Gänseh altung: Pflege und Aufzucht zu Hause für Anfänger
Gänse zu züchten ist ein lukrativer Beruf, der Vogel ist schlau, erträgt alle Wetterkapriolen, unprätentiös im Futter. Die Wartungskosten sind niedrig und die Ausbeute an Gänseprodukten ist beeindruckend - Federn, Flusen, Fleisch mit hohem Geschmack, gesundes Fett, Leber, die bei der Zubereitung köstlicher Pasteten gefragt ist. Beachten Sie die Regeln für die Aufzucht von Gänsen - H altungsbedingungen, Rassenauswahl, Zuchtmethoden.
Rassenauswahl
Jede Gänserasse hat Vor- und Nachteile, die von Geflügelzüchtern bei der Auswahl von Jungtieren berücksichtigt werden müssen. Die folgenden Gänserassen werden in Russland erfolgreich gezüchtet.
Kholmogorsk
Die Rasse wird für Fleisch gezüchtet, die Gans wird 10-12 kg schwer und wiegt mit 2 Monaten 4 kg.
Die Rasse gehört hundertjährigen Gänsen, die 12-17 Jahre alt werden. Gänse wiegen bis zu 8 Kilogramm und zerdrücken oft Eier.
Großes Grau
Fleischgänserasse, erreicht bereits mit 9 Wochen 4 Kilogramm. Das Gewicht eines Erwachsenen beträgt 7-8 Kilogramm. Schlicht, hat eine gute Immunität, kann ohne Reservoir gezüchtet werden.
Einige Geflügelzüchter bemerken die geringe Überlebensrate von Jungtieren dieser Rasse.
Lindovskaya
Die Rasse wurde in der Region Nischni Nowgorod gezüchtet. Sie können in 2-3 Monaten einen großen Vogel (3,5-4 kg) züchten, nach 5 Monaten beträgt das Gewicht 7 kg.
Die Gänserasse Lindovskaya produziert mehr als 50 Eier pro Jahr, sie werden hauptsächlich von Februar bis Juli gelegt.
Toulouse
Massive Gänse mit einem männlichen Körpergewicht von 9-11 Kilogramm. Die französische Rasse wurde für schmackhaftes Fleisch und eine beeindruckende Leber zur Herstellung von Gänseleber gezüchtet.
Die Ausbeute an Toulouse-Eiern mit einer dichten Schale und einem Gewicht von 180-200 Gramm beträgt 18-40 Stück pro Jahr.
Grundvoraussetzungen für die H altung von Gänsen
Für angehende Geflügelzüchter, die von Grund auf mit der Zucht beginnen, ist es wichtig, sich mit den Grundregeln der H altung und Fütterung vertraut zu machen. Gänse haben ein dichtes Gefieder, das hilft, Temperaturschwankungen (bis zu -25 °) zu ertragen, Vieh kann fast das ganze Jahr über im Freien geh alten werden. Beachten Sie die inh altlichen Anforderungen im Detail:
- Gänse können fast den ganzen Tag nach Futter suchen. Im Dorf und auf dem Land werden sie auf der Flucht geh alten. Die ideale Option ist das Grasen in der Nähe eines Teiches. Gänse sind gut orientiert, sie finden ihren eigenen Weg.
- Geflügelställe werden aus natürlichen Materialien gebaut - Holz, Ziegel. Sorgen Sie für Belüftung, Schutz vor Zugluft und Beleuchtung. Bei saisonalem Inh alt reicht ein Schuppen.
- In der Nähe des Geflügelstalls wird eine Koppel angelegt, auch wenn die Gänse den größten Teil des Tages in der Nähe des Teichs verbringen.
- Bereichsnormen - 1 Quadratmeter pro Erwachsener im Innenbereich, 2 Meter - im Gehbereich.
- Bei der Winterh altung darf die Temperatur im Geflügelstall nicht unter 5° sinken. Torfstreu hält die Pfoten warm.
- Der Boden des Geflügelstalls ist mit Streumaterial bedeckt - Stroh, Heu, Sägespäne, Torf. Die Bettwäsche wird alle 7-10 Tage gewechselt.
- Empfohlene Luftfeuchtigkeit - 60-70%. Bei hohen Raten erkälten sich Gänse oft und werden krank.
- Nester werden im hinteren Teil des Hauses oder Schuppens platziert. Sie bestehen aus Kisten, Sperrholz, Körben, die mit Bettzeug aufgeweicht sind. Ein Nest reicht für 2-3 Gänse.
Auf dem Bauernhof braucht man Tränken und Futtertröge. Gänse können von allen schweren Metallutensilien gegossen werden, die auf Paletten gestellt werden, um eine Ausbreitung auf dem Boden oder Boden zu verhindern. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Futterstellen die Art des Futters und die Tatsache, dass alle Gänse gleichzeitig fressen.
Vogelschutzregeln
Die meisten Geflügelzüchter h alten Gänse saisonal - sie kaufen Gänseküken, züchten sie unter den richtigen Bedingungen und schlachten sie. Es ist unpraktisch, einen Vogel länger als 6 Monate zu h alten. Das Fleisch vergröbert, verliert an Geschmack und Nährwert. Überlegen Sie, wie Sie junge und erwachsene Vögel pflegen:
- Gänschen werden mindestens 5 Tage alt gekauft. 2-3 Wochen alte Gänseküken können sofort auf der Koppel in der Nähe des Geflügelstalls in einem eingezäunten Bereich aufgezogen werden, sie sind teurer, aber die Überlebensrate ist höher.
- Es ist wichtig, das Temperaturregime zu beachten - die ersten Tage brauchen Gänschen 26-28 °. Die Beleuchtung wird reguliert, Lampen werden verwendet, um die Tageslichtstunden auf 16-18 Stunden zu verlängern.
- Abhängig von der Rasse werden die Pflanzraten gewählt. Große Rassen - 4-6 Gänseküken pro Quadratmeter, kleine - 6-8 Individuen.
- Gedränge ist gefährlich für Jungtiere - Gänseküken quetschen sich gegenseitig, sie haben nicht genug Luft. Geschwächte Gänschen bekommen kein Futter.
- Verwenden Sie zum Heizen ein Heizkissen, Flaschen mit warmem Wasser, Infrarotlampen.
- Jungtiere versuchen mal wieder nicht zu stören, die Einstreu wird vorsichtig gewechselt, vom Rand her.
- Gänse können jungen Tieren das Laufen beibringen, gefolgt von Gänseküken bereitwillig. Wenn es keinen erwachsenen Vogel gibt, werden die kleinen Gänse mit 2-3 Wochen vorsichtig in den eingezäunten Bereich geschickt.
- Für Jungtiere werden Niedrigfresser verwendet (Höhe - 2-3 Zentimeter). Für ausgewachsene Gänse werden lange Tröge gemacht, so dass jeder 15 Zentimeter lang ist.
- Geschwächte Gänschen werden separat gefüttert, wobei darauf zu achten ist, dass sie Futter und einen bequemen Platz bekommen.
Wenn Sie vorhaben, Gänse ohne Teich und Laufen zu züchten, müssen Sie auf mehr Futteraufnahme, die Verwendung von Vitaminen und Vormischungen zur Unterstützung der Immunität vorbereitet sein.
Referenz: Wenn es kein Reservoir gibt, stellen sie Plastikbecken für Gänse auf, große Tröge, damit Schwimmer ihr Gefieder nass machen, ihren Schnabel und ihren Kopf waschen können.
Was füttern?
Gänse fressen beim Grasen Gras, Algen und anderes Weideland. Auf Höfen ohne Auslauf können Sie Geflügel mit unterschiedlichen Futterrationen aufziehen:
- trocken - wird in Geflügelfarmen verwendet, besteht aus Mischfutter, Trockenmischungen;
- kombiniert - Mischen Sie Futter, Grünzeug, Brei, Hausmüll.
Gänse werden im Sommer zweimal gefüttert, tagsüber bekommt der Vogel sein eigenes Futter. Bei der Zusammenstellung des Futters kombinieren sie grobes und saftiges Futter. Heu verbessert die Perist altik, es wird täglich in die Winterdiät aufgenommen.
Für die Fütterung zu Hause werden folgende Futtersorten verwendet:
- Getreide - Gerste, Mais, Weizen, Hafer, einschließlich gekeimter;
- Kräuter, Laub von Bäumen und Sträuchern, Beeren (Eberesche, Wildrose);
- Kleie, Kuchen;
- Knochen, Fischmehl;
- geschreddertes Gemüse und Wurzelgemüse - Kürbis, Zucchini, Karotten.
Um die Verfettung vor der Schlachtung und während der Paarung zu erhöhen, erhöhen Gänserichen die Normen, führen Protein-Vitamin-Mischungen in die Ernährung ein. Gänschen werden in den ersten Lebenstagen 5-6 mal täglich mit Eiern, Hüttenkäse und Müsli gefüttert. Ab 10 Tagen geben sie Mehlmischungen, Kräuter (Luzerne, Klee). Achten Sie darauf, proteinh altiges Futter (Knochen, Fleischmehl) sowie Hefe, Kreide, Salz einzuführen. Bei erwachsenen Vögeln und Gänschen überwachen sie ständig das Wasser in den Tränken. In der k alten Jahreszeit wird Wasser erwärmt gegeben. Gänse trinken viel, besonders in der Hitze.
Hinweis: Der Geschmack von Gänsefleisch hängt von der Zusammensetzung und Qualität des Futters ab.
Zuchtmethoden
Während der Brutzeit nimmt die Anzahl der Eier zu, Gänserichen werden aggressiv, kämpfen oft. Bei der Zucht für 3 Gänse wird in der Regel ein Männchen geh alten. Bei den meisten Gänserassen haben die Weibchen mütterliche Gefühle entwickelt, sie können das Mauerwerk selbst ausbrüten. Gänschen schlüpfen an Tag 28.
Inkubator
Inkubation wird verwendet, wenn es unmöglich ist, eine Gans auf Eiern zu pflanzen. Während der Brutzeit ist es möglich, nur aus 70 % der Eier Nachkommen zu bekommen. Regeln für die Zucht von Gänsen in einem Inkubator:
- mit Beginn der aktiven Brutsaison werden Eier ausgewählt - innerhalb von 10 Tagen die besten (groß, gleichmäßig, ohne Mängel);
- Eier werden mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt;
- Inkubator vorbereiten - Temperatur 4 Stunden auf 40° stellen;
- 5 Stunden gelegte Eier bei 38° geh alten, dann auf 37,5° eingestellt;
- Mauerwerk 6-8 mal täglich wenden;
- einmal alle 2 Wochen den Inkubator für 10 Minuten lüften.
Der Inkubator wird normalerweise verwendet, wenn Masthähnchenrassen gezüchtet werden.
Zuchtmutterküken
Weibchen beginnen mit 8-10 Monaten zu legen. Legegänse werden normalerweise 4-6 Jahre lang geh alten, Männchen pro Stamm - 8 Jahre. Da die Größe der Eier erheblich ist, besteht das Gelege aus 13-14 Stück. Um Gänschen auf natürliche Weise (durch Inkubation) zu züchten, befolgen Sie die folgenden Regeln:
- das Nest befindet sich an einem abgelegenen Ort des Hauses (in der hintersten Ecke);
- andere Vögel dürfen nicht ins Nest, damit fremde Weibchen ihre Eier nicht in das Brutgelege legen;
- Der Raum und das Nest sind warm geh alten (14-16°), geschützt vor Feuchtigkeit, Zugluft, stören die Gans nicht;
- beschädigte Eier werden aus dem Nest entfernt;
- Gänse bekommen ausgesuchtes Futter, wechseln regelmäßig das Wasser;
- stellen Sie sicher, dass der Vogel das Gelege nicht länger als 20 Minuten verlässt.
Die erscheinenden Gänseküken werden in einer mit einem warmen Tuch ausgekleideten Kiste gesammelt, die mit einer Lampe erhitzt wird. Wenn alle Küken geschlüpft sind, werden sie zu ihren Müttern zurückgebracht, um aufgezogen zu werden.
Mögliche Krankheiten und ihre Vorbeugung
Zu den häufigsten Krankheiten bei verschiedenen Gänserassen gehören:
- Infektionen - Pasteurellose, Paratyphus, Colibacillose;
- invasiv - Kokzidiose;
- Welminthiasen - Parasitenbefall;
- Hypovitaminose.
In der k alten Jahreszeit und bei zu viel Feuchtigkeit können sich Gänse erkälten, an viralen und bakteriellen Infektionen mit Sinusitis erkranken. Prävention beinh altet:
- Impfung gegen häufige Infektionen;
- Aufrechterh altung der Sauberkeit des Geflügelstalls, der Laufflächen, des Inventars;
- Desinfektion der Räumlichkeiten alle 6 Monate;
- ausgewogene Ernährung zur Vorbeugung von Hypovitaminose;
- Bettwäsche alle 7-10 Tage wechseln;
- Überwachung des Gewässerzustands;
- Entwurmung.
Kranke Gänse werden isoliert, Quarantänemaßnahmen werden ergriffen. Gänse zu züchten gibt ein sicheres Einkommen und versorgt die Familie mit leckerem Fleisch. Auch andere Produkte aus Gänsefarmen sind auf dem Markt gefragt - Flusen, Federn, Fett. Gänse aller Rassen haben eine gute Immunität, können Nahrung finden, in einer Herde bleiben, sicher vom Gehen zurückkehren, erfordern keine großen Pflege- und Wartungskosten.
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