinge anbauen

Es braucht ein wenig Mühe und Zeit, um einen Setzling anzubauen. Durch Befolgen einfacher Anweisungen werden gesunde Setzlinge gezüchtet. Auberginenpflanzgut wird nicht älter als 3-4 Jahre genommen.

Bereiten Sie zunächst in kleinen und flachen Gefäßen fruchtbaren Boden vor. Zusammensetzung des Sämlingsbodens:

• 1 Stück Grasland;
• 1 Stück Sand;
• 2 Teile Humus.

In einer Tiefe von 5 mm ausgesät, mit einem Abstand von 2 cm zwischen den Samen.

Wenn die Aussaat des Pflanzmaterials beendet ist, wird die Erde mit einer Spritzpistole mit warmem oder auf +22 ⁰С gekühltem kochendem Wasser befeuchtet. Mit Polyethylen festziehen und an einen dunklen Ort stellen, bis Triebe erscheinen. Umgebungstemperatur +22 ⁰С. Die Triebe erscheinen in 10-14 Tagen. Nach dem Behälter mit Sämlingen stellen sie ihn auf eine Fensterbank oder einen anderen gut beleuchteten Ort.

Der Sommerbewohner bestimmt den Pflanzzeitpunkt selbst. Sämlinge werden nach dem Durchgang wiederkehrender Fröste im Freiland gepflanzt. Der Tag der Aussaat von Auberginen für Sämlinge wird unter Berücksichtigung des Klimas der Anbauregion bestimmt.

Auberginen im Freiland pflanzen

Es ist notwendig, Auberginen nach bestimmten Fristen zu pflanzen, den Boden richtig vorzubereiten und alle anderen Nuancen des richtigen Anbaus zu berücksichtigen. Dann wird die Ernte gut.

Pflanzdatum

Auf diese Frage gibt es keine konkrete Antwort. Es hängt alles von der Methode ab, mit der Auberginen angebaut werden, von den Eigenschaften des Klimas und den Vorlieben der Sommerbewohner.

Da der Sommer kurz und die Vegetationsperiode lang ist (3,5-4 Monate), ist es vorzuziehen, das Gemüse in Sämlingen anzubauen.

Daher sollten die Samen im Voraus gepflanzt werden, etwa im März. Das Datum wird so berechnet, dass die Sämlinge zum Zeitpunkt der Pflanzung an einem festen Ort 3-5 echte Blätter gebildet haben.

Es ist unerwünscht, Sämlinge mit Knospen in den Boden zu pflanzen. Sie wird eine sehr schmerzhafte Transplantation haben. Und es wird in der Entwicklung weit hinterherhinken.

Beeile dich nicht, früh zu pflanzen. Es wird zu nichts Gutem führen. Auberginen entwickeln sich nicht bei niedrigen Temperaturen. Es ist wünschenswert, dass es nicht unter +15 ⁰С fällt und sich der Boden auf + 13 ⁰С erwärmt.

Wenn die Kultur im Gewächshaus angebaut wird, verschieben sich die Pflanztermine. Auberginensämlinge werden mitten im Winter gepflanzt und Anfang Mai in einem Gewächshaus gepflanzt. Das beheizte Gewächshaus sorgt für die Aussaat im Januar und die Pflanzung der Gemüsesetzlinge Anfang April.

Bodenvorbereitung

Besonderes Augenmerk sollte auf die richtige Ausbildung der Beete gelegt werden, davon hängt auch die spätere Ernte ab.

Wähle zuerst einen Ort aus. Besser ist es, das Beet in einem beleuchteten, vor Zugluft geschützten Bereich des Gartens aufzustellen.

Vorgänger, nach denen es unerwünscht ist, Auberginen zu pflanzen:

• Paprika;
• Tomaten;
• Kartoffel;
• physalis.

Empfohlene Kulturen für Auberginenbeete im nächsten Jahr:

• bow;
• Kohl;
• Gurken.

Wähle die fruchtbare Zusammensetzung des Bodens. Bei angesäuertem Boden ist es besser, eine kleine Menge Dolomitmehl oder Kalk hinzuzufügen.

Dann wird organisches Material eingebracht, für 1 m^{2 reichen 3-4 kg verrotteter Mist. Auf keinen Fall darf frischer Dünger zugesetzt werden.}

Zur Verbesserung der Bodenzusammensetzung werden Mineraldünger zugesetzt. Für 1 m^{2 - 30 g Superphosphat und 1 EL. ein Löffel Kaliumsalz.}

Auberginenwurzeln bevorzugen Erde, die gut mit Sauerstoff versorgt ist. Flusssand und Torf werden den Betten hinzugefügt. Die Erde wird ausgehoben und mit einem Rechen vorsichtig eingeebnet.

Pflanzenmuster

Um die deklarierte Auberginenernte zu erh alten, müssen Sie die Pflanzen richtig pflanzen. Das Landemuster ist einfach. Die Eigenschaften der angebauten Sorten sollten berücksichtigt werden.

Empfohlener Abstand:

• 25-30 cm für frühe Sorten;
• 35-40 cm in mittleren und späten Sorten;
• 55-70 cm zwischen den Reihen;
• 15-17 cm Bohrlochtiefe.

Die Einh altung des Pflanzplans stellt sicher, dass sich die Pflanzen richtig entwickeln und den angegebenen Ertrag bringen. Andernfalls werden günstige Bedingungen für Krankheiten und das Auftreten von Schädlingen geschaffen.

Merkmale des Anbaus von Auberginen in einem Gewächshaus

Wenn ein Sommerbewohner beschließt, in einem Gewächshaus anzubauen, müssen Sie einige der Merkmale der Pflege von Gemüse in geschütztem Boden kennen:

1. Sortenauswahl. Züchter tun ihr Bestes, züchten Arten, die in Gewächshäusern wachsen und Ernte bringen. Es gibt viele ähnliche Sorten, Sie sollten die für die Wachstumsbedingungen am besten geeignete auswählen.
2. Gewächshausdesign. Es sollten Lüftungsöffnungen zur Belüftung und Schaffung der erforderlichen Temperaturbedingungen vorhanden sein. In k alten Regionen ist es mit einer Heizung ausgestattet.
3. Länge der Tageslichtstunden. Mindestens 12 Stunden Sonnenlicht, bei Mangel werden zusätzliche Beleuchtungslampen installiert.
4. Wasser. Es wird empfohlen, mit warmem Wasser zu gießen. Gießen Sie zum ersten Mal am 5. Tag, es ist unerwünscht, Wasser auf die Blätter zu gießen.
5. Bodenzusammensetzung. Der Boden sollte locker und fruchtbar sein.
6. Pflege. Blumen und Top-Dressing müssen entfernt werden.

Erfahrene Gemüsebauern raten Anfängern, Pflanzen in einem Gewächshaus anzubauen. Es ist einfacher, Pflanzen darin vor Wind und Temperaturschwankungen zu schützen.

Pflanzenpflegeregeln

Das Endergebnis hängt davon ab, wie gut die Auberginen gepflegt wurden. Egal wie gut die Sorte und der Pflanzort gewählt werden, ohne die richtige Pflege wird es nicht möglich sein, ein positives Ergebnis zu erzielen.

Wasser und Lockerung

Kultur verträgt weder Mangel noch Überschuss an Feuchtigkeit. Erfordert Mäßigung während des Gießens. Der Wasserverbrauch pro Pflanze hängt von der Größe des Sämlings selbst ab. Je größer es ist, desto mehr Feuchtigkeit wird für eine normale Entwicklung benötigt.

Die Wassertemperatur für die Bewässerung ist nicht niedriger als +22 ⁰С. Niedrigere Temperaturen hemmen das Wurzelwachstum und die gesamte Pflanzenentwicklung.

Wasser wird direkt unter die Wurzel gegossen, ohne Feuchtigkeit auf den Blättern. Tun Sie dies 2 mal pro Woche. Wenn die Pflanze blüht, innerhalb von 7 Tagen 2-3 mal gießen. Wenn es nicht möglich ist, oft zu gießen, tun Sie es reichlich.

Auberginen müssen gelockert werden, um Sauerstoff durch das Wurzelsystem zu erh alten. Ein weiterer Grund für eine systematische Lockerung ist die Unkrautvernichtung. Sie bereiten Auberginen viele Probleme, da sie Überträger von Krankheiten und Schadinsekten sind. Lockern, Rückzug von den Wurzeln der Aubergine um 10 cm. Die erste Lockerung bis zu einer Tiefe von 10 cm, dann um 12 cm.

Wenn Pflanzen während der Vegetationsperiode mindestens 4 Mal gespuded werden, regt dies die Bildung zusätzlicher Seitenwurzeln an, was zum schnellen Wachstum und zur Entwicklung der Eierstöcke beiträgt.

Formation

Eine wichtige Rolle spielt die richtige Bildung von Auberginensträuchern. Nicht alle Sorten erfordern dieses Verfahren. Ein Sommeranfänger sollte auf diesen Punkt achten.

Formen Sie die Pflanzen, die eine Höhe von 25-30 cm erreicht haben. Entfernen Sie alle Stiefkinder, die unterhalb der ersten Knospe wachsen. Auch der erste Eierstock wird abgekniffen.

Ob es geht oder nicht, ist für jeden Gemüsebauern eine persönliche Angelegenheit. Erfahrene Sommerbewohner behaupten, dass die richtige Formation den Ertrag einer Pflanze um ein Vielfaches erhöht.

Fütterung

Ein wichtiger Punkt in der Pflanzenpflege ist die richtige, rechtzeitige Düngung. Es hilft Auberginen, Eierstöcke zu bilden und die deklarierte Ernte zu liefern. Ein weiterer Grund, rechtzeitig Dünger auszubringen, ist die Vorbeugung von Krankheiten.

Anzahl der Verbände pro Saison ist nicht weniger als 3:

1. 20 Tage nach Verlegung in den Garten.
2. Einen Monat nach der 1. Fütterung.
3. Wenn Pflanzen Früchte tragen.

Düngemittel werden im Wechsel empfohlen. Verwendung:

• Bio: Mist, Kompost, Hühnermist;
• Mineralstoffzusätze: Phosphor, Stickstoff, Kalium, Eisen, Bor und Mangan.

Von Volksheilmitteln empfehlen die Sommerbewohner die Verwendung des folgenden Top-Dressings:

• Holzasche. Auf einen Eimer Wasser 1 Glas Asche. Jede Pflanze wird unter der Wurzel gegossen.
• Hefe. 5 Liter Wasser und 200 g Presshefe. Einen Tag bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Dann wird die Mischung mit 1 Teil pro 10 Teile Wasser verdünnt und streng unter die Wurzel gegossen.
• Löwenzahn. Ein Glas Blumen wird mit 2 Liter kochendem Wasser gegossen. Bestehen Sie 5 Stunden lang darauf. Dann weitere 8 Liter Wasser zugeben, zur Bewässerung verwenden.
• Kamillenapotheke. 1 Tasse Pflanzenblüten auf 1 Liter kochendes Wasser. Bestehen Sie 24 Stunden lang darauf, fügen Sie dann weitere 9 Liter Wasser und Wasser unter die Wurzel hinzu.

Fütterungsmethoden sind unterschiedlich, ihre Verwendung hängt von den persönlichen Vorlieben des Sommerbewohners ab.

Krankheiten und Schädlinge

Die Pflanze leidet unter dem Befall durch den Kartoffelkäfer. Dieses Insekt ist in der Lage, die gesamte Pflanze innerhalb weniger Tage zu zerstören. Zusätzlich zu ihm überwinden Auberginen:

• Spinnenmilbe;
• Blattlaus;
• Weiße Fliege;
• Medwedka;
• Schnecken.

Eine Behandlung mit Insektiziden hilft, sie loszuwerden. Der Gang ist mit Holzasche oder gelöschtem Kalk bestreut.

Um die Entwicklung von Krankheiten an Auberginen zu vermeiden, sollten die agrotechnischen Anforderungen beachtet werden. Bereiten Sie das Beet richtig vor, beachten Sie die Fruchtfolge und Pflanzmuster.

Auberginen sind folgenden Krankheiten ausgesetzt:

• Wurzelfäule;
• Bodenfäule;
• fusarium;
• verticillium;
• Kräuterfäule;
• Mosaik;
• stolbur.

Die richtige Verarbeitung von Auberginen mit speziellen Lösungen verhindert, dass sich die Krankheit entwickelt und zu gesunden Exemplaren übergeht. Es gibt mehrere Möglichkeiten zu kämpfen, dem Sommerbewohner steht es frei, eine effektive Methode zu wählen:

1. Biochemikalien. Sie schaden weder Mensch noch Tier und konzentrieren sich auf die Vernichtung des Schädlings.
2. Chemikalien. Sie bekämpfen Krankheiten schnell, siedeln sich aber in den Früchten der Pflanzen an.
3. Volksheilmittel. Erfordert wiederholte Verarbeitung, hält nicht lange.

Am besten verzichtet man natürlich auf den Einsatz von Chemie, aber in manchen Fällen ist der Einsatz notwendig, da andere Mittel einfach nicht ausreichen.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Es gibt keinen klar definierten Zeitraum, da die Sommerbewohner verschiedene Arten von Auberginen anbauen. Es lohnt sich, sich auf die kulturelle Vielf alt zu konzentrieren.

Ernte verschiedener Sorten:

• Anfang 90-110 Tage;
• durchschnittlich 115-130 Tage;
• späte 130-140 Tage.

Der Zeitpunkt kann variieren, je nachdem, wie die Landtechnik durchgeführt wurde, wann Auberginen gepflanzt wurden und je nach den klimatischen Gegebenheiten der Region.

Die Besonderheit der Kultur ist, dass der Reifegrad von Auberginen nicht mit der Farbe korreliert werden kann, da sie fast sofort lila werden. Zusätzlich zur Vegetationsperiode raten erfahrene Sommerbewohner, sich auf die Länge des Gemüses zu konzentrieren, um die Reife der Aubergine danach zu beurteilen.

Wenn du auf die Frucht drückst und sich die Struktur schnell erholt, ist das Gemüse reif. Andernfalls müssen Sie die Aubergine am Strauch lassen.

Mit einer Gartenschere vom Gebüsch entfernen, die restlichen unreifen Früchte bleiben an der Pflanze. Um den Reifeprozess abzuschließen, werden sie zusammen mit den Wurzeln ins Gewächshaus überführt.

Für diejenigen, die sich entscheiden, einen Teil der Auberginenernte bis zum Winter aufzuheben, gibt es die Möglichkeit dazu. Große und gesunde Exemplare werden ausgewählt. Gereinigt in einer Kiste und mit Stroh bestreut. Kühl und trocken bei konstanter Temperatur lagern.

Es gibt noch eine andere Möglichkeit, Gemüse länger h altbar zu machen - es wird getrocknet. Auberginen werden sortiert und in Kreise von maximal 2 cm Dicke geschnitten, aufgefädelt und in einem gut belüfteten Raum aufgehängt.

Was soll nächstes Jahr gepflanzt werden

Sommerbewohner sind sich bewusst, dass es nicht empfehlenswert ist, Auberginen dort zu pflanzen, wo letztes Jahr Nachtschatten gewachsen sind, da sie sich mit Familienkrankheiten infizieren können.

Gemüsebauern erzielen durch Beachtung der Fruchtfolge einen hohen Ertrag. Pflanzen werden seltener krank und wachsen und entwickeln sich schneller.

Im nächsten Jahr werden Auberginen, Kohl, Gurken, Gründünger, Melonen und Zwiebeln gesät. Das Pflanzen von Rüben ist akzeptabel.

Die Befürchtungen von Anfängern über die Schwierigkeit des Wachstums sind unbegründet, Auberginen wachsen und entwickeln sich ohne besondere Pflege. Es reicht aus, die üblichen landwirtschaftlichen Praktiken eines Gemüsebauern zu befolgen, und die Pflanze wird mit einer Ernte zufrieden sein.

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